侯 鑫

一、戀愛觀察類真人秀興起

近年來，觀察類真人秀日漸火爆，成為熱門綜藝節(jié)目的形式之一。這種電視節(jié)目形式起源于日本，火爆于韓國，后引進(jìn)國內(nèi)綜藝市場，進(jìn)行本土化改造，一經(jīng)推出便引發(fā)收視狂潮。觀察類真人秀，就是把節(jié)目嘉賓的日常生活和他們在特定情境和規(guī)則下的行為處事及狀態(tài)展現(xiàn)在攝像機(jī)之下的真人秀節(jié)目。[1]而戀愛觀察類真人秀就是將戀愛交友日常作為節(jié)目觀察的主要對象和內(nèi)容呈現(xiàn)，是觀察類節(jié)目類別化的產(chǎn)物。時(shí)下熒屏中的戀愛觀察類真人秀大多是以韓國Heart Signal為藍(lán)本。我國戀愛觀察類真人秀主要采用以素人男女交友為主線，明星嘉賓觀察訪談為輔線，呈現(xiàn)外景紀(jì)實(shí)拍攝和演播室訪談兩種形式，產(chǎn)生明星觀察、親友觀察、受眾觀察等多層觀看關(guān)系，建構(gòu)現(xiàn)實(shí)的戀愛、婚戀、倫理的社會學(xué)討論空間，進(jìn)一步拓展電視綜藝節(jié)目的呈現(xiàn)方式、表現(xiàn)內(nèi)容、輿論場域和現(xiàn)實(shí)意義。

二、微觀場下的觀察

微觀場是傳播學(xué)場理論的基礎(chǔ)理論，指“電視拍攝現(xiàn)場諸要素（包括被攝對象、攝像機(jī)／攝像師、記者／主持人等）及其攜帶的權(quán)力關(guān)系共同構(gòu)成的一個(gè)客觀實(shí)在。”[2]微觀場又被細(xì)致地劃分為第一場（被攝對象的自然狀態(tài)）、第二場（被攝對象的自主狀態(tài)）、第三場（記者的采訪狀態(tài)）、第四場（記者/主持人的現(xiàn)場播報(bào)狀態(tài)）及第五場（主持人演播室播報(bào)狀態(tài)）。要完成一個(gè)電視（視頻）節(jié)目的拍攝和制作，從場境來看，是需要來自不同場不同狀態(tài)的音視頻素材的排列組合，而要使電視真人秀拍得好看則更為復(fù)雜，需要滿足人們對于電視真人秀單位信息量真實(shí)、充分和價(jià)值的多重標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)分析，在具體的電視實(shí)踐操作當(dāng)中，戀愛觀察類真人秀，主要包含第二場、第三場以及第四場狀態(tài)，而這三場狀態(tài)的有機(jī)組合和運(yùn)用也恰如其分地映射了人們對于真人秀的“真實(shí)”“情感”“趣味”的期待和訴求。

（一）真——趨第一場性

“真”是真人秀的生命。人物真實(shí)、記錄真實(shí)、情感真實(shí)是真人秀的完美狀態(tài)。[3]戀愛觀察類真人秀節(jié)目最大的看點(diǎn)就是“真實(shí)”，突出現(xiàn)場感和不可預(yù)見性，但這種真實(shí)區(qū)別于新聞?wù)鎸?shí)和記錄真實(shí)，更像是一種“虛構(gòu)的真實(shí)”。由于電視節(jié)目的“第一場悖論”，攝像機(jī)一旦到場，隨之背后所涉及的權(quán)力關(guān)系和意識形態(tài)接踵而至，電視真人秀節(jié)目通過常規(guī)途徑幾乎沒有可能拍攝到第一場自然狀態(tài)的畫面。因此我們可以認(rèn)為戀愛觀察類真人秀中的“真實(shí)”，并不是客觀真實(shí)本身，而是導(dǎo)演虛構(gòu)了第一場，使其某方面屬性無限接近被攝對象的自然狀態(tài)，是一種“虛構(gòu)的真實(shí)”。

微觀場理論中的第二場（拍攝對象的自主狀態(tài)），是指 ：“被攝對象可以感知到攝像機(jī)／攝像師、記者的存在，但是由于某種原因，主觀上忽視了這些因素的存在的事實(shí)。第二場的情形十分復(fù)雜。它有可能十分靠近第一場的屬性，也可能淪落到第三場（記者的采訪狀態(tài)）的邊緣?！盵4]很顯然戀愛觀察類真人秀正是大量運(yùn)用第二場的畫面來靠近趨向第一場性。那從技術(shù)應(yīng)用的角度又是如何實(shí)現(xiàn)的呢？

在戀愛觀察類真人秀之中，第二場的鏡頭是最為常見的。這類節(jié)目借鑒了人類學(xué)電影的拍攝方法，人類學(xué)家與社區(qū)居民同吃同住，長時(shí)間接觸以消弭陌生感，從而獲取相對真實(shí)性的素材。這類節(jié)目將數(shù)對男女集中在一個(gè)集體空間中，如戀夢小屋、信號小屋、遇見小屋，并在這一段時(shí)間之內(nèi)同吃同住共同生活，而攝像頭卻處于一種相對“隱蔽”的狀態(tài)之中，攝影師通過在小屋中設(shè)置“隱蔽式”攝像機(jī)，通過遠(yuǎn)程操控臺來操作，使屋內(nèi)男女完全沉浸式融入環(huán)境之中，攝像頭背后的權(quán)力關(guān)系并沒有明顯顯露出來，這就使得原本年齡相仿、經(jīng)歷各異的單身男女們在長時(shí)間的接觸和交談中，荷爾蒙情感的催化下，逐漸卸下心中的防線，呈現(xiàn)出一個(gè)個(gè)鮮活、真實(shí)、可愛的普通人形象。[5]

此外，當(dāng)被拍攝的事件十分緊急時(shí)，被攝對象很容易就會忽視掉攝像機(jī)的存在，像這樣的第二場的狀態(tài)在戀愛觀察類真人秀中比比皆是。在《遇見你真好》中，被拍攝的對象紀(jì)思清和劉適時(shí)選擇到射箭館進(jìn)行一次約會，在運(yùn)動(dòng)激烈緊張氛圍的營造當(dāng)中，很明顯能看到劉適時(shí)作為男生的慌張和局促，特別是在得知紀(jì)思清之前是名專業(yè)射擊運(yùn)動(dòng)員之后，更是一改之前塑造的儒雅形象，顯露出憨厚老實(shí)的一面。因?yàn)樵诰o急狀態(tài)之下，被攝對象是很難意識到攝像機(jī)背后的權(quán)力場域的，他們的表現(xiàn)是電視前臺化展示中最為真實(shí)的狀態(tài)。

（二）人——語言和動(dòng)作

在電視娛樂泛化的今天，戀愛觀察類真人秀能夠突出重圍，最重要的就是對于情感的把控、捕捉和流露，我們也可以稱其為“人”性，也就是我們在節(jié)目參與者、拍攝對象的身上能夠看到自己或身邊人的影子，產(chǎn)生一種共情作用。通過人物生動(dòng)的語言和動(dòng)作，特別是人物命運(yùn)的變化可以使故事講得更為生動(dòng)，更能引起觀眾的共鳴。[6]正如我們可以從他們身上看到對待感情的各種態(tài)度，陳曉雯的執(zhí)著、奧斯卡的猶豫、陳溥江的堅(jiān)決、陸文韜的耿直、孫懿琳的勇敢、劉適時(shí)的溫暖等。同時(shí)反觀，這些性格鮮明且各異的人設(shè)也幫助電視節(jié)目形成獨(dú)特的傳播符號，建立其電視節(jié)目影響力。

從傳播學(xué)場理論來看，電視節(jié)目都是從第三場作為拍攝的起點(diǎn)，戀愛觀察類真人秀也不例外。微觀場理論當(dāng)中的第三場（記者的采訪狀態(tài)）：“由記者，被攝對象、攝像機(jī)／攝像師三者共同構(gòu)成的采訪狀態(tài)，其最大的特點(diǎn)就是三者都意識到這是一場采訪。”[7]第三場的鏡頭，雖然不如第一場和第二場那么具有現(xiàn)場感和可信度，但是對于人物內(nèi)心的情感細(xì)致刻畫卻起到了至關(guān)重要的作用。這種表達(dá)手法，在現(xiàn)在的真人秀節(jié)目當(dāng)中應(yīng)用得十分廣泛，戀愛觀察類真人秀在設(shè)置上，為了讓觀眾能跟隨人物心境，都會設(shè)置每天的心動(dòng)選擇環(huán)節(jié)，不論是戀夢影像信、“咕咕機(jī)”短信、手寫書信等形式，并穿插一部分拍攝對象的獨(dú)采環(huán)節(jié)，這是非常明顯的第三場鏡頭。

從場的性質(zhì)來看，第二場和第三場圖像的形式特征都是語言性和動(dòng)作性兼具的，可信度和單位時(shí)間信息量都處于中等，第二場以動(dòng)作為主，第三場以語言為主。語言符號作為主要的敘事信息的傳遞渠道，而非語言符號則承擔(dān)起了塑造人物性格、突出細(xì)節(jié)特征等其他意義的建構(gòu)功能。在影視創(chuàng)作中，光影、圖像、構(gòu)圖、音響、神態(tài)與表情、肢體動(dòng)作等非語言符號在人物形象塑造中作用巨大。[8]電視節(jié)目也不例外，要呈現(xiàn)情感，肯定離不開主體就是人，而在電視節(jié)目創(chuàng)作中人物的刻畫便是通過細(xì)節(jié)呈現(xiàn)，被稱為“人物細(xì)節(jié)化”。如在《戀夢空間》最后告白時(shí)刻，會有一個(gè)環(huán)節(jié)查看之前錄制戀夢影像信的權(quán)力，決定最終是否告白，每個(gè)人進(jìn)入到這個(gè)屋子里面的狀態(tài)都是各異的，通過他們的語言表述和動(dòng)作肢體可見一斑，有幸福甜蜜的微笑、有悵然若失的皺眉、有心意互通的手舞足蹈、有郁郁寡歡的不言不語等等。

（三）秀——多場境轉(zhuǎn)換

電視媒介生態(tài)中的真人秀節(jié)目是21世紀(jì)的活躍物種，在信息時(shí)代背景下滿足受眾對信息的多種需求，并使其獲得娛樂滿足。[9]戀愛觀察類真人秀對于“趣味”營造的場境較為復(fù)雜，從現(xiàn)實(shí)時(shí)空來看娛樂成分主要集中在演播室空間，但從傳播學(xué)場理論分析，演播室空間給受眾營造的場境卻不單一，主要第四場為主、兼具第二、三場，多場境之間還會來回轉(zhuǎn)換甚至是架構(gòu)之上。戀愛觀察真人秀的演播室空間人員配置為：一位主持人搭配若干位明星嘉賓，其中存在一位相關(guān)心理專家，如主持人《喜歡你我也是》的張紹剛、《心動(dòng)的信號》的姜思達(dá)、《遇見你真好》的沈濤、《戀夢空間》的梁田。主要的節(jié)目內(nèi)容為解讀情節(jié)、預(yù)測故事、話題拓展，節(jié)目的主要形式是采用訪談的形式，類似于常見的電視談話類節(jié)目。

從場理論來看，這類節(jié)目主持人的視點(diǎn)是攝像機(jī)和嘉賓，而嘉賓的視點(diǎn)是主持人和其他嘉賓，絕不會是攝像機(jī)。主持人面向鏡頭口播時(shí)屬于第四場，主持人與嘉賓們互動(dòng)時(shí)屬于第二、三場，第三場比較好理解就是類似采訪的現(xiàn)場，而第二場則需要主持人來帶動(dòng)嘉賓進(jìn)入自主狀態(tài)，捕捉一些他們平時(shí)并不會表露出來的真實(shí)觀點(diǎn)和看法。單個(gè)場的屬性不難辨認(rèn)，而在電視節(jié)目的制作中復(fù)雜在于場的游移，不同狀態(tài)場拍攝的鏡頭具有不同的屬性，場際之間相互配合、轉(zhuǎn)換自如、互為補(bǔ)充，完成整個(gè)電視節(jié)目的構(gòu)造。

因此，戀愛觀察類真人秀的趣味性主要體現(xiàn)在：一方面，觀眾觀看這類節(jié)目首要的興趣來自于明星效應(yīng)的加持，特別是流量明星的到來，如明星嘉賓《喜歡你我也是》的娜扎、沙溢、周潔瓊，《心動(dòng)的信號》的朱亞文、張雨綺、楊超越，《遇見你真好》的寧靜、王耀慶、吳宣儀，《戀夢空間》的韓雪、于莎莎等。另一方面，“秀”的部分更多來自于分享，主持人和明星在多場境下的游刃有余。明星解讀戀愛情節(jié)表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)，或觀點(diǎn)對立引發(fā)爭論，或產(chǎn)生認(rèn)同呈現(xiàn)性格，且適當(dāng)介入插科打諢、自黑調(diào)侃，將整體的訪談氛圍引入一種有趣味的狀態(tài)。

三、宏觀場下的觀察

宏觀場理論將社會傳播看作是由文本場、受眾場、意義場和文化場相互連接構(gòu)成的一個(gè)復(fù)合場域。[10]戀愛觀察真人秀拍攝內(nèi)容觀察對象是兩性婚戀關(guān)系，從心理學(xué)角度來說，觀察是滿足大眾窺視欲望。弗洛伊德在《性欲三論》中，將“窺視”劃歸為產(chǎn)生性快感的心理機(jī)制之一。從社會發(fā)展來看，婚戀關(guān)系是社會發(fā)展的需要，是人對于自我情感的需求。在宏觀場景中，電視節(jié)目是復(fù)合場域，戀愛觀察類真人秀節(jié)目在拍攝和傳播過程中，必然也涉及到了更多的層面問題的探討，如法律問題、道德問題、倫理問題，主要體現(xiàn)在中國傳統(tǒng)情感與道德的糾葛，如在兩性關(guān)系中的戀愛動(dòng)機(jī)、傳統(tǒng)戀愛道德、男女戀愛中的平等地位以及戀愛觀代際問題。

隨著大眾傳媒的發(fā)展，青少年在收看節(jié)目的過程中，對于愛情的認(rèn)知、態(tài)度和行為傾向均可能受到影響。[11]戀愛觀察類真人秀不同以往電視熒屏所呈現(xiàn)的婚戀速配節(jié)目，過于世俗化、物質(zhì)化和功利性質(zhì)，它的主要受眾是青年觀眾，是戀愛發(fā)生最美好的年紀(jì)，因此節(jié)目把重心放在對于戀愛關(guān)系中的自然呈現(xiàn)，以及在關(guān)系中衍生開來的戀愛觀、兩性交往、情感和價(jià)值觀的討論上。如《心動(dòng)的信號》中胡金銘和周游的一見鐘情、《遇見你真好》中鄭曉雯和廖錫榮的求而不得、《戀夢空間》陸文韜在愛情中的摸索實(shí)踐。我們可以通過節(jié)目看到當(dāng)下所倡導(dǎo)的健康的戀愛觀：戀愛對象主體意識不斷增強(qiáng)，戀愛認(rèn)知不斷被強(qiáng)化；傳統(tǒng)戀愛道德不斷被消解，戀愛關(guān)系趨于開放化；戀愛理念平等化，也建立其戀愛代際關(guān)系中的良性溝通。

四、對于“觀察”的思考

經(jīng)過傳播學(xué)場理論的宏觀場和微觀場意識的分析，對于戀愛觀察類真人秀我們必須思考三個(gè)問題，一是什么是觀察？二是觀察的內(nèi)容到底是什么？三是誰來觀察？首先，第一個(gè)問題我們可以從心理學(xué)得到答案，觀察法在心理學(xué)的理論和實(shí)踐得到廣泛運(yùn)用。觀察法是指在自然條件下，有目的、有計(jì)劃地觀察被研究人的行為活動(dòng)，以分析其內(nèi)涵的心理現(xiàn)象，研究其心理規(guī)律。[12]傳播學(xué)領(lǐng)域中，經(jīng)驗(yàn)學(xué)派很早就將觀察法運(yùn)用到研究中，進(jìn)行量化研究分析社會現(xiàn)象和社會行為。

其次，觀察的內(nèi)容，對于戀愛觀察類節(jié)目而言，最直接的內(nèi)容就是對于戀愛關(guān)系中的行為和語言自然呈現(xiàn)，但也涉及心理層面，包括在關(guān)系中衍生開來的戀愛觀、兩性交往、情感和價(jià)值觀的討論。從傳播學(xué)場理論來看，觀察的內(nèi)容是宏觀場和微觀場的總合。

最后，誰來觀察，這個(gè)問題看似簡單，但是背后批判性地思考了傳播學(xué)經(jīng)驗(yàn)學(xué)派關(guān)于傳受關(guān)系的問題，是關(guān)于觀察類節(jié)目如何建構(gòu)基于傳受雙方的復(fù)雜觀察結(jié)構(gòu)的回答。戀愛觀察類真人秀應(yīng)當(dāng)具備一條親疏關(guān)系的觀察鏈條，當(dāng)中理應(yīng)包括來自親友的觀察、明星的觀察和觀眾的觀察。從不同視角的認(rèn)知與剖析，不僅豐富了節(jié)目內(nèi)容，還帶來多角度全面的觀察視角。

五、小結(jié)

戀愛觀察類真人秀通過精心挑選的素人戀愛作為主線、性格各異的明星嘉賓觀察作為輔線，真實(shí)地展現(xiàn)了中國當(dāng)下兩性戀愛關(guān)系中的矛盾沖突和情感糾葛，節(jié)目兼具真實(shí)性、情感性和趣味性，具有較強(qiáng)的社會現(xiàn)實(shí)意義和指導(dǎo)意義。從傳播學(xué)場理論出發(fā)，在宏觀場中我們可以看到文本、受眾、意義與文化勾連的復(fù)合場域；在微觀場中，節(jié)目向我們呈現(xiàn)的是五種狀態(tài)場之間的分離、游移和重構(gòu)。電視節(jié)目場意識的研究方法，來自于電視實(shí)踐之中，又以理論形式指導(dǎo)實(shí)踐，不僅幫助我們更好認(rèn)知戀愛觀察類真人秀不同場境下的場態(tài)屬性和具體形式，同時(shí)也提供其他電視綜藝節(jié)目可借鑒和創(chuàng)新的方式方法，有很強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)意義。

注釋：

[1]孫巖．看與被看:觀察類真人秀的全新表達(dá)空間[J]．當(dāng)代電視，2019(3):60-62．

[2][4][7]程郁儒．傳播學(xué)場理論 [M]．北京：中國社會科學(xué)出版社 ，2017:51， 56， 58．

[3]梁波．“全知”、對話與社會面向:觀察類真人秀的精品化之道[J]．視聽界，2019(2):27-30．

[5]童凌瀟．戀愛類真人秀攝制手法及其傳播特性分析——以Heart Signal為例[J]．傳播力研究，2019，3(5):33-34．

[6]胡智鋒．電視傳播藝術(shù)學(xué)[M]．北京：北京大學(xué)出版社．2004:246．

[8]賈宏寶．非語言符號在影視人物形象塑造中的運(yùn)用[J]．聲屏世界， 2018(6):38-39．

[9]甄東霞．電視真人秀節(jié)目的傳播價(jià)值與影響[J]．青年記者，2017(11):53-54．

[10]程郁儒．電視記錄場理論及其應(yīng)用[J]．現(xiàn)代傳播(中國傳媒大學(xué)學(xué)報(bào))，2011(7):84-88．

[11]孫婷．電視婚戀節(jié)目對大學(xué)生婚戀觀的影響及教育引導(dǎo)對策研究[D]．西安科技大學(xué)，2014．

[12]郭學(xué)英．淺談心理學(xué)的基本研究方法[J]．科技資訊，2009(26):248．