涂心湄 熊蘇春

[摘要]作為中國(guó)人，和西方人進(jìn)行跨文化交往或者出境旅游時(shí)，要特別注意不能越過他國(guó)的禁忌，中西禁忌差異具體表現(xiàn)在日常社交、公共場(chǎng)合、節(jié)日及送禮、拍照，話語(yǔ)及體態(tài)語(yǔ)、數(shù)字及顏色禁忌等方面，只有在了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的基礎(chǔ)上，尊重他們的文化和禁忌，才能受到當(dāng)?shù)厝说臍g迎和理解，跨文化交流才能順利地進(jìn)行。

[關(guān)鍵詞]跨文化；交際禁忌

每個(gè)國(guó)家或地區(qū)都有其特定的法律、文化、宗教和風(fēng)俗習(xí)慣，當(dāng)我們進(jìn)行跨文化交往時(shí)，要特別注意不能越過他國(guó)的禁忌。所謂禁忌，就是在日常生活或工作中禁止或忌諱人們做某種事情或說某種話，禁忌是無處不在的，在同一種文化中，由于地區(qū)和次文化的差異，禁忌有相同之處，卻也有很大的不同；而在不同的國(guó)家，禁忌的差異就更大了，人們?cè)谂c不同文化背景的人進(jìn)行交往時(shí)會(huì)無意識(shí)地用本民族的文化準(zhǔn)則、社會(huì)規(guī)范等來為人處事，因而造成交際失誤，只有在了解西方文化禁忌的基礎(chǔ)上才能保證國(guó)際交往的順利進(jìn)行。

一、日常社交禁忌

在英語(yǔ)國(guó)家，拜訪某人需事先預(yù)約，忌突然造訪。因突如其來的拜訪打亂他人的生活安排，給他們?cè)斐刹槐?。在預(yù)約好后就要準(zhǔn)時(shí)，不可提前或遲到。不過在赴宴時(shí)，美國(guó)人習(xí)慣晚5-10分鐘，以便主人有足夠時(shí)間換裝接待，遲到超過20分鐘以上最好電話告知原委，否則會(huì)被視為失禮的表現(xiàn)。如果有突發(fā)事件發(fā)生，無法前往，要提前通知，事后表達(dá)歉意，以彌補(bǔ)給主人造成的不便。在宴會(huì)、聚會(huì)或其他類似的社交活動(dòng)，英語(yǔ)國(guó)家的人們忌談?wù)隆⒐禄虮拘械氖挛?，也最好避開涉及個(gè)人隱私的問題如收入、宗教、婚姻狀況等等。聊天的話題最好是比較日常的而且是大家都比較熟悉的，如果你一人高談闊論自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，也容易令人反感。

去英美家里做客時(shí)，通常帶束鮮花或葡萄酒；回家后可以通過社交平臺(tái)，如facebook，email或MSN發(fā)信息再次表達(dá)感謝之情。

二、公共場(chǎng)合禁忌

在英美國(guó)家，人們?cè)卩]局、銀行等公共場(chǎng)合辦事時(shí)，在餐館用餐或者加油站加油時(shí)，都嚴(yán)格按照先來后到的順序排隊(duì)，并保持一定的距離，他人不得加塞兒。不得不近距離通過他人時(shí)，以“excuse me”（打擾了）告知下。在公共場(chǎng)合與他人交談時(shí)，注意控制音量，禁止大聲喧嘩。

在上下樓梯、搭手扶梯或者走路時(shí)，都要注意站在左邊，將右邊空出來以便對(duì)面行人通過，即所謂出行“左立右行”。

打噴嚏或咳嗽時(shí)，要用紙或手絹捂著鼻子，轉(zhuǎn)過身去，絕對(duì)不能沖著他人打噴嚏，事后別忘了說：excuse me（對(duì)不起），周圍的人也會(huì)報(bào)以善意地說：God bless you（上帝保佑你），以此祝福你消災(zāi)袪病，身體安康。

三、節(jié)日及送禮禁忌

世界上每個(gè)國(guó)家或民族都有共同的節(jié)日，如中國(guó)的春節(jié)、西方的圣誕節(jié)、伊斯蘭教的古爾邦節(jié)等等，人們?cè)谶^節(jié)時(shí)都懷著美好的愿望，希望沖走晦氣，來年好運(yùn)，所以在過節(jié)時(shí)會(huì)對(duì)自己的某些行為加以約束，一些節(jié)日禁忌也由此而生。

圣誕節(jié)是西方最盛大的節(jié)日，它的禁忌主要和圣誕布丁有聯(lián)系。西方人在做圣誕布丁時(shí)，每個(gè)成員都至少來攪動(dòng)一下，并許下心愿，且要注意往順時(shí)針方向攪動(dòng)，心愿也不要向任何人透露，據(jù)說這樣才得成所愿。

元旦是中西方人共同慶祝的節(jié)日，英美人十分重視這一天的來臨，對(duì)這天的言行舉止也格外重視。他們相信元旦的第一位訪客是怎樣的人將決定這一年的運(yùn)勢(shì)，所以他們會(huì)有意做些安排，有幸被要求的第一位訪客可以做幾戶人家甚至整一條街的首位拜訪者。被邀請(qǐng)者應(yīng)在新年鐘聲敲響之后及時(shí)登門，以防不祥之人捷足先登。

四、拍照的禁忌

中國(guó)人旅游基本模式便是：上車睡覺，下車?yán)?，景點(diǎn)拍照。這本也無可厚非，但倘若不注意有些地區(qū)，尤其境外地區(qū)，有些民族對(duì)于拍照的禁忌，就難免身處尷尬，甚至面臨罰款或法律指控?？匆娍蓯鄣耐鈬?guó)小寶寶長(zhǎng)得如天使般，忍不住就想拍下來，但在澳洲，未經(jīng)父母允許，擅自給未滿14歲的兒童拍照是違法的，更別提將其放上朋友圈、INS，F(xiàn)acebook等社交媒體了。泰國(guó)是“千佛之國(guó)”，但在參觀寺廟時(shí)，忌諱給佛像和僧侶拍照。阿聯(lián)酋禁止對(duì)政府機(jī)構(gòu)、王宮和外國(guó)駐阿領(lǐng)事館建筑拍照，違反者將受嚴(yán)厲處罰。在希臘也禁止游客對(duì)一些古跡進(jìn)行拍照。在美國(guó)一些博物館如紐約的大都會(huì)，華盛頓D.C.的航空航天博物館、藝術(shù)博物館等有些地方也是禁止拍照的，必須自覺遵守當(dāng)?shù)氐呐恼找?guī)矩。還有大多數(shù)國(guó)家和地區(qū)的海關(guān)及機(jī)場(chǎng)禁區(qū)都禁止拍照，拿出手機(jī)都要被工作人員阻止。涉及宗教、文物和私人的地方，一般拍照都會(huì)遭到限制。

五、話語(yǔ)和體態(tài)語(yǔ)禁忌

和中國(guó)人相仿，在西方也忌諱生病和死亡的話題。他們常常用pass away，fall asleep來代替die（死亡），用big C代替cancer（癌癥）。即便本人生病了，也不直說I am ill而代之I dont feel well。

雖然西方性教育比較開放，但有教養(yǎng)的人在公共場(chǎng)合通常不會(huì)說那些四個(gè)字母組成的下流詞語(yǔ)，如cock、damn、shit等，那些與同性戀或性相關(guān)的詞匯均屬禁忌范圍。

大部分西方人信奉基督教，隨便提及上帝如Je？ sus、Christ、Moses被看作是褻瀆神靈，須用委婉語(yǔ)替代，如上帝稱the all-knowing，撒旦稱the Evil，魔王稱the gentleman black等。有些中國(guó)人會(huì)效仿老外用my god來表示驚訝，如果在信奉基督教的人面前直言，是會(huì)讓他們不安的。

體態(tài)語(yǔ)是話語(yǔ)的重要組成部分，也是不同文化習(xí)得的結(jié)果。西方人交談時(shí)喜歡有適當(dāng)?shù)哪抗饨佑|，以示對(duì)談話的重視和交談人的真誠(chéng)，但中國(guó)人感覺直視對(duì)方很不禮貌；和美國(guó)人談話，發(fā)現(xiàn)他們?cè)趶?qiáng)調(diào)自己觀點(diǎn)和爭(zhēng)辯時(shí)，常用食指指著對(duì)方，這使中國(guó)人也很不舒服，覺著尊嚴(yán)有所冒犯；而中國(guó)人在說錯(cuò)話或者尷尬時(shí)，下意識(shí)會(huì)伸伸舌頭，尤其女孩還喜歡捂著嘴笑，英美人士會(huì)認(rèn)為他們受到了輕視和侮辱。

六、數(shù)字和顏色的禁忌

中國(guó)人偏愛偶數(shù)，但忌諱4，因?yàn)楹汀八馈敝C音，我們偏好8和6，也是諧音“發(fā)”和“順”的緣故，所以宴請(qǐng)賓客用6個(gè)菜或八個(gè)菜招待，包壓歲錢也是666或888討好彩頭。而西方人畏懼13和5的數(shù)字。通常建筑大樓的樓房和房間沒有13層和13號(hào)房間，學(xué)生不安排13號(hào)考場(chǎng)，請(qǐng)客時(shí)也避免13人一桌。對(duì)這些數(shù)字的忌諱來源于圣經(jīng)的故事。傳說耶穌和他的十二門徒共進(jìn)最后的晚餐時(shí)，第十三個(gè)人正是猶大，他為了30個(gè)銀幣，將耶穌出賣，耶穌被釘死在十字架的日期也是13號(hào)（星期五）；而人類的祖先亞當(dāng)和夏娃偷食禁果被逐出伊甸園的日子也恰巧是13號(hào)（星期五）。所以，在西方人的觀念里，星期五同樣不吉利，他們稱之為Black Friday（黑色星期五），A Friday moon brings foul weather的習(xí)語(yǔ)（星期五的月亮?xí)韷奶鞖猓┮搀w現(xiàn)了西方人對(duì)星期五的厭惡。

顏色在中西方不同文化背景下也賦予不同的含義。例如紅色在中國(guó)是喜慶幸福的色彩，結(jié)婚典禮、開業(yè)典禮等重大場(chǎng)合都是用紅色作為點(diǎn)綴，大紅燈籠、大紅對(duì)聯(lián)、大紅嫁衣、大紅中國(guó)結(jié)都是中國(guó)的傳統(tǒng)代表物件。但紅色在西方文化中具有貶義色彩，相關(guān)的詞匯red assed火冒三丈的，in the red財(cái)政赤字的，red hands劊子手，red headed狂怒的red flag危險(xiǎn)信號(hào)等等，他們都聯(lián)系著血腥、暴怒、殘酷、危險(xiǎn)等惡劣事件。

中國(guó)傳統(tǒng)文化中視白色、黑色為不吉利，傳統(tǒng)葬禮上的披麻戴孝都是用白麻布制成的，手臂上還纏著黑布，人們以此表達(dá)對(duì)逝去親友的追悼。但在西方人看來，白色象征著幸福美好、純潔無瑕、光明磊落，所以他們舉辦婚禮時(shí)女方要穿白色的婚紗，受西方人的影響，現(xiàn)在中國(guó)新娘結(jié)婚中西合璧，紅色旗袍和白色婚紗輪換著穿。不過東西方人普遍認(rèn)為黑色代表著威嚴(yán)、莊重和尊貴等，在比較重要的社交場(chǎng)合中都習(xí)慣著黑色服裝。

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