咖啡,總是需要有甜點(diǎn)相伴??Х却钆涮瘘c(diǎn)入口,讓味蕾感覺到更復(fù)雜的滋味在口腔蔓延,這種喚醒的過程頗有神奇感。那么,各類咖啡應(yīng)該如何搭配甜點(diǎn)呢?以下搭配公式不妨嘗試一下:
花式咖啡+ 水果蛋糕
濃縮咖啡+ 提拉米蘇
美式+ 甜甜圈
冰咖啡+ 松餅
老字號(hào)品牌“同仁堂”近期在北京開出一家混合著診療功能的咖啡館。該店名為“知嘛健康”,店內(nèi)出售枸杞拿鐵、羅漢果美式等“藥材”咖啡,還配有面包、湯、粥等食品。該店近期成為不少網(wǎng)紅博主的打卡地。
食材:雞蛋、面條、蔥、蒜、小米辣、老抽、糖、生抽、醋、蠔油。
做法:
?鍋中倒油,打入兩枚雞蛋,兩面煎脆,盛出備用;
?蔥、蒜、小米辣切末;
?起油鍋,放入蔥末、蒜末、小米辣爆香,放2 勺生抽、1 勺老抽、1 勺糖、1 勺醋、1 勺蠔油及適量開水,放入荷包蛋,稍煮一會(huì)兒;
?放入面條,蓋蓋,燜煮面條至熟即可。
做法雖簡(jiǎn)單,味道卻不將就,5 分鐘搞定一餐美味。
Ran 是一位生活在日本東京的媽媽,同時(shí)也是一位熱愛烘焙的面包師,擁有30 多萬粉絲,被稱為“ 面包大神”。面包在她的手下似乎有了魔力,可以變換成多種萌趣可愛的造型。