文>>>江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化科(脾胃病科)
夏秋季是胃腸道感染性疾病的高發(fā)季節(jié),患者會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,輕者通過(guò)休息、調(diào)整飲食可以很快緩解,較重的就要去醫(yī)院就診。為什么夏秋季節(jié)容易發(fā)生胃腸道疾病呢?
第一,夏秋季氣溫較高,人體為了維持體溫衡定,皮膚血管經(jīng)常處于擴(kuò)張狀態(tài)以散掉更多的熱,這時(shí)胃腸血管就相對(duì)收縮,血流相對(duì)減少,胃腸道的抵抗力也就隨之減弱,所以稍有不慎就容易發(fā)病。
第二,夏秋季適宜細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖,蒼蠅、蚊子、蟑螂等害蟲(chóng)大量滋生,吃了存放較長(zhǎng)時(shí)間或保存不好的食物,易引起胃腸道疾病。
第三,新鮮瓜果蔬菜上市,如不注意洗凈、消毒,吃了被病原菌和寄生蟲(chóng)卵污染而未洗凈的生瓜果就易引起胃腸道疾病。
第四,夏秋季飲水量增加,大量喝水會(huì)沖淡胃酸,導(dǎo)致胃酸殺死各種病原體的功能下降,病原體乘虛而入。
第五,夏秋季雨水多,尤其在南方還有梅雨季節(jié),溫度高、濕度高,這種天氣很容易導(dǎo)致人的情緒低落,郁悶不暢或者焦躁不安,會(huì)給本已減弱的消化功能雪上加霜。
夏秋季如何預(yù)防胃腸道疾病呢?牢記“病從口入”,堅(jiān)持“勤洗手、喝凈水、吃熟食、少聚餐、暢情志”。
勤洗手。飯前便后要用肥皂將手洗干凈,防止病菌經(jīng)手入口。
喝凈水。最好喝開(kāi)水或純凈水,盡量不使用不潔的水漱口、刷牙,洗食具、水果、蔬菜和其他食品。
吃熟食。不吃生的、半生的和腌制的海、水產(chǎn)品。不吃隔夜、變質(zhì)的食物,要吃新鮮的水果蔬菜,避免在不清潔、不衛(wèi)生及餐具消毒不規(guī)范的飯店就餐,不暴飲暴食。
少聚餐。在大排檔、燒烤攤吃宵夜喝啤酒,容易導(dǎo)致暴飲暴食和交叉感染,增加發(fā)病的危險(xiǎn)。
暢情志。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活起居規(guī)律,積極參加一些適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng),保持樂(lè)觀的精神狀態(tài),有助于改善消化道的功能。
中醫(yī)認(rèn)為,夏秋季胃腸道疾病多與濕邪有關(guān)??墒秤靡恍┚哂徐顫褡饔玫氖巢模甾曹尤?、白扁豆、冬瓜、芡實(shí)、鯽魚(yú)等,還可在烹飪時(shí)加一些具有健脾化濕作用的中藥,比如白術(shù)、白芷、草果、茯苓、陳皮、砂仁、白豆蔻等,既能健脾化濕,又能調(diào)味,增加食欲。