平衡施肥對水稻產(chǎn)量的影響研究

朱立東 任軍

水稻在生育過程中需要營養(yǎng)元素大約有十七種，其中氮、磷、鉀元素是平衡施肥的重要組成部分。因此本文特意圍繞著平衡施肥對水稻產(chǎn)量影響進行詳細研究，從而提高肥料利用率，降低水稻生產(chǎn)成本，提高水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望以較少肥料投入，獲取更高產(chǎn)量，進而收獲更大經(jīng)濟利益。

水稻是我國栽培面積和總產(chǎn)量較高的作物。人們對于水稻產(chǎn)量不高的問題一直高度關(guān)注，由于水稻形態(tài)特征和產(chǎn)量都是受肥料因素的影響，所以水稻沒有實現(xiàn)養(yǎng)分均衡的供應(yīng)。隨著工業(yè)化的發(fā)展，現(xiàn)如今可利用耕地面積逐年減少，水稻種植面積也就減少，為提高單位面積產(chǎn)量，除了要擁有良好的品種外，還要擁有相應(yīng)栽培措施，平衡施肥就是提高水稻產(chǎn)量的重要技術(shù)措施。

一、氮磷鉀三種元素和微量元素投放標準

1、氮元素標準

要依據(jù)各地區(qū)的差異性和不同的品種對種植水稻進行氮元素投放，其標準首先分為早熟品種、中熟品種、晚熟品種。這三個生育時間段的品種所需氮元素標準都不相同。即早熟品種需要純氮元素為33到37公斤，中熟品種需要35到42公斤，而晚熟品種則需要37到45公斤。根據(jù)實驗可以看出，如果連續(xù)每年都反復(fù)使用超過一定限量的氮元素，這就使得土壤肥力出現(xiàn)大量損失和消耗，而且連年使用高氮肥的水稻，容易出現(xiàn)群體植株長勢過旺，病蟲害發(fā)生較重，生長后期容易倒伏等現(xiàn)象。

2、磷元素標準

在實際的水稻平衡施肥中，磷元素是促進水稻根系生長、分蘗和多種代謝所必須的元素，足量的磷元素能夠促進內(nèi)部糖分的運輸，有利于合成淀粉，加速凝漿結(jié)實，從而提高千粒重和結(jié)實率。磷肥必須要早施，另外，水稻的生育期大約需要純磷肥7到9公斤。中熟品種需要純磷肥8到10公斤。晚熟品種則需要純磷肥10到12公斤。例如過磷酸鈣，就需過磷酸鈣40到50公斤、50到60公斤、60到70公斤。

3、鉀元素標準

鉀能夠促進水稻的光合作用和呼吸作用等多種代謝過程，在水稻中實施鉀肥能夠提高水稻的抵抗能力，減少病蟲害的發(fā)展。在對鉀肥進行施肥時，早熟品種在生育期所需要的純鉀3到4公斤，中熟期品種需要純鉀肥4到5公斤，晚熟品種需要純鉀肥5到6公斤。例如氯化鉀（氧化鉀含量62%）就分別需要5到6公斤、6到7公斤、7到8公斤。這樣就能夠滿足水稻一生對鉀的需求，同樣能增強水稻抗倒伏能力和減輕病蟲危害。

4、微量元素標準

現(xiàn)在很多農(nóng)民對氮磷鉀元素的肥料逐年增加投放量，但是卻忽略了微量元素的投放，這就讓土壤通透性變差，腐殖質(zhì)含量減少，有機質(zhì)逐漸在降低，致使土壤中含氧量下降，通透性變得很差，吸收元素變得困難。增施微肥，主要采取增加有機肥，有機肥種類很多，主要根據(jù)本地方的肥料資源及品種而決定施用量，重點施用硅肥和鋅肥，從而提高水稻抗逆力，對提高水稻產(chǎn)量起到關(guān)鍵作用。

二、平衡施肥對水稻的影響

水稻受到了氮、磷、鉀三種元素的影響，通過相關(guān)實驗研究得出，有效穗數(shù)是影響產(chǎn)量主要因素，其次是穗實粒數(shù)。首先，水稻的產(chǎn)量會隨著施氮量的提高呈現(xiàn)出增加趨勢，增加氮肥能夠提高有效穗數(shù)和穗實粒數(shù)，隨著氮肥增加就使得成穗率和結(jié)實率有所下降，并且加施氮肥能夠有效增加碳水化合物儲存數(shù)量，但卻降低了儲存能力。其次對于磷肥來說，增加磷肥能夠讓有效穗數(shù)、結(jié)實率和千粒重得到增加，但穗實粒數(shù)卻沒有改變。最后從鉀肥的角度來看，增加鉀肥的投放能夠讓實粒數(shù)和千粒重都顯著的提升，有效穗數(shù)則沒有變化，并與磷肥類似，鉀肥能夠提高結(jié)實率。此外平衡施肥對于水稻葉面積也有著影響，水稻葉片長寬乘積與葉面積有著顯著關(guān)系，施肥水平好壞能夠直接影響到水稻的葉面積。在考察了施肥因素對葉面積影響后發(fā)現(xiàn)，葉面積會隨著施肥水平的提升而增大，在這些元素肥中氮肥對葉面積增幅最大，明顯高于磷肥和鉀肥，雖然磷肥和鉀肥也能夠增加水稻葉面積，但是增加幅度卻很小。所以提高氮肥投入量是增加水稻葉面積的主要因素。合理使用氮磷鉀及微量元素，是水稻獲得高產(chǎn)及提高品質(zhì)的主要技術(shù)措施

三、加強肥料利用率的實施措施

1、結(jié)合有機和無機肥料

在進行施肥時，要以化學(xué)肥料為主，有機肥料為輔，要發(fā)揮出這兩種肥料的優(yōu)勢，避免其短處，要讓施肥的速效與遲效、單一養(yǎng)分和多種養(yǎng)分相互協(xié)調(diào)，緩急相濟，增加施肥的效果，從而讓肥料的利用率得到增強。

2、科學(xué)的對肥料進行配比

在確定了投入肥料的種類和數(shù)量后，要結(jié)合水稻不同的生育時期，各營養(yǎng)元素所需數(shù)量，基肥和追肥施用的比例等，來重點解決前后期施肥比例嚴重失調(diào)的問題。在經(jīng)過補充和調(diào)整，要讓水稻能夠在各生育時期都能均衡生長，達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目的。從水稻不同生育時期能夠看出水稻對氮的吸收在分蘗期占到30%，在拔節(jié)到抽穗階段占50%左右，在抽穗后占20%左右，并且其在分蘗期和孕穗期有兩個高峰期。而對磷的吸收則是各個階段都占據(jù)三分之一左右，對于水稻的分蘗初期和幼穗期則是鉀肥營養(yǎng)臨界期。所以從水稻不同生育時期施肥對水稻產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的作用來看，底肥和分蘗肥能夠有效增加單位面積的有效穗數(shù)，穗肥的作用是能夠增加單穗和穎花數(shù)，然而粒肥的作用則是要提高結(jié)實率和增加粒重。因此科學(xué)合理的肥料配比，能夠有效提高肥料的利用率，并在滿足水稻各種營養(yǎng)成分基礎(chǔ)上，用最少的施肥數(shù)量，來最大程度避免肥料的浪費，從而達到水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)低成本目標。

3、避免肥料的損失

現(xiàn)如今，水稻生產(chǎn)大量采用表面施肥方法，造成肥料利用率普遍不高。據(jù)試驗，氮肥利用率大約在30%到50%左右，磷肥利用率則不足25%，鉀肥利用率則只有30%到60%。造成利用率低的原因是因為銨態(tài)氮的表面施肥，硝化作用的損失，以及某些氮元素化肥的分解揮發(fā)等。進行全深施肥增產(chǎn)就是為了減少肥料的損失，讓土壤內(nèi)的肥料長久并穩(wěn)定，使水稻根系深扎能力增加，所以要提倡在水稻栽插前，將有機肥、硅肥、硫酸鎂鋅等低鋪肥料一次性全層施入。

4、加強土壤內(nèi)的肥力

水稻產(chǎn)量的增加是依靠著化學(xué)肥料來支撐的，而長期使用大量的化學(xué)肥料，不僅導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)受到破壞，不利于土壤肥力提升，而且還會使土壤吸收不了，從而滲透到地下污染水資源。要想提高水稻產(chǎn)量就必須要先提高土壤肥力，途徑就是加強有機肥的投入。有機肥中有著大量機質(zhì)，能夠改善土壤，加強土壤通透性，促進水稻根系的發(fā)育，還能夠提供給水稻生長所需要的全部養(yǎng)分，并通過微生物分解產(chǎn)生激素，增加抗性，產(chǎn)生有機酸，能夠讓磷肥有效性得以增加。微生物活動耗氮，要減少氮的損失，同時要產(chǎn)生大量二氧化碳，從而為水稻光合作用提供重要原料。有機肥料肥效緩慢，肥料作用長久，雖然在水稻生育期內(nèi)能夠不斷供應(yīng)養(yǎng)分，但是其釋放速度慢，這就需要用化學(xué)肥料來進行補充和調(diào)節(jié)。另外要注意的是消滅雜草，防止雜草與水稻爭肥，并且還要安全用藥，避免藥害阻礙水稻生長，加強對病蟲害防止工作，防止水稻出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

5、改進施肥的方式

要依據(jù)施肥性質(zhì)、地理位置、周圍環(huán)境、氣候條件等特點來采取相應(yīng)施肥方法，這樣就能夠有效提高肥料利用率。例如氮肥要將地面施肥改為深施覆土，磷肥和鉀肥則應(yīng)該早施，集中深施在水稻根系附近，以此來提高肥料的利用率。在給水稻翻地時，要將氮肥的30%、磷肥的100%、鉀肥的75%等主要肥料深入施在地下10到20厘米，這樣才能夠保證肥料能夠被土壤充分利用。

綜上所述，平衡施肥能夠?qū)λ井a(chǎn)量有顯著的增產(chǎn)效果。而水稻在生育的過程中所需要的是多種營養(yǎng)元素，這些營養(yǎng)元素都能夠直接或間接影響著水稻光合作用，所以氮肥、磷肥、鉀肥對于水稻產(chǎn)量的影響效果更是突出。因此本文闡述了氮磷鉀三種元素和微量元素投放標準，詳細分析平衡施肥對水稻的影響，并提出了結(jié)合有機和無機肥料、科學(xué)地對肥料進行配比、避免肥料損失、加強土壤內(nèi)肥力、改進施肥方式等五個加強肥料利用率的實施措施。衷心希望本文能夠為水稻平衡施肥方法提供參考性意見。

（作者單位：222212江蘇省連云港市灌云縣龍苴鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站）