春大豆新品種莆豆12的選育及栽培技術

林海峰 李清華 蔣文廣 劉金文 柯慶明 陳金福

摘?要：莆豆12系莆田市農(nóng)業(yè)科學研究所以莆豆8008為母本、福豆310為父本進行有性雜交，經(jīng)系譜法選育而成的春大豆新品種。該品種參加2015-2017年福建省普通大豆新品種區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗中均表現(xiàn)早熟、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)、脂肪含量高等優(yōu)點，2018年4月通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：閩審豆20180004），適宜福建省春大豆種植區(qū)種植。介紹了莆豆12的選育經(jīng)過、主要特征特性，從精選種子、選地整地、適時播種、肥水管理、病蟲草害防治及適時收獲等方面內(nèi)容總結(jié)其栽培技術。

關鍵詞：春大豆;莆豆12;選育;特征特性;栽培技術

中圖分類號：S643.7?文獻標志碼：A?文章編號：0253-2301（2020）02-0047-05

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.02.010

Abstract：Pudou No.12 was a new spring soybean variety which was bred by pedigree method with “Pudou No.8008” as female parent and “Fudou No.310” as male parent. ?from 2015 to 2017， this variety showed the advantages of early maturity， stable yield and high fat content in the regional test and production test of new varieties of common soybeans in Fujian Province. In April 2018， it passed the examination and approval of fujian provincial crop variety examination and approval committee （certification number：Min certified soybean 20180004）， and was suitable for planting in spring soybean planting area of fujian province. this paper introduces the breeding process and main characteristics of Pudou No.12， and summarizes its cultivation techniques from the aspects of seed selection， field selection and preparation， timely sowing， fertilizer and water management， prevention and control of diseases， insect pests and weeds， and timely harvest.

Key words：Spring soybean;Pudou No.12;Breeding;Characteristics;Cultivation techniques

大豆是主要的糧油兼用作物，不僅是蛋白質(zhì)含量最高的農(nóng)作物，而且是世界上最主要的油類作物，在國家糧食安全中占有重要地位。根據(jù)國內(nèi)外一些食品營養(yǎng)研究機構(gòu)研究：大豆籽粒中含有很多微量的生物活性成分，能夠防止因營養(yǎng)過剩而引起的富貴病，包括高血壓、高血脂、高血糖及心臟病等[1]。所以大豆作為當今社會的一種健康食品，正在被越來越多的人所接受，其需求量大幅度增加，而目前我國大豆種植面積有限，平均產(chǎn)量較世界平均水平低，總產(chǎn)量遠不能滿足國內(nèi)的大豆需求，有近90%需求量須進口，因此提高并穩(wěn)定大豆單產(chǎn)就成了當務之急。福建省大豆主要種植在干旱或半干旱地塊，種植生長期間常年受氣候影響，生長前期雨水較充沛，后期旱多雨少，不宜種植生育期較長的大豆品種，否則大豆產(chǎn)量和品質(zhì)易受生育后期夏旱的影響[2-6]。鑒此，以選育早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)大豆品種為主要育種目標，經(jīng)多年試驗選育出莆豆12，于2018年4月通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：閩審豆20180004）?，F(xiàn)將莆豆12選育經(jīng)過、特征特性及主要種植技術總結(jié)如下。1?品種選育經(jīng)過

莆豆12系莆田市農(nóng)業(yè)科學研究所用莆豆8008（母本）與福豆310（父本）通過有性雜交，采用系譜法經(jīng)多年選育而成。2009年春配制雜交組合，F(xiàn)0代收獲種子32粒，秋季雙粒穴播成F1代;F1代、F2代連續(xù)兩代去除假雜種以及淘汰具有嚴重缺點的雜種;F3～F6代連續(xù)在選種圃選拔優(yōu)良組合，淘汰不良組合，并從優(yōu)良組合中選拔優(yōu)良單株;F7代選定4個性狀優(yōu)良，整齊一致的株系，并區(qū)收4個株系的種子，2013年秋季進行株系鑒定（比較）試驗，經(jīng)過綜合考評，選定并區(qū)收2009Z07;2014年春初定名莆豆047，并參加品系比較試驗。2015～2017年參加福建省普通大豆新品種區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗，通過生產(chǎn)試驗鑒定后定名為莆豆12。莆豆12選育系譜圖見圖1。

2?主要特征特性

2.1?產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1.1?品比試驗?2014年春莆豆12參加莆田市農(nóng)業(yè)科學研究所品系比較試驗，平均每667 m2產(chǎn)量為166.5 kg，比對照福豆234（155.2 kg）增產(chǎn)7.3%，比對照福豆310（154.5 kg）增產(chǎn)7.8%，增產(chǎn)均達極顯著水平。

2.1.2?區(qū)域試驗?2015-2016年莆豆12參加福建省普通大豆新品種區(qū)域試驗產(chǎn)量表現(xiàn)見表1。2015年莆豆12參加福建省普通大豆新品種區(qū)域試驗，平均每667 m2產(chǎn)量為133.93 kg，比對照福豆234（125.44 kg）增產(chǎn)6.77%，增產(chǎn)達極顯著水平，比各參試品種產(chǎn)量均值增產(chǎn)1.90%，在參試品種中排名第3，增產(chǎn)點率為66.67%。2016年莆豆12參加福建省普通大豆新品種區(qū)域試驗，平均每667 m2產(chǎn)量為147.00 kg，比對照福豆234（136.00 kg）增產(chǎn)8.09%，增產(chǎn)達極顯著水平，比各參試品種產(chǎn)量均值增產(chǎn)4.85%，在參試品種中排名第1，增產(chǎn)點率為83.33%。2015-2016年莆豆12參加福建省普通大豆新品種區(qū)域試驗兩年平均每667 m2產(chǎn)量為140.47 kg，比對照福豆234（130.72 kg）增產(chǎn)7.45%。

2.1.3?生產(chǎn)試驗?2017年莆豆12分別在泉州、南平、福州和三明4個試點進行生產(chǎn)試驗（表2）。其中泉州點、福州點和三明點3個試點每667 m2產(chǎn)量

為177.82、 116.69、 122.90 kg， 分別比對照福豆234增產(chǎn)4.60%、4.16%、16.93%，南平點每667 m2產(chǎn)量74.44 kg，比對照福豆234減產(chǎn)13.7%;4個試驗點平均每667 m2產(chǎn)量為122.96 kg，比對照福豆234增產(chǎn)3.89%。

2.2?豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性

通過運用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)統(tǒng)計[7]對2015-2016年福建省普通大豆新品種區(qū)域試驗匯總數(shù)據(jù)進行測算，并分析各參試品種之間的產(chǎn)量差異顯著性以及參試品種產(chǎn)量穩(wěn)定性和豐產(chǎn)性，分析結(jié)果（表3）表明 ，莆豆12兩年的豐產(chǎn)性效應值均大于對照福豆234，表明莆豆12在水肥中等以上的田塊上種植，易發(fā)揮其高產(chǎn)潛力;莆豆12兩年變異度均大于對照福豆234，表明莆豆12具有較大的增產(chǎn)潛力;兩年回歸系數(shù)均高于0.7，表明穩(wěn)產(chǎn)性較好，且兩年回歸系數(shù)均接近1，表明莆豆12生長適應性較強;莆豆12在兩年福建省區(qū)域試驗中9個試點產(chǎn)量高于對照品種， 4個試點產(chǎn)量居第1，4個試點產(chǎn)量居第2、第3。綜合以上分析表明：莆豆12在不同地域環(huán)境生長條件下，表現(xiàn)出極良好的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應性;在水肥中等以上地塊種植，產(chǎn)量表現(xiàn)更佳[8-14]。

2.3 ?抗逆性

莆豆12在兩年福建省區(qū)試中個別試點發(fā)生輕度銹病、輕度霜霉病和2級、5級倒伏現(xiàn)象。據(jù)福建省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所兩年室內(nèi)抗炭疽病接菌鑒定結(jié)果表明：莆豆12在2015年表現(xiàn)中感，在2016年表現(xiàn)中抗。

2.4?籽粒品質(zhì)

2016-2017年，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心檢測，莆豆12蛋白質(zhì)含量分別為44.54%、41.73%，脂肪含量分別為19.91%、21.38%，蛋脂總量分別為64.45%、63.11%。

2.5?生育期

2015-2017年在福建省區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗中，莆豆12表現(xiàn)出早熟品種的特性，為南方春大豆早熟品種，生育期95 d左右（出苗至成熟）。

2.6?植株及籽粒性狀

莆豆12為有限結(jié)莢習性，幼莖為綠色，葉橢圓形，白花，茸毛棕色，平均株高66.83 cm，收斂型株型，主莖節(jié)數(shù)11.3節(jié)，有效分枝數(shù)4.5個，有效單株莢數(shù)34.7個，成熟時莢色灰褐色。

莆豆12粒形橢圓形，種皮黃色，種皮光澤微光，種臍褐色，每莢粒數(shù)2.1粒，單株粒重14.74 g，百粒重23.26 g，完整粒率87.5%。

3?栽培技術

3.1?精選種子

選擇飽滿、無蟲蛀、無破瓣、無病斑的籽粒作種子。播種前曬種 1～2 d，以提高出苗率，促進苗齊、苗壯。

3.2?選地整地

為保證出苗率，達到苗齊、苗勻，應選擇排灌方便、通透性強、中等肥力的田塊種植。應避免重茬，播種前搶晴天及時耕地，要求深耕30 cm左右，耕耙2～3次，要耙碎、耕勻、耕透;按100 cm左右開溝整畦，其中溝寬20 cm左右，溝深20～30 cm。

3.3?適時播種

春季適宜在春分之后清明之前，氣溫穩(wěn)定在12℃以上搶晴播種;秋季適宜在大暑之后立秋之前播種[6，8，12]。種植密度要根據(jù)土壤條件和整地質(zhì)量來確定，粘質(zhì)壤土每667 m2種植密度1.6萬～1.7萬株，砂質(zhì)壤土每667 m2種植密度1.7萬～1.8萬株。種植方式可采用開穴點播或開淺溝點播，每穴點播3～4粒，定苗2～3株，出苗后注意查苗補苗，補苗宜在3片真葉期進行。播種深度：粘質(zhì)壤土2～3 cm、砂質(zhì)壤土3～5 cm。

3.4?肥水管理

春植重基肥，輕追肥。播種前，粘質(zhì)壤土每667 m2施鈣鎂磷10～20 kg、氯化銨2～3 kg、氧化鉀3～6 kg，砂質(zhì)壤土每667 m2施鈣鎂磷20～40 kg、氯化銨3～6 kg、氧化鉀6～12 kg;苗期一般不追肥;在開花期早期根據(jù)生長狀況砂質(zhì)壤土可適當追肥，每667 m2施尿素10 kg左右。秋植施肥以基肥為主，追肥為輔。播種前，粘質(zhì)壤土每667 m2施鈣鎂磷15～25 kg、氯化銨3.0～4.5 kg、氧化鉀4～8 kg，砂質(zhì)壤土每667 m2施鈣鎂磷30～50 kg、氯化銨6～9 kg、氧化鉀8～12 kg;在分枝期早期根據(jù)生長狀況可適當追肥，粘質(zhì)壤土每667 m2施三元復合肥10 kg左右，砂質(zhì)壤土每667 m2施尿素15 kg左右[5，15-16]。

種植后灌透底墑水，苗期需蹲苗煉苗不宜灌水，若墑情過低，可適當澆水;開花結(jié)莢期和鼓粒期根據(jù)墑情及時灌水，保證土壤充分濕潤;大豆秋植由于氣候干燥多旱少雨，可根據(jù)墑情，生育期內(nèi)適當多次灌水，保證土壤相對濕度不少于60%[17]。

3.5?病蟲草害防治

在灌底墑水1～2 d內(nèi)噴灑豆科類芽前除草劑，控制生育期前期雜草，分枝期早期結(jié)合追肥進行中耕鋤草培土，生育期中后期仍需多次除草[18-19]。苗期及時防治地老虎，定苗后有地老虎幼蟲0.1～0.3只·m-2應及時防治，可用90%晶體敵百蟲800～1000倍液或2.5%溴氰菊酯（敵殺死）乳油3000倍液進行田間噴霧防治;開花結(jié)莢期和鼓粒期及時防治食葉性害蟲，可用20%蟲酰肼懸浮劑1000倍液或20%除蟲菊酯乳油1000倍液噴霧防治;結(jié)莢鼓粒期及時防治豆莢螟等蟲害，可用20%滅幼脲懸浮劑900倍液或20%蟲酰肼懸浮劑1000倍液進行噴霧防治;鼓粒期后期及時防治鼠害，可用毒餌誘殺田鼠，按照0.25%溴敵隆液劑∶水∶谷物=1 L∶5 kg∶50 kg配制，采取少量多次飽和方式投餌。

3.6?適時收獲

在葉片受黃脫落率達80%以上時，視天氣情況及時收割、脫粒，籽粒充分曬干后即可貯藏。

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（責任編輯：林玲娜）