黃土高塬溝壑區(qū)綠洲1號(hào)菌草引種栽培試驗(yàn)

脫忠平 閆曉玲 段景峰

摘要? ? 綠洲1號(hào)是國家菌草工程技術(shù)研究中心引進(jìn)培育的多年生蘆竹屬草種，可作為水土保持植物和食藥用菌栽培基質(zhì)。黃河水土保持西峰治理監(jiān)督局從國家菌草工程技術(shù)研究中心菌草種苗繁育基地福州引進(jìn)節(jié)芽和帶根苗，2016—2019年在黃土高塬溝壑區(qū)的南小河溝進(jìn)行種植試驗(yàn)。結(jié)果表明，綠洲1號(hào)在甘肅慶陽不僅能安全越冬，而且生長速度快、分蘗能力強(qiáng)、產(chǎn)草量高，其根系發(fā)達(dá)、覆蓋度高、保持水土效果好、適應(yīng)性廣、栽培技術(shù)簡單，在治理水土流失、改善生態(tài)環(huán)境、發(fā)展草產(chǎn)業(yè)、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面具有廣闊的發(fā)展前景。

關(guān)鍵詞? ? 菌草;綠洲1號(hào);引種栽培;黃土高塬溝壑區(qū)

中圖分類號(hào)? ? S543+.9? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

地處黃土高原腹地的甘肅慶陽，植被稀少，水土流失危害十分嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境日益惡化。引進(jìn)適宜當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的植物資源既能改善生態(tài)環(huán)境又能增加經(jīng)濟(jì)收入。食用菌栽培是黃土高原地區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)之一，而菌類基質(zhì)是發(fā)展菌類生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，基質(zhì)不足是限制當(dāng)?shù)厥乘幱镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。因此，引進(jìn)優(yōu)良草種進(jìn)行栽培，不僅在生態(tài)文明、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)方面有著巨大的作用，而且在開發(fā)菌類基質(zhì)資源、擴(kuò)大其來源、實(shí)現(xiàn)以草代木和草菌轉(zhuǎn)換等方面有著很好的前景[1-3]。

引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良植物進(jìn)行馴化后推廣種植可解決黃土高原地區(qū)栽培植物單一和菌料、木料短缺等實(shí)際問題。對綠洲1號(hào)的適宜性進(jìn)行試驗(yàn)研究，對其推廣應(yīng)用具有十分重要的意義。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)區(qū)概況

選擇在水土流失嚴(yán)重的黃土高塬溝壑區(qū)的慶陽開展試驗(yàn)，試驗(yàn)區(qū)位于南小河溝，北緯35°42′33.4″、東經(jīng)107°33′17.5″，海拔1 148 m，多年平均降水量561.5 mm，其中7—9月的降水量占全年降水量的60%以上，平均氣溫8.3 ℃，平均日照時(shí)數(shù)3 060 h，總輻射量548 kJ/cm2，無霜期162 d，≥10 ℃的年積溫2 700～3 300 ℃。試驗(yàn)地選取了坡向?yàn)榘腙幇腙柕奶萏?、坡度?5°陽坡（建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)徑流觀測小區(qū)）。試驗(yàn)地土壤為黃綿土，土壤養(yǎng)分貧瘠，病蟲害嚴(yán)重。

1.2? ? 試驗(yàn)材料

綠洲1號(hào)（Arundo donax cv.Lv zhon.No.1），蘆竹屬，多年生，由國家菌草工程技術(shù)研究中心經(jīng)過多年引進(jìn)并培育，可作為飼草、食藥用菌栽培基質(zhì)，也可治理水土流失的多年生草種。種苗從國家菌草工程技術(shù)研究中心福州種苗繁育基地引入，屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，氣溫適宜，溫暖濕潤，四季常青，陽光充足，雨量充沛，霜少無雪，夏長冬短，無霜期達(dá)326 d。年平均日照數(shù)為1 700～1 980 h;年平均降水量為900～2 100 mm;年平均氣溫為20～25 ℃，最冷月1—2月，平均氣溫達(dá)6～10 ℃;最熱月7—8月，平均氣溫為33～37 ℃。極端氣溫最高42.3 ℃，最低 -2.5 ℃。

1.3? ? 試驗(yàn)方法

綠洲1號(hào)采用節(jié)芽進(jìn)行埋植繁育和分根苗栽植法2種方法，節(jié)芽埋植法播種前先挖1個(gè)長方形的坑，鋪上塑料膜，將綠洲1號(hào)節(jié)芽裝入透水性好的袋中，放入坑中注水至節(jié)芽全部淹沒，浸泡12 h以上，播種前將節(jié)芽剪成帶2～3個(gè)芽的小段。

綠洲1號(hào)節(jié)芽采用條播方法，開溝栽種，行距50 cm，溝深6～7 cm，把剪切好的節(jié)芽平放于溝內(nèi)，以每株間隔40 cm的距離直線擺放，及時(shí)進(jìn)行人工覆土，覆土厚4～5 cm，切成的節(jié)芽當(dāng)天種完，以防失水。

綠洲1號(hào)帶根苗挖穴栽植，株行距為50 cm×50 cm，按“品”字形挖成直徑和深約為30 cm的栽植穴，將苗放入穴內(nèi)扶正后埋土踏實(shí)。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 物候表現(xiàn)

2016年5月1日用節(jié)芽在梯田（半陰半陽）、陽坡（坡度為15°的徑流小區(qū)）進(jìn)行播種。2016—2017年連續(xù)2年對綠洲1號(hào)出苗期、分蘗期等物候期進(jìn)行觀測記載，具體見表1。

綠洲1號(hào)2016年5月1日用節(jié)芽播種，梯田6月6日開始出苗，出苗率低，只有10%;陽坡（坡度為15°的徑流小區(qū)）地6月12日出苗，出苗率18%。出苗后37 d開始分蘗，1周后開始拔節(jié)，坡地10月10日開始莖葉變黃枯萎，生長天數(shù)127 d;陽坡地10月10日開始枯萎，生長歷時(shí)只有121 d。越冬后2017年5月中旬返青，陽坡（坡度為15°的徑流小區(qū)）地比梯田早，生長期較長，梯田為189 d，陽坡為194 d。2016年7月上旬用帶根苗對梯田和坡地進(jìn)行補(bǔ)苗，全部成活。

2.2? ? 生長量

2.2.1? ? 分蘗數(shù)。2016—2019年分別對綠洲1號(hào)每年分蘗數(shù)進(jìn)行觀測記載，見表2。由表2可以看出，綠洲1號(hào)種植第1年分蘗數(shù)不多，梯田（半陽半陰）、陽坡地（15°的徑流小區(qū)）分蘗數(shù)為分別為9、10個(gè)。2016—2018連續(xù)3年安全越冬，第2年、第3年、第4年分蘗數(shù)增多，到2019年梯田（半陽半陰）、陽坡（15°的徑流小區(qū)）分蘗數(shù)分別為26、33個(gè)。

2.2.2? ? 植株高度生長量。2016—2019年對綠洲1號(hào)植株生長高度進(jìn)行觀測，具體結(jié)果見表3。綠洲1號(hào)種植第1年梯田（半陽半陰）植株生長高度為309.7 cm，陽坡（15°的徑流小區(qū)）地生長高度為290.6 cm。越冬后第2年梯田（半陽半陰）為302.8 cm，陽坡（15°的徑流小區(qū)）為426.7 cm。2018年綠洲1號(hào)生長第3年梯田（半陽半陰）未灌溉條件下高度為488.6 cm，陽坡未灌溉條件下高度達(dá)536.7 cm。2019年生長量梯田（半陽半陰）未灌溉條件下高度為480.2 cm，陽坡（15°的徑流小區(qū)）未灌溉條件下高度達(dá)532.1 cm。

2.2.3? ? 鮮草產(chǎn)量。2018年10月10日和2019年10月15日對綠洲1號(hào)當(dāng)年的產(chǎn)草量進(jìn)行測定，具體結(jié)果見表4。

生長到第3年（2018年），梯田鮮草產(chǎn)量為60 t/hm2，坡地（15°的徑流小區(qū)）鮮草產(chǎn)量為160.35 t/hm2。第4年（2019年）梯田鮮草產(chǎn)量為56.85 t/hm2，坡地（15°的徑流小區(qū)）鮮草產(chǎn)量為158.25 t/hm2。

2.3? ? 抗逆性

2.3.1? ? 抗旱性。2016年7—8月黃土高溝壑區(qū)的慶陽試驗(yàn)區(qū)出現(xiàn)了罕見的旱情，在坡地（15°的徑流小區(qū)）不澆水，綠洲1號(hào)開始枯萎。7月19日至8月22日持續(xù)無降雨，溫度高達(dá)35°左右，0～60 cm土壤含水率僅為6.29%。梯田（半陽半陰）和陽坡（15°的徑流小區(qū)）綠洲1號(hào)葉片發(fā)黃，但未完全枯萎。8月23日下雨之后，綠洲1號(hào)莖稈上開始長出新的葉片，植株恢復(fù)生長，說明其抗旱性較強(qiáng)。

2.3.2? ? 抗鹽堿性。種植綠洲1號(hào)后與種植前對pH值進(jìn)行了測定，結(jié)果見表5。

種植綠洲1號(hào)的梯田（半陽半陰）、陽坡（15°的徑流小區(qū)）pH值均在8.33以上，坡地種植前達(dá)到8.62，綠洲1號(hào)種植后也能正常生長且生長旺盛。福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所進(jìn)行了綠洲1號(hào)抗堿性、抗鹽性試驗(yàn)研究，結(jié)果表明，綠洲1號(hào)抗堿性、抗鹽性均比稗草、巨菌草強(qiáng)[4-5]。

2.3.3? ? 抗寒性。從2016年播種到2019年連續(xù)4年，通過查詢其間氣象資料，2016—2017年冬季最低低溫度為-15 ℃，2017—2018年冬季最低溫度為-20 ℃，2018—2019年冬季最低溫度為-16 ℃，2017年、2018年、2019年5月對綠洲1號(hào)返青后進(jìn)行越冬情況調(diào)查，梯田（半陽半陰）和陽坡（15°的徑流小區(qū)）上的越冬率均達(dá)到98%以上。可此可見，綠洲1號(hào)在最低溫度達(dá)到-20 ℃時(shí)能安全越冬，說明其抗寒性較強(qiáng)。

3? ? 結(jié)論與討論

3.1? ? 結(jié)論

經(jīng)引種試驗(yàn)表明，綠洲1號(hào)為黃土高原坡地梯田和坡度較緩的坡地開發(fā)利用較為理想的一種引進(jìn)植物，在當(dāng)?shù)?—8月連續(xù)40 d出現(xiàn)干旱極端天氣且無灌溉條件時(shí)只出現(xiàn)頂梢和葉片發(fā)黃枯萎而植株未死亡現(xiàn)象，下雨后很快恢復(fù)生長，而且生長速度快、植株高大、產(chǎn)草量高，符合優(yōu)良植物具備的條件，在食藥用菌發(fā)展、水土保持等方面具有廣闊的推廣前景。

綠洲1號(hào)在黃土高原地區(qū)選擇坡地梯田和坡度較緩的坡地栽植，栽培技術(shù)簡便易行;生長迅速，分蘗能力強(qiáng)，分蘗數(shù)最多可達(dá)33個(gè)，高度可達(dá)537 cm，產(chǎn)草量高，年產(chǎn)鮮草達(dá)60～160 t/hm2;較耐旱，抗鹽堿;是食藥用菌生產(chǎn)的良種基質(zhì)，可以草代木，實(shí)現(xiàn)草菌轉(zhuǎn)化;對地面起到很好的抗蝕防沖作用，可作為當(dāng)?shù)刂卫硭帘３值氖走x草種，生態(tài)經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值較高。

通過2016—2019年種植情況來看，在年降水量400～600 mm、年均氣溫4～14 ℃、≥10 ℃積溫1 700～4 400 ℃、無霜期110～280 d的條件下，均能良好生長。

綠洲1號(hào)在春季進(jìn)行播種時(shí)，需在4月下旬至6月初，采用節(jié)芽播種。播種前將綠洲1號(hào)節(jié)芽放入清水中浸泡12 h以上，用生根劑浸泡8 h。采用條播方式，行距50 cm、株距40 cm、溝深6～7 cm，覆土厚4～5 cm。由于出苗慢，要及時(shí)清除雜草，作好苗期管理工作。

3.2? ? 討論

2019年9月18日習(xí)近平總書記在“黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)上的講話”中提到“要堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的理念，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，以水而定、量水而行，因地制宜、分類施策，上下游、干支流、左右岸統(tǒng)籌謀劃，共同抓好大保護(hù)，協(xié)同推進(jìn)大治理，著力加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)治理、保障黃河長治久安、促進(jìn)全流域高質(zhì)量發(fā)展、改善人民群眾生活、保護(hù)傳承弘揚(yáng)黃河文化，讓黃河成為造福人民的幸福河”。黃土高原是黃河泥沙的主要來源區(qū)，水土流失治理是減少入黃泥沙的主要手段，植物措施是水土保持措施之一。選擇生長速度快、根系發(fā)達(dá)、產(chǎn)草量高等品質(zhì)優(yōu)良的植物進(jìn)行種植，不僅可以增加植被覆蓋度、保持水土、改善生態(tài)環(huán)境，而且還能發(fā)展經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入[6]。綠洲1號(hào)的性能正符合上述要求，可作為黃土高原水土保持的首選草種之一。實(shí)施綠洲1號(hào)產(chǎn)業(yè)化，發(fā)展當(dāng)?shù)鼐惍a(chǎn)業(yè)，培育優(yōu)質(zhì)的蘑菇、香菇、靈芝等多種食用菌和藥用菌，可實(shí)現(xiàn)以草代木;同時(shí)可增加植物品種，提高植被覆蓋度，固土保水;提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，為解決“三農(nóng)”問題做出貢獻(xiàn)。

綠洲1號(hào)的引進(jìn)成功為黃土高原大面積的坡地梯田、緩坡地高效利用探索出了一條新途徑。坡地梯田、緩坡地種植綠洲1號(hào)不僅能減少水土流失，而且以草代木、減少對樹木的砍伐和利用、實(shí)現(xiàn)草菌轉(zhuǎn)化，還可實(shí)現(xiàn)“一年種植，多年利用”，比種植傳統(tǒng)玉米、小麥等農(nóng)作物節(jié)約成本、提高經(jīng)濟(jì)收入。因此，綠洲1號(hào)在黃土高原地區(qū)具有廣闊的發(fā)展前景。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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