莫娟

摘要：隨著旅游業(yè)不斷發(fā)展，選擇導(dǎo)游作為目標(biāo)職業(yè)的人群基數(shù)逐漸擴(kuò)大。同時(shí)，導(dǎo)游行業(yè)規(guī)范度提升，提供服務(wù)多樣性增加，因此導(dǎo)游工作的難度與日俱增。對(duì)于開設(shè)相關(guān)課程的中職學(xué)校來說，必須重視這種變化，積極引進(jìn)與市場(chǎng)發(fā)展相適應(yīng)的課程，提升學(xué)生的知識(shí)技能水平。近年來，貴州旅游業(yè)發(fā)展速度較快，并形成了“景觀+人文”相結(jié)合的旅游模式，所以職校內(nèi)導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生不僅需要掌握貴州地區(qū)各景點(diǎn)基本特點(diǎn)，也需要了解貴州少數(shù)民族歌舞情況，以提升工作專業(yè)度?；诖耍骄俊顿F州少數(shù)民族歌舞》課程設(shè)計(jì)十分必要，對(duì)于導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的未來發(fā)展具有深遠(yuǎn)影響。

一、中職導(dǎo)游專業(yè)設(shè)置《貴州少數(shù)民族歌舞》課程必要性

對(duì)于職業(yè)學(xué)校教育而言，應(yīng)該緊密圍繞學(xué)生未來就業(yè)能力培養(yǎng)這一核心進(jìn)行發(fā)展及課程設(shè)計(jì)。隨著旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，人們對(duì)導(dǎo)游的需求增加，從事旅游產(chǎn)業(yè)的勞動(dòng)力數(shù)量不斷提升，旅游也從單純的賞景式發(fā)展為當(dāng)前的體驗(yàn)式。使得導(dǎo)游不僅需要熟知景區(qū)路線，還需要為客戶提供飲食住宿等相關(guān)服務(wù)，并了解景區(qū)的人文特色。

而貴州地區(qū)少數(shù)民族歌舞歷史久遠(yuǎn)，在貴州境內(nèi)出土的戰(zhàn)國(guó)、秦漢時(shí)期的音樂歷史文物中就有與民族歌舞相關(guān)的文物及圖像。此外，貴州區(qū)域少數(shù)民族占比較大，達(dá)到全省人口的38 %，包括苗族、侗族、布依族、土家族、彝族、仡佬、水族等17個(gè)世居少數(shù)民族，意味著少數(shù)民族文化豐富是貴州區(qū)域的文化特色之一。在旅游業(yè)發(fā)展過程中，貴州地區(qū)也緊抓這一特點(diǎn)進(jìn)行發(fā)展，使得少數(shù)民族歌舞成為了貴州旅游的名牌之一。

所以對(duì)中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生來說，學(xué)習(xí)和了解貴州少數(shù)民族歌舞的相關(guān)情況是非常有必要的。此外，歌舞藝術(shù)一直是文化的承載方式之一，掌握少數(shù)民族歌舞基礎(chǔ)知識(shí)有利于學(xué)生進(jìn)一步了解地區(qū)歷史文化，更好地服務(wù)游客。

二、中職導(dǎo)游課程現(xiàn)狀

目前中職導(dǎo)游課程以職業(yè)素養(yǎng)教育為核心，因此課程設(shè)置基本涵蓋整個(gè)帶隊(duì)旅游期間可能涉及各類事項(xiàng)。雖然不同中職學(xué)校的課程設(shè)計(jì)存在一定差異性，但基本會(huì)由以下一些課程組成。

第一是全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，會(huì)為學(xué)生介紹各地區(qū)景點(diǎn)的基本概況及歷史人文情況，通過這門課程，學(xué)生可以對(duì)我國(guó)各個(gè)景點(diǎn)有基礎(chǔ)性認(rèn)知。二是業(yè)務(wù)相關(guān)課程，這種課程為圍繞導(dǎo)游業(yè)務(wù)開展，目的在于教授學(xué)生認(rèn)識(shí)帶隊(duì)導(dǎo)游的基本流程以及處理導(dǎo)游過程中突發(fā)事件的方式方法，從而提升學(xué)生業(yè)務(wù)能力。三是法律與職業(yè)道德方面的課程，一方面幫助學(xué)生樹立正確的職業(yè)價(jià)值觀，另一方面提升學(xué)生的法律素養(yǎng)，有利于學(xué)生從法律角度做出正確決策。四是旅游管理、旅游經(jīng)濟(jì)、旅游心理學(xué)相關(guān)課程，可以提升學(xué)生的專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)。

從以上課程設(shè)計(jì)來看，目前大部分中職學(xué)校的導(dǎo)游專業(yè)并未開設(shè)少數(shù)民族歌舞的相關(guān)課程，甚至僅設(shè)置一門課程來講解所有旅游景點(diǎn)。顯然在這種課程設(shè)置模式中，學(xué)生無法全面領(lǐng)略景區(qū)的人文特色、了解景區(qū)的文化魅力，對(duì)其職業(yè)發(fā)展來說有所影響。

三、《貴州少數(shù)民族歌舞》課程教學(xué)原則

1949年泰勒在著作《課程與教學(xué)的基本理論》中提出課程設(shè)計(jì)需要以學(xué)生需求為立足點(diǎn)，因此在導(dǎo)游專業(yè)中開設(shè)的《貴州少數(shù)民族歌舞》課程需要遵循以下教學(xué)原則。

一是現(xiàn)實(shí)性原則。由于導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)少數(shù)民族歌舞，其目的在于未來職業(yè)中需要為客戶進(jìn)行講解，并引導(dǎo)客戶感受貴州的少數(shù)民族藝術(shù)氣息，因此在教學(xué)中必須從現(xiàn)實(shí)取材，根據(jù)貴州的少數(shù)民族歌舞發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行教學(xué)，否則將使學(xué)生接受知識(shí)脫離實(shí)際，不利于其職業(yè)發(fā)展。

二是認(rèn)知性原則。在進(jìn)行《貴州少數(shù)民族歌舞》教學(xué)時(shí)，需要引導(dǎo)學(xué)生充分感受貴州民族歌舞的藝術(shù)特點(diǎn)及獨(dú)特魅力，使其能正確認(rèn)知、深入理解貴州地區(qū)民族歌舞的特色與價(jià)值。因此教學(xué)過程中需要考慮不同學(xué)生間的理解差異性，并針對(duì)認(rèn)知程度較淺的學(xué)生進(jìn)行深入講解，并引導(dǎo)其自行體驗(yàn)其中的文化魅力。

三是文化性原則。在進(jìn)行《貴州少數(shù)民族歌舞》課程教學(xué)時(shí)，需要引導(dǎo)學(xué)生從文化性角度去理解地區(qū)的歌舞藝術(shù)發(fā)展脈絡(luò)。對(duì)于大部分導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生來說，不具備舞蹈音樂藝術(shù)基礎(chǔ)，因此只有充分了解民族舞蹈的文化背景才能更好的理解其藝術(shù)表現(xiàn)特點(diǎn)，提升學(xué)生的賞析水平并豐富其人文知識(shí)。

四、《貴州少數(shù)民族歌舞》課程設(shè)計(jì)及實(shí)施

1.課程概況

導(dǎo)游專業(yè)的《貴州少數(shù)民族歌舞》課程教學(xué)需要服務(wù)于導(dǎo)游工作，因此需要結(jié)合導(dǎo)游的實(shí)際情況來學(xué)習(xí)少數(shù)民族歌舞。在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)時(shí)必須與純粹的歌舞藝術(shù)課程進(jìn)行區(qū)分，其教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及職業(yè)素養(yǎng)提升情況如表4-1所示。

2.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

在教學(xué)中應(yīng)該注重形式創(chuàng)新，避免填鴨式教學(xué)，具體可以劃分為情境導(dǎo)入、學(xué)、教、做、評(píng)、練六個(gè)部分。

其中情境導(dǎo)入的目的是創(chuàng)造貴州少數(shù)民族歌舞的應(yīng)用情景，并吸引學(xué)生注意力。后續(xù)環(huán)節(jié)中“學(xué)”與“教”則是學(xué)習(xí)貴州少數(shù)民族歌舞的背景知識(shí)以及具體內(nèi)容，以教師為主導(dǎo);“做”“評(píng)”“練”則是引導(dǎo)學(xué)生通過小組討論、小組匯報(bào)以及課后學(xué)習(xí)的形式深入理解貴州少數(shù)民族歌舞的背景及藝術(shù)特點(diǎn)，以學(xué)生為主導(dǎo)。

總之，在實(shí)際課程設(shè)計(jì)中應(yīng)該通過多種形式調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使其自主思考貴州少數(shù)民族歌舞的藝術(shù)魅力所在，形成其獨(dú)特的認(rèn)知與品位。從而提高中職學(xué)校中導(dǎo)游學(xué)生的文化素質(zhì)，為導(dǎo)游行業(yè)發(fā)展提供充足的人力資源。

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