鄭彥中

[摘 要] 禽流感是家禽養(yǎng)殖過程中的一種常見疾病，具有較高的發(fā)病率。根據(jù)病情程度，可將其劃分為普通型禽流感和高致病性禽流感。雞患禽流感的主要表現(xiàn)為呼吸道癥狀和神經(jīng)癥狀。隨著人們生活水平的不斷提高，對于食品安全的要求在不斷提高，而禽流感對雞類家畜的健康產(chǎn)生了不良影響，進(jìn)而威脅著人體健康。所以，對雞禽流感進(jìn)行及時診斷并采取相應(yīng)的防治措施十分重要?；诖耍疚膶﹄u禽流感的診斷方式和防治措施進(jìn)行闡述，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 雞禽流感;診斷;防治

[中圖分類號] S858.31 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）17-114-2

雞禽流感也稱雞瘟，是家禽流行性感冒的統(tǒng)稱，發(fā)病原因為流感病毒傳染，是一種常見的傳染疾病，分布范圍較廣，具有較高的發(fā)病率，同時變異病毒會對人體造成嚴(yán)重威脅。急性感染雞主要表現(xiàn)為突然死亡，慢性感染雞則會長期攜帶病毒，對其生長造成嚴(yán)重影響，帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[1]。通常，該疾病只傳播鳥類動物，隨著病毒的發(fā)展、變異，病菌的毒性提高，可能會對人形成感染。20世紀(jì)90年代末，我國香港曾出現(xiàn)禽流感致人死亡事件，隨之人們對于流感病毒的關(guān)注愈發(fā)廣泛。該疾病多通過呼吸道傳播，主要傳播方式為飛沫傳播，病毒與健康雞呼吸道黏膜接觸后便能快速繁殖，最終導(dǎo)致病毒血癥擴(kuò)散全身[2]。因此，對雞禽流感進(jìn)行及時診斷并采取防治措施十分重要。

1 雞禽流感的癥狀特征

禽流感是通過正黏病毒科甲型流感病毒屬的A型流感病毒導(dǎo)致禽類感染的一種綜合性病癥。雞患禽流感具有一定的突發(fā)性，病程較短，并且臨床癥狀具有隱匿性，一些病程較長的雞會出現(xiàn)厭食、呼吸不暢、雞冠顏色發(fā)暗、羽毛松弛和結(jié)膜發(fā)炎等癥狀，少數(shù)嚴(yán)重的病例會出現(xiàn)癱瘓、失明、運動失調(diào)等癥狀。一般雞禽流感具有幾小時至數(shù)天甚至一個月的潛伏期，一旦發(fā)病，會對雞的生命造成嚴(yán)重威脅，死亡率較高，多數(shù)雞為突然死亡[3]。

2 雞禽流感的病理變化

對病死雞進(jìn)行解剖檢查，發(fā)現(xiàn)胸部、腿部肌肉存在出血點，腺胃乳頭出血較為嚴(yán)重，同時肌胃角質(zhì)下層存在出血，胃中因膽汁逆流呈黃綠色，下述幾處位置存在明顯突起：十二指腸后半段中間位置、回腸前1/3位置、回腸盲腸接口位置存在發(fā)炎出血表現(xiàn)，嚴(yán)重的表現(xiàn)為壞死。針尖樣出血點存在于喉頭、氣管和心肌表面。一些雞心包膜存在液體性纖維素性滲出物。通過鏡檢后可發(fā)現(xiàn)存在腦炎，能發(fā)現(xiàn)較多血管套，神經(jīng)細(xì)胞嚴(yán)重受損，壞死區(qū)存在神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞增生。

3 雞禽流感的診斷措施

3.1 鑒別診斷

現(xiàn)如今，對于一些傳染性較強的禽流感，只有使用科學(xué)、合理的診斷方法才能有效控制疾病，以防其他雞感染病毒，同時為人們的食品安全和生命健康提供保障。雞禽流感的診斷方法主要包括鑒別診斷和實驗室診斷。鑒別診斷主要指的是對比分析雞所出現(xiàn)的疾病癥狀和雞禽流感的癥狀，進(jìn)而對該疾病是否為雞禽流感進(jìn)行評估和分析。使用對比診斷的方法，能有效、準(zhǔn)確地定位不同疾病，同時能加強人們對雞禽流感疾病相關(guān)知識的認(rèn)知程度。在雞禽流感的鑒別診斷方面，要將雞禽流感與一些其他癥狀相似疾病區(qū)分開來，如新城疫、減蛋綜合征、慢性呼吸道疾病、傳染性喉氣管炎等。上述病癥均與雞禽流感具有一定的相似性，所以對雞禽流感進(jìn)行診斷時，需要全面、仔細(xì)地進(jìn)行鑒別和比較，確保診斷結(jié)果的準(zhǔn)確性。此外，在具體的診斷環(huán)節(jié)，操作較為簡單，并且所獲得的診斷結(jié)果具有一定的合理性和可靠性。使用鑒別診斷法不僅能提高人們對于雞禽流感疾病的認(rèn)知程度，更能獲得有效、準(zhǔn)確、合理的診斷結(jié)果。

3.2 實驗室診斷

鑒別診斷是一種應(yīng)用較為廣泛的診斷方法，同時，實驗室診斷也是一項重要的診斷措施。與鑒別診斷相比，實驗室診斷方法更為直接，并且優(yōu)勢明顯。實驗室診斷措施的診斷依據(jù)為血清結(jié)果、雞禽流感病毒分離鑒定結(jié)果，所以該方法更科學(xué)。實驗室診斷雞禽流感較為常用的2種診斷方法為血清檢測法和PCR法。實驗室診斷的準(zhǔn)確度更高，只要不是數(shù)據(jù)出錯，那么診斷結(jié)果必然可靠。但是，實驗室診斷方法具有一定的復(fù)雜性。下面對PCR法和血清檢測法進(jìn)行闡述。PCR法主要是通過流感病毒核酸特異性引物使病料核算增加，如果結(jié)果顯示陽性，那么雞群存在感染。血清檢測法主要包括抗體檢測法和ELISA法?？贵w檢測法主要是通過血凝抑制試驗，將紅細(xì)胞泥、流感病毒抗原和倍比稀釋的血清或卵黃放入96孔板中，均勻融合后在一定的溫度條件下（37 ℃）孵育5～15 min，取出后評估和判斷紅細(xì)胞在孔底的凝聚情況，如果效價>14，那么表示雞群存在病毒感染[4]。ELISA法主要是通過對抗原抗體特異性結(jié)合原理的引用，在酶聯(lián)吸附的作用下對組織病料中病原及抗體的情況進(jìn)行有效檢測，進(jìn)而評估雞群是否存在感染。如果雞群沒有免疫過流感疫苗，但是在檢測過程中出現(xiàn)高含量的抗體，那么說明雞群曾經(jīng)感染過流感病毒。實驗室診斷法與鑒別診斷法相輔相成，均對診斷雞禽流感有重要作用，應(yīng)聯(lián)合使用，能有效提高雞禽流感的診斷率，及時采取相應(yīng)的防治措施。

4 雞禽流感防治措施

4.1 采取科學(xué)的管理模式，降低發(fā)病率

養(yǎng)殖人員首先要對雞舍環(huán)境進(jìn)行改善，定時定期對雞舍進(jìn)行全面消毒，為雞的健康生長提供安全的環(huán)境。同時，需要加強對雞舍溫度。濕度的控制，定時進(jìn)行通風(fēng)，確保雞舍具有較好的采光條件。在飼料選購方面，應(yīng)選擇營養(yǎng)價值較高的飼料，增加飼料中的蛋白含量，提高雞的免疫能力。其次，在雞苗選購過程中，養(yǎng)殖人員需嚴(yán)格審查雞苗的質(zhì)量，確保其質(zhì)量達(dá)標(biāo)后方可進(jìn)行采購。制定相應(yīng)的措施對新進(jìn)雞群進(jìn)行隔離，檢測合格后方可進(jìn)行混群飼養(yǎng)。再次，如果需要擴(kuò)大養(yǎng)殖場規(guī)模或者需要建立新的養(yǎng)殖場，需要合理選址，確保養(yǎng)殖場與居民生活區(qū)有一定的距離，制定相關(guān)的規(guī)章制度，防止養(yǎng)殖人員隨意進(jìn)出，人員進(jìn)出和車輛進(jìn)出均需要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，并定期進(jìn)行滅鼠滅蠅處理，使用先進(jìn)的無公害處理技術(shù)，對污水、雞糞的物質(zhì)進(jìn)行合理處理[5]。最后，強化疫苗免疫工作，對相關(guān)程序進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。一旦發(fā)現(xiàn)雞禽流感，需要及時采取有效的隔離措施，并將詳細(xì)情況上報當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站等管理部門，使用科學(xué)、有效的防控措施將疫情影響降至最低。

4.2 做好疾病鑒別診斷工作，提高防治針對性

養(yǎng)殖人員應(yīng)具有一定的疾病鑒別、診斷能力，這樣才能有效區(qū)分雞禽流感和其他癥狀相似疾病，進(jìn)而采取有效的防治措施，提高防治效果[6]。首先，養(yǎng)殖人員應(yīng)能辨別雞禽流感與新城疫的區(qū)別。患有新城疫的病雞主要表現(xiàn)為常發(fā)出咯咯聲、腿部支撐力下降、腳麻痹、口中流涎和頭部顫抖現(xiàn)象，呼吸具有啰音，同雞禽流感的癥狀表現(xiàn)具有一定的差異性。其次，養(yǎng)殖人員需要有效分辨雞禽流感與氣管炎的區(qū)別?；加袣夤苎椎牟‰u主要癥狀表現(xiàn)為呼吸不暢、甩頭、流鼻涕和咳嗽，并且多數(shù)病雞腹瀉嚴(yán)重，不愿意主動進(jìn)食。最后，疾病鑒別工作結(jié)束后，如果確定病癥為雞禽流感，應(yīng)根據(jù)具體情況及時制定相應(yīng)的防治措施，提高防治效果，將影響降至最低。

4.3 藥劑防控

目前并沒有專門的特效藥能完全治療雞禽流感，如果為普通型流感，可使用中藥進(jìn)行治療，如清瘟敗毒口服液、桉薄溶液等，其主要作用為對肺腑功能進(jìn)行調(diào)節(jié)，提高雞只免疫力，雖然療效緩慢，但是愈后效果較好。為了緩解出血癥狀，可以在雞只飲水中加入適量的維生素C，能縮短治療時間。如果為高致病性禽流感，應(yīng)及時上報有關(guān)部門，為了防止進(jìn)一步擴(kuò)散，應(yīng)對疫區(qū)內(nèi)的可疑雞進(jìn)行撲殺，嚴(yán)禁其他養(yǎng)殖人員出入疫區(qū)。

5 結(jié)語

雞禽流感的發(fā)生會對人們的生活造成嚴(yán)重影響，所以加強雞禽流感的診斷和防控十分重要，只要這樣才能有效預(yù)防雞禽流感的出現(xiàn)，進(jìn)而促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為人們的健康提供保障。

參考文獻(xiàn)

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[2]奉彬，謝芝勛，鄧顯文，等.雞新城疫病毒、雞細(xì)小病毒和禽流感病毒三重PCR檢測方法的建立及應(yīng)用[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報，2019（11）：2576-2582.

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