王輝 李偉光
【摘?要】從當(dāng)前的教學(xué)形勢來看,在高中化學(xué)教學(xué)中引入生活化素材,已經(jīng)成為提高教學(xué)效率的重要手段之一,受到了教師的一致認(rèn)可和關(guān)注。為了能夠促進(jìn)學(xué)生化學(xué)思維的發(fā)展,教師應(yīng)將生活化的元素加入到高中化學(xué)學(xué)習(xí)中,使化學(xué)課堂充滿生活氣息。在本文中,筆者將從教學(xué)實踐入手,探索如何在高中化學(xué)教學(xué)中引入生活化素材。
【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)教學(xué);生活化素材;引入途徑
很多教師都認(rèn)識到,將生活化的素材應(yīng)用到高中化學(xué)教學(xué)中,讓學(xué)生能夠使用化學(xué)知識來解決生活中的問題,使化學(xué)教學(xué)的重要途徑之一。但在實際應(yīng)用中,存在著一些問題,影響了生活素材在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用,需要教師進(jìn)行進(jìn)一步改進(jìn)和探索。
一、分析生活現(xiàn)象,導(dǎo)入生活話題
很多化學(xué)問題都是基于對生活現(xiàn)象的研究而發(fā)現(xiàn)的,在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中,教師可以引導(dǎo)學(xué)生對生活中的常見現(xiàn)象進(jìn)行觀察,讓學(xué)生能夠?qū)栴}產(chǎn)生的原因和背后的原理進(jìn)行探索,自然地融入化學(xué)知識,實現(xiàn)對生活問題的分析和解決。
例如,在學(xué)習(xí)《金屬的腐蝕和防護(hù)》的時候,我為學(xué)生展示了幾張圖片,圖片中的金屬都出現(xiàn)了一定程度的腐蝕:生銹的鐵上面布滿了紅色的銹跡,使用時間較長的青銅器上會有很多綠色的銹,放置時間長的金銀首飾上會有蒙著一層灰的感覺。我讓學(xué)生思考,金屬發(fā)生了什么現(xiàn)象,這種現(xiàn)象的產(chǎn)生原因是什么?學(xué)生說,這些金屬是因為與氧氣發(fā)生了反應(yīng),所以生銹了。我對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行了補(bǔ)充,告訴學(xué)生,金屬有可能與空氣發(fā)生反應(yīng),也有可能與液體進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),這些都是金屬的腐蝕,分為化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕。在分析生活現(xiàn)象的過程中,學(xué)生與化學(xué)更加貼近,認(rèn)識到化學(xué)就在自己的身邊,在自己的生活中。
二、搜集常見素材,開展生活實驗
實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要途徑之一。不過,大部分化學(xué)實驗都是使用化學(xué)試劑,在實驗室中完成的,與學(xué)生的實際生活有著比較遙遠(yuǎn)的距離。為了進(jìn)一步讓學(xué)生認(rèn)識到生活與化學(xué)的關(guān)系,教師可以利用生活中常見的素材來開展實驗,使學(xué)生能夠在動手操作中感受化學(xué)原理,提高實驗探究能力。
例如,在學(xué)習(xí)《生命的基礎(chǔ)能源——糖類》的時候,為了能夠驗證糖中含有碳元素,我讓學(xué)生回家的時候,在父母的幫助下,將白糖放入鍋中進(jìn)行加熱,并用炒勺不斷進(jìn)行攪拌,看看糖在加熱的過程中會發(fā)生什么樣的變化。學(xué)生發(fā)現(xiàn),糖在加熱的過程中不斷融化,然后成為紅色的物質(zhì),最終變成了黑色的物質(zhì),因此他推斷,糖中含有碳元素,在加熱的過程中,碳元素與空氣發(fā)生了反應(yīng),最終形成黑色的物質(zhì)。按照這個思路,我讓學(xué)生自行設(shè)計生活實驗來驗證糖中含有氧元素,學(xué)生也很好地完成了學(xué)習(xí)任務(wù)。通過使用生活化的素材來進(jìn)行實驗,能夠讓學(xué)生有意識地在生活中對化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行觀察,并且利用身邊的素材來進(jìn)行化學(xué)實驗,從而實現(xiàn)了學(xué)生探究能力的發(fā)展。
三、解決生活問題,提高實踐能力
在日常生活中,學(xué)生會遇到各式各樣的問題,但是他們沒有認(rèn)識到這些問題與化學(xué)的聯(lián)系,也無法將這些問題轉(zhuǎn)換成為化學(xué)問題進(jìn)行解決。教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在生活中運用化學(xué)知識,讓化學(xué)成為學(xué)生解決實際問題的有力助手,幫助學(xué)生在生活實踐中以更快、更好的方式解決問題,從而促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展。
例如,在學(xué)習(xí)《獲取潔凈的水》的時候,有的學(xué)生在討論中告訴我們,自己家的自來水最近正在修管道,因此水非常的渾濁,讓他們不知如何是好。我詢問學(xué)生,自來水的顏色如何?里面有什么物質(zhì)?學(xué)生回答,自來水的顏色有點發(fā)黃,里面有很多沉積物。我以這個問題作為切入點,讓大家共同幫學(xué)生出謀劃策,看看如何獲取潔凈的自來水。有的學(xué)生說,我們可以用濾紙和漏斗,對其中的沉積物進(jìn)行過濾;有的學(xué)生說,水的顏色也發(fā)生改變了,僅僅靠過濾也無法獲得純凈的水,我們可以分析水中可能有什么樣的化學(xué)物質(zhì),然后利用化學(xué)反應(yīng)使水中的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行沉積,再進(jìn)行過濾,從而得到純凈的水。帶著這個問題,我和學(xué)生一起深入到了教材之中,學(xué)習(xí)獲得潔凈水的具體方法,并結(jié)合剛才問題的實際情況來進(jìn)行分析和解決。通過解決生活中的實際問題,能夠讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)知識的解決實際問題的工具,在生活中遇到問題的時候,能夠利用自己已經(jīng)掌握的化學(xué)知識,來嘗試解決問題,從而促進(jìn)學(xué)生實踐能力的發(fā)展。
總之,生活中處處有化學(xué)。書桌上的書本,手中的筆,呼吸間的氣體變化,甚至于人類活動的每一步,都與化學(xué)有關(guān)。教師要善于觀察,及時地把社會生活中的題材引入到化學(xué)的課堂中來,讓學(xué)生感受生活中的化學(xué)?;瘜W(xué)教學(xué)生活化是基礎(chǔ)教育改革對高中化學(xué)新課程教學(xué)提出的新要求,教師在教學(xué)中可以通過不斷地探索,從而得出不同的生活化教學(xué)策略,以此來幫助學(xué)生拓寬視野、開闊思路,從多個方面提升學(xué)生綜合運用化學(xué)知識分析解決問題的能力。
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