摘要:家庭農(nóng)場作為分散的農(nóng)戶組成的經(jīng)營主體,其市場地位薄弱,競爭力一般,合作社具有其獨(dú)特的經(jīng)營理念,體現(xiàn)更強(qiáng)的產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。本文從家庭農(nóng)場和合作社的基本情況、經(jīng)營特征以及二者之問的聯(lián)系出發(fā),重點(diǎn)分析家庭農(nóng)場加入合作社后的市場運(yùn)作經(jīng)營,得出“家庭農(nóng)場+合作社”模式可優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)鍵詞:家庭農(nóng)場;農(nóng)民專業(yè)合作社;經(jīng)營模式
一、家庭農(nóng)場和合作社背景介紹
(一)基本情況
首先,最優(yōu)生產(chǎn)規(guī)模方面。合作社有著其自身的經(jīng)營理念,單獨(dú)從事市場經(jīng)營活動,將面臨產(chǎn)品市場規(guī)模小,無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。其產(chǎn)品的生產(chǎn)不能及時(shí)邁入理性的最優(yōu)生產(chǎn)階段,存在最優(yōu)適度規(guī)模的難以確定。家庭農(nóng)場則是由分散的小農(nóng)戶聯(lián)合組成,家庭成員成為主要的載體,是一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。其市場經(jīng)營階段,沒有完善的運(yùn)行準(zhǔn)則,也將處于生產(chǎn)規(guī)模小,經(jīng)濟(jì)效益較低狀態(tài)。二者作為單獨(dú)的經(jīng)營主體進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的市場行為時(shí),都將首要解決適度規(guī)模問題,通過確定生產(chǎn)的最優(yōu)產(chǎn)量,以實(shí)現(xiàn)整體經(jīng)擠效益。
其次,權(quán)責(zé)分配方面。家庭農(nóng)場因其沒有完善的管理經(jīng)營制度,所以選擇加入合作社,形成新的經(jīng)營主體“家庭農(nóng)場+合作社”。在家庭農(nóng)場加入合作社的運(yùn)作過程中,二者會劃分權(quán)責(zé),分配權(quán)利與責(zé)任,做到公開、透明。對于合作社而言,主要負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)管理以及產(chǎn)銷途徑,為家庭農(nóng)場提供更為專業(yè)的技術(shù)管控,以及完善的經(jīng)銷體系。家庭農(nóng)場在新的經(jīng)營模式中,主要負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)階段,確保產(chǎn)量的供應(yīng),在與合作社的共同協(xié)作下,實(shí)現(xiàn)組織化、專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)。
最后,經(jīng)營效益方面。在家庭農(nóng)場加入合作社的運(yùn)作過程中,將通過新的經(jīng)營模式獲得合作效益。家庭成員不再單獨(dú)經(jīng)營銷售農(nóng)產(chǎn)品,而是加入合作社,二者形成一體化專業(yè)管理,創(chuàng)造更多的額外合作收益。形成新的經(jīng)營主體后,農(nóng)戶之間將不再是單獨(dú)面臨技術(shù)及銷售問題,合作社提供專業(yè)人員指導(dǎo)管理,形成組織化技術(shù)化的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營。同時(shí)合作社也將因家庭農(nóng)場的加入,擴(kuò)大規(guī)模,降低生產(chǎn)成本,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。二者之間相互促進(jìn),共同營造全新的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式,實(shí)現(xiàn)更高經(jīng)濟(jì)效益。
(二)運(yùn)作效果
增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。在“家庭農(nóng)場+合作社”經(jīng)營模式中,通過對農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn),以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,確保農(nóng)產(chǎn)品特有的賣方市場。新模式為市場提供的農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)過嚴(yán)格市場把控,農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì)也將為家庭農(nóng)場和合作社穩(wěn)固市場地位,為其農(nóng)產(chǎn)品市場競爭提供更強(qiáng)的市場主體支撐。在“家庭農(nóng)場+合作社”實(shí)際經(jīng)營過程中,為避免信息不對稱問題,農(nóng)戶和社員也會專人關(guān)注市場最新消息,實(shí)時(shí)了解農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài),做到對價(jià)格的把控,從而確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售過程掌握充分的市場信息,為農(nóng)戶爭取最大的利益。
加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化?,F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)已經(jīng)突破傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,將高新技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)的各階段,形成新的技術(shù)型、科學(xué)型、專業(yè)型的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)體系。家庭農(nóng)場加入合作社的經(jīng)營運(yùn)作過程,也實(shí)現(xiàn)了科技服務(wù)于農(nóng),應(yīng)用于農(nóng)。農(nóng)戶擺脫了單獨(dú)生產(chǎn)的落后模式,通過規(guī)模種植、集體生產(chǎn)形成家庭農(nóng)場,將農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整個過程,如農(nóng)產(chǎn)品灌溉、農(nóng)藥噴灑、農(nóng)產(chǎn)品收割等,實(shí)現(xiàn)科學(xué)生產(chǎn)。在此基礎(chǔ)上,家庭農(nóng)場不斷選擇加入合作社,提升整體經(jīng)營效益,通過兩者之間相互合作協(xié)調(diào),不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。最終,家庭農(nóng)場加入合作社的運(yùn)作將促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專業(yè)化和現(xiàn)代化。
二、家庭農(nóng)場加入合作社的運(yùn)作分析
(一)合作經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)新經(jīng)營主體
傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營,市場主體多以單個農(nóng)戶為主,導(dǎo)致在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程中,農(nóng)戶會面臨大量的市場信息,易產(chǎn)生信息不對稱問題,從而降低與其他組織市場主體談判能力。但是家庭農(nóng)場和合作社的有效結(jié)合,形成新的市場主體,二者通過合作經(jīng)營,確保農(nóng)產(chǎn)品市場的主體地位,同時(shí)憑借自身產(chǎn)品的高品質(zhì),可保持產(chǎn)品較強(qiáng)的競爭力,避免生產(chǎn)過剩,農(nóng)產(chǎn)品滯銷等問題,產(chǎn)生單獨(dú)經(jīng)營不能實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)規(guī)模生產(chǎn),降低經(jīng)營成本
家庭農(nóng)場作為家庭成員組成的經(jīng)營主體,難以形成規(guī)模,但是通過加入合作社,二者形成新的運(yùn)營模式。通過農(nóng)產(chǎn)品合作經(jīng)營,確定最佳生產(chǎn)規(guī)模,使得農(nóng)戶和社員之間達(dá)成共贏的局面。在此運(yùn)作過程中,農(nóng)戶通過規(guī)模生產(chǎn),同時(shí)經(jīng)過合作社技術(shù)人員的專業(yè)培訓(xùn),可讓農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)節(jié)省較多成本,從而擴(kuò)大了家庭農(nóng)場和合作社的生產(chǎn)經(jīng)營范圍。所以,家庭農(nóng)場與合作社結(jié)合成為農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的必然趨勢,經(jīng)營主體的結(jié)合,也將極大程度降低農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營成本,穩(wěn)固其市場產(chǎn)品地位。
三、結(jié)語
家庭農(nóng)場與合作社作為起初的單獨(dú)經(jīng)營主體,隨著農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的趨勢,二者結(jié)合成為必然,形成“家庭農(nóng)場+合作社”經(jīng)營新模式。家庭農(nóng)場加入合作社的運(yùn)作,使得新經(jīng)營主體下的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)揮更強(qiáng)的市場競爭力,同時(shí)經(jīng)過農(nóng)戶的生產(chǎn)以及社員的專業(yè)培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn),促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)?;诖?,后期針對新經(jīng)營模式的運(yùn)作,也要依靠政府扶持鼓勵、社員及時(shí)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、建立完善的農(nóng)戶與社員之間的管理制度等。家庭農(nóng)場和合作社的結(jié)合也將推動其他產(chǎn)業(yè)的連帶發(fā)展進(jìn)步,包括旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)等。
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作者簡介:王勝男(1992-),女,安徽合肥人,碩士研究生,研究方向:經(jīng)濟(jì)學(xué)。
項(xiàng)目信息:安徽新華學(xué)院校級科研一般項(xiàng)目“家庭農(nóng)場加入合作社的影響因素分析”(2019rw012)。