邰玉韋
摘要:結(jié)合教學(xué)實(shí)踐案例,淺談通過活用生活經(jīng)驗(yàn)歸納,形成生命觀念;巧用生活現(xiàn)象分析,發(fā)展科學(xué)思維;創(chuàng)設(shè)生活化拓展作業(yè),提高探究能力;審視生物學(xué)社會(huì)議題,培育社會(huì)責(zé)任等策略,進(jìn)行生活化深度教學(xué),提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:生物學(xué)核心素養(yǎng) 生活化教學(xué) 深度教學(xué)策略 案例分析
中圖分類號:G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B
美國教育家杜威指出“教學(xué)即生活”,強(qiáng)調(diào)了教學(xué)與生活的關(guān)系以及生活在教學(xué)中的重要性?!镀胀ǜ咧猩飳W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》(以下簡稱《新課標(biāo)》)基本理念中強(qiáng)調(diào)了“以生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng):生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任為宗旨”;強(qiáng)調(diào)了“教學(xué)過程重實(shí)踐”,即生物學(xué)課程高度關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的實(shí)踐經(jīng)歷,強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程是主動(dòng)參與的過程,讓學(xué)生積極參與動(dòng)手和動(dòng)腦的活動(dòng),通過探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)或完成工程學(xué)任務(wù),加深對生物學(xué)概念的理解,提升應(yīng)用知識的能力,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,進(jìn)而能用科學(xué)的觀點(diǎn)、知識、思路和方法,探討或解決現(xiàn)實(shí)生活中的某些問題。那么,如何基于生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),進(jìn)行初中生物生活化深度教學(xué)呢?
1活用生活經(jīng)驗(yàn)歸納,形成生命觀念
“歸納”指從個(gè)別或特殊的經(jīng)驗(yàn)事實(shí)出發(fā)推出一般性原理、原則的推理形式、思維進(jìn)程和思維方法,即先分析個(gè)別典型具體案例,再得出結(jié)果或結(jié)論。歸納法主要包括觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分析、綜合等方法。但學(xué)生對生物學(xué)事實(shí)和現(xiàn)象的熟悉程度會(huì)影響對生物學(xué)概念的總結(jié)、歸納和理解的程度。因此,在教學(xué)過程中,教師要善于利用學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境,通過觀察、比較、分析和歸納等方法,將學(xué)生已有的感性認(rèn)識發(fā)展為理性認(rèn)識,促進(jìn)學(xué)生建構(gòu)生物學(xué)概念,形成生命觀念。
例如,在“探究鳥類適應(yīng)空中飛行的特征”學(xué)習(xí)時(shí),利用“比比看,什么樣的飛機(jī)飛得遠(yuǎn)”的活動(dòng)(課前以小組為單位設(shè)計(jì)紙飛機(jī))導(dǎo)入?;顒?dòng)①:分析歸納。各小組通過展示紙飛機(jī),相互比較分析,最后歸納出順利飛行需要解決的事項(xiàng)有:減輕體重、減少阻力和增加動(dòng)力。
活動(dòng)②:觀察家鴿適于空中飛行特征。由于學(xué)生對家鴿比較熟悉,有一定的感性認(rèn)識,因此教師可以給各組提供相關(guān)實(shí)物、圖片、模型、表格等材料,要求小組自主觀察,如家鴿的外形、羽毛、骨骼、胸肌,及其呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等,討論總結(jié)出家鴿適于空中飛行特征,并將觀察結(jié)果記錄在任務(wù)單上,小組代表準(zhǔn)備交流展示。然后,學(xué)生以小組為單位進(jìn)行觀察,完成任務(wù)單。最后,小組代表匯報(bào),其他小組和教師一起補(bǔ)充與評價(jià),初步歸納出家鴿適于空中飛行的特征見表1。
活動(dòng)③:建立家鴿的特征與飛行需要解決的問題之間的聯(lián)系。
師生再次歸納:①減少阻力方面:身體呈流線型。②減輕重量方面:骨骼輕薄,口內(nèi)無牙,直腸短,不儲存糞便,無膀胱。③增加動(dòng)力方面:食量大,胸肌發(fā)達(dá),心臟有四腔,循環(huán)系統(tǒng)完善,兩翼寬大,用肺呼吸,氣囊輔助。
活動(dòng)④:歸納鳥類的特征。教師從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),展示圖片,提出一系列問題。例如,鳥類都能飛嗎(圖片展示鴕鳥和企鵝)?能飛的都是鳥類嗎(圖片展示蝴蝶和蝙蝠)?什么是鳥類?最后,教師引導(dǎo)學(xué)生綜合分析、歸納出鳥類的特征為:①身體呈流線型,并被覆羽毛;②前肢變成翼;③骨骼很薄,有的中空,有的愈合;④胸肌發(fā)達(dá);⑤用肺呼吸,以氣囊輔助呼吸。
科學(xué)思維始于生活觀察。在觀察中,學(xué)生容易發(fā)現(xiàn)問題和提出問題,并解決問題,從而激發(fā)好奇心和探究欲望。在“探究鳥類適應(yīng)空中飛行的特征”一節(jié)課中,學(xué)生在觀察中知道了哪種飛機(jī)飛得遠(yuǎn),比較歸納出飛行需要解決的問題;在觀察家鴿的實(shí)物、圖片、模型、表格等有關(guān)材料中,分析和歸納出家鴿適于空中飛行特征;最后,在舉例、比較中歸納出鳥類的基本特征。在真實(shí)的生活和熟悉的情境中,教師引導(dǎo)學(xué)生通過比較歸納的方法,從諸多事實(shí)或現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)其共同的本質(zhì),進(jìn)而建構(gòu)了生物學(xué)概念,形成了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生命觀念。
2巧用生活現(xiàn)象分析,發(fā)展科學(xué)思維
科學(xué)思維是指符合人們的認(rèn)知規(guī)律,尊重事實(shí)和證據(jù),崇尚嚴(yán)謹(jǐn)和務(wù)實(shí)的求知態(tài)度,運(yùn)用科學(xué)的思維方法認(rèn)識事物、解決實(shí)際問題的思維習(xí)慣和能力??茖W(xué)思維常常與學(xué)生的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)緊密聯(lián)系,活動(dòng)中,或遇到一些實(shí)際問題需要解決,或看到一些現(xiàn)象需要解釋??茖W(xué)的論證對學(xué)生的科學(xué)思維要求較高,需要分析、歸納、判斷、演繹或預(yù)測等多種能力。因此,教師要善于挖掘教材中蘊(yùn)藏思維含量的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,進(jìn)行深度教學(xué),從而提高學(xué)生的科學(xué)思維。
在“探究光是否影響小麥種子的萌發(fā)”實(shí)驗(yàn)中,每個(gè)學(xué)生都親自設(shè)計(jì)了方案,并實(shí)施了實(shí)驗(yàn)探究。教師可以利用學(xué)生的實(shí)驗(yàn)作品照片、視頻或?qū)嵨镌谡n堂上充分展示和評價(jià)。學(xué)生很興奮并積極參與交流:學(xué)生A雖然設(shè)計(jì)了對照實(shí)驗(yàn),但沒有很好地控制單一變量,兩組培養(yǎng)條件有很多不同;學(xué)生B的小麥種子只有2粒,數(shù)量太少,實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有偶然性,不能得出科學(xué)結(jié)論;學(xué)生C的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)巧妙,符合對照實(shí)驗(yàn)的原則;學(xué)生D的設(shè)計(jì)創(chuàng)新點(diǎn)多等。教師在此情境下可以設(shè)計(jì)系列深度問題,引導(dǎo)學(xué)生思考:①通過實(shí)驗(yàn),你認(rèn)為光是否影響了小麥種子的萌發(fā)?②怎樣計(jì)算種子萌發(fā)率?③怎樣解釋無光和有光條件下,小麥幼苗的顏色和長勢為什么不一樣?對問題①,學(xué)生發(fā)生了分歧,大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為光影響了小麥種子的萌發(fā),因?yàn)闊o光培養(yǎng)的小麥幼苗是黃色的,又細(xì)又高;而有光培養(yǎng)的小麥幼苗是綠色的,比較健壯。學(xué)生通過統(tǒng)計(jì)很快計(jì)算出,有光和無光兩種環(huán)境下種子的萌發(fā)率基本一致,從而得出“光不影響小麥種子的萌發(fā)”。針對問題③,在教師的提示下,學(xué)生想到了葉綠素的顏色是綠色的,產(chǎn)生質(zhì)疑:難道葉綠素的形成需要光?學(xué)生開始設(shè)想把這盆無光條件下培育出的黃色幼苗馬上進(jìn)行照光,于是去掉了遮光裝置,放在了教室的窗臺上。學(xué)生經(jīng)歷了約4h的觀察,驚喜地見證了幼苗從黃色逐漸轉(zhuǎn)變成綠色的過程。教師追問:①假如一直不讓那盆黃色的幼苗進(jìn)行光照,結(jié)果會(huì)怎么樣?為什么?②那盆無光下還能長高的黃色幼苗其營養(yǎng)來自哪里?
真實(shí)的生活現(xiàn)象給學(xué)生帶來了直觀的視覺效果,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的好奇心,集中了學(xué)生的注意力,學(xué)生的創(chuàng)造力和成就感被無限放大。教師設(shè)置了有梯度的追問,不斷地引導(dǎo)學(xué)生深入思考和分析,促進(jìn)學(xué)生提升科學(xué)探究能力和科學(xué)思維能力。真實(shí)的生活現(xiàn)象作為課堂教學(xué)的導(dǎo)入,可以有效突破教學(xué)的重難點(diǎn):可以作為課外拓展,激發(fā)學(xué)生的興趣,發(fā)展學(xué)生的個(gè)性特長。另外,教師還可以借助生活現(xiàn)象開展系列校本課程等。
3創(chuàng)設(shè)生活化拓展作業(yè),提高探究能力
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物學(xué)課程的特點(diǎn),也是促成學(xué)生達(dá)成生物學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的重要支撐?!缎抡n標(biāo)》所強(qiáng)調(diào)的“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”,是指教師組織學(xué)生在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室和校園內(nèi)外開展的教學(xué)活動(dòng),既可以是觀察類的實(shí)踐活動(dòng),也可以是以問題解決為特點(diǎn)的探究活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)該多樣化,可以借用低成本、低消耗、低(或無)污染的家庭、社會(huì)材料設(shè)計(jì)和開展實(shí)驗(yàn)。例如,教師可以通過創(chuàng)設(shè)生活化的拓展作業(yè),豐富學(xué)生的生活,提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和探究能力。
生活化拓展作業(yè)案例1——水仙花水培養(yǎng)殖。實(shí)踐任務(wù)指導(dǎo):(1)挑選種球,可以網(wǎng)購,也可以從花店或超市去買。從外表上看,應(yīng)該挑選健康飽滿、扁平型球莖,如果主球莖旁的小鱗莖越多,則水仙花芽越多;種球堅(jiān)實(shí),有一定的重量,用手指輕輕捏有實(shí)感。(2)將挑選的水仙鱗莖剝?nèi)ネ馄?,去掉根部的護(hù)泥與枯根,然后將鱗莖放進(jìn)清水中一個(gè)晚上。之后,就可以直接放到淺盆中,加水淹沒鱗莖1/3即可。(3)水仙水養(yǎng)期間,特別要給予充足的光照,白天要放在向陽處,晚間可放在燈光下。水仙在約15℃環(huán)境中生長良好。
生活化的拓展作業(yè)案例2——雙色花培育。實(shí)踐任務(wù)指導(dǎo):(1)實(shí)驗(yàn)或生活材料:帶(2-3片)葉的白色的百合花、桔?;?、月季花等、2只礦泉水瓶(或2只透明杯子等材料)、稀釋的紅藍(lán)墨水(也可以用其他顏色的染料)、剪刀。(2)取2個(gè)干凈的礦泉水瓶(根據(jù)需要可以剪去上端的一部分),各倒入等量的稀釋紅墨水和藍(lán)墨水,用剪刀將花莖的下端從中間剖開,但不斷裂。將下端剖開的兩部分分別插入裝有紅、藍(lán)墨水的礦泉水瓶中,放置觀察花瓣的顏色變化。(3)一段時(shí)間后,取出實(shí)驗(yàn)花枝,可以看到白色花的花瓣變成了紅、藍(lán)兩色,兩邊葉片的葉面也呈現(xiàn)相應(yīng)的、不均勻的紅、藍(lán)兩色。
“水仙花”與“雙色花”作品展示形式與評價(jià):實(shí)驗(yàn)報(bào)告一份,實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論、實(shí)驗(yàn)建議或感悟等;實(shí)物;培育過程照片6張;制作培育微視頻。
初中生物學(xué)拓展型作業(yè)為了服務(wù)于生物新課教學(xué)與課后重要概念知識的深度理解,內(nèi)容選擇趨向是與解決生物學(xué)問題相關(guān)的實(shí)際生活。例如,雙色花培育是一種趣味生活、創(chuàng)新探究類活動(dòng),可以讓學(xué)生深度理解植物莖中的導(dǎo)管具有自上而下輸導(dǎo)水和無機(jī)鹽的功能。水仙花水培養(yǎng)殖是一種觀察實(shí)踐類活動(dòng),可以讓學(xué)生深度理解植物的無性繁殖過程。這兩項(xiàng)生活化拓展作業(yè)體現(xiàn)了生活性、趣味性、創(chuàng)新性,體現(xiàn)了生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。教師將學(xué)生拓展型作業(yè)中拍攝的照片或視頻或?qū)嵨锉4嫦聛?,通過整理和篩選后,在課堂教學(xué)中展示、分析及評價(jià),可以極大提升學(xué)生的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生分析解決實(shí)際問題的積極性,實(shí)現(xiàn)深度教學(xué),有效落實(shí)生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
4審視生物學(xué)社會(huì)議題,培育社會(huì)責(zé)任
社會(huì)責(zé)任是指基于生物學(xué)的認(rèn)識,參與個(gè)人與社會(huì)事務(wù)的討論,初步解決生產(chǎn)生活問題的擔(dān)當(dāng)和能力?;谡鎸?shí)性生活情境引入生物學(xué)社會(huì)議題,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用知識和方法去解決問題,從中培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和參與社會(huì)決策的能力,這是科學(xué)課程改革追求的重要目標(biāo)。社會(huì)責(zé)任主要包括保護(hù)環(huán)境和健康生活等。其中,保護(hù)環(huán)境能力,根據(jù)在不同復(fù)雜程度的情境中運(yùn)用重要概念和方法解決問題的程度,學(xué)生水平從低層次到高層次主要表現(xiàn)在三方面:①能認(rèn)同環(huán)境保護(hù)的必要性和重要性;②能分析和解釋個(gè)體或社會(huì)行為對環(huán)境的影響;③提出環(huán)境保護(hù)的合理化建議,并解決有關(guān)實(shí)際問題。
在教學(xué)中,教師可以利用真實(shí)生活事例設(shè)計(jì)情境。例如,蝴蝶一生發(fā)育有受精卵、幼蟲、蛹和成蟲4個(gè)時(shí)期。目前,由江蘇省幾位蝴蝶專家和多位蝴蝶愛好者自發(fā)形成的蝴蝶監(jiān)測組織逐漸發(fā)展起來了,他們常年經(jīng)常在江蘇境內(nèi)的多個(gè)地方進(jìn)行蝴蝶種類識別、統(tǒng)計(jì)和生態(tài)保護(hù)考察等。每年9月份正是江蘇省板栗收獲的季節(jié),有一次,他們在一片板栗林下正在被清除的雜草中發(fā)現(xiàn)了馬兜鈴,馬兜鈴是一種許多蝴蝶幼蟲都喜歡的植物;同時(shí),他們還發(fā)現(xiàn)在馬兜鈴葉子上有國家二級保護(hù)動(dòng)物——金裳鳳蝶的幼蟲,而且這些幼蟲中有許多馬上要進(jìn)入蛹期。如果這時(shí)候清除了這些雜草,金裳鳳蝶的幼蟲就失去了這些食物,失去了這片棲息地,意味著它們很快將死去。但如果不清除這些雜草,板栗林主就無法采收板栗。面對以上情況,如果你是蝴蝶愛好者,你會(huì)怎么辦?有哪些好的建議?如果你是板栗林主,你會(huì)怎么辦?有哪些好的建議?學(xué)生需要嘗試解決的這項(xiàng)現(xiàn)實(shí)生活問題屬于生物學(xué)社會(huì)議題。學(xué)生需要通過不同角色扮演和商討,從生物學(xué)的角度進(jìn)行論證,即從保護(hù)蝴蝶、保護(hù)生物多樣性、保護(hù)動(dòng)物棲息地、可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、保護(hù)環(huán)境、平衡發(fā)展等角度考慮,提出合理化建議。學(xué)生需要深入考慮到此生活情境下所有利益相關(guān)的主體。只有這樣,學(xué)生未來生活中才能在不傷害其他生物利益的情況下,優(yōu)化自身的生活質(zhì)量,成為一名理性的決策者和積極的問題解決者。
生物學(xué)社會(huì)議題情境是復(fù)雜綜合的,情境中蘊(yùn)含著許多知識、方法和價(jià)值取向。將生物學(xué)社會(huì)議題引入到生物學(xué)課程中,讓學(xué)生真正參與到真實(shí)的、鮮活的生活實(shí)踐過程中去,能夠運(yùn)用已有的生物學(xué)知識、證據(jù)和邏輯進(jìn)行思考;去經(jīng)歷思維辨析、價(jià)值取向的深度綜合體驗(yàn)活動(dòng),從而提升理性決策能力,積極喚醒學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,形成促進(jìn)學(xué)生個(gè)人成長和社會(huì)進(jìn)步的正能量。