三亞市冬季瓜菜病蟲(chóng)害綠色防控示范區(qū)建設(shè)與成效

谷小紅 李祖蒞 王碩

摘要? ? 2018年11月至2019年5月在三亞市天涯區(qū)梅村建設(shè)冬季瓜菜病蟲(chóng)害綠色防控示范區(qū)，示范區(qū)面積10.1 hm2，輻射帶動(dòng)面積66.7 hm2。通過(guò)采取生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治等一整套綠色防控集成技術(shù)，有效控制了冬季瓜菜病蟲(chóng)害的發(fā)生，顯著減少了農(nóng)藥使用量，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收，帶動(dòng)全市病蟲(chóng)害綠色防控及農(nóng)藥減量控害工作邁上新臺(tái)階，取得了良好的生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞? ? 冬季瓜菜;綠色防控;農(nóng)藥減量;海南三亞

三亞市擁有獨(dú)特的氣候條件和豐富的自然資源，是我國(guó)重要的冬季瓜菜生產(chǎn)基地[1]。冬季瓜菜是三亞市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，年種植面積達(dá)到1.13萬(wàn)hm2以上，主要品種有豇豆、黃瓜、椒類(lèi)、苦瓜、茄子等，北運(yùn)蔬菜約47萬(wàn)t[2]。三亞市全年無(wú)霜，大部分害蟲(chóng)無(wú)越冬現(xiàn)象，全年食源充足且天敵少，病蟲(chóng)害發(fā)生尤為嚴(yán)重[3]。為深入貫徹落實(shí)“公共植保、綠色植保、科學(xué)植?！崩砟睿_保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全，推進(jìn)三亞冬季瓜菜種植標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品供給和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力[4]，三亞市多年來(lái)堅(jiān)持以減少農(nóng)藥使用為目的，于11—12月至次年3—5月的冬季瓜菜害蟲(chóng)發(fā)生高峰期集中推廣使用病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)。2019年在三亞市天涯區(qū)梅村建立了冬季瓜菜病蟲(chóng)害綠色防控示范區(qū)，核心示范區(qū)面積為10.1 hm2，帶動(dòng)輻射面積66.7 hm2。示范區(qū)主要示范推廣性誘、色誘、食誘等理化誘控技術(shù)，保護(hù)和利用天敵等生物防控技術(shù)，秸稈還田、有機(jī)肥替代化肥技術(shù)，田間鼠害統(tǒng)防統(tǒng)治和田間廢棄物回收集中處理技術(shù)等綠色防控集成技術(shù)，帶動(dòng)了全市病蟲(chóng)害綠色防控及農(nóng)藥減量控害工作邁上新臺(tái)階，取得了良好的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將本市冬季瓜菜病蟲(chóng)害綠色防控示范區(qū)建設(shè)情況和效果進(jìn)行總結(jié)，以期為其他地區(qū)的綠色生產(chǎn)提供借鑒。

1? ? 冬季瓜菜綠色防控示范區(qū)建設(shè)推進(jìn)措施

1.1? ? 政府主導(dǎo)，多方協(xié)同配合

為整合技術(shù)力量，確保示范工作有序推進(jìn)，成立了由市植保植檢站、區(qū)農(nóng)林局、梅村村委、專業(yè)化服務(wù)組織和村農(nóng)業(yè)技術(shù)員組成的工作協(xié)調(diào)小組，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和組織工作、統(tǒng)籌物資發(fā)放和項(xiàng)目實(shí)施，開(kāi)展田間技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)等工作。

1.2? ? 綠色防控，專業(yè)化運(yùn)作

通過(guò)政府采購(gòu)專業(yè)化服務(wù)的形式，將綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治有機(jī)結(jié)合，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌項(xiàng)目實(shí)施，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際和病蟲(chóng)害發(fā)生情況，實(shí)施有效的綠色防控措施。在冬季瓜菜作物上應(yīng)用生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治和統(tǒng)防統(tǒng)治等綠色防控集成技術(shù)，建立病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)點(diǎn)，在核心示范區(qū)重點(diǎn)推廣生物有機(jī)肥、信息素誘殺、色板誘殺、食物誘殺和天敵昆蟲(chóng)控害等，構(gòu)建一套適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的綠色防控技術(shù)集成體系，減少農(nóng)藥使用量和防控成本，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增加農(nóng)民收入。

1.3? ? 創(chuàng)新宣傳模式，提高推廣效率

為提高示范區(qū)的影響力，輻射帶動(dòng)周邊冬季瓜菜病蟲(chóng)害綠色防控和農(nóng)藥減量控害技術(shù)，在核心示范區(qū)醒目位置建立示范牌，標(biāo)明示范區(qū)詳細(xì)情況和各項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)等內(nèi)容。通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、田頭技術(shù)指導(dǎo)、建立農(nóng)技推廣微信群、培養(yǎng)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)骨干等方式，傳授病蟲(chóng)害綠色防控和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)知識(shí)。

2? ? 冬季瓜菜綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用

2.1? ? 病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)

在示范區(qū)建立蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)點(diǎn)，利用性誘劑對(duì)斜紋夜蛾和甜菜夜蛾的發(fā)生情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)調(diào)查，利用黃藍(lán)板對(duì)斑潛蠅、粉虱、薊馬等的發(fā)生情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)調(diào)查，并定期調(diào)查病害發(fā)生情況，準(zhǔn)確掌握病蟲(chóng)害發(fā)生情況，做好記錄和預(yù)測(cè)，并及時(shí)指導(dǎo)農(nóng)戶采用相應(yīng)的綠色防控措施和科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥等[1]。

2.2? ? 生態(tài)調(diào)控技術(shù)

推廣采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，秸稈還田和有機(jī)肥替代化肥技術(shù)改良土壤;推廣使用抗病豐產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)品種，主要有南豇1號(hào)、正邦候鳥(niǎo)、朝長(zhǎng)362線椒、曼谷紫茄等。推廣使用可降解地膜代替灰色傳統(tǒng)地膜，解決地膜引起的環(huán)境污染問(wèn)題。設(shè)置農(nóng)藥廢棄物回收桶，由專人統(tǒng)一回收和無(wú)害化處理，防止二次污染，破壞農(nóng)田環(huán)境。

2.3? ? 理化誘控技術(shù)

2.3.1? ? 信息素誘殺技術(shù)。利用十字誘捕器結(jié)合信息素誘芯、粘蟲(chóng)板大量誘殺斑潛蠅、粉虱、薊馬、地老虎、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)，設(shè)置十字型誘捕器45～90套/hm2，粘蟲(chóng)板粘滿要及時(shí)更換，每月更換1次誘芯。

2.3.2? ? 色板誘殺技術(shù)。采用全降解黃板、藍(lán)板誘殺斑潛蠅、蚜蟲(chóng)、粉虱、薊馬等害蟲(chóng)，懸掛300～375張/hm2，均勻分布于田間;辣椒等低（矮）生作物，色板底端高出作物10～20 cm;豇豆、瓜等上架的作物，將色板懸掛于作物的中上部。

2.3.3? ? 食物誘殺技術(shù)。應(yīng)用生物食誘劑誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、棉鈴蟲(chóng)、地老虎、瓜絹螟、金針蟲(chóng)、金龜子、螻蛄等害蟲(chóng)的雌雄成蟲(chóng)。將食誘劑稀釋后配合誘捕器懸掛于田間，低（矮）生作物高出作物頂端30～50 cm，搭架的豇豆等作物懸掛于作物的中上部，懸掛密度為15～45套/hm2。

2.4? ? 生物防治技術(shù)

采用“以螨治螨”技術(shù)，田間釋放捕食螨捕食紅蜘蛛、薊馬的幼蟲(chóng)和粉虱卵。在釋放捕食螨的5～7 d前，組織農(nóng)戶對(duì)示范區(qū)的辣椒、豇豆等作物全面噴施低毒、高效的殺螨劑壓低田間蟲(chóng)口基數(shù)，如1.8%阿維菌素等。將裝有捕食螨的包裝袋剪開(kāi)2 cm的細(xì)縫，固定在背陽(yáng)的作物中下部枝杈處，釋放450～900袋/hm2，釋放后不可使用殺螨劑。

采用“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”技術(shù)，釋放叉角厲蝽捕食斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)。將叉角厲蝽卵卡懸掛于辣椒和豇豆等作物上，懸掛位置不宜太靠近地面，避免潮濕和其他動(dòng)物破壞卵塊，釋放后不可使用殺蟲(chóng)劑，釋放75～150卡/hm2。

2.5? ? 鼠害統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)

近年來(lái)，隨著鼠類(lèi)天敵減少，老鼠在農(nóng)林牧草業(yè)上的危害均呈上升趨勢(shì)。三亞市全年均有老鼠危害，對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)和人體健康造成嚴(yán)重威脅。為了安全、經(jīng)濟(jì)、有效地控制和消滅鼠害，在對(duì)示范區(qū)鼠害進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查的基礎(chǔ)上，篩選滅鼠藥劑和毒餌，統(tǒng)一發(fā)放，統(tǒng)一施藥，發(fā)動(dòng)農(nóng)戶自覺(jué)參與，采取有效、規(guī)范的鼠害統(tǒng)防統(tǒng)治工作，明顯遏制鼠害的發(fā)生，促進(jìn)糧食和經(jīng)濟(jì)作物增產(chǎn)增收[2]。

3? ? 取得的成效

3.1? ? 有效控制了冬季瓜菜病蟲(chóng)害發(fā)生

三亞市天涯區(qū)梅村田洋示范區(qū)主要種植豇豆、辣椒和紅薯等作物，多以散戶種植為主。據(jù)監(jiān)測(cè)調(diào)查，示范區(qū)病蟲(chóng)害種類(lèi)有紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、粉虱、薊馬、斑潛蠅、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、地老虎、瓜絹螟、金針蟲(chóng)、金龜子、螻蛄、豇豆枯萎病和辣椒葉枯病等14種。其中，薊馬、斑潛蠅和白粉虱偏重發(fā)生，11月底至次年3月初為發(fā)生高峰期;斜紋夜蛾和甜菜夜蛾中等發(fā)生，其他病蟲(chóng)害偏輕發(fā)生。

冬季瓜菜綠色防控集成技術(shù)的應(yīng)用，有效控制了冬季瓜菜病蟲(chóng)害的發(fā)生。通過(guò)大面積懸掛黃板和藍(lán)板，白粉虱、薊馬和斑潛蠅的百葉蟲(chóng)數(shù)相比對(duì)照區(qū)顯著降低，平均防效分別達(dá)到62.35%、63.01%和61.65%。通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，甜菜夜蛾從每周平均最高可誘捕到1 108頭減少至147頭，斜紋夜蛾從每周平均最高可誘捕到834頭減少至107頭，豇豆枯萎病和辣椒葉枯病發(fā)病株率較對(duì)照區(qū)減少32.50%。

3.2? ? 效益良好

3.2.1? ? 經(jīng)濟(jì)效益。由表1可知，2018年11月至次年5月的項(xiàng)目實(shí)施期間，示范區(qū)每季農(nóng)藥使用次數(shù)比自防區(qū)減少3次，平均農(nóng)藥成本減少1 500元/hm2，人工成本減少1 350元/hm2。經(jīng)過(guò)跟蹤調(diào)查，示范區(qū)作物比自防區(qū)作物總體長(zhǎng)勢(shì)較好，采摘期延長(zhǎng)，產(chǎn)量提高。例如豇豆，平均每季采摘量為36 t/hm2，示范區(qū)采摘期延長(zhǎng)，平均產(chǎn)量提高4 500 kg/hm2，按豇豆平均單價(jià)8元/kg計(jì)，示范區(qū)產(chǎn)值比自防區(qū)增收3.6萬(wàn)元/hm2，扣除綠色防控技術(shù)投入19 980元/hm2，以及加上減少的農(nóng)藥和人工成本2 850元/hm2，示范區(qū)豇豆總收益比自防區(qū)增收18 870元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3.2.2? ? 生態(tài)效益。在三亞冬季瓜菜綠色防控技術(shù)示范區(qū)，通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，有效控制了冬季瓜菜病蟲(chóng)害的發(fā)生，減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用和二次污染，保障了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，獲得了顯著的生態(tài)效益。

3.2.3? ? 社會(huì)效益。采取隨機(jī)抽樣法對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果表明，93%的農(nóng)戶之前未使用或不了解色板、信息素、誘捕器和天敵昆蟲(chóng)等綠色防控產(chǎn)品;7%的用戶僅使用過(guò)色板;96%的用戶之前未使用過(guò)生物有機(jī)肥;100%的用戶表示對(duì)示范區(qū)綠色防控產(chǎn)品的誘蟲(chóng)效果滿意，表示考慮繼續(xù)使用綠色防控產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)田間技術(shù)指導(dǎo)和示范推廣，讓農(nóng)戶切身體驗(yàn)綠色防控的好處，顯著提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶冬季瓜菜病蟲(chóng)害防控水平和生產(chǎn)水平，增加了農(nóng)民收入，促進(jìn)了社會(huì)和諧發(fā)展，獲得了顯著的社會(huì)效益[3-4]。

4? ? 結(jié)語(yǔ)

在三亞市冬季瓜菜綠色防控技術(shù)示范區(qū)建設(shè)過(guò)程中，通過(guò)實(shí)施一整套科學(xué)合理、操作性強(qiáng)、效果明顯的綠色防控集成技術(shù)，初步取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。綠色防控技術(shù)示范與推廣工作任重道遠(yuǎn)，實(shí)施初期由于農(nóng)戶對(duì)綠色防控技術(shù)及產(chǎn)品認(rèn)識(shí)不夠，農(nóng)戶積極性不高。為了解決這一問(wèn)題，建議加大政策扶持和投入，擴(kuò)大綠色防控示范作物種類(lèi)及示范面積，培養(yǎng)基層植保人員或?qū)I(yè)化組織，開(kāi)展綠色防控技術(shù)體系的集成創(chuàng)新，加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)，實(shí)行綠色防控農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，讓更多的農(nóng)民了解到綠色防控技術(shù)及產(chǎn)品帶來(lái)的實(shí)惠，扭轉(zhuǎn)依賴化學(xué)農(nóng)藥的思想意識(shí)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)全市參與并支持生態(tài)農(nóng)業(yè)示范與推廣的新格局。

5? ? 參考文獻(xiàn)

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