譚宏偉

摘 要：黑龍江省甜瓜以甜度高、商品性好享譽(yù)省內(nèi)外，但是，近年來(lái)甜瓜消費(fèi)市場(chǎng)受到了“增甜劑”等的沖擊，導(dǎo)致部分地區(qū)銷(xiāo)售不暢。如何規(guī)范甜瓜種植，調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，重塑甜瓜市場(chǎng)聲譽(yù)越來(lái)越迫切。因此，本文從甜瓜品種選擇、培育壯苗、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了總結(jié)歸納，供各地農(nóng)戶參考使用。

關(guān)鍵詞：大棚甜瓜;優(yōu)質(zhì)高效;栽培技術(shù);研究

一、品種選擇

選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的甜瓜品種，主導(dǎo)品種選擇西州蜜25、澤田雪域、金妃。苗頭品種有西州密17號(hào)、加勒比皇后。

二、培育壯苗

（一）育苗土的配制。用5年內(nèi)未種過(guò)瓜類作物的菜田土和腐熟雞糞按5∶1混合均勻，并加入少量的磷酸二銨，淋施1000倍的甲基硫菌靈進(jìn)行消毒，裝入9厘米×9厘米的營(yíng)養(yǎng)缽?；蛴酶邷馗煜镜牟萏浚候问赫渲閹r按8：1：1的比例配制育苗營(yíng)養(yǎng)土，配合32孔育苗穴盤(pán)使用。

（二）種子處理。55℃溫水浸種15分鐘，攪拌至30℃時(shí)，再浸泡4小時(shí)，撈出后準(zhǔn)備催芽。在晝溫28～30℃， 夜溫20～25℃條件下催芽，一般24小時(shí)可出芽。露白時(shí)，適當(dāng)降低溫度，以免芽過(guò)長(zhǎng)。每隔5～6小時(shí)挑出露白的種子，3～5℃貯存，以便集中播種。

黑龍江大棚春季栽培一般在4月初播種育苗，5月上旬定植，7月中旬收獲;大棚秋季栽培在6月中旬播種育苗，7月上旬定植，9月中下旬收獲。育苗床要整平，營(yíng)養(yǎng)缽下鋪地膜，如早春搶早育苗可鋪地?zé)峋€加溫。營(yíng)養(yǎng)缽澆足底水后開(kāi)約1厘米深的小孔，將甜瓜種芽朝下平放入孔中，覆濕潤(rùn)細(xì)土厚約1厘米并輕壓，上覆地膜保濕，氣溫適宜3～4天后甜瓜幼苗即可出土。

（三）苗期管理。甜瓜幼苗出土后易徒長(zhǎng)，溫度白天控制在22～25℃，夜間控制在15～18℃;第1片真葉長(zhǎng)出后可適當(dāng)增加溫度，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。水分管理上，第1片真葉展平以前可不用澆水，后期根據(jù)實(shí)際情況，以見(jiàn)干見(jiàn)濕為原則，在晴天下午澆水，不宜過(guò)濕，以防發(fā)生猝倒病。為促進(jìn)發(fā)根，第2片真葉展平后可以用100倍凱普克噴淋苗床，定植前噴淋1～2次。早春苗齡控制在30～35天（3～4片真葉），秋延后栽培苗齡控制在20～25天為宜（2～3片真葉）。

三、定植

整地前畝施入生石灰50公斤，改良土壤酸堿度，再用40%福爾馬林200倍液噴淋，悶棚7天，利用強(qiáng)光照、高溫（扣膜后棚內(nèi)溫度在50 ℃以上）對(duì)土壤及大棚環(huán)境進(jìn)行徹底消毒，殺滅各種真菌性病原體及各種害蟲(chóng)。667平方米施入腐熟有機(jī)肥2000公斤、煮熟黃豆15公斤、磷酸二銨30公斤、硫酸鉀40公斤、生物鉀20公斤，有機(jī)肥結(jié)合整地施入，利用小型旋耕機(jī)旋耕1～2次，使肥料與土壤混合均勻。采用高畦栽培，畦寬100厘米，株距50厘米左右，單行種植。選擇晴天上午定植。

（一）定植時(shí)間。黑龍江大棚春季栽培一般在4月初播種育苗，5月上旬定植，7月中旬收獲;大棚秋季栽培在6月中旬播種育苗，7月上旬定植，9月中下旬收獲。

（二）定植密度。壟作株距50厘米，行距100厘米，單行種植。畝保苗1000株左右。

四、田間管理

（一）肥水管理。定植水要澆足，全生長(zhǎng)期澆水6～7次，定植后根據(jù)土壤墑情可澆緩苗水1次，開(kāi)花至果實(shí)膨大期共澆水4～5次，每隔5～7天澆水1次，每次滴量以畦面濕潤(rùn)為準(zhǔn)。為使甜瓜大量積累糖分，提高其風(fēng)味口感、品質(zhì)，果實(shí)成熟前7天不澆水。

（二）整枝。厚皮甜瓜采用單蔓吊蔓整枝，主蔓至25～30片葉時(shí)摘心，抹去基部第1～10片葉子的側(cè)芽，10～13節(jié)留瓜，留瓜的子蔓留1片葉摘心。薄皮甜瓜吊蔓栽培可采用雙蔓整枝，當(dāng)主蔓長(zhǎng)出4～5片葉時(shí)開(kāi)始吊蔓，利用主蔓5～8節(jié)上的子蔓結(jié)瓜，每個(gè)子蔓選留1個(gè)瓜，每株結(jié)4～6個(gè)瓜。留瓜子蔓或?qū)O蔓在瓜前2片葉摘心，主蔓長(zhǎng)到25片葉時(shí)掐尖。

（三）人工輔助授粉和留瓜。甜瓜在大棚內(nèi)可進(jìn)行人工輔助授粉或采用蜜蜂授粉。授粉需在上午10點(diǎn)之前完成。取健康的、當(dāng)天開(kāi)放的雄花，剝?nèi)セò?，露出雄蕊，在柱頭上涂抹均勻并做好標(biāo)記。厚皮甜瓜授粉需持續(xù)10天左右，幼果長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，每株選擇1個(gè)果形端正無(wú)傷病的瓜保留，其余幼果全部摘除。薄皮甜瓜適當(dāng)疏瓜，當(dāng)甜瓜長(zhǎng)到核桃大小時(shí)疏掉畸形瓜、裂瓜、保留個(gè)頭大小一致，瓜形好的幼瓜。

五、病蟲(chóng)害防治

（一）農(nóng)業(yè)防治與物理防治。1、農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，選擇與非瓜類作物實(shí)行5年以上輪作，采用嫁接防病，加強(qiáng)栽培管理等。2、物理防治。采用殺蟲(chóng)燈、或采用黃粘板、藍(lán)粘板誘殺蚜蟲(chóng)、薊馬等害蟲(chóng)。

（二）化學(xué)防治和生物防治。1、枯萎病。種植前土壤消毒：可用碳酸氫銨加石灰的方法消毒。或在定植穴里施用地優(yōu)良方、芽孢桿菌等藥劑預(yù)防枯萎病的發(fā)生。甜瓜枯萎病大多于伸蔓期和果實(shí)膨大期發(fā)生，發(fā)病初期可用50%多菌靈500倍液、100億芽孢桿菌500倍液等灌根處理。2、霜霉病。以成株期坐瓜后最易發(fā)病?？稍诎l(fā)病初期葉面噴灑18%甲霜胺·錳鋅可濕性粉劑600倍液、72.2%普力克水劑600倍液及58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑600倍液、60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑100-120克/畝、8.7%烯?！み吝蝓ニ稚⒘?5-125克/畝。3、細(xì)菌性果斑病。甜瓜細(xì)菌性果斑病主要發(fā)生在苗期和果實(shí)成熟期。有效的預(yù)防措施是進(jìn)行種子處理，可用福爾馬林、硫酸鏈霉素等處理種子防治果斑病?？稍诿缙诤蜕炻?、開(kāi)花期噴施硫酸鏈霉素1000倍液、氫氧化銅1000倍液。必須注意氫氧化銅安全用量（劑量過(guò)大會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重藥害）、建議大面積使用前先做小面積的試驗(yàn)。4、病毒病。甜瓜病毒病的發(fā)生多數(shù)由于種子帶菌，多發(fā)生于蚜蟲(chóng)、薊馬等蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)。可用10%磷酸鈉溶液浸泡種子30分鐘后清水漂洗3次防治病毒病?？稍诎l(fā)病初期用2%嘧肽霉素水劑，750倍液或0.5%幾丁聚糖水劑，300-500倍液或8%寧南霉素水劑751～1000毫升/畝，5%氨基寡聚糖800～1000倍液進(jìn)行葉面噴霧防治。注意做好防治蚜蟲(chóng)、薊馬的工作。5、白粉病。當(dāng)高溫干旱與高濕條件交替出現(xiàn)，白粉病容易流行。在栽培管理上種植過(guò)密，通風(fēng)透光不良;氮肥過(guò)多，植株徒長(zhǎng);土壤缺水，灌溉不及時(shí)，則病勢(shì)發(fā)展快，白粉病病情重?？稍诎l(fā)病初期用氰菌唑1000倍液或300克/升醚菌·啶酰菌懸浮劑45-60克/畝或4%四氟醚唑水乳劑67-100克/畝噴霧防治。

液防治紅蜘蛛;或0.5%藜蘆堿可溶液劑300倍液噴霧防治紅蜘蛛。

六、適時(shí)采收

甜瓜要根據(jù)銷(xiāo)售情況達(dá)到商品成熟時(shí)適時(shí)采收。采收時(shí)將“T”字形瓜柄與瓜一起采下。摘瓜時(shí)輕拿輕放，摘下的瓜在陰涼通風(fēng)處晾干表面，再裝入包裝，預(yù)冷，即可外運(yùn)銷(xiāo)售。

結(jié)束語(yǔ)

嚴(yán)格甜瓜生產(chǎn)全過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)，按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)流程操作，是確保甜瓜甜度和提高商品率和商品性的重要保證，更是延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)、豐富城鄉(xiāng)居民的 “果籃子”增加農(nóng)戶效益的根本保證。該項(xiàng)技術(shù)的示范推廣必將起到規(guī)范甜瓜生產(chǎn)技術(shù)、有效解決甜瓜生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵難題，贏得市場(chǎng)聲譽(yù)和消費(fèi)者信任等方面發(fā)揮積極作用，也必將給廣大農(nóng)戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

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