任萬(wàn)杰
要說(shuō)吃東西,每個(gè)人都有自己的口味偏好。當(dāng)看到另一個(gè)人與自己在吃同一樣?xùn)|西,味道卻大相徑庭時(shí),不免都會(huì)覺(jué)得對(duì)方是奇葩,根本不懂得美食,其實(shí),美食口味是世界性問(wèn)題,下面這四大美食難題,絕對(duì)讓您眼界大開(kāi)。
不夸張地說(shuō),這個(gè)話題英國(guó)人已經(jīng)吵了150年了!那么一杯完美的英式紅茶,是先倒奶還是先倒茶?事實(shí)上往茶里倒牛奶是法國(guó)人率先這么做的,那是為了防止當(dāng)時(shí)的馬克杯破裂,然而英國(guó)人學(xué)會(huì)了倒奶,卻是因?yàn)槭懿涣瞬杷目酀?945年,英國(guó)國(guó)民作家喬治·奧威爾撰寫了一篇名為《一杯好茶》的文章,指出英國(guó)人喝茶應(yīng)該先倒牛奶后倒茶水,而英國(guó)皇家化學(xué)學(xué)會(huì)則認(rèn)為應(yīng)該先倒入茶葉,再倒牛奶,就這么個(gè)順序英國(guó)吵了上百年,也是夠無(wú)聊的。
豆?jié){面是朝鮮民族喜愛(ài)的一種面食,在我國(guó)延邊地區(qū)也有很多人會(huì)做,但爭(zhēng)議最多的還是在韓國(guó),原因是爭(zhēng)論豆?jié){面應(yīng)該吃甜的還是咸的。于是,原本就很簡(jiǎn)單(配料只有大豆、拉面、雞蛋、小黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、鹽或糖、雞粉、芝麻)的一碗面,成為了爭(zhēng)論不休的話題,估計(jì)創(chuàng)造這道菜的人也是一臉無(wú)奈吧。
“蘑菇山”和“竹筍村”都是明治制果公司推出的巧克力餅干,一種被做成了蘑菇的形狀,一種被做成了竹筍的形狀。蘑菇形狀的追求者會(huì)說(shuō)蘑菇這種形狀含有的巧克力多,更好吃,而竹筍形狀則會(huì)說(shuō)自己的巧克力餅干比例是最完美的,實(shí)在搞不懂日本人爭(zhēng)論這個(gè)有什么意思,只有大家親自去品嘗一下就有自己的答案了!
大多數(shù)情況下,南方人吃甜豆腐腦,北方人吃咸豆腐腦,中部地區(qū)則二者兼有,互相視為異端,總想改變對(duì)方的飲食習(xí)慣。但是,這個(gè)爭(zhēng)論的前提是有問(wèn)題的,北方人吃咸豆腐腦會(huì)放很多重料,比如韭菜花,醬料,黃豆,榨菜等等,如此咸口的豆腐腦自然是搭配油條、油餅之類的主食食用。而甜豆腐腦則是可以單獨(dú)作為甜品食用的,二者在食用目的上是不一樣的。