林佳 曹蕾 王莉 賀寶玲 何冰

摘? 要：互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和數(shù)字化時代的到來將高等教育改革推到了風口浪尖?；旌鲜浇虒W結(jié)合了課堂教學和網(wǎng)絡(luò)學習的優(yōu)勢，探究式教學強調(diào)學生是知識的主動建構(gòu)者?！渡锘瘜W》課程內(nèi)容呈現(xiàn)為“難、散、新”特點，學生普遍反應(yīng)學習難度較大，傳統(tǒng)的課堂教學無法達到預(yù)期的學習效果。因此，為了進行《生物化學》教學改革，我們探索出了混合-探究相結(jié)合的新型教學模式，真正實現(xiàn)了以學生為中心，以產(chǎn)出為目的，培養(yǎng)了學生創(chuàng)新科研精神和團隊合作能力，并達到了提高教學效果和教學質(zhì)量的目的。

關(guān)鍵詞：超星;生物化學;混合式教學;探究式教學

中圖分類號：G642? ? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ?文章編號：2096-000X（2020）16-0110-06

Abstract： The development of Internet technology and the arrival of digital era is pushing forward the reform of higher education to the forefront. Blended teaching combines the advantages of classroom teaching and network learning; while inquiry teaching emphasizes that students are the active constructors of knowledge. The course content of Biochemistry presents the characteristics of "difficult， scattered and new". The students generally say that it is difficult to learn， and the traditional classroom teaching cannot achieve the learning effect as expected. Therefore， in order to carry out the teaching reform of Biochemistry， we have explored a new teaching model of the combination of mixture and exploration， which has truly realized the goal of taking students as the center and output as the purpose， cultivated students' innovative research spirit and team cooperation ability， and achieved the goal of improving teaching effect and teaching quality.

Keywords： superstar learning platform; biochemistry; blended teaching; inquiry teaching

教育部2018年印發(fā)的《關(guān)于加快建設(shè)高水平本科教育全面提升人才培養(yǎng)能力的意見》指出：“推動課堂教學革命，以學生發(fā)展為中心，通過教改促進學習革命，不斷積極構(gòu)建新型教學模式，科學構(gòu)建課程體系，提高教學質(zhì)量，提升自主學習能力?！备陆虒W理念，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，將“以學生為中心”的新教學模式挑戰(zhàn)“以教師為中心”傳統(tǒng)的教學模式，已成為當今高等教育的必然趨勢。

在生命科學技術(shù)飛速發(fā)展的今天，學科間交叉、融合和相互促進成為各學科發(fā)展的重要特征，《生物化學》作為重要的醫(yī)學公共基礎(chǔ)課程之一，也成為引領(lǐng)當今生命醫(yī)學的新潮流。此次教學改革我們將混合式教學與探究式教學相融合，應(yīng)用于《生物化學》教學，對于培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新意識及創(chuàng)新能力的高素質(zhì)醫(yī)學人才，建設(shè)符合各醫(yī)學專業(yè)特點、特色鮮明的生物化學課程體系具有重要的理論和現(xiàn)實意義。

一、生物化學課程教學中的問題剖析

（一）教學內(nèi)容體系

生物化學課程在體系上呈現(xiàn)出“難、散、新”三個特點。首先，內(nèi)容難：體現(xiàn)出復(fù)雜性、抽象性。生物化學是在分子水平上研究和探討生命的本質(zhì)，其研究范圍涉及生命過程的所有環(huán)節(jié)。生物分子種類繁多，代謝途徑多變，反應(yīng)機理復(fù)雜，內(nèi)容抽象，學生感覺枯燥無味;其次，體系散：體現(xiàn)出系統(tǒng)性、邏輯性。物質(zhì)多種多樣，每種物質(zhì)代謝均包括合成與降解，而降解與合成途徑有不同的方式，每一種方式又由多個化學反應(yīng)構(gòu)成，每個化學反應(yīng)又由一個特定的酶催化，每種特定的酶又有不同的同工酶形式——代謝途徑交叉相容，錯綜復(fù)雜;最后，知識新：體現(xiàn)出前沿性、廣泛性。生物化學是生命的化學，其內(nèi)容、實驗技術(shù)和研究方法迅速向各學科滲透，使生命學科的各個領(lǐng)域研究充滿活力，研究的深度和廣度發(fā)生了根本性改變。針對教學內(nèi)容特點，如何運用“舊知識”講出“新理論”，使學生在具備扎實理論知識基礎(chǔ)上，具備運用前沿技術(shù)方法解決實際問題的能力就顯得尤為重要。

（二）課堂教學效果

好的課堂教學效果是保證課程教學質(zhì)量的關(guān)鍵。OBE（outcome-based education， OBE）——以產(chǎn)出為導(dǎo)向教育理念的提出，更要求高校教學中以學生為中心，優(yōu)化教學內(nèi)容，強化教學設(shè)計，加強學習成效，注重學生綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)[1]。現(xiàn)代大學課堂教學已經(jīng)發(fā)生了從老師手寫板書到多媒體教學的大變革，但目前包括《生物化學》在內(nèi)的傳統(tǒng)大學課堂，仍然凸顯過重的教師主導(dǎo)，忽略學生的核心地位。目前推行的醫(yī)學教育改革使得線下教學學時減少而實踐教學學時增加，目前我校的醫(yī)學生物化學理論教學針對不同醫(yī)學專業(yè)的學生分成了ABC三個平臺，理論授課學時分別為72、56和40學時，學生總成績由期末閉卷考試成績占比70%和平時成績占比30%構(gòu)成。在講授過程中，教師為完成教學大綱的規(guī)定，大多將課本內(nèi)容灌輸式授課——知識點堆砌化;面授課程時間縮短與知識點繁多冗雜的矛盾使得很多學生在學習過程中產(chǎn)生“破罐子破摔”的畏難情緒，失去學習動力，造成學生出勤率較低——理解表面化;學生往往為了通過考試被動接受知識，學習主動性較差——思維扁平化;不組織學生進行問題的討論和研究，課堂內(nèi)幾乎沒有互動，忽視學習內(nèi)容與臨床之間的聯(lián)系和學生綜合能力的培養(yǎng)——教師孤立化。且成績評價方法中期末一次性考試占比過高，不排除有同學通過突擊取得尚可的成績。如何適應(yīng)當前高校教育改革形勢和順應(yīng)當代大學生的學習習慣，因勢利導(dǎo)，充分發(fā)揮學生主觀能動性，是我們在教學中不斷進行探究和摸索的永恒課題。

二、“探究式與混合式”相結(jié)合的教學模式實施的必要性

（一）探究式教學

在教師引導(dǎo)下，探究式教學以所用教材為基本探究內(nèi)容，以學生獨立自主學習與合作討論為前提，以學生知識領(lǐng)域、所處環(huán)境和生活實際為參照對象，為學生提供充分自由表達、質(zhì)疑、探究、討論問題的機會，是讓學生將自己所學知識應(yīng)用以及解決實際問題的一種教學形式，是在教師、學生、教材之間開展交流、對話的互動過程[2]。教師拋出問題，將學生置于問題情境中，并加以引導(dǎo)和啟發(fā)，學生可獨立思考或結(jié)組尋找問題與已有知識經(jīng)驗之間的聯(lián)系，營造激勵探究和理解的氛圍。探究式教學遵循學生為主體，教師退為主導(dǎo)，充分發(fā)揮了教師的指導(dǎo)性和學生自主性、獨立性、積極性，不僅讓學生獲得知識和技能，而且培養(yǎng)了學生科學探究的精神，易于使醫(yī)學生養(yǎng)成良好的臨床工作習慣，有助于培養(yǎng)臨床思維能力，并且改變了傳統(tǒng)的“滿堂灌”教學模式，關(guān)注教學的過程與教學的質(zhì)量。如在講解糖類代謝的糖原代謝時，拋出問題——“當我們不吃早餐時，起初不會有饑餓感而到約兩、三個小時后就會感覺餓了，為什么？”啟發(fā)學生課下思考討論。學生獨立思考后經(jīng)由小組交流后以語音或視頻作業(yè)形式給出答案。課堂上再給學生解釋，剛開始不覺得餓，是因為儲備肝糖原分解成葡萄糖補充了血糖，后來餓了則是肝糖原被耗盡不能持續(xù)補充血糖，血糖降低引起饑餓感，作為課前導(dǎo)入可引出血糖的調(diào)節(jié)內(nèi)容。我們教學團隊總結(jié)以單純的探究式教學模式進行教學，雖在一定程度上能夠提高學生學習的興趣與積極性，但仍存在困難和不足：如對學生綜合要求較高，小組的組建和搭配至關(guān)重要;教學的時間受限，占用課下時間進行活動，給學生造成額外負擔，也讓教師對新的教學模式投入相對不足，適應(yīng)較慢，減緩了教學模式實施的進程。

（二）混合式教學

混合式教學（blending learning）是指在適當?shù)臅r間，把適當?shù)慕虒W資源上傳至網(wǎng)絡(luò)媒體，并與傳統(tǒng)教學有機結(jié)合，以各種教學活動的形式促使學生主動參與教學，從而取得更好的教學效果的教學方式[3]。隨著高等教育信息化的迅速發(fā)展，在線學習的方式已被愈加重視，盡管有資源豐富、交流方便、不受環(huán)境條件限制等獨特優(yōu)勢，但在線學習尚不能完全替代教師的課堂教學。在此大背景下，混合式的概念應(yīng)運而生?；旌鲜浇虒W把傳統(tǒng)的學習方式的優(yōu)勢和數(shù)字化或網(wǎng)絡(luò)化學習的優(yōu)勢結(jié)合起來[4]，既要發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控教學過程的主導(dǎo)作用，又要充分體現(xiàn)學生作為學習過程主體的主動性、積極性和創(chuàng)造性。這種教學模式以教學目標為導(dǎo)向，在學習理論的指導(dǎo)下，混合了面對面教學、網(wǎng)絡(luò)學習和實踐三種方式來實施，根據(jù)學習者、學習內(nèi)容及教師條件，將課堂教學和網(wǎng)絡(luò)學習進行了有效的整合，并將其綜合運用在在線學習，從而達到提高學習效率、降低學習成本的目的。我教學團隊前期對混合式教學的摸索中發(fā)現(xiàn)，利用學校網(wǎng)絡(luò)教學平臺進行混合式教學，需要學校的足夠重視及大量人力物力財力，同時也對學校的基礎(chǔ)建設(shè)提出了高的要求，比如教室和宿舍的無線網(wǎng)絡(luò)的普及，目前我校新校區(qū)已經(jīng)在2015年投入使用，已建成多個互動教室，為混合式教學實踐的開展提供了有力的硬件支持。另外校園內(nèi)已經(jīng)實現(xiàn)校園網(wǎng)全覆蓋，同學可隨時隨地進行網(wǎng)絡(luò)學習。另外混合式學習模式也需要學生學習自覺性與主動性提高，同時需要投入更多的時間和精力，這就需要教師精準考量線上和線下教學的課時比例。在眾多應(yīng)運而生的教學移動終端中，我們目前應(yīng)用了超星學習通，并已經(jīng)嘗試實踐了三到四學期，取得了一定的應(yīng)用效果與經(jīng)驗。它包括教師端和學生端，分別可以進行電腦端和移動端的建課和上課。教師可以通過該平臺上傳整理專業(yè)資料與學科資源，如微課、PPT資料和專業(yè)文獻等，隨時與學生在線上開展交流互動，平臺記錄線上教學過程，反饋為數(shù)字化信息，以便教師及時進行教學反思。線下課堂中平臺的簽到、選人、測驗、投票、話題討論等活動也可以將沉迷于手機娛樂的學生拉回課堂。學習活動結(jié)束后，教師可通過超星學習通平臺進行速課答疑、直播答疑以及個性化輔導(dǎo)，平臺還可輔助教師進行學生學習的大數(shù)據(jù)分析，以圖標或數(shù)據(jù)的形式直觀呈現(xiàn)。

（三）“探究式與混合式”相結(jié)合在教學中的重要意義

教育方法的改革是當今高校教育改革中的重中之重，作為教師，我們一直致力于尋找到一種教學方法，依托OBE理念，以課程設(shè)計、課程實施、效果評價達到預(yù)期的學習效果為目的，切實提升醫(yī)學教學成效。我們對教學理念和教學設(shè)計進行了六個轉(zhuǎn)變的設(shè)計，即灌輸課堂向?qū)υ捳n堂轉(zhuǎn)變、知識課堂向能力課堂轉(zhuǎn)變、封閉課堂向開放課堂轉(zhuǎn)變、重知輕行向知行合一轉(zhuǎn)變、重教輕學向教主于學轉(zhuǎn)變、重學輕思向?qū)W思結(jié)合轉(zhuǎn)變。

探究式教學與混合式教學相結(jié)合的新型教學模式靈活多樣，通過不斷的摸索我們在教學過程中秉承了一融入、二結(jié)合、三階段的教學流程，充分展現(xiàn)了生物化學課堂的生動性。一融入：將課程思政融入自主探究活動，通過小組討論融入平等、友善元素;疾病情景展示融入團結(jié)、合作元素;成員講解、組間答辯融入批判、質(zhì)疑元素;組內(nèi)討論、教師引導(dǎo)融入開拓、創(chuàng)新元素;組內(nèi)、組間評價融入誠信、公正元素;活動總結(jié)、心得體會融入責任、擔當元素。兩結(jié)合：將線上自主學習與線下探究活動相結(jié)合，將高校大班制授課與小班互動討論相結(jié)合，提升課程挑戰(zhàn)度，培養(yǎng)學生的高階思維和創(chuàng)新思維。三階段：課前手機/PC建課，重在督促;課中課堂授課，重在互動;課后后臺移動管課，重在反思;形成以教師為引導(dǎo)、以學生為中心、以個別為帶動的教學氛圍。

目前我們已經(jīng)在72學時臨床專業(yè)的生物化學A平臺進行了兩輪“探究式與混合式”相結(jié)合的教學模式，取得了一定的成果，下面我們將就此教學模式的設(shè)計與開展流程加以論述。

三、“探究式與混合式”相結(jié)合的教學模式設(shè)計

以學習通平臺進行交流，以探究式活動為核心，采取線上線下個性化“探究式與混合式相結(jié)合的教學模式”，如圖1所示：教學活動的開展主要分成三個階段：課前手機電腦端建課，重在督促（線上實施）、課中課堂講授、學生及時反饋，重在互動（線上線下實施）、課后后臺移動管課，重在反思和總結(jié)（線上實施），探究式活動穿插其中，起到畫龍點睛作用。

線上空間拓展模塊（授課視頻20個，拓展視頻55個），線上試題試卷模塊（基礎(chǔ)掌握、綜合應(yīng)用、拓展創(chuàng)新試題庫721題），線上知識測試模塊（知識點測試14次），線上課后答疑模塊（速課、視頻答疑、一對一答疑），線上課后作業(yè)模塊（每日練習、考研真題、課后作業(yè)發(fā)布83次），線下小組任務(wù)模塊（小組討論、創(chuàng)意作業(yè)），線下探究活動模塊（小班探究8次）。

（一）課前建課（線上實施）

1. 教學資料的準備

根據(jù)課程特點，團隊教師通過查閱最新發(fā)表文獻、繪制思維導(dǎo)圖、匯總諾貝爾相關(guān)案例、總結(jié)不同器官代謝特點以及重要知識點視頻錄制等方式建立生物化學數(shù)字化資源庫。（1）根據(jù)大綱要求的熟悉掌握了解，分章節(jié)分知識點教師繪制思維導(dǎo)圖，利用這種思維可視化的工具，增強學生記憶、激發(fā)學生熱情、解決關(guān)鍵問題、提高學生的學習效率;（2）依照學生普遍反映生化代謝內(nèi)

容難的問題，以肝臟、心臟、腎臟、腦和紅細胞等不同組織器官代謝特點進行代謝過程的整理，便于同學梳理代謝與器官之間的聯(lián)系，在頭腦中繪制知識點譜系;（3）將教材內(nèi)容大綱思路重新整合，融入科學家的趣味故事和諾貝爾獎的大家之路;（4）基于案例教學法（case-based leaning，CBL），總結(jié)典型的生活和臨床案例與生物化學基礎(chǔ)理論知識的關(guān)系;（5）課題組教師針對每章節(jié)的重

點知識點進行微課視頻的錄制，便于同學進行課前預(yù)習和課后復(fù)習。豐富的課程資源給同學的學習提供了充沛的學習驅(qū)動力。

2. 線上課程的建立

教師在超星學習通APP建課，根據(jù)教學大綱進行知識點的劃分，針對知識點進行教學設(shè)計并上傳知識點PPT、微課視頻、知識點題庫和拓展內(nèi)容等，方便學生課前課后進行觀看和查閱，引領(lǐng)學生由掌握到應(yīng)用、引領(lǐng)教學由引導(dǎo)到提升，實現(xiàn)由抽象到形象、由督促到激勵的線上自學過程。如19-20秋季學期，對于18級臨床5-8班同學開展的探究式-混合式模式教學，設(shè)計線上學時30學時或者線下學時42學時，已建設(shè)和共享的資源：線上空間拓展模塊（授課視頻20個，拓展視頻55個），線上試題試卷模塊（基礎(chǔ)掌握、綜合應(yīng)用、拓展創(chuàng)新試題庫721題），線上知識測試模塊（知識點測試14次），線上課后答疑模塊（速課、視頻答疑、一對一答疑），線上課后作業(yè)模塊（每日練習、考研真題、課后作業(yè)發(fā)布83次）。見圖2。

3. 線上課程的開展

開課前1周時間內(nèi)，教師通過超星學習通APP發(fā)出學習通知和掌握要求，學生合理安排學習時間，進行在線預(yù)習。學生線上完成視頻觀看、隨堂測驗、拓展資源查閱等。對基本知識有了一定的掌握，為課堂教學活動的開展奠定知識基礎(chǔ)。期間學生之間及師生之間可隨時通過平臺進行交流，教師也可根據(jù)測驗結(jié)果及討論互動情況以及平臺提供的學情統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，提前了解學生的知識掌握情況，制定課堂上線下實施的教學內(nèi)容側(cè)重點。在相關(guān)內(nèi)容課堂教學之前，探究式活動方案同時發(fā)布，以19-20學期為例，共發(fā)布并開展探究式活動四次，該四次探究式活動內(nèi)容如表1所示。

（二）課中講授（線上線下實施）

1. 課堂教學活動

在課堂上通過二維碼、手勢和拍照簽到既節(jié)約時間又可了解學生的出勤率。進行課堂前測是對學生預(yù)習效果進行簡單的檢驗。授課中利用時政新聞、爭議熱點、網(wǎng)絡(luò)謠言、學科發(fā)展史和自己的遭遇等引入課程，提起學生的學習興趣。穿插超星平臺投票、選人、搶答等課堂活動，并利用視頻動畫、道具模型、視頻展示等加深同學對知識的理解。重要知識點的口訣歸納、詩歌歸納、數(shù)字歸納和動態(tài)歸納，讓零散的知識形象化整體化。

2.探究式活動

建立探究式活動方案庫，根據(jù)教學安排，每學期選擇4-6個探究教學活動開展。在講述相關(guān)知識點前兩周由超星APP發(fā)布探究式活動方案，我們采用超星APP群聊自愿排序報名的方式，每20人為一大組參與單次探究，為情境角色扮演組、生化機制探討組、臨床機制探討組和疾病臨床治療組四個小組，每五名同學根據(jù)興趣組成合作小組。根據(jù)老師提供的探究式活動相關(guān)資料，老師發(fā)布活動內(nèi)容，學生自愿線上報名，并成立探究式活動微信群。學生根據(jù)教師發(fā)布的探究式活動名稱，仔細閱讀并學習相關(guān)的內(nèi)容，找到一種疾病作為本次活動的主要研究對象。學生根據(jù)興趣自愿結(jié)組，利用一個星期的時間來完成方案布置的分組任務(wù)。學生將整個任務(wù)完成，并制作PPT（情景角色扮演組也需要輔助以PPT）進行現(xiàn)場演示，PPT內(nèi)容中應(yīng)包括任務(wù)完成的過程中查閱資料、小組討論等的影像、照片;具體講解的內(nèi)容要點及總結(jié)歸納;并對其出現(xiàn)的疑惑提出自己的問題，同學們可以補充回答，匯報的時間在10-15分鐘。匯報完后根據(jù)評價表進行組內(nèi)生生評價及組間評價，組內(nèi)評價表和組間評價表見圖3。課題組教師分別組織20名同學進行活動開展，并最后對該部分內(nèi)容進行總結(jié)歸納，評選出明星個人和明星團隊給予相應(yīng)獎勵。

（三）課后管課（線上實施）

教師將探究式活動中學生表現(xiàn)進行線上點評，把病例和生化臨床機制的關(guān)系進行總結(jié)，提出展示中出現(xiàn)的問題以及修改意見上傳供學生修訂學習。學生除進行組內(nèi)評價組間評價不記名表格評分之外，探究式活動要求以小視頻或思維導(dǎo)圖形式進行總結(jié)和展示（部分學生作業(yè)見圖4），優(yōu)秀的作業(yè)被放在超星APP上供學生之間互動和學習，并于學期末設(shè)置調(diào)查問卷掌握學生對課程的反饋情況（見圖5）。

四、總結(jié)和展望

將線上自主學習與線下探究活動相結(jié)合，將高校大班制授課與小班互動討論相結(jié)合，提升課程挑戰(zhàn)度，培養(yǎng)學生的高階思維和創(chuàng)新思維。經(jīng)過幾個學期的不斷實踐，該教學模式已在383名同學中進行應(yīng)用，課程組織實施通過視頻評價、學習心得、調(diào)查問卷等形式進行反饋，得到學生一致認可和好評?！疤骄渴?混合式”教學模式的順利開展在課堂內(nèi)外實現(xiàn)“三個三”成效即教學效果實現(xiàn)三大激活，激活學習態(tài)度、激活知識傳授、激活綜合能力;內(nèi)容設(shè)計實現(xiàn)三個緊貼，緊貼基礎(chǔ)知識、緊貼學科前沿、緊貼知識實踐;學生學習實現(xiàn)三項轉(zhuǎn)變，變考生為學生、變被動為主動、變臺下為臺上。

在不斷摸索的教學過程中，我們對該種教學模式可能存在的一些問題和不足也進行了總結(jié)和思考：1. 在線課程任務(wù)點的選擇與教學的重難點相匹配，要精心設(shè)計組織教學內(nèi)容，增加課程吸引力;2. 探究式活動庫需要不斷探索和完善，設(shè)計更多的臨床和生活案例與生物化學知識點相關(guān)聯(lián)相吻合，并建立不同專業(yè)不同平臺活動庫，以供不同教學需求的應(yīng)用;3. 線上教學任務(wù)繁瑣緊密，整理資料、課程設(shè)計、答疑回復(fù)、批改作業(yè)等工作大大加大了教師的任務(wù)量，這就需要課題組教師通力合作才不會造成數(shù)據(jù)延遲和任務(wù)堆積。

總之，在這個飛速發(fā)展的信息化時代，我們將持續(xù)進行課程建設(shè)，逐步推進“探究式-混合式”教學的設(shè)計與實施，全面推行本課程在線開放教學，提高在線教學的受益面。

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基金項目：河北省高等教育教學改革研究與實踐項目“高校大班制‘探究式-混合式教學模式與教學策略”（編號：2018GJJG211）;華北理工大學校級教學改革重點項目“醫(yī)學生物化學基于互聯(lián)網(wǎng)與課堂混合教學模式探索”（編號：Z1714-14）

作者簡介：林佳（1982-），女，漢族，河北唐山人，碩士，講師，研究方向：生物化學混合式教學。

通訊作者：曹蕾（1977-），女，回族，河北唐山人，碩士，副教授，研究方向：醫(yī)學生物化學混合式教學改革。