水楊酸對(duì)鹽脅迫下溫室黃瓜葉片細(xì)胞膜質(zhì)過氧化及透性的影響

孫麗娜

（大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧大連 116000）

土壤的次生鹽漬化是影響蔬菜生產(chǎn)的主要土壤障礙因子，鹽脅迫下作物的活性氧等自由基會(huì)被破壞，直接導(dǎo)致質(zhì)膜的透性增加，造成胞內(nèi)水溶性物質(zhì)外滲，作物表現(xiàn)出鹽害特征。近年來，水楊酸對(duì)提高植物抗逆性的作用逐漸進(jìn)入研究者的視線，在鉛脅迫下，施用水楊酸可不同程度降低黃瓜葉片的MDA 含量，保護(hù)了膜的穩(wěn)定性。本實(shí)驗(yàn)以溫室黃瓜為試驗(yàn)材料研究不同濃度水楊酸對(duì)不同生長時(shí)期的溫室黃瓜葉片細(xì)胞膜質(zhì)過氧化作用的影響，從而為建立黃瓜栽培管理體系提供理論依據(jù)及技術(shù)。

1 材料與方法

1.1 材料 本實(shí)驗(yàn)在遼寧省大連市農(nóng)科院溫室內(nèi)開展，供試黃瓜品種為津優(yōu)316。

1.2 方法 將籽粒飽滿的黃瓜種子消毒后催芽，挑選芽勢一致的種子播種在營養(yǎng)缽內(nèi)，移至溫室內(nèi)，在1、2、3、4 片真葉展平時(shí)，分別用1、2、3、4 mM 的水楊酸溶液預(yù)處理幼苗，三日后，用濃度200 mM 的NaCl 溶液灌根，進(jìn)行鹽脅迫模擬。以蒸餾水（CK1）和200 mM NaCl（CK2）溶液處理為雙對(duì)照。各處理均重復(fù)3 次，每重復(fù)20 株。

1.2.1 丙二醛含量的計(jì)算方法 采用三氯乙酸比色法，以硫代巴比妥酸溶液為空白測定534 nm 和600 nm 的OD 值，進(jìn)而計(jì)算丙二醛含量。

1.2.2 質(zhì)膜相對(duì)透性的計(jì)算方法 相對(duì)電導(dǎo)率（%）=浸泡液電導(dǎo)率值/煮沸后電導(dǎo)率值100；膜透性傷害率（%）＝（處理相對(duì)電導(dǎo)率－對(duì)照相對(duì)電導(dǎo)率）/對(duì)照相對(duì)電導(dǎo)率

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)黃瓜葉片細(xì)胞膜質(zhì)過氧化物作用的影響MDA 是反映細(xì)胞膜受害的具體指標(biāo)，膜質(zhì)受害程度與MDA含量正相關(guān)，如表1 所示，處理濃度為1 ～3 mM 時(shí)，MDA含量均比CK2 有所降低，表明水楊酸能緩解鹽分對(duì)植物細(xì)胞膜系統(tǒng)的傷害。一片真葉展平時(shí)施用1 mM 水楊酸的緩解效果最佳，較CK2 減少了27.5%。但處理濃度過大，也會(huì)影響效果，4 mM 時(shí)MDA 含量反而大于CK2，可見過高濃度的SA 溶液也可能會(huì)對(duì)植株產(chǎn)生危害，甚至增加了膜系統(tǒng)的破壞。

2.2 水楊酸對(duì)鹽脅迫下黃瓜葉片質(zhì)膜透性的影響 從圖1、圖2 可以看出，CK2 較CK1 有大幅增加，說明鹽脅迫狀態(tài)下，黃瓜葉片的膜透性增大，水楊酸處理后相對(duì)電導(dǎo)率及膜透性傷害率下降，在兩片真葉展平時(shí)使用2 mM 的水楊酸效果最佳，當(dāng)濃度增加到3 mM 時(shí)，緩解效果減弱。濃度達(dá)到4 m M 時(shí)膜透性傷害率大大增加。

表1 水楊酸對(duì)鹽脅迫狀態(tài)下黃瓜葉片MDA 含量的影響

圖1 SA 對(duì)鹽脅迫狀態(tài)下黃瓜葉片相對(duì)電導(dǎo)率的影響

圖2 SA 對(duì)鹽脅迫狀態(tài)下黃瓜葉片膜透性傷害率的影響

3 結(jié)果與討論

3.1 丙二醛和外源水楊酸的關(guān)系 膜受損傷程度的輕重，通常用MDA 含量的多少來衡量，本實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明，當(dāng)處理液濃度低于3 mM 時(shí)，在任一時(shí)期施用均能不同程度緩解鹽分對(duì)黃瓜細(xì)胞膜系統(tǒng)的傷害，當(dāng)濃度上升到4 mM 時(shí)則會(huì)加重膜損傷程度。

3.2 質(zhì)膜相對(duì)透性和外源水楊酸的關(guān)系 生物膜是對(duì)環(huán)境脅迫的初始反應(yīng)部位，水楊酸可維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，從而提高抗逆性，本實(shí)驗(yàn)表明，鹽脅迫時(shí)不論在任何時(shí)期施用濃度低于3 mM 的水楊酸，均可明顯降低黃瓜葉片質(zhì)膜透性，但當(dāng)水楊酸濃度大于4 mM 時(shí)，反而會(huì)加快質(zhì)膜的破壞。