鄭良榮

摘 要：2013年在莆田市仙游縣進(jìn)行了大木竹引種及豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)。結(jié)果表明，大木竹適應(yīng)性強(qiáng)、生長快，造林成活率可達(dá)98.6%，造林后2a生母竹高平均3.5m，胸徑8cm。根據(jù)目前的林分長勢，按照高效培育技術(shù)措施，加強(qiáng)管護(hù)，預(yù)計(jì)第3年可郁閉成林，第4年即可生長旺盛發(fā)筍，預(yù)期達(dá)到豐產(chǎn)筍竹兩用林標(biāo)準(zhǔn)，極具推廣種植前景。該文主要介紹了大木竹引種試驗(yàn)情況，并總結(jié)了大木竹豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：大木竹；引種栽培；栽培技術(shù)

中圖分類號 S795 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）15-105-02

大木竹（Lingnania Wenehouensis Wen）又名毛單竹（溫州各縣）、王竹（浙江蒼南）、九層腦（福建福鼎）、赤竹（福建晉江），是浙閩一帶重要的叢生筍竹兩用竹種[1]，其稈形高大、節(jié)間長，種植產(chǎn)量和竹材質(zhì)量與毛竹相當(dāng)甚至比毛竹還好[2-4]，可作為竹板材和竹漿材原料。其筍味微苦，早期多不食用，但現(xiàn)在越來越多地成為餐桌佳肴。一般經(jīng)營水平下的大木竹林分，年產(chǎn)稈材可達(dá)4t/667m2，產(chǎn)值達(dá)2 000～3 000元/667m2（竹材和竹筍），種植效益較好，而且具有防風(fēng)固堤、保持水土、綠化美化環(huán)境的作用[5-6]。以往大都種植在房前屋后和江河溪流兩旁的沖積地帶等非規(guī)劃林地，近幾年，各地已逐漸擴(kuò)大到山地種植，如福建省的永安、華安、南靖、尤溪、延平區(qū)、新羅區(qū)、連城、永定、上杭等地均有種植，產(chǎn)量高、效益好。

針對生產(chǎn)實(shí)際，筆者根據(jù)大木竹的生物學(xué)特性[7]及仙游地區(qū)的氣候立地、經(jīng)營條件進(jìn)行了大木竹試種，分析引種效果，并在參考已有豐產(chǎn)栽培技術(shù)資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合技術(shù)實(shí)踐效果總結(jié)了撫育墾復(fù)、施肥、地力維護(hù)、環(huán)境保護(hù)等高效培育關(guān)鍵技術(shù)措施，為該區(qū)及周邊縣市推廣種植大木竹提供依據(jù)和技術(shù)參考。

1 引種試驗(yàn)示范區(qū)概況

引種試驗(yàn)示范區(qū)位于仙游縣社硎鄉(xiāng)湖洋村，地處仙游縣北部山區(qū)，海拔300～500m，多為低山、丘陵地帶，土壤肥沃，氣候暖熱濕潤，雨量充沛，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，冬季季節(jié)無霜期長，全年平均溫度18.3℃，無霜期233～241d，年均降水量1 300～1 800mm，年均相對濕度78%，年均日照時(shí)數(shù)1 939h，自然條件得天獨(dú)厚，是種植、開發(fā)竹類的重要基地?，F(xiàn)有竹類資源豐富，全鄉(xiāng)已有毛竹等竹類面積0.19萬hm2，并且形成一整套種植、培育竹類的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，具備了竹類新品種大木竹的引種栽培和推廣的獨(dú)特條件。栽培地設(shè)在社硎鄉(xiāng)湖洋村柳溪底，林地屬低山丘陵，海拔高280m，土壤為紅壤，林地原是馬尾松采伐跡地，林地土壤肥力為Ⅲ類地，土層較厚，引種栽培面積6.7hm2。

2 材料與方法

2.1 材料來源 2013年3月初，從永安市林業(yè)局大木竹培育基地移植1～2年生母竹5 000株（苗木為一級苗，胸徑6.0cm～7.0cm，健壯鞭芽數(shù)6個(gè)以上，留枝數(shù)7～9 盤，枝下高小于2.0m）。

2.2 引種栽培技術(shù)措施 造林密度為25～40株/667m2，株行距5m×5m或5m×6m。2013年2月開始，對林地扒土翻曬、整地挖穴（穴規(guī)格為60cm×50cm×40cm），也就是先將林地上的雜草清除干凈、堆燒，再翻土日曬后挖穴；3月初施基肥并回土，施基肥是每穴施5kg的干鴨糞和0.5kg的過磷酸鈣，之后回土；栽植時(shí)要先把母竹頂端劈成斜口，而母竹筍芽向植穴左右兩側(cè)放入植穴，再復(fù)土打緊，植后l5d內(nèi)每3～4d澆水1次；撫育和追肥，栽植當(dāng)年7～8月份進(jìn)行塊狀除草、松土、擴(kuò)穴、培土并追肥，追肥為每株施0.5kg復(fù)合肥，施肥方式是沿竹兜40cm范圍開彎月溝后放肥并培土高30cm。

3 引種效果分析

造林后，在試驗(yàn)示范林中，設(shè)置固定觀測樣地（3個(gè)），當(dāng)年每樣地調(diào)查造林成活率，2013、2014年10月調(diào)查大木竹生長情況，調(diào)查項(xiàng)目有母竹株數(shù)、立竹高、立竹胸徑以及抗寒、抗病蟲害等情況。

3.1 生長發(fā)育情況 從表1看出，在引種區(qū)大木竹造林成活率較高，平均達(dá)98.6%，生長比較迅速，造林當(dāng)年底即栽植8個(gè)月平均高2.2m，第2年10月份高達(dá)3.5m、胸徑8.0cm。按這種生長趨勢，預(yù)計(jì)造林第3年可郁閉成林，第4年可達(dá)到甜竹等筍用林的豐產(chǎn)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，第5年可進(jìn)入高產(chǎn)期，大木竹的成林速度基本上可與甜竹、黃甜竹、麻竹相當(dāng)[8-10]。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，中下坡、溝谷等立地稍好的地段，生長相對較好。再者，2a來，引種栽培中未發(fā)現(xiàn)旱害、寒害和嚴(yán)重的病蟲害，說明大木竹有較強(qiáng)的抗性和適應(yīng)性，可適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝土⒌貤l件。

表1 造林成活率和生長調(diào)查結(jié)果

[引種年限

（a）＼&平均立竹數(shù)

（株/叢）＼&母竹株數(shù)

（株/叢）＼&立竹高度

（m）＼&立竹胸徑（cm）＼&1＼&1＼&1＼&2.2＼&6.5＼&2＼&2＼&2＼&3.5＼&8.0＼&]

3.2 發(fā)筍率情況 造林第二年部分植株發(fā)筍l～2條，全部保留作為母竹培育，但大木竹屬于叢生竹，叢生竹的特性是不斷擴(kuò)張發(fā)筍，則隨著竹林的生長發(fā)育，立竹度必然逐年增加。因此，在培育經(jīng)營過程中必須根據(jù)大木竹的發(fā)育和生長情況，適時(shí)適當(dāng)挖筍、砍老竹以調(diào)整立竹結(jié)構(gòu)和竹齡結(jié)構(gòu)，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)通過挖筍、砍老竹可直接產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，這是經(jīng)營大木竹的根本宗旨。

4 大木竹豐產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

在引種栽培過程中，根據(jù)已有大木竹的豐產(chǎn)栽培技術(shù)資料并借鑒當(dāng)?shù)胤N植毛竹、麻竹等竹林的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)施相關(guān)的管理技術(shù)措施試驗(yàn)，總結(jié)了大木竹豐產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)：

4.1 立地選擇 筍竹兩用的竹類通常需要較好的立地條件，一般水肥條件好的，其產(chǎn)量越高，而立地條件差的如土層淺薄貧瘠的地段，其生長發(fā)育相對不好，產(chǎn)量也低。根據(jù)實(shí)踐，大木竹通常應(yīng)選擇交通方便，海拔800m以下的Ⅱ、Ⅲ類地，坡度在25°以下的半陰半陽坡面種植。如果立地不好，則應(yīng)加大翻墾、培土和施肥等營林撫育技術(shù)措施以彌補(bǔ)立地的不足。

4.2 種苗與栽植 良好的母竹種苗是大木竹豐產(chǎn)的最關(guān)鍵因素。大母竹最好選用胸徑4～6cm，分枝低矮、生長健壯且無病蟲害的竹子，要求有鞭芽與鞭根，筍芽2個(gè)以上。母株起苗時(shí)應(yīng)切桿保留3～5盤枝葉，竹蔸要多帶球。栽植前要整地挖穴，穴規(guī)格60cm×50cm×40cm，并于造林前7d施基肥，每穴施土雜肥20kg或干雞糞5kg，另加復(fù)合肥200g與土拌勻并回表土；初植密度為375～525叢/hm2。

4.3 立竹度和結(jié)構(gòu)調(diào)整 叢生竹隨著生長發(fā)育會(huì)不斷發(fā)筍并向外擴(kuò)張，立竹數(shù)量逐年增加，因此應(yīng)采筍、砍竹、留母竹來調(diào)整立竹度和結(jié)構(gòu)。一般第3年開始，根據(jù)生長和竹株分布情況，選擇保留母竹和采筍。每叢保留1～2個(gè)筍作為母竹而其余作為食用筍挖取，留做母竹用的竹筍盡量保留靠近外圍的竹筍。第4年以后，保留筍一般每叢留2～3條做母竹，其余挖掘竹筍銷售或加工成筍干等筍產(chǎn)品；第4a開始，前幾年的母竹已逐漸老化，因此應(yīng)及時(shí)砍伐4a齡以上的老母株，每叢僅保留4a齡以下的母竹5～7株。

4.4 撫育經(jīng)營管理 造林后每年的5月、9月分別進(jìn)行鋤草、松土、扒土翻曬、擴(kuò)穴、施肥培土各1次，連續(xù)2a，以促進(jìn)新造竹林快速生長發(fā)育，提高筍竹產(chǎn)量。結(jié)合撫育，5月施一次肥料，施復(fù)合肥每叢150g。第二次追肥在9月，每叢施復(fù)合肥250g+土雜肥20kg或干雞糞5kg；施肥后及時(shí)培土，培土高度30cm左右以提高發(fā)筍量和筍的鮮嫩度。

5 結(jié)語

（1）引種栽培初步結(jié)果顯示，大木竹種植成活率高、生長快，可適應(yīng)仙游的立地和氣候條件。按照引種栽培的生長發(fā)育情況，預(yù)計(jì)第4年可進(jìn)入生長發(fā)育盛發(fā)期，盛產(chǎn)期可年產(chǎn)竹材4 000kg/667m2，比非示范片年增產(chǎn)竹材1 000kg/667m2，增產(chǎn)300%。按目前竹材價(jià)格，比非集約經(jīng)營或刪除或毛竹林年可增收600元/667m2以上，市場前景看好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

（2）在確保品種純正、種苗優(yōu)質(zhì)和立地選擇合適的條件下，第4年后及時(shí)調(diào)整立竹度和竹林結(jié)構(gòu)、并及時(shí)鋤草、松土、扒土翻曬、擴(kuò)穴、施肥培土等措施是豐產(chǎn)經(jīng)營大木竹的關(guān)鍵技術(shù)。

（3）大木竹為適合山地種植的新開發(fā)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)筍竹兩用的竹類新品種，目前有關(guān)毛竹豐產(chǎn)栽培的技術(shù)措施有較多的文獻(xiàn)報(bào)道，但有關(guān)大木竹的較少，雖然大木竹與毛竹、甜竹等一樣為叢生竹，但其特性與毛竹有差別。因此，在借鑒已有相關(guān)技術(shù)報(bào)道的基礎(chǔ)上，深入研究總結(jié)大木竹良種壯苗繁育技術(shù)，推進(jìn)大木竹栽培的良種化進(jìn)程，不斷吸收各生產(chǎn)單位的技術(shù)措施，并加以優(yōu)化總結(jié)，完善了撫育墾復(fù)、施肥、地力維護(hù)、環(huán)境保護(hù)等高效培育集成配套技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)新品種新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。

（4）由于引種試驗(yàn)時(shí)間尚短，大木竹尚未進(jìn)入盛發(fā)筍、盛產(chǎn)筍期，其竹材、竹筍產(chǎn)量以及種植的經(jīng)濟(jì)效益，目前只能預(yù)估尚無法精確統(tǒng)計(jì)，有待繼續(xù)觀測。此外，目前引種的竹林沒有發(fā)現(xiàn)病蟲害，但這并不意味大木竹不會(huì)發(fā)生病蟲危害，因此，應(yīng)密切關(guān)注大木竹的病害發(fā)生情況，并及時(shí)防控。

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