陳猛

記者日前獲悉，全食展（中國(guó)糖果零食展）正式成為“UFI認(rèn)證”展會(huì)，進(jìn)入國(guó)際頂尖展覽會(huì)的行列；同時(shí)，全食展的主辦方“龍品錫展覽”正式成為國(guó)際展覽業(yè)協(xié)會(huì)（UFI）組織成員。記者日前就全食展通過UFI認(rèn)證的背景以及展會(huì)今后的發(fā)展方向等問題采訪了全食展組委會(huì)主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧。

據(jù)王海寧回憶，十多年前剛剛進(jìn)入食品行業(yè)，帶領(lǐng)一些經(jīng)銷商參加食品行業(yè)展覽會(huì)，在與一些知名展會(huì)組委會(huì)的接觸中了解到UFI認(rèn)證，當(dāng)時(shí)，王海寧的心里就萌生了對(duì)UFI認(rèn)證展會(huì)的崇敬和向往。后來，龍品錫創(chuàng)立了自己的系列展會(huì)，王海寧就以獲得UFI認(rèn)證為目標(biāo)。這種見賢思齊的心態(tài)促使了王海寧多年的堅(jiān)持和積累，并且這種堅(jiān)持最終在多年后結(jié)出了碩果。除了不懈的堅(jiān)持，展會(huì)的定位是全食展能夠獲得UFI認(rèn)證的關(guān)鍵?！叭绻婚_始我們將展會(huì)定位為展銷會(huì)而不是貿(mào)易展，不可能通過UFI認(rèn)證；如果一開始展會(huì)只做國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而不開拓國(guó)際市場(chǎng)，也不可能獲得UFI認(rèn)證?！蓖鹾幷J(rèn)為，正是基于龍品錫對(duì)全食展國(guó)際化經(jīng)貿(mào)展的定位和多年堅(jiān)持，才有了今天通過UFI認(rèn)證的成績(jī)，這是一個(gè)水到渠成的過程。據(jù)王海寧介紹，全食展舉辦了16屆，規(guī)模越來越大，國(guó)際化程度也越來越高，目前全食展進(jìn)口食品占比22%以上，專業(yè)觀眾占比10%，并且這一比例還在不斷增加。

UFI認(rèn)證是展會(huì)項(xiàng)目的至高榮譽(yù)，能夠獲得這一榮譽(yù)并不容易。王海寧告訴記者，龍品錫為此也做了很多準(zhǔn)備工作，包括安排公司市場(chǎng)部緊密與UFI團(tuán)隊(duì)對(duì)接，協(xié)調(diào)數(shù)據(jù)采集工作，交流審核進(jìn)度及相關(guān)問題?！暗谝淮螌徍撕螅琔FI方面提出了一些審核意見，經(jīng)過一段時(shí)間的改進(jìn)，全食展的各項(xiàng)指標(biāo)在第二次審核時(shí)明顯提升，獲得了UFI的肯定?！蓖鹾幈硎?，展會(huì)通過UFI認(rèn)證意味著品質(zhì)的提升，全食展組委會(huì)將一如既往重視展商品質(zhì)。據(jù)他介紹，龍品錫一直嚴(yán)格把控展商質(zhì)量，尤其注重對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，對(duì)有“蹭名牌”嫌疑或者產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)的企業(yè)一直是堅(jiān)決拒之門外的。

通過UFI認(rèn)證意味著國(guó)際化水平再上一個(gè)臺(tái)階，也意味著全食展將更加重視國(guó)際業(yè)務(wù)的開展。王海寧告訴記者，公司成立了專門的國(guó)際部，負(fù)責(zé)與海外買家及展商的溝通，并且為解決與國(guó)外的時(shí)差問題，龍品錫將國(guó)際部的工作時(shí)間調(diào)整為“朝十晚八”。王海寧表示，有信心繼續(xù)提升展會(huì)的國(guó)際化水平，全食展將以此次通過UFI認(rèn)證為契機(jī)推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)從“引進(jìn)來”向“走出去”邁進(jìn)。同時(shí)，借助全食展通過UFI認(rèn)證帶來的傳播效應(yīng)，龍品錫將繼續(xù)大力提升旗下其他品牌展會(huì)的規(guī)模和影響力，并且不排除在合適的時(shí)機(jī)推動(dòng)旗下其他食品行業(yè)展會(huì)獲得UFI認(rèn)證。

UFI認(rèn)證是全食展發(fā)展歷史上的一座里程碑。這既是一座高峰，也是一個(gè)新起點(diǎn)。雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越，相信在新的起點(diǎn)上，全食展和龍品錫將走得更遠(yuǎn)。