孟宏

近年來，黑龍江省深入踐行習(xí)總書記“冰天雪地也是金山銀山”的重要講話精神，充分發(fā)揮黑龍江省漁業(yè)冰雪資源豐富、漁獵文化悠久、水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、味道鮮美等優(yōu)勢，有計劃、有組織的開展了一系列形式多樣的冰雪休閑漁業(yè)經(jīng)濟活動，提升了黑龍江省漁業(yè)知名度，有力推動了水產(chǎn)品營銷工作，在實現(xiàn)水產(chǎn)品由“養(yǎng)得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變方面發(fā)揮了重要作用，成功探索出了漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展新路徑。

1 主要特點

1.1 內(nèi)容形式越來越豐富

經(jīng)過幾年的發(fā)展，黑龍江省冬捕內(nèi)容已從單一的捕撈銷售逐漸向與民俗游、冰雪風(fēng)光游等冰雪旅游及各種冰上娛樂項目結(jié)合方向發(fā)展，形式越來越多樣，內(nèi)容越來越豐富。2019～2020年冰雪季，全省開展了以“冬捕”、“冬釣”為主題的冰雪休閑漁業(yè)活動，全省共有12個市（地）的近30個縣（市、區(qū)）輪流開展，共70余企業(yè)參與活動，共吸引省內(nèi)外游客31萬人次。杜蒙縣連環(huán)湖第四屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)期間，開展了杜爾伯特第二屆冰雪那達慕，融匯了博克等蒙古族體育運動項目。同時舉辦了全國雪地風(fēng)箏錦標(biāo)賽、杜爾伯特首屆冰雪帆船賽、首屆冰雪自行車賽、冬泳表演賽，安代舞、薩滿舞、威風(fēng)鑼鼓等民族歌舞，讓游客盡情享受冰與雪的樂趣。其他企業(yè)在開展傳統(tǒng)的冬捕活動同時，還舉行了頭魚拍賣、頭魚放生、冰上鮮魚展銷、冰湖冬釣、冰雪漁業(yè)攝影、雪地秧歌賽、雪地廣場舞比賽、雪地風(fēng)箏花式表演、雪地足球、雪地拔河、冰上汽車?yán)?、圣誕篝火晚會、室外溫泉等系列活動。游客在盡享傳統(tǒng)冬捕、賞冰樂雪娛樂活動的同時，盡情品嘗著熱氣騰騰的鮮魚湯、魚丸、魚肉水餃、粘豆包等漁家美食，采購著體現(xiàn)漁家風(fēng)俗的各種小工藝品，玩著射氣球、套圈等各種娛樂項目，彰顯了黑龍江省冰雪休閑漁業(yè)活動的魅力。冰雪漁業(yè)經(jīng)濟潛力得到深度挖掘。

1.2 媒體參與度越來越高

冰雪休閑漁業(yè)活動期間，各地加大宣傳力度，邀請央視、省電視臺、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、黑龍江日報等主流媒體參與多視角報道冰雪休閑漁業(yè)活動，黑龍江省漁業(yè)知名度和美譽度得到顯著提升。優(yōu)質(zhì)、綠色、生態(tài)、安全的“龍江魚”越來越得到省內(nèi)外廣大消費者的青睞。

1.3 冬捕水產(chǎn)品銷售越來越好

因各地冬捕節(jié)宣傳聲勢大，影響面廣，冬捕節(jié)開幕以來，各地水產(chǎn)品銷售形勢越來越好。杜蒙縣冬捕節(jié)期間，同期舉辦了杜爾伯特縣農(nóng)產(chǎn)品展銷會暨“消費扶貧”產(chǎn)品對接會，展銷了他拉哈大米、連環(huán)湖鳙魚等地理標(biāo)識產(chǎn)品及具有當(dāng)?shù)靥厣呐Ｑ蛉?、雜糧、乳制品等特色產(chǎn)品，游客還可以品嘗烤全羊、熏魚、美味魚湯等地方特色美食?；顒赢?dāng)天共捕獲鮮魚60000kg，70家企業(yè)參展、150戶貧困戶，23家電商等參與直接流通，當(dāng)天綜合銷售收入1600萬元。

1.4 產(chǎn)業(yè)融合度越來越高

各地著力將冬捕漁獵文化與冰雪旅游相結(jié)合，通過整合漁業(yè)企業(yè)、文化旅游公司等資源，以特色旅游為牽動，以漁獵文化為內(nèi)涵，打造冬季漁獵旅游項目，推動漁業(yè)與旅游業(yè)等多元產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。杜蒙縣著力將漁業(yè)冬捕與連環(huán)湖溫泉旅游實現(xiàn)融合發(fā)展;鏡泊湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場、五大連池風(fēng)景區(qū)推進漁業(yè)冬捕與風(fēng)景區(qū)冬季冰雪旅游的產(chǎn)業(yè)融合，既促進了水產(chǎn)品冬季銷售，又拉動了景區(qū)冰雪旅游收入增長。

1.5 結(jié)構(gòu)調(diào)整越來越合理

近年來黑龍江省以市場為導(dǎo)向，以發(fā)展綠色名貴魚養(yǎng)殖為重點，加快養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，養(yǎng)殖品種逐漸實現(xiàn)由常規(guī)品種向名貴魚轉(zhuǎn)型。冬捕活動中，源源不斷的鱖、白斑狗魚、加洲鱸、黃顙魚等名貴活魚呈現(xiàn)在游人面前，即領(lǐng)略了我省名貴魚類的風(fēng)采，又享受到了口福。

2 存在問題

作為漁業(yè)轉(zhuǎn)型的新路徑，在取得良好的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的同時，還存在著一些問題。

2.1 影響越冬成活率

“冬捕”為主要內(nèi)容的冰雪休閑漁業(yè)活動，包括冰面上的響動、冰下的拉網(wǎng)、攪渾的水質(zhì)、網(wǎng)具刮傷魚體等等，都對越冬魚類十分不利，直接影響了魚類的越冬成活率，對春季漁業(yè)生產(chǎn)造成不同程度的影響。

2.2 銷售渠道不暢

目前，除少部分企業(yè)打開了省內(nèi)外市場銷售渠道外，多數(shù)企業(yè)冬捕水產(chǎn)品銷售還存在一定困難，不同程度地出現(xiàn)冬魚滯銷情況。

2.3 存在安全隱患

近年來，黑龍江省冬季偏暖，冰層薄，不利于大規(guī)模人群體驗冬捕活動。

3 對策建議

3.1 推進休閑漁業(yè)健康發(fā)展

應(yīng)對冰雪漁業(yè)休閑活動場所的布局和定位統(tǒng)一規(guī)劃，有序開展。對魚類越冬場所狹小、水域面積不大，不適宜開展冬捕活動的水域，要慎重開展或不開展冬捕活動;對同一大水面不宜連續(xù)開展冬捕活動;對開展冬捕活動的大水面，要嚴(yán)格堅持“合理捕撈，捕大放小”的原則;以從根本上杜絕冬捕影響魚類越冬，造成魚類越冬成活率低和春季漁業(yè)生產(chǎn)減產(chǎn)問題。

3.2 著力推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

充分挖掘漁文化，講好漁故事，著力打造漁業(yè)品牌，以冰雪休閑漁業(yè)活動為媒，加大漁業(yè)宣傳推介力度，搭建起漁業(yè)企業(yè)與餐飲、經(jīng)銷企業(yè)的合作橋梁，通過與水產(chǎn)品營銷商、電商等開展合作，創(chuàng)新產(chǎn)品和營銷模式，擴大銷售規(guī)模。

3.3 加大冰雪休閑漁業(yè)的品牌建設(shè)

黑龍江省少數(shù)民族多達47個，民俗文化、民族文化、異域文化各具鮮明特色，而且經(jīng)過長期不斷地融合和積淀，形成了特有的地方文化，文化底蘊厚重。如何進一步挖掘冰雪休閑漁業(yè)的文化底蘊，豐富冰雪漁業(yè)內(nèi)涵，已是一個亟待研究的課題。應(yīng)從本地實際出發(fā)，對冰雪休閑漁業(yè)進行統(tǒng)一規(guī)劃，加強引導(dǎo)，突出人文特色、地域特色、深入挖掘文化內(nèi)涵，使之與冰雪休閑漁業(yè)有機結(jié)合，提升冰雪休閑漁業(yè)的質(zhì)量。

參考文獻：（略）

（責(zé)任編輯：孔令杰）