郭超英

摘 要：現(xiàn)代教育注重學(xué)生思維發(fā)展，化學(xué)作為高中教育不可缺少的組成，符合教育理念提出的思維教育目標(biāo)。尤其化學(xué)學(xué)科涉及較多實(shí)驗(yàn)探究知識(shí)，成為連接教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的橋梁，有利于促使學(xué)生深入理解所學(xué)化學(xué)知識(shí)，提高教學(xué)質(zhì)量。對(duì)此，本文則從多方面分析在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)策略，望給予教師教學(xué)提供參考。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);科學(xué)探究素養(yǎng);培養(yǎng)策略

隨著新課程改革全面實(shí)施，培養(yǎng)學(xué)生探究能力和綜合素養(yǎng)成為教師繼續(xù)解決的問(wèn)題，關(guān)系到素質(zhì)教育目標(biāo)達(dá)成效果。高中化學(xué)教師應(yīng)積極創(chuàng)新教學(xué)方式，從多方面培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)，提高教學(xué)實(shí)效。

一、合理設(shè)置問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)

問(wèn)題作為學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)的‘中介’，需要教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容合理設(shè)置能啟發(fā)學(xué)生思考的問(wèn)題，改變學(xué)生以往在課堂被動(dòng)教師講授，自身大腦無(wú)思考現(xiàn)狀，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中逐漸形成良好的思維習(xí)慣。化學(xué)是一門抽象性較強(qiáng)的學(xué)科，如果學(xué)生在學(xué)習(xí)中不具備科學(xué)思維，必然無(wú)法理解各個(gè)化學(xué)現(xiàn)象和規(guī)律，更無(wú)法運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)分析和解決問(wèn)題。教師應(yīng)從多方面創(chuàng)新培養(yǎng)途徑，打破傳統(tǒng)僵硬化吸收知識(shí)模式，最大限度激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和提高化學(xué)學(xué)習(xí)效率，實(shí)現(xiàn)預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。設(shè)置問(wèn)題難度適中，緊扣化學(xué)教材的同時(shí)聯(lián)系實(shí)際生活，誘發(fā)學(xué)生思考，并讓學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣。

以鐵相關(guān)知識(shí)為例，化學(xué)教師就設(shè)置以下問(wèn)題情境：“想必大家在生活中都看到過(guò)這種現(xiàn)象，削過(guò)皮的蘋果放置一段時(shí)間后顏色就會(huì)變成銹，這到底是怎么回事呢？”此時(shí)學(xué)生陷入思考并產(chǎn)生困惑，教師繼續(xù)提問(wèn)：“Fe2+Fe3+在溶液中呈現(xiàn)哪種顏色，有何化學(xué)性質(zhì)？”學(xué)生的思維因教師提問(wèn)而得到啟發(fā)，更讓學(xué)生明確，無(wú)皮蘋果放置一段時(shí)間后會(huì)變成銹色，因?yàn)樘O果中涵蓋二甲鐵離子，這種化學(xué)元素被空氣中的O2氧化后會(huì)演變?yōu)槿齼r(jià)鐵離子，因而去皮后的蘋果會(huì)變成銹黃色。部分蘋果汁避免二價(jià)鐵離子被氧化，因而在制作中會(huì)添加維生素C等還原劑。上述問(wèn)題能讓學(xué)生明白化學(xué)知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活有著緊密聯(lián)系，借此創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境能讓學(xué)生體會(huì)掌握化學(xué)知識(shí)重要性，更能學(xué)會(huì)借助所學(xué)化學(xué)知識(shí)分析和解決問(wèn)題。此外化學(xué)教師在設(shè)置問(wèn)題時(shí)應(yīng)緊緊圍繞社會(huì)實(shí)踐，積極挖掘社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容中各種素材涵蓋的化學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題上思考問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題。例如部分地區(qū)會(huì)出現(xiàn)酸雨現(xiàn)象，教師可結(jié)合這一現(xiàn)象提出問(wèn)題：“酸雨形成有哪些條件？”“酸雨形成原因？”“組成酸雨化學(xué)成分有哪些？”鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)或小組討論分析形式解答上述問(wèn)題，鍛煉學(xué)生邏輯思維并提升解決問(wèn)題能力，一定程度還能增強(qiáng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境意識(shí)。學(xué)生潛在的求知欲望因教師提問(wèn)而得到激發(fā)，也改變傳統(tǒng)教師灌輸式傳授，學(xué)生被動(dòng)聽講等枯燥學(xué)習(xí)氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。

二、借助思維導(dǎo)圖，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)

思維導(dǎo)圖是教育以及部分工作領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的思維工具，即采取圖文結(jié)合方式展現(xiàn)各層級(jí)和主題關(guān)系，再借助圖像、關(guān)鍵詞、顏色等形成記憶連接，幫助學(xué)習(xí)者強(qiáng)化想象力和創(chuàng)造力。應(yīng)用思維導(dǎo)圖的基礎(chǔ)點(diǎn)之一即繪制，學(xué)生在繪制思維導(dǎo)圖之前需清晰了解所學(xué)知識(shí)并在大腦中粗略的了解知識(shí)架構(gòu)。與此同時(shí)繪制思維導(dǎo)圖時(shí)需引導(dǎo)學(xué)生將日常生活中喜歡且常用的繪畫技巧和化學(xué)知識(shí)相結(jié)合，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，此時(shí)學(xué)生的注意力也被思維導(dǎo)圖快速集中到課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中，以良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)面對(duì)后續(xù)學(xué)習(xí)。學(xué)生在繪制思維導(dǎo)圖時(shí)需要在大腦中形成化學(xué)知識(shí)大致框架，之后再描繪知識(shí)思維過(guò)程，當(dāng)理清知識(shí)思路后就能提高學(xué)習(xí)效率，并形成良好的科學(xué)思維。

以離子反應(yīng)一課為例，教師先引導(dǎo)學(xué)生畫出“括號(hào)型”思維圖，分別列出相關(guān)概念、類型、離子方程式三大類，再?gòu)母拍钪袆澐殖鲭x子反應(yīng)、電離、電解質(zhì)、非電解質(zhì)四個(gè)概念。其中電離可劃分出電離方程式（強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、可溶性正鹽分）、離子反應(yīng)（由氣體、水、生成難溶性物質(zhì)組成離子發(fā)生條件），電解質(zhì)與非電解質(zhì)（強(qiáng)電解質(zhì)/弱電解質(zhì)、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電強(qiáng)弱）、從類型中可劃分為氧化還原與非氧化還原。離子方程式可分為概念、意義、書寫規(guī)則，常見錯(cuò)誤（錯(cuò)誤拆分、不符反應(yīng)事實(shí)、漏掉、忽視反應(yīng)條件等），當(dāng)學(xué)生在大腦中形成縝密的思維體系后就能實(shí)現(xiàn)高效學(xué)習(xí)。

三、科學(xué)開展實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，在于展現(xiàn)知識(shí)形成過(guò)程和發(fā)展規(guī)律，更能有效培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。教材呈現(xiàn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)組織和指導(dǎo)方法的科學(xué)性較強(qiáng)，詳細(xì)介紹不同實(shí)驗(yàn)方法，有效培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究思維。部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)生活有著緊密聯(lián)系，以鋁鹽和鐵鹽靜水效應(yīng)實(shí)驗(yàn)為例，教師指導(dǎo)學(xué)生采取對(duì)比實(shí)驗(yàn)方式讓學(xué)生充分了解鐵鹽和鋁鹽不同凈水效果，學(xué)生在此過(guò)程中充分借助鋁和鐵驗(yàn)證超市中所販賣的食鹽是否為“商業(yè)碘鹽”，借助此實(shí)驗(yàn)方式增強(qiáng)學(xué)生探究能力。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)關(guān)注教師建設(shè)生動(dòng)、民主、和諧的課堂氛圍，并強(qiáng)調(diào)教師指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。

以Fe3+和Fe2+轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)為例，該實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)即讓學(xué)生探究分析鐵離子與亞鐵離子相互轉(zhuǎn)換條件，結(jié)合化學(xué)原理和相關(guān)知識(shí)提出鐵離子與亞鐵離子相互轉(zhuǎn)換條件，并基于此設(shè)計(jì)合理鐵離子與亞鐵離子轉(zhuǎn)化方案，要求學(xué)生詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。化學(xué)教師可指導(dǎo)學(xué)生借助氧化還原知識(shí)開展此實(shí)驗(yàn)，先根據(jù)預(yù)定實(shí)驗(yàn)材料完成Fe3+和Fe2+轉(zhuǎn)化，學(xué)生結(jié)合自身所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案向裝有FeCl2的溶液中滴入氯水并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再向溶液中添加KSCN后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。從上述實(shí)驗(yàn)操作中可得知，滴入氯水后的FeCl2溶液，其溶液顏色會(huì)從淺綠色變?yōu)樽攸S色，再加入KSCN則會(huì)呈現(xiàn)血紅色，直到顏色消失。除了上述現(xiàn)象后，單單能觀察到溶液變?yōu)樽攸S色，后續(xù)再?zèng)]有其他變化。化學(xué)教師讓學(xué)生觀察上述兩種現(xiàn)象并借此認(rèn)證自身猜想，這種教學(xué)方式能最大限度調(diào)動(dòng)學(xué)生參與化學(xué)積極性和主動(dòng)性，感受到成功探究知識(shí)的喜悅。

總之，新課程改革明確指出，教師在教學(xué)中不僅要注重傳輸知識(shí)，還要注重培養(yǎng)學(xué)生思維能力。高中化學(xué)是一門抽象性較強(qiáng)的學(xué)科，當(dāng)學(xué)生具備科學(xué)探究素養(yǎng)后，便能基于理性角度分析化學(xué)現(xiàn)象和規(guī)律并有效應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題，并高效掌握化學(xué)知識(shí)和技能，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和教師教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)預(yù)期課程目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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