濟(jì)南X酒店及公寓員工忠誠(chéng)度影響研究

胡懿文 郭冉冉

摘要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展越來(lái)越快，隨之提高的還有人民的生活水平，也間接促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。酒店業(yè)作為旅游業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)日益激烈，更會(huì)受到各方面的密切關(guān)注。酒店業(yè)的飛速發(fā)展為社會(huì)提供了大量的就業(yè)崗位，也加強(qiáng)了酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)。擁有一群高忠誠(chéng)度的員工是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)決定勝負(fù)的重要武器。本文將通過(guò)查閱資料結(jié)合實(shí)地調(diào)研，對(duì)酒店的現(xiàn)狀進(jìn)行分析研究。最后結(jié)合酒店現(xiàn)狀，以提高員工忠誠(chéng)度為目的提出有效措施。

關(guān)鍵詞：忠誠(chéng)度;人才競(jìng)爭(zhēng);價(jià)值觀

進(jìn)入21世紀(jì)后，旅游業(yè)帶動(dòng)酒店業(yè)進(jìn)入飛速發(fā)展的通道。酒店業(yè)的發(fā)展給國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了十分可觀的促進(jìn)作用，為社會(huì)提供了大量的就業(yè)崗位。但在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的同時(shí)，許多問(wèn)題也浮現(xiàn)了出來(lái)，人才流失就是其中之一。酒店業(yè)飛速發(fā)展，同行之間人才的競(jìng)爭(zhēng)也同樣變得激烈，而為了能在眾多酒店企業(yè)之間擁有更強(qiáng)的人才競(jìng)爭(zhēng)力，使員工的忠誠(chéng)度與滿意度提高是一個(gè)需要重視的影響因素。

一、X酒店對(duì)員工忠誠(chéng)度存在的問(wèn)題

（一）職業(yè)晉升渠道單一

通過(guò)在酒店的實(shí)習(xí)和相關(guān)資料查閱了解到，酒店普通員工普遍入職時(shí)間較長(zhǎng)卻依舊還待在基層。而酒店的高層領(lǐng)導(dǎo)多數(shù)是其他地區(qū)同集團(tuán)酒店調(diào)任的，或者是學(xué)歷較高資歷深的高級(jí)人才。這一現(xiàn)象表現(xiàn)出X酒店晉升的高難度性和限制性，普通員工在入職酒店之后，從事基層工作，工作一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)晉升希望渺小，于是大大降低了對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。

（二）工作環(huán)境有待提升

從硬件條件來(lái)講X酒店已經(jīng)做的十分完善，員工住宿與餐飲的條件在業(yè)內(nèi)已經(jīng)十分規(guī)范，只有部分細(xì)節(jié)問(wèn)題稍有瑕疵，比如員工活動(dòng)室較小。但是酒店對(duì)員工住宿和餐飲的管理與關(guān)注度較高，很少會(huì)出現(xiàn)影響員工忠誠(chéng)度的情況。反而軟件條件方面的問(wèn)題較多，同事之間的關(guān)系就屬于工作環(huán)境中的軟件條件，員工的工作效率和工作忠誠(chéng)度會(huì)直接被這種因素影響。

（三）培訓(xùn)系統(tǒng)有待完善

酒店在員工培訓(xùn)方面的體系不完善?，F(xiàn)有的培訓(xùn)主要針對(duì)新員工的入職培訓(xùn)。主要由酒店人事部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人給新員工介紹酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀、福利薪資待遇及其休假等相關(guān)規(guī)定。而對(duì)于具體工作崗位內(nèi)容的培訓(xùn)十分缺乏，許多員工都是參加工作后自己摸索一段時(shí)間的工作內(nèi)容或向老員工請(qǐng)教相關(guān)崗位知識(shí)。導(dǎo)致在工作上頻繁出現(xiàn)錯(cuò)誤，影響工作的同時(shí)，也影響到員工自身的信心與工作滿意度，進(jìn)而影響到忠誠(chéng)度。

二、提升濟(jì)南X酒店及公寓員工忠誠(chéng)度的建議

（一）優(yōu)化晉升系統(tǒng)

1.根據(jù)能力晉升員工

針對(duì)晉升系統(tǒng)，酒店首先要打破晉升限制，將考慮員工工作資歷的比重降低，對(duì)所有的員工做到一視同仁，對(duì)于工作能力出眾和工作態(tài)度端正的的員工予以優(yōu)先考慮晉升。合理考量員工能力予以晉升才是正確做法。不同的部門有不同的工作內(nèi)容，因此對(duì)于工作能力的判斷標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)存在差異。這些工作能力的考核標(biāo)準(zhǔn)需要酒店上層領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工日常工作進(jìn)行觀察。

2.防治不公平競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象

酒店應(yīng)主要以員工工作能力和能否為酒店帶來(lái)效益為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)晉升優(yōu)秀的員工，而不是以員工對(duì)上層的殷勤程度為標(biāo)準(zhǔn)晉升員工。酒店上層領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，強(qiáng)調(diào)公平競(jìng)爭(zhēng)這一主題，杜絕領(lǐng)導(dǎo)與員工之間在工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行除工作內(nèi)容以外的過(guò)多交流，酒店領(lǐng)導(dǎo)自身也應(yīng)該保持思想的廉正，堅(jiān)持對(duì)員工評(píng)價(jià)的客觀性，并且多對(duì)員工進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助員工實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。以此為營(yíng)造和諧工作氛圍、提升工作效率和增加員工忠誠(chéng)度創(chuàng)造有利條件。

（二）改善工作環(huán)境

良好的工作環(huán)境是保證員工工作質(zhì)量和工作滿意度的重要影響因素。因此，營(yíng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境不僅可以提升酒店的形象，還可以讓員工在工作過(guò)程中保持舒暢的心情，從而提高對(duì)酒店的忠誠(chéng)度?？梢詮母纳朴布O(shè)施、豐富娛樂(lè)設(shè)施、建立良好的工作氛圍三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行改善提高。

1.改善硬件設(shè)施

提升員工宿舍的舒適度，擴(kuò)大員工宿舍的面積，保證室內(nèi)空氣流通?？梢蕴砑右恍┧奚醿?nèi)生活用具，例如小冰箱、洗衣機(jī)等等。餐飲方面要保證員工餐的供給充足，擴(kuò)寬員工的用餐時(shí)段。

2.豐富娛樂(lè)設(shè)施

對(duì)員工活動(dòng)室的容量進(jìn)行擴(kuò)大，使其能夠承載更多的員工前來(lái)進(jìn)行休閑娛樂(lè)活動(dòng)。另外，增加娛樂(lè)設(shè)施的種類，例如桌游、臺(tái)球桌等等，豐富閱讀區(qū)的圖書量，讓員工在工作后可以在活動(dòng)室內(nèi)有更多的休閑娛樂(lè)選擇，從而舒緩工作帶來(lái)的精神與身體上的疲憊，更能夠在活動(dòng)過(guò)程中促進(jìn)員工之間的情感交流，對(duì)員工的精神層面有很高的正面影響。

（三）完善培訓(xùn)系統(tǒng)

員工的能力是企業(yè)的潛在競(jìng)爭(zhēng)力，運(yùn)用“因材施教”的培訓(xùn)方式，才能培育出優(yōu)秀的人才，為酒店提供強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

1.豐富培訓(xùn)內(nèi)容，增加針對(duì)性培訓(xùn)

不僅是入職培訓(xùn)，酒店員工日常的培訓(xùn)也應(yīng)該豐富起來(lái)。豐富的意思并不是單純的增加培訓(xùn)的次數(shù)與培訓(xùn)種類，而是應(yīng)該針對(duì)不同的工種進(jìn)行不同內(nèi)容的培訓(xùn)。

2.歸納整理培訓(xùn)結(jié)果，針對(duì)性取長(zhǎng)補(bǔ)短

培訓(xùn)的效果和反饋是不可忽視的，培訓(xùn)的效果歸納一方面是對(duì)學(xué)習(xí)成果的檢驗(yàn)，另一方面是總結(jié)整個(gè)培訓(xùn)工作。及時(shí)的歸納整理培訓(xùn)結(jié)果，可以反饋出培訓(xùn)工作是否有效，并且從中找出不足之處，對(duì)癥下藥完善培訓(xùn)系統(tǒng)。每次培訓(xùn)結(jié)束后，負(fù)責(zé)培訓(xùn)的工作人員整理好培訓(xùn)所需資料進(jìn)行保存，并且通過(guò)收集參加培訓(xùn)的員工的反饋與培訓(xùn)后觀察員工的工作來(lái)結(jié)合分析培訓(xùn)工作的效果和缺陷，針對(duì)分析出的問(wèn)題進(jìn)行優(yōu)化完善。

三、深化企業(yè)文化的滲透

組織新老員工參加酒店舉行的各種集體活動(dòng)，活動(dòng)的主題要圍繞著酒店的文化進(jìn)行，在活動(dòng)的過(guò)程中逐步滲透酒店的文化理念。定期開(kāi)展團(tuán)建活動(dòng)，規(guī)模不限，可以是全酒店的大型團(tuán)建也可以是小部門的小型團(tuán)建，各有各的好處。在進(jìn)行團(tuán)建活動(dòng)的同時(shí)側(cè)面加強(qiáng)酒店文化的宣傳，這樣不光讓員工體會(huì)到了X酒店的熱情友好的文化，也能在不知不覺(jué)中對(duì)X酒店的文化有一個(gè)更深層次的理解，從而與酒店企業(yè)文化產(chǎn)生共識(shí)，增加員工的忠誠(chéng)度。

酒店業(yè)作為旅游業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，員工流失率高，人員的變動(dòng)較為頻繁，要想降低員工流失率，提高人員穩(wěn)定，就必須提高員工的忠誠(chéng)度度，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的向心力，使員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生歸屬感，實(shí)現(xiàn)以人為本的管理。