梁若男 韓瑤

[摘 要]中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次代表大會(huì)報(bào)告中明確提出實(shí)施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，鄉(xiāng)村旅游作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也迎來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。本文針對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中存在的深層次制約因素，以“鄉(xiāng)村振興”為視角，從生態(tài)環(huán)境、村民態(tài)度、資源發(fā)展等角度提供智力支持，研究發(fā)展鄉(xiāng)村旅游以促進(jìn)“鄉(xiāng)村振興”建設(shè)的創(chuàng)新路徑。

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村振興;鄉(xiāng)村旅游;創(chuàng)新路徑

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2020.06.072

[中圖分類號(hào)]F327;F592.7[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1673-0194（2020）06-0-03

0? ? ?引 言

在全國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展的大環(huán)境下，隨著人均可支配收入的不斷提高，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游作為新興的旅游形式受到越來越多人的青睞，也使鄉(xiāng)村旅游事業(yè)在近年得到了迅猛發(fā)展。與此同時(shí)，在國(guó)家政策的號(hào)召以及當(dāng)?shù)卣闹С止膭?lì)下，鄉(xiāng)村旅游這種新型的產(chǎn)業(yè)消費(fèi)形態(tài)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中也發(fā)揮著積極作用：這種產(chǎn)業(yè)形式通過整合二三產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用線面化發(fā)展的形式實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，同時(shí)拓寬農(nóng)民收入方式，幫助農(nóng)民增收;鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)整合村民手中的閑置資金，提高村民的資金利用率，增強(qiáng)村民的投資意識(shí)，大幅增加鄉(xiāng)村居民收入，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村共富;通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，完善鄉(xiāng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí)，優(yōu)化鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)鄉(xiāng)村文明化進(jìn)程等。鄉(xiāng)村旅游不僅增加了村民的收入、提高了村民的生活水平，更有助于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，為我國(guó)全面建成小康社會(huì)打下基礎(chǔ)。由于我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起步較晚，與國(guó)外的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平相對(duì)比，我國(guó)目前還在發(fā)展的初級(jí)階段。因此，如何充分挖掘我國(guó)鄉(xiāng)村旅游資源，將秀美的自然風(fēng)光、悠久的農(nóng)耕文化、淳樸的民風(fēng)民俗相結(jié)合，規(guī)劃建設(shè)最美鄉(xiāng)村、振興鄉(xiāng)村成了亟待解決的問題。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)還需要更深入地探究其特征特點(diǎn)、開發(fā)模式以及鄉(xiāng)村旅游對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的意義等內(nèi)容，以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

1? ? ?鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及問題

在我國(guó)城市化進(jìn)程和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)下，人民的生活水平提高、閑暇時(shí)間增加，促進(jìn)了旅游業(yè)興起，同時(shí)人們也更傾向于聚集在美麗的環(huán)境和美麗的鄉(xiāng)村中，使鄉(xiāng)村旅游得到了飛速發(fā)展。但我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游仍處于初始發(fā)展階段，由于農(nóng)村在經(jīng)濟(jì)和政治方面都相對(duì)落后，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力多，勞動(dòng)生產(chǎn)率增長(zhǎng)也相對(duì)緩慢，所以我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中還存在許多問題和很大的發(fā)展空間?；卩l(xiāng)村振興建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)理論基礎(chǔ)，本文以湖北省宜昌市轄區(qū)內(nèi)部分鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)為例進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，通過走訪該市內(nèi)3個(gè)縣區(qū)的6個(gè)不同鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，了解具有當(dāng)?shù)靥厣摹耙劳腥龒{景區(qū)接待服務(wù)型”鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，三峽景區(qū)周邊鄉(xiāng)村與景區(qū)本身存在著千絲萬縷的聯(lián)系，在文脈、地脈以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)等方面具有地域一致性，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展奠定了相對(duì)較好的民眾基礎(chǔ)。通過全面調(diào)研所走訪的縣區(qū)，發(fā)現(xiàn)“依托三峽景區(qū)的接待服務(wù)型”這一鄉(xiāng)村旅游模式，既有村莊自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主觀需要，也有景區(qū)開放化、休閑化的客觀需要，而景區(qū)與周邊鄉(xiāng)村的配套發(fā)展程度還存在一定的弊端。在實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，本文針對(duì)不同村落的旅游問題進(jìn)行匯總，分析其發(fā)展過程中存在的共性問題與弊端。

1.1? ?鄉(xiāng)村旅游缺乏有效管理

隨著當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展，村民看到鄉(xiāng)村旅游業(yè)帶來的可觀的經(jīng)濟(jì)收益，但僅為眼前的短期經(jīng)濟(jì)效益而大肆開發(fā)鄉(xiāng)村中的有限資源，在沒有上級(jí)部門統(tǒng)一的規(guī)劃下自行開發(fā)，興辦鄉(xiāng)村旅游。在沒有統(tǒng)一規(guī)劃的情況下，鄉(xiāng)村旅游建設(shè)缺乏資金投入，無法完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，還會(huì)因過度開發(fā)導(dǎo)致資源浪費(fèi)，對(duì)鄉(xiāng)村整體旅游規(guī)劃造成破壞，忽略對(duì)生態(tài)文化的保護(hù)。除此之外，還會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境構(gòu)成威脅，使一些文化底蘊(yùn)深厚的鄉(xiāng)村遭到損壞。這樣的做法不僅使游客的體驗(yàn)感差，更無法形成口碑，破壞鄉(xiāng)村旅游品牌形象，給旅游資源帶來不可逆的損失。

1.2? ?鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重

當(dāng)?shù)卣陂_發(fā)鄉(xiāng)村旅游的過程中，存在十分嚴(yán)重的產(chǎn)品類同、開發(fā)形式單一、活動(dòng)結(jié)構(gòu)片面等情況，其研發(fā)并沒有十分有效地突出本地的地方文化特色。不同地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)雖寄托在不同地區(qū)的農(nóng)村地方產(chǎn)業(yè)特色中，但開發(fā)模式的同質(zhì)化現(xiàn)象十分嚴(yán)重。首先，在發(fā)展中大多基于采摘、餐飲、垂釣等基本的第一產(chǎn)業(yè)旅游項(xiàng)目，旅游產(chǎn)品較為單一，缺少產(chǎn)業(yè)整合，不能有效地將當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)向其他地區(qū)進(jìn)行推廣，使農(nóng)業(yè)無法走出去。其次，旅游產(chǎn)品并沒有深入發(fā)展，沒有結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)特色，部分鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)雖依托于自身的地方農(nóng)產(chǎn)品，但是并沒有充分利用好該地區(qū)的歷史文化信息，使其無法通過精神文化產(chǎn)業(yè)滿足旅游群體的精神消費(fèi)，無法形成當(dāng)?shù)氐奶厣糜蚊?/p>

1.3? ?鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中外部融資困難

當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游資金主要通過政府投資及企業(yè)贊助等方式展開建設(shè)，隨著近年來居民收入的不斷提升，消費(fèi)水平也不斷提高，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的建設(shè)資金也不斷加大，許多村落都開始尋求更多的融資方式，如通過村民自主投資的方式進(jìn)行融資活動(dòng)，但村民作為鄉(xiāng)村旅游的主要受益群體，并不能將大量的盈利資金立馬投入到旅游設(shè)施建設(shè)中，因此，外部資金流入便成為鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的重要建設(shè)途徑。隨著近年來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展疲軟期的到來，其盈利周期長(zhǎng)、資金回流時(shí)間慢等特點(diǎn)也逐漸顯現(xiàn)，當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟钠髽I(yè)開始穩(wěn)定或適當(dāng)降低對(duì)鄉(xiāng)村旅游投資的追加力度，且基于其營(yíng)利性特點(diǎn)，加之淡季與旺季收入差異較大，受天氣狀況影響較嚴(yán)重等，導(dǎo)致其盈利具有不確定性，許多基金也不能為鄉(xiāng)村旅游建設(shè)提供有效的資金支持，且許多村落在建設(shè)鄉(xiāng)村旅游時(shí)，始終是按部就班地參照其他地區(qū)的模式，套用自己的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，并沒有打造出有效的地區(qū)文化名片與創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，使許多企業(yè)失去了對(duì)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的未來信心，出現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游外部融資方式單一且困難的局面。

1.4? ?相關(guān)從業(yè)人員素質(zhì)較低

目前，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游呈現(xiàn)單一的開發(fā)形式，歸根結(jié)底是因?yàn)橐?guī)劃建設(shè)者經(jīng)驗(yàn)不足，只知道一味模仿熱門旅游形式，沒有創(chuàng)新之處，更沒有將當(dāng)?shù)靥厣幕谌肫渲?。鄉(xiāng)村旅游建設(shè)者極少進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，僅采取模仿的方式進(jìn)行建設(shè)，最終呈現(xiàn)無創(chuàng)意、無個(gè)性的旅游項(xiàng)目，無法吸引游客。此外，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)向旅游服務(wù)行業(yè)，由于這部分從業(yè)人員缺乏相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，服務(wù)人員素質(zhì)不高在一定程度上影響了游客的旅游體驗(yàn)感。許多當(dāng)?shù)鼐用褚蚴芙?jīng)濟(jì)效益的影響，私自開發(fā)旅游產(chǎn)品，提供旅游服務(wù)，但由于農(nóng)民的認(rèn)知水平、開發(fā)能力等因素限制，導(dǎo)致所提供的產(chǎn)品質(zhì)量不高。比如，鄉(xiāng)村旅游食宿經(jīng)營(yíng)者的安全衛(wèi)生意識(shí)不到位，導(dǎo)致食品與住宿方面出現(xiàn)衛(wèi)生問題，使旅游者的期望與實(shí)際服務(wù)水平產(chǎn)生了一定差距，對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生“失望”的認(rèn)知，在一定程度上阻礙當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

1.5? ?鄉(xiāng)村旅游影響當(dāng)?shù)鼐用裆?/p>

鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷發(fā)展為當(dāng)?shù)貛砹舜罅坑慰停瑪D占了當(dāng)?shù)鼐用竦纳婵臻g。特別是旅游旺季時(shí)，大量游客涌入造成白天鄉(xiāng)村道路擁擠、生活垃圾大量增加、農(nóng)作物被隨意采摘踐踏等，夜間游客的燈光、噪聲污染擾亂當(dāng)?shù)鼐用裾Ｉ钪刃?。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展為鄉(xiāng)村帶來經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)也對(duì)當(dāng)?shù)鼐用裨斐闪艘欢ǖ呢?fù)面影響。部分沒有從旅游活動(dòng)中獲得利好的村民可能由此對(duì)鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)產(chǎn)生抵觸心理，甚至與從事鄉(xiāng)村旅游業(yè)的居民產(chǎn)生多種矛盾。

2? ? ?鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展路徑

2.1? ?精準(zhǔn)定位，把握發(fā)展方向

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，首先應(yīng)做到對(duì)旅游品牌的準(zhǔn)確定位。由于國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)嚴(yán)重的品牌同質(zhì)化，因此在進(jìn)行旅游項(xiàng)目建設(shè)時(shí)，一定要進(jìn)行充分調(diào)研，結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境、風(fēng)土人情、民俗文化等特點(diǎn)綜合分析，進(jìn)行準(zhǔn)確定位，規(guī)劃創(chuàng)建符合當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村旅游品牌。如山東臨沂是全國(guó)著名的革命老區(qū)，紅色歷史底蘊(yùn)深厚，形成特色的鄉(xiāng)村紅色文化景點(diǎn)，宣揚(yáng)沂蒙精神，旅游品牌鮮明，推動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.2? ?強(qiáng)化文化特色，提升旅游產(chǎn)品質(zhì)量

有效提高鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量的根本，便是從鄉(xiāng)村旅游的管理和名片打造上入手，若要充分發(fā)展鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，首先要提升項(xiàng)目規(guī)劃的層次和水平，不僅局限于當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品和地域優(yōu)勢(shì)的特色，還應(yīng)從地區(qū)文化入手，打造富有地區(qū)文化特色的，可以滿足人們精神文明消費(fèi)的文明旅游景點(diǎn)。充分調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)氐纳剿畾v史文化知識(shí)，提升鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的文化內(nèi)涵，使其雅而不俗，以滿足不同社會(huì)群體的共鳴，提高鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)層次和消費(fèi)水平，從而避免對(duì)資源的掠奪式開發(fā)。

2.3? ?加強(qiáng)有效管理，規(guī)范服務(wù)流程

通過對(duì)鄉(xiāng)村旅游文化的服務(wù)流程進(jìn)行合理規(guī)范，對(duì)村民的服務(wù)進(jìn)行高質(zhì)量培訓(xùn)，對(duì)提升鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的旅游服務(wù)能力、滿足游客的服務(wù)需要有重要意義。一般意義上的鄉(xiāng)村旅游大多由村民自發(fā)構(gòu)成服務(wù)群體，由村民自主設(shè)計(jì)相關(guān)游玩項(xiàng)目。因此往往導(dǎo)致較低層次的搶客和對(duì)相關(guān)資源的搶奪。協(xié)調(diào)好各方關(guān)系，通過聘請(qǐng)相關(guān)旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)村民進(jìn)行培訓(xùn)，提高村民的服務(wù)水平，讓游客體驗(yàn)淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)情的同時(shí)，可以得到相對(duì)高素質(zhì)、有禮貌的熱情招待，這是提高游客回頭率、滿足游客消費(fèi)需求的重要體現(xiàn)。此外，還強(qiáng)化村民的服務(wù)意識(shí)，使村民自覺遵守和學(xué)習(xí)景區(qū)安全條例，并學(xué)習(xí)相關(guān)安全急救知識(shí)。

2.4? ?深入產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，促進(jìn)綜合發(fā)展

隨著城市居民可支配收入的不斷提高，鄉(xiāng)村旅游的熱潮不斷上升，人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的要求隨之不斷升高。因此，深化產(chǎn)業(yè)開發(fā)、提供更加健全的旅游服務(wù)體驗(yàn)成為鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)之間競(jìng)爭(zhēng)的重要因素。鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)應(yīng)不僅局限于農(nóng)家樂、采摘、垂釣等傳統(tǒng)項(xiàng)目，更多的開發(fā)例如鄉(xiāng)村娛樂設(shè)施、鄉(xiāng)村漂流、鄉(xiāng)村文化表演等多種娛樂項(xiàng)目，或通過推出加工農(nóng)產(chǎn)品，推出適宜的農(nóng)產(chǎn)品加工體驗(yàn)活動(dòng)，定期舉辦垂釣比賽等活動(dòng)項(xiàng)目，都有利于提高鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的熱度。

2.5? ?創(chuàng)新資金引入方式，拓寬融資渠道

鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的發(fā)展離不開大量資金融入，未來鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的發(fā)展更是依托大量的商業(yè)資金的支持，因此，廣大鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)盡快與企業(yè)進(jìn)行對(duì)接掛鉤，不能單單通過政府支持的方式，定期接受政府“救濟(jì)”，應(yīng)通過打造自身特色的文化名片，用過硬的旅游資料去吸引投資商進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資，并可在政府的幫助下，通過招商的形式，實(shí)現(xiàn)資金的多渠道涌入，以此為鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的后續(xù)發(fā)展注入新鮮的血液。

2.6? ?提高鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者素質(zhì)

為更好地合理規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游業(yè)，發(fā)展高質(zhì)量鄉(xiāng)村旅游，需要對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，并積極引進(jìn)優(yōu)秀的管理人才，提高鄉(xiāng)村旅游服務(wù)團(tuán)隊(duì)的整體素養(yǎng)。對(duì)旅游管理部門要開展人才引進(jìn)計(jì)劃，著重提升鄉(xiāng)村旅游管理者的管理水平;對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦燃尤肼糜畏?wù)的從業(yè)人員要加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)，如針對(duì)文化素養(yǎng)、服務(wù)接待、專業(yè)技能等方面，以此提升旅游從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)，提高整體服務(wù)水平。

2.7? ?營(yíng)造良好的鄉(xiāng)村旅游氛圍

在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)過程中，應(yīng)尊重當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)慣、傳統(tǒng)習(xí)俗，盡量保留當(dāng)?shù)卦械娘L(fēng)俗文化、村落布局。一方面，可以通過加強(qiáng)教育宣傳，增強(qiáng)旅游者的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，減少對(duì)鄉(xiāng)村自然環(huán)境和一些文化底蘊(yùn)深厚的歷史遺產(chǎn)遺跡的破壞現(xiàn)象，不破壞當(dāng)?shù)鼐用竦乃饺素?cái)產(chǎn)，盡量減少對(duì)鄉(xiāng)村和當(dāng)?shù)鼐用竦牟焕绊懀鋵?duì)旅游者的抵觸心理。另一方面，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼐用翊韰⑴c鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、管理與監(jiān)督，尊重村民的發(fā)展意愿，保障他們的權(quán)益。提高當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)他們積極支持鄉(xiāng)村旅游。這樣不僅可以讓游客體驗(yàn)原生態(tài)文化，和諧當(dāng)?shù)鼐用窬幼…h(huán)境，還有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)以及鄉(xiāng)村資源的可持續(xù)化發(fā)展。

3? ? ?結(jié) 語

基于“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的推動(dòng)，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游事業(yè)成為當(dāng)下農(nóng)村發(fā)展的重要內(nèi)容之一。許多鄉(xiāng)村在克服旅游產(chǎn)品單一、相關(guān)從業(yè)人員素質(zhì)不高、融資困難等問題的基礎(chǔ)上整合相關(guān)旅游資源，實(shí)行村民集體融資，推出了別具鄉(xiāng)村特色、富有地方情懷的鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)。隨著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，極大地帶動(dòng)了農(nóng)村第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的整合，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的有效轉(zhuǎn)變，提升了農(nóng)民收入，改善了農(nóng)村交通、電力等資源，完善了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高了農(nóng)村居民生活水平，極大地促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。同時(shí)在鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的政策引導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游這一特殊的旅游模式也將繼續(xù)發(fā)展改革，以求為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)效益，提高鄉(xiāng)村的整體經(jīng)濟(jì)水平。

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