高敏
[摘? ? ? ? ? ?要]? 2020年3月9日,教育部新頒布了《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標準》,進一步完善了我國中等職業(yè)教育英語教學(xué)的標準,并明確指出中職英語核心素養(yǎng)包括職場語言溝通、思維差異感知、跨文化理解和自主學(xué)習(xí)四方面。良好的核心素養(yǎng)可以為學(xué)生的職業(yè)生涯助力,所以中職學(xué)校越來越重視對學(xué)生英語核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。同時中職學(xué)校英語教師可以通過多種教學(xué)方法和手段優(yōu)化課堂,適時融入思政教育以及提高教師的綜合素養(yǎng)來提升學(xué)生的英語核心素養(yǎng),從而達到立德樹人的目的。
[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 新英語課程標準;英語核心素養(yǎng);提升途徑
[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603(2020)31-0126-02
一、新課標下的英語核心素養(yǎng)內(nèi)涵
學(xué)生經(jīng)過三年的初中學(xué)習(xí),畢業(yè)后有的學(xué)生會直接走向社會,有的會走向職場,還有的會去高等學(xué)校進一步學(xué)習(xí)深造,但最終都是要走向社會、走向職場。社會職場對學(xué)生的要求不是會幾個單詞或者具備簡單的聽、說、讀、寫能力就可以的。職業(yè)學(xué)校要把德放在首位,要求學(xué)生具備正確的人生觀、世界觀和價值觀,同時注重智的教育。智是英語課程的核心任務(wù),在傳授和豐富學(xué)生英語基礎(chǔ)知識的同時,拓展學(xué)生的國際視野。德和智是高素質(zhì)人才的保證,是中職英語核心素養(yǎng)的靈魂。中職英語核心素養(yǎng)要以德和智為主線,開展包括職場語言溝通、思維差異感知、跨文化理解和自主學(xué)習(xí)四個方面的培養(yǎng)教育。它們既相對獨立,又相互交融。
(一)職場語言溝通
學(xué)生通過英語分享和交流信息表達自己的觀點、態(tài)度和情感,這就要求學(xué)生通過聽和讀提取別人所表達的信息,同時通過說和寫傳達自己的信息。中職職場語言溝通目標是在日常英語的基礎(chǔ)上,圍繞職場相關(guān)主題能運用所學(xué)語言和知識,能以口頭或書面形式進行基本的溝通,理解不同類型語篇所傳遞的意義和情感。在這個過程中除了聽、說、讀、寫能力外還需要交互能力,缺少交互難以培養(yǎng)學(xué)生的職場英語溝通能力。例如在餐廳英語服務(wù)中,服務(wù)員要想給顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),除了掌握基本的服務(wù)禮儀和服務(wù)用語之外,還要能夠提取到顧客表達的點餐信息,之后詢問顧客需求以及描述菜品信息,在整個點餐服務(wù)過程中要求服務(wù)人員要具備英語中的聽、說和交互能力。再例如,一位售后服務(wù)人員要回復(fù)顧客投訴信函,首先要能通過閱讀提取到顧客的投訴問題以及訴求,了解顧客的情緒和態(tài)度,然后按照正式信函的要求回復(fù)顧客的投訴,表達感謝、歉意、誠意以及提出解決問題的辦法。在處理投訴過程中要求服務(wù)人員要具備良好的讀、寫與溝通交互能力。溝通可以是雙向的、多向的,也可以是單向的,例如機場、火車站等場所的英語廣播信息就是單向的溝通。溝通要做到有效就要掌握基本的語音、詞匯、語法知識;在溝通中準確提取信息,并能做到準確、得體地表達和傳遞信息,即具備聽、說、讀、寫以及交互能力,同時要了解思維在語言中的表達方式。
(二)思維差異感知
思維在語言中的表達方式實際上就是思維差異感知,即英語在表達方式上體現(xiàn)出的中西思維差異。通過英語的學(xué)習(xí)能夠讓學(xué)生感知中西方思維的差異,就是思維在語言中的表現(xiàn)。了解這種思維差異不是為了去學(xué)習(xí)它的思維方式,而是通過了解這種思維差異去更好地理解和運用語言,更好地為我們的職場溝通服務(wù)。如中西方對待飲食的思考方式是不同的:中國人注重?zé)狒[、人氣,所以無論大聚會還是小聚餐,大家都是共享一席,談笑風(fēng)生、其樂融融;而西方人則重視人與人之間的距離以及個人之間的情感交流,最典型的體現(xiàn)就是分餐制和自助餐,這就是思維差異。只有了解不同國家和民族的思維文化特點,才能更好地促進和開展我們跨民族的文化交流,了解思維在語言中的表現(xiàn)是語言能力發(fā)展的基本要求。
(三)跨文化理解
英國人類學(xué)家E.B.泰勒在《原始文化》一書中提到,“文化是一個復(fù)雜的整體,它包括知識、信仰、藝術(shù)、倫理道德、法律、風(fēng)俗和作為一個社會成員的人通過學(xué)習(xí)而獲得的任何其他能力和習(xí)慣?!彼梢员憩F(xiàn)為信念、世界觀、價值觀,也可以具體體現(xiàn)在建筑、飲食、生活方式、習(xí)俗、禮制、服飾等方面。當我們和外國人交流的時候,必須了解中外文化及中外企業(yè)文化的差異,這樣才能進行基本的跨文化交流。通過英語學(xué)習(xí),了解文化差異在語言中的表現(xiàn),促進跨文化交流,并且在交流過程中利用語言來傳播中華文化。跨文化理解在職場語言溝通中也有所體現(xiàn)。例如上茶,如果我們問對方是不是要再喝一杯茶,英語為“More tea?”重點落在名詞“茶”上,而漢語“再喝一杯茶?”重點落在動詞“喝”上。西方人更關(guān)注物體本身,而中國人更關(guān)注這種交互和關(guān)系。
(四)自主學(xué)習(xí)
自主學(xué)習(xí)是指要求學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)等學(xué)習(xí)資源做好自我規(guī)劃和自我管理,自覺完成某些學(xué)習(xí)內(nèi)容。在資源如此豐富的今天,學(xué)生可以多渠道獲取英語學(xué)習(xí)資源,包括網(wǎng)絡(luò)資源以及人力資源等,提高學(xué)習(xí)效率。
二、提升中職學(xué)生英語核心素養(yǎng)的途徑
如何將新的中職英語課程標準要求有效地落實到中職英語課堂教學(xué)中,實現(xiàn)立德樹人的根本任務(wù),培養(yǎng)和提升中職學(xué)生的英語學(xué)科核心素養(yǎng),全面提升教學(xué)質(zhì)量,推動中職英語課程的教學(xué)改革與發(fā)展,這是中職英語教師面臨的首要任務(wù)。
(一)運用情景互動教學(xué)、任務(wù)教學(xué)等多種教學(xué)方法優(yōu)化課堂
聽、說、讀、寫、交互能力的培養(yǎng)是中職英語核心素養(yǎng)的重要部分。教師可以巧妙地把傳統(tǒng)教學(xué)方法與現(xiàn)代教學(xué)手段相融合,通過多種教學(xué)方法組織教學(xué),創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)語境,構(gòu)建良好的語言教學(xué)實踐平臺,不斷提高學(xué)生的英語核心素養(yǎng)。
1.充分運用情景教學(xué),激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣
目前英語教育在中等職業(yè)學(xué)校中面臨的困難較大。學(xué)生英語基礎(chǔ)普遍薄弱,對英語不感興趣。所以英語核心素養(yǎng)教育的前提就是讓學(xué)生愛上英語、愛學(xué)英語,對英語感興趣。結(jié)合教材,教師可以采用情景教學(xué)法把有情節(jié)、有場景的片段或者對話單獨提煉出來,在課堂上進行情景操練。如教師在講授“餐廳點餐”環(huán)節(jié)時,讓學(xué)生把教室當作餐廳,學(xué)生分別扮演客人和服務(wù)員分組進行表演,然后師生評價,糾正表演過程中學(xué)生出現(xiàn)的語音、詞匯、語法及句型錯誤。通過評價進行評比,選出優(yōu)勝表演小組。在愉快的氛圍中學(xué)習(xí)英語,學(xué)生逐漸對英語產(chǎn)生了興趣,循序漸進中學(xué)生的英語聽說能力得到了鍛煉。在銀行柜臺服務(wù)、客房預(yù)訂、會議接待、參觀講解、產(chǎn)品推廣等環(huán)節(jié)都可以通過情景教學(xué)進行模擬練習(xí)。在練習(xí)過程中,教師可以逐步糾正操練過程中出現(xiàn)的語音、語法以及句型錯誤,循序漸進地提高學(xué)生的聽、說以及交互能力。
2.采用任務(wù)教學(xué)法,強化自主學(xué)習(xí)能力
任務(wù)型教學(xué)是以學(xué)生為主體,教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容在課堂上給學(xué)生布置一定的任務(wù),學(xué)生通過自主查閱資料、小組合作、團隊合作等方式完成項目任務(wù),教師和學(xué)生進行評價和總結(jié)。在自主學(xué)習(xí)完成任務(wù)的過程中,學(xué)生加深了對知識的理解和對專業(yè)技能的練習(xí),同時也增強了興趣和自信心。如結(jié)合我校物流服務(wù)與管理專業(yè)課,我設(shè)計了一堂給物流公司起名字的任務(wù)型英語課:Creating a logistics company(創(chuàng)建物流公司),本項目主要的任務(wù)是為創(chuàng)建的模擬物流公司進行英語命名。任務(wù)一:通過網(wǎng)絡(luò)搜集信息,了解企業(yè)英文名稱的幾種設(shè)計方法。任務(wù)二:給自己小組所創(chuàng)建的倉儲物流公司英文命名。任務(wù)三:每組派代表用英語講解自己公司英文名字的含義。任務(wù)四:教師給出固定命題:學(xué)生分組,給同一家物流公司命名,以競標獲勝小組的命名為該物流公司的英文名稱。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,在整個任務(wù)活動過程中教師給予監(jiān)督和指導(dǎo),學(xué)生熱情高漲,積極參與。項目任務(wù)的完成不但鍛煉了自主學(xué)習(xí)能力和英語口語表達能力,同時也增強了團隊合作精神。教師在進行教學(xué)的過程中,要善于結(jié)合教材挖掘適合的項目任務(wù)。如英文簡歷的制作、英文賀卡的制作、英文歌曲的推薦與展示、英文經(jīng)典電影的介紹及PPT演示等,這些任務(wù)型活動在彰顯個性的同時有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),豐富了學(xué)生的英語知識,拓寬了學(xué)生的視野,從而提升了學(xué)生的英語核心素養(yǎng)。
(二)找到合適的切入點,融入思政教育
立德樹人是教育的根本。在英語教學(xué)過程中,要尋找適合的切入點適時融入恰當?shù)乃颊逃?。如以英語基礎(chǔ)模塊(第一冊)為例,在Unit 2 What do you do?的學(xué)習(xí)中,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)觀念,樹立正確的擇業(yè)觀;在Unit 3 School becomes interesting的學(xué)習(xí)中,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的意識和熱愛集體、熱愛學(xué)校的情懷;在Unit 5 Lets do some shopping的學(xué)習(xí)中,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)禮儀素養(yǎng)和交互能力;在Unit 9 Getting around的學(xué)習(xí)中,培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國的大好河山、增強民族自豪感等等。尋找適合的契機在英語教學(xué)中融入思政教育,進一步提升英語核心素養(yǎng)教育,使學(xué)生既有一技之長又品行優(yōu)良,這才是社會主義建設(shè)所需要的人才。
(三)不斷提高教師的綜合素養(yǎng),更好地滲透文化背景
語言是文化的載體,在學(xué)習(xí)英語時一定會接觸到西方傳統(tǒng)文化知識。在英語教學(xué)中,要讓學(xué)生了解更多國家的傳統(tǒng)文化,通過中西方文化差異的對比,激發(fā)學(xué)生的愛國主義情懷。這就要求中職英語教師在不斷完善自我知識結(jié)構(gòu)的同時提高自身的跨文化交際與理解能力,了解社會熱點話題等,以此來提高綜合文化素養(yǎng),從而使學(xué)生更好地體驗到多元文化,提升學(xué)生思維差異感知以及跨文化理解等方面的核心素養(yǎng)。
綜上所述,在新課程標準下中職英語的核心素養(yǎng)教育對學(xué)生的職業(yè)發(fā)展起著重要的作用。中職英語教師應(yīng)該走在教學(xué)研究和改革的前沿,用創(chuàng)新的眼光對待職業(yè)教育,認真研究英語教學(xué)教法、提高教師自身綜合素養(yǎng),不斷尋求提升學(xué)生核心素養(yǎng)的途徑,把學(xué)生培養(yǎng)成為適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
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◎編輯 司 楠