馬阿呷

【摘 要】核桃屬于堅(jiān)果類食物，富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素。因此核桃具有調(diào)節(jié)血管、抗氧化、延緩衰老、促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、助眠等功能，并且食用它還可以預(yù)防老年癡呆、提高記憶力，由此可見，核桃不僅具有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還具有很高的藥用價(jià)值。基于此，我國(guó)現(xiàn)在有很多地區(qū)開始大量種植核桃，以求獲得更高的經(jīng)濟(jì)收入。而要想確保核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，就必須要對(duì)其的種植與管理技術(shù)進(jìn)行更深層次的分析，從而在此基礎(chǔ)上，促進(jìn)核桃增產(chǎn)以及推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】核桃;種植;管理;技術(shù)

前言：

核桃又名“胡桃”，與扁桃，腰果，榛子并稱為世界著名的“四大干果”。據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，它最初出現(xiàn)在東亞，歐洲等地后被張謙引入我國(guó)，最后在我國(guó)后趙時(shí)期，將原本的胡桃改名為核桃，然后此名被延續(xù)至今[1-2]。因?yàn)楹颂以谖覈?guó)有著悠久的種植歷史 因此我國(guó)也擁有著非常豐富的核桃品種，而下面我們就來深入地分析核桃的種植與管理的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)[3]。

1.核桃種植的關(guān)鍵技術(shù)

1.1前期準(zhǔn)備

1.1.1林地的選擇

核桃喜光照，并且既耐寒，也耐旱，所以其對(duì)土壤的要求并不高。基于此，其種植的最好選擇在平均氣溫在10度左右的山地緩坡區(qū)，這樣既能保證其充足的光照，又能方便對(duì)其進(jìn)行灌溉。除此之外，其的種植地最好能連成一片，因?yàn)檫@樣更有利于工作人員對(duì)核桃進(jìn)行集中化的種植與管理。

1.1.2樹苗的選擇

只有科學(xué)合理地選擇核桃的樹苗，才能更好地確保核桃的質(zhì)量和產(chǎn)量。因?yàn)楹颂业钠贩N繁多，所以其一般都具有耐寒，抗凍等特點(diǎn)。因此我們?cè)谶x擇樹苗時(shí)，要充分考慮樹苗與種植地的氣候、土壤、環(huán)境等條件是否相符合。并且在對(duì)其外形的選擇時(shí)，一定不能選擇那些接口愈合不良的樹苗，而是要選擇苗干順直，且根系沒有受到任何損傷的樹苗。

1.2種植技術(shù)控制

在做完以上的準(zhǔn)備工作后，相關(guān)人員還要根據(jù)核桃的特點(diǎn)、種植方式等，來進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，從而在此基礎(chǔ)上確定適合的種植密度。

1.2.1挖 坑

在種植核桃時(shí)，其對(duì)坑的寬度和深度也有一定的要求，所以相關(guān)人員在挖坑時(shí)要將坑的寬度和深度最好都控制在1m左右，然后將挖出的深層土與表層的土壤進(jìn)行分開放置，再將肥與表層土進(jìn)行充分地?cái)嚢韬筇钪苹乜?，最后在與坑口相距25cm左右的地方放置一些營(yíng)養(yǎng)土，并用腳踏實(shí)。

1.2.2核桃苗根處理

在種植核桃前，如果發(fā)現(xiàn)樹苗的根部受到了損傷，一定要及時(shí)將其剪掉，與此同時(shí)，還要保持其根部具有充足的水分，從而更好地確保樹苗的成活率。比如，我們可以先將核桃樹苗的根部用水浸泡一段時(shí)間，然后再將生根粉噴灑在樹苗的根部上，最后在樹苗的根部上涂抹一些泥漿，通過這樣的方法使其根部得到了很好地保護(hù)。

1.2.3核桃苗的植入

首先將樹苗扶正后在坑的中央進(jìn)行對(duì)其的種植，因?yàn)楹颂业男误w高大，因此種植的密度不宜過小，并且在此過程中要注意力度和動(dòng)作的控制，然后再分層放入營(yíng)養(yǎng)土，用腳踏實(shí)，直到將坑填平，而這時(shí)可以對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜?。種植完成后，可以在其的上面覆蓋一層薄膜，然后以細(xì)土壓實(shí)，在這一過程中，注意一定要讓樹苗露出來，以便其能更好地進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育活動(dòng)。

2.核桃管理的關(guān)鍵技術(shù)

2.1灌水

在我們種植核桃樹苗時(shí)，已經(jīng)對(duì)其進(jìn)行了適當(dāng)?shù)臐菜?。所以通常情況下，在定植的前幾個(gè)月內(nèi)不用再對(duì)樹苗進(jìn)行澆水，而如果遇到降水量特別少的時(shí)候，就要及時(shí)對(duì)核桃樹苗進(jìn)行澆水，除此之外還要安排相關(guān)的工作人員定期檢查薄膜，并對(duì)損壞的地方及時(shí)進(jìn)行修補(bǔ)。

2.2追肥

一般在核桃開花之前，我們要進(jìn)行第一次追肥，然后在核桃開花的時(shí)，進(jìn)行第二次追肥，最后等到核桃的果實(shí)有硬核時(shí)，再進(jìn)行第三次追肥，追肥量為 20g磷+20g鉀+40g氮/株，施肥方法穴狀或盤狀均可。與此同時(shí)，還要進(jìn)行相關(guān)的除草和松土的工作，以確保核桃能在肥力充足的條件下更好地進(jìn)行生長(zhǎng)活動(dòng)。

2.3松土除草

一般在降水充沛的夏季是雜草生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)候。因此，為了確保核桃的質(zhì)量，就要對(duì)其進(jìn)行相關(guān)的除草工作。而核桃在幼苗時(shí)期由于抵抗能力較弱，對(duì)其除草的頻率也比較高，所以一般每年要進(jìn)行三次以上的除草工作。同時(shí)在對(duì)其進(jìn)行松土?xí)r，其深度最好控制在30cm左右，松土向外最好控制在45cm左右，從而保證其的根部能吸收充足的養(yǎng)分和水分。

2.4間作

因?yàn)楹颂医Y(jié)果的時(shí)間較晚，所以為了科學(xué)合理地利用土壤，可以在核桃樹間間種其他低矮的農(nóng)作物，這樣一方面提高了土壤的使用率，另一方面還能增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。并且因?yàn)楹颂冶旧順潴w高大，所以間作時(shí)要選擇較為低矮的植物，才不會(huì)妨礙核桃進(jìn)行光合作用。最終通過此舉，不僅可以保持土壤的肥力，還能促進(jìn)核桃的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.5整形修剪

整形和修剪也是管理核桃的重要工作之一，因?yàn)橥ㄟ^整形和修剪可以使核桃樹獲得更加均衡的營(yíng)養(yǎng)，以及在一定程度上減少病蟲害對(duì)其的侵?jǐn)_，從而增加產(chǎn)量，提升質(zhì)量。而根據(jù)核桃的生產(chǎn)習(xí)性，每年的10月是整形修剪的最佳時(shí)期。因此我們要對(duì)其多余的枝芽進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，以保證其健康生長(zhǎng)，促進(jìn)其提前結(jié)果，同時(shí)為了使其更具有美觀性，也要對(duì)其多余的枝條隨時(shí)進(jìn)行的修剪。

2.6病蟲害防治

要想做好核桃的管理工作，就一定要重視對(duì)其病蟲害的防治，因?yàn)檫@直接影響著其最終的產(chǎn)量和質(zhì)量。而具體工作包括：冬季時(shí)要做好對(duì)種植地的清理工作。比如及時(shí)清除核桃樹的病枝。在夏季時(shí)，相關(guān)工作人員要定期檢查種植地是否存在積水，從而及時(shí)將積水排出，以防止其根部被腐蝕。而對(duì)于已經(jīng)發(fā)病的核桃樹，可以采取相關(guān)的物理防治、生物防治、激素防治等多種防治技術(shù)，來提高蟲害治理的效果。

3.結(jié)語(yǔ)

綜上所述，核桃的種植與管理技術(shù)對(duì)其的產(chǎn)量和質(zhì)量均有直接的影響。因此，我們應(yīng)通過不斷地研究和創(chuàng)新來尋求最佳的解決方法，從而提高其種植與管理技術(shù)的水平，并以此來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增加，質(zhì)量提高的最終目的，進(jìn)而促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]杜麗芳.核桃種植管理及采收技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（07）.

[2]劉挺.銅川市核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展策略研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)，2017（11）.

[3]鄧雨，丁 艷，鄧麗玲.河池市貧困山區(qū)核桃種植氣候條件適宜性分析 [J].氣象研究與應(yīng)用，2018（03）.

（作者單位：普格縣林業(yè)局森林病蟲害防治檢疫站）