JF標(biāo)準(zhǔn)“Can do”模式在第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）教學(xué)中的應(yīng)用初探
——以合肥師范學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)為例

鄭榮榮

（合肥師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，安徽合肥 230009）

1 JF 標(biāo)準(zhǔn)和“Can do”模式

JF 標(biāo)準(zhǔn)是日本國(guó)際交流基金會(huì)，在《歐洲語(yǔ)言學(xué)習(xí)、教學(xué)、評(píng)估共同參考框架》（以下簡(jiǎn)稱：“CEFR”）的基礎(chǔ)上研發(fā)的，適用于全球日語(yǔ)學(xué)習(xí)者的教育、學(xué)習(xí)、評(píng)價(jià)的參考標(biāo)準(zhǔn)。

“Can do”模式則是此標(biāo)準(zhǔn)首次以“使用日語(yǔ)能夠勝任和完成什么任務(wù)？ ”（Can do Statements）為語(yǔ)言技能的劃分標(biāo)準(zhǔn)，“Can” 等同于日語(yǔ)中的 「できる」，意為“能夠”。 而“do”的意思又同于「する」。 因此，“Can do” 模式強(qiáng)調(diào)日語(yǔ)學(xué)習(xí)者在日語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，要注重記錄學(xué)習(xí)檔案和保存學(xué)習(xí)過(guò)程。

自2010年這套評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)頒布以來(lái)，近10年內(nèi)，各高校有關(guān)日語(yǔ)教育，日語(yǔ)學(xué)習(xí)，日本文化交流等專業(yè)， 都在相繼應(yīng)用此標(biāo)準(zhǔn)， 進(jìn)行教育實(shí)踐和教學(xué)改革，取得了頗為顯著的成效。該校自成立本科院校以來(lái)，致力于培養(yǎng)服務(wù)社會(huì)的應(yīng)用型人才。該院所有的英語(yǔ)專業(yè)都開(kāi)設(shè)了第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）課程。 應(yīng)用型本科院校的二外日語(yǔ)課程旨在培養(yǎng)學(xué)生不同層次的日語(yǔ)綜合運(yùn)用能力，作為英語(yǔ)專業(yè)的后繼課程，讓學(xué)生在畢業(yè)之后，不僅能精通英語(yǔ)，也能夠用日語(yǔ)去完成一些滿足于行業(yè)的日語(yǔ)交流。 JF 標(biāo)準(zhǔn)“Can do”模式所注重的語(yǔ)言技能的劃分標(biāo)準(zhǔn)恰好滿足了二外日語(yǔ)課程的需要， 能為英語(yǔ)專業(yè)不同方向的學(xué)生提供公平科學(xué)的衡量標(biāo)準(zhǔn)[1]。 因此，筆者認(rèn)為，依據(jù)JF 標(biāo)準(zhǔn)“Can do”模式，進(jìn)行該校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）的教學(xué)探索和教學(xué)改革有著深刻意義。

2 該校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）課程現(xiàn)狀分析

該校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)方案規(guī)定：第一、第二學(xué)年，主要以專業(yè)課和通識(shí)課為主；第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）課程于第五、第六學(xué)期開(kāi)設(shè)，連續(xù)開(kāi)設(shè)兩個(gè)學(xué)期，上半學(xué)期64 學(xué)時(shí)，下半學(xué)期32 學(xué)時(shí)。課程使用教材為人民教育出版社的新標(biāo)準(zhǔn)日本語(yǔ)初級(jí)上下冊(cè)。

（1）商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生主攻英語(yǔ)的同時(shí)，需要掌握初級(jí)日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠運(yùn)用語(yǔ)言工具，通過(guò)人際交往與社會(huì)活動(dòng)，從而獲取新知識(shí)、新理念、新技能。 針對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，新標(biāo)準(zhǔn)日本語(yǔ)教材，單詞、語(yǔ)法、句型和課文內(nèi)容豐富，也涉及日本的社會(huì)文化，但是主題性不夠明確，任務(wù)性、應(yīng)用性不強(qiáng)，學(xué)生在掌握日語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)之后， 不明白該如何應(yīng)用到實(shí)踐，吸收消化掉[2]。 “大學(xué)日語(yǔ)課程教學(xué)要求”（2008年出版）要求非日語(yǔ)專業(yè)本科生，在校期間，努力培養(yǎng)自己不同等級(jí)的日語(yǔ)綜合運(yùn)用能力， 使他們?cè)诮窈蟮木蜆I(yè)中能夠在不同的領(lǐng)域中運(yùn)用日語(yǔ)完成各項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)，為加強(qiáng)中日文化交流貢獻(xiàn)自己微薄的力量，從而提高跨文化交際的能力。 因此，目前商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）課程的教材有嘗試改進(jìn)的空間。

（2）該校第二外語(yǔ)種類比較稀缺，只有日語(yǔ)和俄語(yǔ)，學(xué)生的選擇范圍局限，很多學(xué)生選擇日語(yǔ)之后，學(xué)習(xí)出現(xiàn)應(yīng)付第二外語(yǔ)，混學(xué)分的現(xiàn)象。 同時(shí)，筆者經(jīng)過(guò)多年的日語(yǔ)教學(xué)， 對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)第二外語(yǔ)的目的和遠(yuǎn)景計(jì)劃，了解透徹。 商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，大部分學(xué)生學(xué)習(xí)日語(yǔ)之后， 都想把日語(yǔ)運(yùn)用到今后的工作中去，據(jù)以往的就業(yè)統(tǒng)計(jì)，30%左右的學(xué)生從事與酒店管理相關(guān)的工作，40%左右的學(xué)生從事與旅游相關(guān)的工作，10%左右的學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)從事與新聞、傳媒相關(guān)的工作，20%左右的學(xué)生讀研、 出國(guó)留學(xué)深造。因此，學(xué)生學(xué)習(xí)第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）的目的性和任務(wù)性很明確。這個(gè)目標(biāo)恰好與JF 標(biāo)準(zhǔn)的理念是相符的。

（3）據(jù)筆者近幾年的教學(xué)實(shí)踐，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）課程教學(xué)的師資力量有限，課程基本上采取合班教學(xué) （80 人左右）。 教學(xué)內(nèi)容主要以單詞、文法、課文、翻譯為主，傳統(tǒng)、單調(diào)、乏味學(xué)生只學(xué)習(xí)到語(yǔ)言的最表層，學(xué)習(xí)積極性明顯不高，甚至出現(xiàn)棄學(xué)，等著補(bǔ)考的現(xiàn)象；合班教學(xué)還出現(xiàn)了最關(guān)鍵的弊端，學(xué)生參與課堂活動(dòng)的概率很少；加上有些同學(xué)本身學(xué)習(xí)積極性就不高，這樣一來(lái)，可能到學(xué)期末都沒(méi)有在班級(jí)參與過(guò)課堂互動(dòng)。再者，課程的課時(shí)設(shè)置不夠（下半學(xué)期僅僅32 學(xué)時(shí)，每周2 學(xué)時(shí)），根據(jù)教學(xué)大綱，兩學(xué)期結(jié)束了，連初級(jí)上冊(cè)的內(nèi)容都還沒(méi)有完全學(xué)完。 學(xué)生的習(xí)得內(nèi)容有限，目的性不明確，感覺(jué)到任務(wù)沒(méi)有完成。這樣的現(xiàn)象恰恰與JF 標(biāo)準(zhǔn)是相悖的。

近幾年，中日交流越來(lái)越頻繁，日韓潮流對(duì)中國(guó)各方面的影響， 越來(lái)越多學(xué)生對(duì)日本產(chǎn)生濃厚的興趣。 學(xué)習(xí)日語(yǔ)的學(xué)生有增無(wú)減，日語(yǔ)不再是小語(yǔ)種，而成了除英語(yǔ)之外的第二大語(yǔ)種[3]。 筆者發(fā)現(xiàn)，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的課程設(shè)置中，有酒店、旅游、導(dǎo)游這樣的課程，學(xué)生在實(shí)習(xí)或者以后的就業(yè)中，與日本人接觸的機(jī)會(huì)會(huì)很多，使用到日語(yǔ)的可能性更大。 因此，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，如果能夠通過(guò)學(xué)習(xí)第二外語(yǔ)（日語(yǔ)），獲得語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力，對(duì)今后的升學(xué)和就業(yè)有極大的推動(dòng)作用。 JF 標(biāo)準(zhǔn)“Can-do”模式把“使用日語(yǔ)完成什么任務(wù)”作為語(yǔ)言的出發(fā)點(diǎn)，保存日語(yǔ)的學(xué)習(xí)檔案和學(xué)習(xí)記錄，使學(xué)習(xí)變得有據(jù)可循，有典可查。根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生能夠清晰地認(rèn)識(shí)到自己要學(xué)什么，要怎樣學(xué)，要達(dá)到什么樣的級(jí)別。

3 JF標(biāo)準(zhǔn)“Can do”模式下的課程設(shè)計(jì)

JF 標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用了代表日本形象的櫻花樹(shù)，用于交際的語(yǔ)言活動(dòng)和語(yǔ)言能力的關(guān)系， 清晰明了地解釋了“輸入、輸出、互動(dòng)”之間的密切聯(lián)系[4]。 （見(jiàn)圖1）。

圖1 “櫻之樹(shù)”標(biāo)準(zhǔn)

“Can do”模式以“能夠……”的形式表達(dá)日語(yǔ)的熟練程度，分為6 個(gè)水平[4]。 （見(jiàn)表1）。

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）課程的課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出， 要求該專業(yè)學(xué)生掌握初級(jí)商務(wù)日語(yǔ)的知識(shí)，能夠運(yùn)用語(yǔ)言的交際能力，進(jìn)行簡(jiǎn)單的商務(wù)交流，包括酒店接待，帶團(tuán)出國(guó)旅游等[5-6]。 這樣的能力等級(jí)正好和JF 標(biāo)準(zhǔn)“Can-do”模式的水平B1 是相吻合的。以下是筆者以此標(biāo)準(zhǔn)模式為指導(dǎo)，制作的課程設(shè)計(jì)。

（1）使用教材章節(jié)：新標(biāo)準(zhǔn)日本語(yǔ)初級(jí)上冊(cè)「第九課 四川料理は辛いです。 」

（2）語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)。

①單語(yǔ)、語(yǔ)句：形容詞、程度副詞。

②文法：描寫(xiě)句。

③日本文化：日本の溫泉、箱根の紅葉。

④中國(guó)文化：中國(guó)の四川料理、天安門(mén)、萬(wàn)里の長(zhǎng)城。

（3）課前準(zhǔn)備。

①觀察新單詞，找出一類形容詞的特征；并且收集有關(guān)味覺(jué)的形容詞。

②收集一類形容詞反義詞組。

③了解中國(guó)四川菜系和日本料理的特點(diǎn)， 能夠舉例說(shuō)明。

表1 日本語(yǔ)熟練程度階段表

④了解北京市的著名景點(diǎn)：天安門(mén)，長(zhǎng)城。 要求會(huì)解說(shuō)（詳細(xì)中文，簡(jiǎn)單的日文）。

⑤了解日本的箱根，收集有關(guān)紅葉的資料。要求會(huì)解說(shuō)（詳細(xì)中文，簡(jiǎn)單的日文）。

⑥收集日本的溫泉資料， 尤其是著名的天然溫泉點(diǎn)；了解日本人對(duì)溫泉的獨(dú)特情感。

（4）課堂活動(dòng)：（學(xué)習(xí)過(guò)程）。

①語(yǔ)法內(nèi)容：

第一，形容詞的分類。

第二，描寫(xiě)句的表達(dá)：「…は…です。 」

第三，程度副詞的使用區(qū)別：「とても、大変、少し、ちょっと、あまり、全然」。

②小組活動(dòng)。

第一，以游戲的形式，在設(shè)定好的時(shí)間內(nèi)（如：兩分鐘之內(nèi)），來(lái)說(shuō)出一類形容詞的反義詞組，累計(jì)數(shù)量多一組勝出。

第二，以小組討論的方式，各組成員交流課前有關(guān)收集資料方面。 （時(shí)間設(shè)定控制在7～8 min）如各大菜系，主要景點(diǎn)資料，日本溫泉較中國(guó)的差異之處等；最后，每組一名組員進(jìn)行總結(jié)發(fā)表「発表」。

（5）課程任務(wù)和成果。

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)分酒店和導(dǎo)游兩個(gè)方向。因此，根據(jù)JF 標(biāo)準(zhǔn)的“Can-do”模式要求，每一主題課程學(xué)習(xí)完之后，學(xué)生要能夠根據(jù)主題課程內(nèi)容，完成相應(yīng)的語(yǔ)言能力訓(xùn)練。 如該課中的主題“料理”“溫泉”。

主題會(huì)話設(shè)置。

「中國(guó)の料理」、「日本の料理」、「天安門(mén)の紹介」、「日本の溫泉」、「箱根のもみじ」など。

學(xué)生可根據(jù)該課所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)以及自己的專業(yè)方向，選擇以上相對(duì)應(yīng)的主題，也可以選擇自己感興趣的主題（符合專業(yè)方向），以小論文、PPT、思維導(dǎo)圖等形式完成課程任務(wù)。

（6）課程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

傳統(tǒng)的教育模式下， 課程的考核和評(píng)價(jià)往往比較模塊化。只要學(xué)生完成教師規(guī)定的出勤率，事先安排好的課堂提問(wèn)次數(shù)，完成提交教師所布置的作業(yè)，期末考試及格， 這門(mén)課程就算合格了。 而JF 標(biāo)準(zhǔn)“Can-do”模式下的課程評(píng)價(jià)，改變了傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)模式，大大調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，及時(shí)地檢驗(yàn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力， 幫助其找出學(xué)習(xí)過(guò)程中有待提高之處[7]。同樣，以新標(biāo)日初級(jí)上冊(cè)第九課「第九課 四川料理は辛いです。 」為例，可以制作以下這樣的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)表2）。

表2 課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

4 結(jié)語(yǔ)

JF 標(biāo)準(zhǔn)“Can-do”模式在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)第二外語(yǔ)（日語(yǔ)）課程中的應(yīng)用，極大地改變了傳統(tǒng)二外課堂的陋習(xí)和缺陷， 糾正了學(xué)生對(duì)待第二外語(yǔ)的學(xué)習(xí)態(tài)度，消除了選擇第二外語(yǔ)的無(wú)奈，提高了學(xué)生選修第二外語(yǔ)的興趣。 筆者認(rèn)為， 不僅是第二外語(yǔ)的教學(xué)，在今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，繼續(xù)將JF 標(biāo)準(zhǔn)“Cando”模式滲透到公共日語(yǔ)（慕課）教學(xué)，日語(yǔ)的“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)中去，進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，教學(xué)改革和教學(xué)評(píng)價(jià)，意義非凡。