非遺文化驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化研究

劉智明

摘 要：文章對非遺文化引入產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并探討陳家祠灰塑文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐觸發(fā)的教學(xué)反思。此實(shí)踐教學(xué)既可豐富學(xué)生的專業(yè)知識(shí)框架，也可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的積極性，提升自身文化修養(yǎng)。對于專業(yè)而言，教學(xué)改革豐富了產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)成果，可以點(diǎn)帶面地推廣到整個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，從而促進(jìn)整體教學(xué)質(zhì)量的提升。對于在傳統(tǒng)文化而言，可以實(shí)現(xiàn)灰塑文化價(jià)值的同時(shí)，傳承與發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的嶺南文化。

關(guān)鍵詞：非遺文化;產(chǎn)品設(shè)計(jì);陳家祠灰塑;嶺南文化

灰塑，又稱“灰批”，其作為一種建筑裝飾藝術(shù)，主要用于祠堂、廟宇等建筑的墻壁上和屋脊上。廣州陳家祠的灰塑是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大、保存最完好的灰塑集中地。其造型優(yōu)美，工藝精湛，色彩豐富飽滿，創(chuàng)作題材豐富多彩，充分體現(xiàn)了嶺南文化的精神需求和審美情趣。但是在陳家祠中擺設(shè)的文化創(chuàng)意產(chǎn)品的銷售卻不溫不火，原因有很多，如產(chǎn)品設(shè)計(jì)的創(chuàng)意不足，產(chǎn)品功能不足，品牌塑造不力，購物環(huán)境欠佳，格調(diào)低俗等。本文將以陳家祠灰塑文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)為出發(fā)點(diǎn)，重新審視非遺文化如何與現(xiàn)代設(shè)計(jì)結(jié)合，并運(yùn)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程的項(xiàng)目化教學(xué)當(dāng)中。

一、傳統(tǒng)文化引入產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程的現(xiàn)狀

黨的十九大報(bào)告中提到，“沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復(fù)興”。由此可見，文化的觀念又被提升到了新的高度，人們的內(nèi)在訴求也從物質(zhì)消費(fèi)層面越來越多地轉(zhuǎn)向民族精神層面，這給文化創(chuàng)意產(chǎn)品的研發(fā)帶來了廣闊的市場前景，使其更具有社會(huì)意義。

在此背景之下，近年來國內(nèi)許多高職院校的設(shè)計(jì)專業(yè)都開始著眼于這條對傳統(tǒng)文化進(jìn)行研發(fā)、創(chuàng)造與傳承的新道路，但是大多數(shù)處于初步摸索階段。

一是大部分高職院校學(xué)生的傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)薄弱，而現(xiàn)有的教學(xué)體系基本是將傳統(tǒng)文化、美學(xué)教育等課程與實(shí)訓(xùn)實(shí)踐分離，相對枯燥的理論課程無法引起學(xué)生對傳統(tǒng)文化進(jìn)行深度挖掘的興趣，甚至認(rèn)為傳統(tǒng)即是過時(shí)。這導(dǎo)致在這次以陳家祠灰塑文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)為項(xiàng)目進(jìn)行的教學(xué)實(shí)踐中，許多學(xué)生在首次面對傳統(tǒng)文化主題設(shè)計(jì)時(shí)構(gòu)思膚淺、力不從心。

二是受制于學(xué)校的課程時(shí)間體系，此類的產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程往往無法在有限的時(shí)間內(nèi)，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)與理解中國傳統(tǒng)文化的深刻內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)美學(xué)與當(dāng)代設(shè)計(jì)的真正融合。

二、以陳家祠灰塑為主題的課程實(shí)踐與改良

本次課程以專題設(shè)計(jì)的形式，開展于產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)第三學(xué)年上學(xué)期。進(jìn)入該階段的學(xué)生都已經(jīng)具備一定的專業(yè)設(shè)計(jì)技能和分析調(diào)研能力，但所欠缺的往往是對作品文化內(nèi)涵與表現(xiàn)深度的把握。因此，課程的教學(xué)目的在于以陳家祠灰塑為切入點(diǎn)，借助文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)，把傳統(tǒng)文化的精髓挖掘與提煉出來，并應(yīng)用于現(xiàn)代的產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，幫助學(xué)生突破設(shè)計(jì)思維上的瓶頸，學(xué)會(huì)面對傳統(tǒng)文化對象時(shí)的基本處理方式。

整個(gè)課程將被分為四個(gè)階段，分別是調(diào)研與梳理、整合與創(chuàng)新、符號的轉(zhuǎn)化、方案優(yōu)化與提案。學(xué)生將在有限的時(shí)間中以理性和步驟化的方式體驗(yàn)陳家祠灰塑與當(dāng)代設(shè)計(jì)的融合方式，從而激發(fā)對傳統(tǒng)文化的興趣。

（一）階段一：調(diào)研與梳理

調(diào)研階段主要是學(xué)生對文獻(xiàn)資料、網(wǎng)絡(luò)資料的收集，以及深入實(shí)地考察，盡可能地把握灰塑的傳承要素。但是在資料提案當(dāng)中，很多學(xué)生暴露了自身傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)不足的問題，收集的資料以照片為主，缺乏統(tǒng)籌與梳理。

教師通過對灰塑藝術(shù)的解析和引導(dǎo)，要求學(xué)生把灰塑的資料從外在視覺到人文精神再到美學(xué)觀，分三個(gè)層面對其進(jìn)行重新梳理。第一層面，根據(jù)灰塑外在視覺將其劃分為形態(tài)、色彩、工藝;第二層面，根據(jù)人文精神劃分為寓意、歷史、民俗;第三層面，灰塑美學(xué)觀。教師對相關(guān)設(shè)計(jì)案例進(jìn)行分析，使學(xué)生同時(shí)理解三個(gè)層面在文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。本階段的這種劃分方式尤為重要，既方便學(xué)生對資料的提煉和總結(jié)，提煉有代表性的傳承元素，為后續(xù)的設(shè)計(jì)尋找合適的切入點(diǎn)，又是設(shè)計(jì)課程中導(dǎo)入傳統(tǒng)文化的一種嘗試，并將會(huì)貫穿在所有教學(xué)環(huán)節(jié)中。

第一層面作為基本的視覺符號，包括灰塑的所有物質(zhì)層面，如色彩運(yùn)用、工藝技法、形態(tài)特征、創(chuàng)作題材等。在工藝技法上，陳家祠的灰塑要經(jīng)過構(gòu)圖、扎骨架、草灰打底、草灰塑形、紙灰塑形、色灰、上色等繁瑣而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴ば?。在?chuàng)作題材上，陳家祠的灰塑包含了人物、花鳥、蟲魚、瑞獸、山水及書法等，不僅有展示清代民間生活的《公孫玩樂圖》，以歷史故事為主題宣傳道德禮制的“竹林七賢”“三國演義”“桃園結(jié)義”“郭子儀賀壽”等，還有“鎮(zhèn)海層樓”“粵繡連峰”“琶洲砥柱”等羊城八景。在形態(tài)特征上，陳家祠灰塑動(dòng)物裝飾題材有獨(dú)角獅、鰲魚、蝙蝠等，植物裝飾題材則是以忍冬紋、海藻紋、花卉水果紋及博古紋、幾何紋為主。在色彩方面的運(yùn)用上，多使用高純度的對比色和互補(bǔ)色，從而達(dá)到強(qiáng)烈對比效果。

第二層面是物質(zhì)層面之外的人文精神層面，包括寓意、歷史、民俗。陳家祠的灰塑物質(zhì)層面的寓意多是中國傳統(tǒng)吉祥文化，是人類向往和追求吉祥和諧的反映，而人文精神層面是人們對美好生活和事物內(nèi)心向往的凝聚，具有確定性和永恒性。物質(zhì)層面是人文精神的載體和外延，會(huì)隨著時(shí)代的變化而不斷地發(fā)展演變。因此，在整個(gè)項(xiàng)目制作中應(yīng)始終不渝地堅(jiān)持一種人文體現(xiàn)，即喜慶與吉祥。

第三層面是灰塑美學(xué)觀層面，其是指灰塑在中國傳統(tǒng)文化中的精神意會(huì)和美學(xué)境界，這個(gè)層面的文創(chuàng)產(chǎn)品已經(jīng)上升到讓消費(fèi)者意識(shí)到自己買回的不只是一件產(chǎn)品，還是一種文化。高職院校學(xué)生之前接受的都是西方符號學(xué)邏輯下的視覺訓(xùn)練課程，沒有經(jīng)過國學(xué)構(gòu)圖、技法、美學(xué)思想等系統(tǒng)學(xué)習(xí)，自身文化修養(yǎng)不足，不可能完整地展開對該美學(xué)的深度分析，因此對于高職院校的學(xué)生不做這方面的要求。

（二）階段二：整合與創(chuàng)新

經(jīng)過上一階段的積累，此時(shí)每位學(xué)生已擁有了大量設(shè)計(jì)素材與基礎(chǔ)構(gòu)思。這時(shí)筆者引入“整合創(chuàng)新”實(shí)踐模式對這些設(shè)計(jì)素材進(jìn)一步加以分析?！罢蟿?chuàng)新”理念的本質(zhì)是將多個(gè)關(guān)聯(lián)要素通過打散組合，重新構(gòu)建創(chuàng)新性的有機(jī)整體。具體體現(xiàn)在上一階段文化元素的三個(gè)層面，結(jié)合文創(chuàng)常用的設(shè)計(jì)手段，制作出專門針對傳統(tǒng)文化的“整合創(chuàng)新”框架圖（圖1），這些文化層面元素與文創(chuàng)設(shè)計(jì)手段的交匯，會(huì)締造出無限的可能性。

（三）階段三：符號轉(zhuǎn)化

學(xué)生將根據(jù)前兩個(gè)階段領(lǐng)會(huì)的思考與分析方法，將單一元素或多個(gè)組合元素進(jìn)行符號轉(zhuǎn)化，并找到其中可用于文創(chuàng)設(shè)計(jì)的符號語意。為了達(dá)到設(shè)計(jì)的最終目標(biāo)，這一階段被分為三個(gè)步驟展開。

1.形態(tài)的提煉

陳家祠的灰塑獨(dú)角獅（圖2），全身朱紅色，大眼圓睜，張口翹尾。此階段教師將不做過多干涉，意在鼓勵(lì)學(xué)生提煉更多的可用符號，從思維上訓(xùn)練學(xué)生對傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新、設(shè)計(jì)與提煉的能力。圖3是學(xué)生在圖形創(chuàng)意教學(xué)分析引導(dǎo)下，提煉出獨(dú)角獅形態(tài)語意符號中有意義的部分，并結(jié)合嶺南玉器、石雕等元素進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和符號轉(zhuǎn)化的設(shè)計(jì)效果。

2.色彩的呈現(xiàn)

目前廣東理工職業(yè)學(xué)院的色彩課程都基于以西方學(xué)者的色彩研究觀點(diǎn)為主導(dǎo)的課程體系。筆者在色彩呈現(xiàn)方面鼓勵(lì)學(xué)生不要局限于原有的配色方案，應(yīng)結(jié)合類似粵劇服飾（圖4）這樣的傳統(tǒng)配色系統(tǒng)加以創(chuàng)作。圖5則是學(xué)生在筆者的引導(dǎo)下，以粵劇服飾配色為參考，嘗試的不同配色方案。這可讓學(xué)生在實(shí)踐中了解中國的五色觀，并結(jié)合西方色彩的象征意義，尋求兩者的契合點(diǎn)。

3.符號形象到產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化

目前的文創(chuàng)產(chǎn)品大多老套，形式內(nèi)容陳舊，缺乏生活氣息和時(shí)代感，難以讓人產(chǎn)生興趣和購買欲。文創(chuàng)產(chǎn)品要想獲得消費(fèi)者的青睞，其創(chuàng)意設(shè)計(jì)既要符合現(xiàn)代審美情趣，也要具有市場針對性。圖6是學(xué)生通過第二階段的“整合創(chuàng)新”框架圖進(jìn)行交匯，把《獅祠》（與“詩詞”諧音）與文房四寶（陳家祠前身是書院）進(jìn)行整合，并且借鑒美術(shù)寫生的畫筒的形態(tài)，將傳統(tǒng)文房以新的形態(tài)和使用方式傳達(dá)給新時(shí)代的人群，在保留傳統(tǒng)韻味的同時(shí)跟上時(shí)代的步伐。

（四）階段四：方案優(yōu)化與匯報(bào)

在這一階段，學(xué)生制作一個(gè)完整的PPT設(shè)計(jì)提案，其中內(nèi)容有產(chǎn)品介紹、效果圖、使用環(huán)境圖、步驟說明等。在課程結(jié)束之后，學(xué)生將統(tǒng)一進(jìn)行匯報(bào)，并由任課教師逐一點(diǎn)評。

三、結(jié)語

將傳統(tǒng)文化引入產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)當(dāng)中，能夠很好地提升學(xué)生對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，在面對傳統(tǒng)文化主題的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中積累經(jīng)驗(yàn)。但是，這次課程的改革受制于課程時(shí)間有限制、學(xué)生的傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)薄弱等因素，更多的是一種將傳統(tǒng)文化的物質(zhì)層面與人文精神層面理解為符號語義，通過提煉整合而做出的一次視覺呈現(xiàn)模式的嘗試。

如果要真正突破傳統(tǒng)與現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)的融合屏障，想要傳達(dá)中國傳統(tǒng)文化中抽象的精神意會(huì)，還需要深入挖掘蘊(yùn)含在其中的傳統(tǒng)美學(xué)觀念。這就需要產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)從大一開始，把傳統(tǒng)美學(xué)貫穿于整個(gè)人才培養(yǎng)方案當(dāng)中，使學(xué)生在各種理論和實(shí)踐課程中進(jìn)行反復(fù)的訓(xùn)練和探索。從長遠(yuǎn)來看，這對普及中國傳統(tǒng)文化有積極的作用，是產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)的引導(dǎo)趨向，也是高職院校開設(shè)相關(guān)課程的最終目的。

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作者單位：

廣東理工職業(yè)學(xué)院