高職本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐*

黃永蘭

（揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225127）

《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》明確指出,探索發(fā)展本科層次職業(yè)教育,到2020年,形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通,體現(xiàn)終身教育理念,具有中國(guó)特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。

本科層次高等職業(yè)教育是構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的核心內(nèi)容,也是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)應(yīng)用型技術(shù)技能人才需求的新舉措。2012年江蘇省試點(diǎn) “4+0高職與普通本科聯(lián)合培養(yǎng)”項(xiàng)目,2016年揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與鹽城工學(xué)院聯(lián)合招生化學(xué)工程與工藝(石油化工技術(shù)）專業(yè),本二批次進(jìn)行,每年招收35人,小班化教學(xué)。

1 高職本科人才培養(yǎng)模式概念與內(nèi)涵

1.1 高職本科聯(lián)合培養(yǎng)的內(nèi)涵

高職本科聯(lián)合培養(yǎng)(以下簡(jiǎn)稱高職本科）是高職與普通本科院校合作,以本科院校招生計(jì)劃在本二批次聯(lián)合招生,培養(yǎng)4年制本科層次高端技術(shù)人才,畢業(yè)時(shí),頒發(fā)對(duì)應(yīng)的本科院校的畢業(yè)證和學(xué)位證。

高職本科教育具有 “高等性”和 “職業(yè)性”雙重屬性。其內(nèi)涵可理解為:首先作為一種教育活動(dòng),是一種培養(yǎng)人的活動(dòng)；其次作為高等教育的本科層次,人才培養(yǎng)應(yīng)該達(dá)到與普通高等教育本科層次一樣的學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；最后高職本科作為高等職業(yè)教育的本科層次,其本質(zhì)屬性是職業(yè)性,人才培養(yǎng)目標(biāo)必須達(dá)到本科層次的職業(yè)教育對(duì)人才的規(guī)格要求。因此在知識(shí)結(jié)構(gòu)上,對(duì)技術(shù)知識(shí)除要具有普通本科要求的相應(yīng)的 “學(xué)術(shù)性”外,本科高職教育更加注重技術(shù)知識(shí) “應(yīng)用性”的培養(yǎng)；同時(shí),本科高職教育與?？聘呗毥逃啾?本科高職人才從事的工作更為復(fù)雜,在知識(shí)和能力的要求上也更寬泛[1]。

1.2 人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵

人才培養(yǎng)模式是指在一定教育理念的指導(dǎo)下,按照既定的培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格,以相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)內(nèi)容和課程體系,與之匹配的教學(xué)環(huán)境、教學(xué)方式、方法、手段,以及相應(yīng)的管理制度和評(píng)價(jià)方式,實(shí)施人才培養(yǎng)的總和。它是為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)、優(yōu)化培養(yǎng)過程而構(gòu)建的運(yùn)行方式。本課題構(gòu)建的人才培養(yǎng)模式主要包含教育理念、培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、教學(xué)實(shí)施、管理評(píng)價(jià)等元素[2]。

2 高職本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

高職本科教育是高職教育中的較高層次,“高等性”應(yīng)是其培養(yǎng)目標(biāo)定位的基準(zhǔn)；高職教育又屬于職業(yè)教育,“職業(yè)性”應(yīng)是高職本科培養(yǎng)目標(biāo)定位的內(nèi)涵[3]。我們對(duì)石化行業(yè)與職業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行廣泛深入的調(diào)研分析,明確化學(xué)工程與工藝專業(yè)高職本科學(xué)生就業(yè)崗位(群）,并對(duì)崗位(群）的典型工作任務(wù)、工作過程進(jìn)行分析,歸納總結(jié)出學(xué)生完成崗位工作所需要的素質(zhì)能力要求,確定學(xué)生應(yīng)具備的知識(shí)和技能,合理定位培養(yǎng)目標(biāo)。服務(wù)面向的定位根據(jù)我院的特色,培養(yǎng)學(xué)生在石化行業(yè)的化工技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。化學(xué)工程與工藝專業(yè)主要就業(yè)崗位(群）見表 1。

表1 化學(xué)工程與工藝專業(yè)主要就業(yè)崗位（群）Table 1 Major jobs（Group） in Chemical Engineering and Technology specialty

化學(xué)工程與工藝專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是:服務(wù)國(guó)家能源戰(zhàn)略、石油化學(xué)工業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展,培養(yǎng)具有社會(huì)責(zé)任感、良好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,具備化工專業(yè)堅(jiān)實(shí)的理論知識(shí)和較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力,熟練掌握化工生產(chǎn)過程和設(shè)備的基本規(guī)律及原理,能承擔(dān)石油化工生產(chǎn)過程控制、工藝管理、技術(shù)改造、產(chǎn)品開發(fā)等方面工作的、具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)工程技術(shù)人才。

3 高職本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案

根據(jù)高職本科化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)崗位能力需求設(shè)計(jì)能力本位的課程體系,將培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為專業(yè)目標(biāo)和課程目標(biāo),進(jìn)而制定完善的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

3.1 課程體系結(jié)構(gòu)

高職本科教育與普通本科相比,突出職業(yè)性、技能型；和高職?？葡啾?突出理論性、高端型。所以高職本科的課程體系不能套用普通本科的 “學(xué)科本位”課程,也絕不是簡(jiǎn)單的在原來(lái)的高職專的基礎(chǔ)上増加幾門課程,學(xué)院構(gòu)建了以技術(shù)應(yīng)用能力為中心的能力本位課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)體系,課程設(shè)置體現(xiàn)“平臺(tái)+模塊”模式,同時(shí)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),提高學(xué)生在面對(duì)復(fù)雜工藝時(shí)的應(yīng)變能力和適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)能力。在課程設(shè)置和實(shí)施環(huán)節(jié)更重視學(xué)生在學(xué)習(xí)歷程中所獲得的經(jīng)驗(yàn)與啟發(fā),不僅僅局限于某一專業(yè)相關(guān)技能,而是著眼于是否可以將有助于増進(jìn)學(xué)生就業(yè)和發(fā)展學(xué)生遷移能力的知識(shí)、技能、態(tài)度、價(jià)值觀等納入課程內(nèi)涵,使學(xué)生能夠適應(yīng)未來(lái)崗位對(duì)職業(yè)能力要求的不斷變化及實(shí)現(xiàn)個(gè)體的可持續(xù)發(fā)展。

課程體系由通識(shí)課程模塊(通識(shí)必修課程和通識(shí)選修課程）、專業(yè)模塊(專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和專業(yè)選修課）、素質(zhì)與能力拓展模塊和集中實(shí)踐模塊四大部分組成。專業(yè)基礎(chǔ)課程的設(shè)置保留了化工原理、四大化學(xué)等夯實(shí)專業(yè)理論基礎(chǔ)的課程,專業(yè)課程融入了我院省級(jí)品牌專業(yè)石油化工技術(shù)專業(yè)的石油煉制運(yùn)行與操控等核心特色課程。為了強(qiáng)化工程技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng),大大提高了實(shí)踐課時(shí),占總學(xué)時(shí)的比例達(dá)到41.7%。課程總學(xué)分為184.5學(xué)分計(jì)3526學(xué)時(shí),其中必修課程167學(xué)分3240學(xué)時(shí),90.5%,選修課程17.5學(xué)分,占9.5%。在必修課中,通識(shí)必修課程57學(xué)分1004學(xué)時(shí),占總學(xué)時(shí)28.5%；專業(yè)基礎(chǔ)課32.5學(xué)分632學(xué)時(shí),占總學(xué)時(shí)17.9%；專業(yè)課32.5學(xué)分536學(xué)時(shí),占總學(xué)時(shí)15.2%；集中實(shí)踐模塊45學(xué)分1050學(xué)時(shí),占總學(xué)時(shí)29.8%。

3.2 實(shí)踐教學(xué)體系

普通本科教育是學(xué)科為本位構(gòu)建知識(shí)體系,注重通過實(shí)踐研究檢驗(yàn)、修正理論或發(fā)現(xiàn)規(guī)律,技術(shù)應(yīng)用能力較弱。高職?？浦匾晫?duì)學(xué)生某一技術(shù)環(huán)節(jié)實(shí)踐能力的培養(yǎng),加強(qiáng)其實(shí)際操作能力,偏重于技能的訓(xùn)練,以期達(dá)到嫻熟,提高生產(chǎn)效率。高職本科教育應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為技術(shù)應(yīng)用能為的培養(yǎng)；其次要培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)多變的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),解決實(shí)際問題和進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新的能力；最后要培養(yǎng)學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)所需要的協(xié)調(diào)、組織和溝通能力等。

學(xué)院以石油化工技術(shù)應(yīng)用為核心能力,以培養(yǎng)工程技術(shù)應(yīng)用人才(現(xiàn)場(chǎng)工程師）為目標(biāo),設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)訓(xùn)、企業(yè)實(shí)踐的螺旋上升漸進(jìn)式能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系,具體見表2。

表2 實(shí)踐教學(xué)體系Table 2 Practical teaching system

實(shí)驗(yàn)包括課內(nèi)實(shí)驗(yàn)和開放實(shí)驗(yàn),主要培養(yǎng)學(xué)生的基本技能,以學(xué)習(xí)任務(wù)為載體,采用 “學(xué)做合一”的方式在專業(yè)實(shí)驗(yàn)室完成。綜合實(shí)訓(xùn)在校企合作共建的校內(nèi)生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行,通過引進(jìn)企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)工藝,學(xué)生進(jìn)行裝置的的開停車操作及事故處理,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)綜合技能。企業(yè)實(shí)踐全部在校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行,學(xué)生以準(zhǔn)員工的身份參加企業(yè)實(shí)際生產(chǎn),企業(yè)導(dǎo)師對(duì)學(xué)生的崗位技能進(jìn)行指導(dǎo)。充分利用校企共建的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與校外實(shí)習(xí)基地來(lái)達(dá)到人才培養(yǎng)的目標(biāo),充分體現(xiàn)了以產(chǎn)學(xué)結(jié)合為特征的辦學(xué)模式,并實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式上“工學(xué)結(jié)合”的高職本科特色。

4 教學(xué)實(shí)施

4.1 創(chuàng)新教學(xué)方法

在實(shí)踐教學(xué)中創(chuàng)新教學(xué)方法,借助課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),采用線上線下、學(xué)做結(jié)合的教學(xué)模式,將教學(xué)從課前延伸至課堂并拓展至課后,體現(xiàn)了以學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的教學(xué)理念。

教學(xué)過程采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情境教學(xué)、角色扮演和理實(shí)一體化等教學(xué)方法,以實(shí)際工作崗位任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué),并要求任課教師不拘一格,實(shí)事求是,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生狀況靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)最佳的教學(xué)效果。

4.2 改進(jìn)考核方式

高職本科教育是在高職院校實(shí)施的,為了確保教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生的理論知識(shí)達(dá)到普通本科的要求,學(xué)院對(duì)通識(shí)模塊課程和專業(yè)模塊課程實(shí)施 “教考分離”?！敖炭挤蛛x”是指高職院校的老師進(jìn)行課程的教學(xué),而合作本科院校老師進(jìn)行期末考試出題組卷。通過試卷的卷面成績(jī)可以分析學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握情況和教學(xué)效果,針對(duì)性地進(jìn)行課程的整改和提升[4]。

實(shí)踐教學(xué)則采用 “知識(shí)、能力、素質(zhì)”三位一體的綜合評(píng)價(jià)方法。不僅關(guān)注學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能的情況,也關(guān)注學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成,更關(guān)注完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)的全過程,注重過程評(píng)價(jià),做到過程評(píng)價(jià)與目標(biāo)評(píng)價(jià)相結(jié)合,知識(shí)點(diǎn)考核和技能考核相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生的學(xué)生動(dòng)力,使學(xué)生得到長(zhǎng)足發(fā)展。

4.3 培養(yǎng)師資隊(duì)伍

教師是強(qiáng)校之本,教師隊(duì)伍的素質(zhì)決定了學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量。學(xué)院有計(jì)劃安排年輕教師下企業(yè)頂崗鍛煉,提高專業(yè)實(shí)踐能力；鼓勵(lì)教師通過脫產(chǎn)進(jìn)修、在職讀博、國(guó)內(nèi)外訪學(xué)等形式,提高業(yè)務(wù)水平和學(xué)歷層次；引導(dǎo)和鼓勵(lì)教師積極開展科研活動(dòng),提高教師的學(xué)術(shù)水平和科研實(shí)力。建成了一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、教學(xué)水平高、科研能力強(qiáng)的 “雙師型”教師隊(duì)伍。

高職本科教育是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)應(yīng)用型技術(shù)技能人才需求的新舉措,其人才培養(yǎng)模式對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高具有重要的導(dǎo)向作用。它的開發(fā)是一個(gè)完整的系統(tǒng)工程,從培養(yǎng)目標(biāo)的定位到培養(yǎng)規(guī)格的分析,再到課程體系的設(shè)置、教學(xué)實(shí)施和管理評(píng)價(jià)等,綜合考慮學(xué)生專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。每一步驟環(huán)環(huán)相扣、前后呼應(yīng),構(gòu)成了一套嚴(yán)密有序、內(nèi)容完整的邏輯體系。我們應(yīng)針對(duì)高職本科人才的特點(diǎn),設(shè)計(jì)與之相適應(yīng)的、科學(xué)合理的人才培養(yǎng)模式,為促進(jìn)學(xué)生培養(yǎng)數(shù)量和質(zhì)量的協(xié)調(diào)發(fā)展提供重要保障[5]。