腎結(jié)石患者的日常飲食需要注意什么

呂杰

【中圖分類號】R692 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【文章編號】2095-6525（2020）04-000-01

腎結(jié)石在臨床上屬于一種相對比較常見的泌尿外科類的疾病，而且發(fā)病率也比較高，男性的發(fā)病率要高于女性。發(fā)病的人群主要是集中在青壯年群體中，左腎與右腎之間的發(fā)病的概率基本相同，而且患者在發(fā)病之后也可能會出現(xiàn)不同程度的腰酸脹痛的情況，而活動的時(shí)候，身體也可能會出現(xiàn)腎結(jié)石的絞痛的情況，如果出現(xiàn)了絞痛的情況之后，就會引起患者腰腹部的陣發(fā)性的劇烈的疼痛。所以對患者進(jìn)行飲食上的護(hù)理是非常有必要的，能夠有效改善患者的病情。文章主要介紹腎結(jié)石患者日常飲食的注意事項(xiàng)。

1 腎結(jié)石患者的一般情況

腎結(jié)石，主要指的就是患者的腎臟里面長出了類似“石頭”樣的病變。而在泌尿系統(tǒng)的器官之中，腎臟往往都是容易出現(xiàn)結(jié)石的部位。在泌尿系統(tǒng)中，腎結(jié)石是其中一個(gè)非常常見的疾病，而且出現(xiàn)腎結(jié)石的概率也比較高。目前已經(jīng)知道的腎結(jié)石類型包括數(shù)十種了。在臨床上主要將結(jié)石分為四類，也就是含鈣的結(jié)石與感染性結(jié)石，還包括了尿酸結(jié)石和胱氨酸結(jié)石。一般的腎結(jié)石的病因是比較多的，不僅有遺傳方面的因素、還有代謝方面的因素和感染方面的因素等。

腎結(jié)石在臨床上雖然屬于一種良性類型的疾病，但有部分時(shí)候可能會出現(xiàn)尿路堵塞的情況，從而阻礙了尿液的排出，造成患者出現(xiàn)疼痛或者是腎積水的情況，如果比較嚴(yán)重的話，還可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)尿毒癥甚至是腫瘤。

腎結(jié)石的主要的臨床特點(diǎn)是：病因比較復(fù)雜，成分也相對復(fù)雜與多樣，在癥狀上也存在著不特異性，治療方法比較多而且具有非常強(qiáng)的專業(yè)性。在治療過程中，應(yīng)根據(jù)結(jié)石的不同情況來制定具有差異性的策略，并且選取最佳的方法。因此，患者在得了腎結(jié)石之后，一定要到正規(guī)的醫(yī)院來開展相關(guān)的診治。

腎結(jié)石患者的癥狀主要是腰部的絞痛，也就是腎絞痛，其是腎結(jié)石的典型的癥狀之一，患者一般在運(yùn)動之后或者是在晚上突然出現(xiàn)的一側(cè)的腰背部的劇烈疼痛，患者由于痛感十分強(qiáng)烈，常常會形成為為“刀割樣”，嚴(yán)重時(shí)還可能會延伸到下腹部以及大腿的內(nèi)側(cè)。另外，患者還會出現(xiàn)惡心嘔吐的與面色蒼白等情況。病人會出現(xiàn)坐臥不寧，感覺非常痛苦。出現(xiàn)腎絞痛的主要原因是因?yàn)榛颊咴谂懦I結(jié)石的時(shí)候，會導(dǎo)致在排出尿液過程中堵塞了腎盂或者輸尿管出現(xiàn)堵塞。而且很多患者還會出現(xiàn)腰部的隱痛與脹痛。患者在疼痛之后，可能會出現(xiàn)隨尿排出結(jié)石的情況。治療腎結(jié)石的目的，是去除結(jié)石、保持尿路的通暢，使泌尿系統(tǒng)發(fā)揮正常的功能。

為了能夠更好地去除掉結(jié)石，需要根據(jù)不同結(jié)石的部位，包括數(shù)目與大小、還有腎臟的功能、是否存在解剖異常的情況、有否出現(xiàn)合并的感染，以及患者身體的狀況來制定治療計(jì)劃。通常情況之下，如果是5mm以下的腎結(jié)石的話，則可以采取保守治療的方式，來對患者的病情進(jìn)行觀察。如果是大小在5mm到2cm之間的腎結(jié)石，則可以選擇進(jìn)行體外碎石。需要提醒的是，不能單單的憑借一次B超或者是X片的結(jié)果就開展體外的碎石，需要在診斷明確之后再開始碎石。如果結(jié)石頭的大小在2cm以上，則可以采取經(jīng)皮的腎鏡取石的方式。目前開放手術(shù)取石的方式，應(yīng)用的概率逐漸降低，需要合并泌尿系統(tǒng)解剖知識，來進(jìn)行開放手術(shù)的取石治療。

2 腎結(jié)石患者日常飲食需要注意什么呢

2.1腎結(jié)石患者需要避免吃的食物有哪些呢？

首先是草酸鹽，在飲食上添加大量的水果和蔬菜能夠保證豐富的維生素和礦物質(zhì)，包含其他的有益的營養(yǎng)物質(zhì)，而在吃這些食物的時(shí)候，需要清楚其中是否含有草酸鹽，草酸鹽的含量有多少;另外，腎結(jié)石患者需要注意少吃草酸鹽的含量較高的食物。食物中含草酸多的食物包含了甜菜、巧克力、咖啡、可樂、堅(jiān)果等等。

其次就是肉類和某些魚類，一般尿酸結(jié)石患者往往都有吃動物蛋白的習(xí)慣。而動物蛋白會使尿液中快速產(chǎn)生尿酸和蓋，從而形成結(jié)石。所以吃肉的時(shí)候一定要保持適量。

再次就是禁食嘌呤含量高的食物，通常蛋白質(zhì)食物中含有嘌呤，嘌呤一旦發(fā)生降解之后，即形成尿酸。如果是腎結(jié)石患者，就需要控制蛋白質(zhì)的攝入，特別是嘌呤含量相對較高的食物。在一般食物嘌呤含量高的有：鳳尾魚、魚子、青魚、蚌、沙丁魚、蝦類等等。

最后就是忌食維生素C，雖然維生素C有著諸多的好處，但是如果大量食用的話，也就是每天服用的量超過了3000mg，身體內(nèi)部多余的維生素C會轉(zhuǎn)變成為草酸鹽。如果是腎結(jié)石患者，相對比較安全的方法就是悉知食物中去維生素C含量，在需要補(bǔ)充維生素C的時(shí)候，注意不要盲目。

2.2對于腎結(jié)石患者有益的食物有哪些呢？

第一點(diǎn)就是多喝水，多喝水能夠預(yù)防腎結(jié)石。含量為240毫升的杯子，每天可以喝水六到八杯。而且需要注意的是，腎結(jié)石患者盡量少喝太多含咖啡因的飲品。而且每天大量的喝水是能夠有效的預(yù)防腎結(jié)石，每天可以最佳飲水量為六到八杯左右。第二點(diǎn)就是宜飲用奶制品，由于大多數(shù)的腎結(jié)石患者的主要成分是鈣和草酸鹽。以前部分的醫(yī)生建議腎結(jié)石患者少飲用奶制品，但根據(jù)相關(guān)的研究表明，食用奶制品能夠有效的降低患腎出現(xiàn)結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，這主要是由于奶制品中含有的鈣質(zhì)能夠有效地幫助機(jī)體清除體內(nèi)容易形成結(jié)石的物質(zhì)。但是，建議不要刻意地去補(bǔ)充鈣質(zhì)，食療是比較理想的方法。第四點(diǎn)就是多補(bǔ)充維生素A，因?yàn)榫S生素A能夠維護(hù)尿路整體健康的必需因素。根據(jù)相關(guān)健康標(biāo)準(zhǔn)要求顯示，成年人的維生素A的日供給量建議在5000國際單位。但是不要過于著急地服用維生素A的相關(guān)藥品，以為一旦攝取過多的話，就會導(dǎo)致身體無法及時(shí)排出，便會在身體內(nèi)形成毒素。富含維生素A的食物包括紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜、胡蘿卜等。第五點(diǎn)就是需要攝入維生素B。人體內(nèi)的維生素B也能夠有效地降低血液中草酸鹽的含量，并且及時(shí)地預(yù)防形成。另外，鎂也能夠有效地預(yù)防腎結(jié)石。相關(guān)研究顯示，每日補(bǔ)充的維生素B6不要超過25毫克。