慈溪市春季鮮食花生引種試驗(yàn)

許林英，龔燕京，徐偉韋，張立權(quán)，張瑞，馬小福

(1.慈溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，浙江 慈溪 315300； 2.慈溪市農(nóng)業(yè)監(jiān)測中心，浙江 慈溪 315300；3.慈溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 慈溪 315300； 4.慈溪市種子公司，浙江 慈溪 315300；5.寧波海通時代農(nóng)業(yè)有限公司，浙江 慈溪 315300)

花生(ArachishypogaeaLinn.)又名落花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物[1]。原產(chǎn)于南美洲。世界上栽培花生的國家有 100 多個，亞洲最為普遍，其次為非洲。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，中國的花生栽培史早于歐洲 100 多年。花生被人們譽(yù)為植物肉，含油量高達(dá) 50%，品質(zhì)優(yōu)良，氣味清香。鮮食花生歷來是寧波一帶的特色蔬菜，近幾年也越來越受到周邊城市的青睞，溫州、紹興等地也逐漸興起了花生鮮食熱[2-5]。慈溪市是種植鮮食花生面積較大的地區(qū)，常年栽植面積不下 1 300 hm2。本試驗(yàn)對 8 個從山東、河南等地引進(jìn)的鮮食花生品種(系)進(jìn)行比較試驗(yàn)，旨在篩選出綜合性狀優(yōu)良，適宜慈溪當(dāng)?shù)胤N植的鮮食花生品種，為大面積推廣提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2019年4月15日在慈溪市森林公園內(nèi)進(jìn)行，試驗(yàn)地土質(zhì)為黃泥翹(黏土)，肥力中等，前作空閑。試驗(yàn)地土壤肥力均勻一致。

參試的有引進(jìn)的8個鮮食花生新品種(系)花育22號、花育33號、豫花25、大四粒紅、遠(yuǎn)雜9102、豫花22號、豫花40號、白玉和本地的四粒紅。

1.2 處理設(shè)計

試驗(yàn)以品種為處理，以本地的四粒紅為對照(CK)。采取隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積10 m2，重復(fù)3次。小區(qū)間隔0.2 m，四周設(shè)保護(hù)行。每小區(qū)5行，行長5 m，行距0.4 m；每行25穴，穴距0.2 m，每穴2株。

由于當(dāng)?shù)卮杭具B續(xù)陰雨天氣，導(dǎo)致試驗(yàn)較往年偏遲7 d。播種前整地時用辛硫磷防治地下害蟲。開花盛期大四粒紅用矮壯素2 g加水50 kg噴施防徒長。其他栽培管理水平一致。

1.3 調(diào)查項目

收獲時取每小區(qū)中間2行10株，按《花生種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[1]進(jìn)行各項性狀調(diào)查考種；按小區(qū)計產(chǎn)。對考種花生進(jìn)行了煮熟后現(xiàn)場品嘗。

5月中旬進(jìn)行炭疽病調(diào)查，6月中旬進(jìn)行褐斑病和黑斑病調(diào)查。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從表1可見，參試品種(系)生育期為87～102 d。其中大四粒紅熟性最早，為87 d；對照四粒紅其次，為91 d；花育33號、豫花25、豫花22、豫花40和白玉最遲，均為102 d。

2.2 產(chǎn)量

由表1可知，各參試品種(系)產(chǎn)量均比對照四粒紅增產(chǎn)，其中花育33號最高，為12 799 kg·hm-2，較對照四粒紅增產(chǎn)52.6%；大四粒紅其次，為11 933 kg·hm-2，增產(chǎn)42.2%；遠(yuǎn)雜9102、豫花25、豫花22、花育22號分別比對照增產(chǎn)39.2%、36.0%、36.0%和23.6%，上述處理與對照相比其間均表現(xiàn)為極顯著差異；白玉、豫花40號分別比對照增產(chǎn)10.9%和7.6%，未達(dá)顯著差異。

表1 8個引種花生品種(系)生育期和產(chǎn)量表現(xiàn)

2.3 植物學(xué)性狀與口感

表2表明，參試品種(系)的平均主莖高為35.8～64.1 cm，以大四粒紅最高，為64.1 cm，較對照高19.9 cm；豫花40最矮，為35.8 cm，較對照低8.4 cm。第1側(cè)枝長與主莖高呈正相關(guān)，也是豫花40最短，為40.0 cm；大四粒紅最長，為73.4 cm。分枝數(shù)各品種變化不大，大四粒紅最多，為7.6個，較對照多1.2個；花育33號最少，為5.6個，較對照少0.8個。葉片長白玉最長，為6.1 cm；豫花22號、遠(yuǎn)雜9102和豫花40號最短，為4.7 cm；對照則為5.0 cm。葉片寬各品種差異不大，為2.1～2.8 cm。單株結(jié)果數(shù)白玉最多，為42.7個；豫花40號其次，為41.1個；對照四粒紅最少，為25.8個。單株有效莢在18.0～34.6個，花育33號最多，為34.6個；對照最低，為18.0個。每莢粒數(shù)大四粒紅最多，為3.2粒；遠(yuǎn)雜9102、豫花40號、白玉和豫花22號最少，為1.9粒；對照為2.2粒。百果重大四粒紅最重，為529.0 g，比對照重120.6 g；豫花40號最輕，為274.6 g。百仁重花育33號最重，為165.8 g，對照四粒紅最輕，為90.5 g。出仁率則是豫花40號最高，為71.5%，比對照高12.1百分點(diǎn)；豫花25最低，為56.5%，比對照低2.9百分點(diǎn)。

表2 8個引種花生品種(系)經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

表3顯示了8個引種花生品種葉、莖、果、種子的植物學(xué)性狀。經(jīng)現(xiàn)場品嘗，大四粒紅口感極好，花育22號和遠(yuǎn)雜9102口感較好，豫花25和白玉口感差，其他品種口感均一般。

表3 8個引種花生品種(系)植物學(xué)性狀與口感表現(xiàn)

2.4 抗性

由表4得知，各品種的抗倒性均較好，無明顯倒伏現(xiàn)象發(fā)生。各品種也無炭疽病發(fā)生。褐斑病各品種均有不同程度發(fā)生，花育22號和豫花25發(fā)生嚴(yán)重，花育33號和對照四粒紅中度發(fā)生，其他品種均為輕度發(fā)生。

表4 8個引種花生品種(系)抗病性表現(xiàn)

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，從山東、河南等地引進(jìn)的8個花生品種在慈溪種植是切實(shí)可行的，并且均比當(dāng)?shù)胤N植的四粒紅增產(chǎn)?；ㄓ?3號、大四粒紅、遠(yuǎn)雜9102、豫花25、豫花22、花育22號與四粒紅相比，均表現(xiàn)為極顯著增產(chǎn)。大四粒紅雖然產(chǎn)量略低于花育33號，但其生育期早、口感好、品相也好(四粒莢為主)，外形類似于本地的掏掏種，受到廣大市民的喜愛，建議可在當(dāng)?shù)刈鲞M(jìn)一步種植?；ㄓ?3號雖然產(chǎn)量高，但因?yàn)樯陂L，口感一般，建議只作小面積種植。遠(yuǎn)雜9102產(chǎn)量較高，生育期偏遲，也可適當(dāng)種植。