南雪芹

(黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州 都勻 558022)

1 引言

中國茶文化源遠(yuǎn)流長，在其幾千年的發(fā)展歷程中，表現(xiàn)出了濃厚的民族性和地域性[1]。從上世紀(jì)九十年代開始，學(xué)術(shù)界對于茶文化的研究日益重視，研究成果豐碩，領(lǐng)域涵蓋了歷史、政治、文學(xué)、藝術(shù)、宗教、哲學(xué)、美學(xué)、民俗學(xué)、社會學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域[2-3]。從可查閱的資料可以看出，大多研究成果致力于考證基于飲茶文化的飲茶方式、養(yǎng)生之道、審美情趣及哲學(xué)思想。但是對茶文化與少數(shù)民族文化融合，以茶為載體，促進(jìn)少數(shù)民族文化傳承與傳播的研究卻很少見。

中國是一個以漢族為主，其他少數(shù)民族共存的多民族國家，少數(shù)民族文化具有鮮明的地域特色和民族風(fēng)格，是中國文化的重要組成部分[4]。居住在貴州省的水族，是中國55個少數(shù)民族中少數(shù)擁有自己的語言和文字的民族之一，在漫長的歷史長河中，創(chuàng)造了具有濃厚民族特色的物質(zhì)和精神文化。其中，馬尾繡和水書是水族傳統(tǒng)文化的最大亮點(diǎn)，于2006年入選第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄[5]。本文通過將水族馬尾繡運(yùn)用在茶席設(shè)計中，探討馬尾繡文化在茶文化中的傳承路徑，以促進(jìn)水族馬尾繡的傳承與傳播。

2 水族馬尾繡研究概述

馬尾繡是水族特有的一項原始藝術(shù)。繡制作品之前先是以兩三根馬尾絲為芯，將白色棉線纏繞在馬尾絲上，做成類似于琴弦粗細(xì)的馬尾線。然后用白色絲線將其固定在事先畫好的圖案輪廓上，輪廓內(nèi)空白處用其他針法填充制作，從而制成的刺繡工藝品，工作量極大。隨著全球化的發(fā)展，社會文化生態(tài)發(fā)生劇烈變化，馬尾繡在水族日常生活中的重要意義及其所包含的禮儀性日漸淡化[6],馬尾繡不再被人們普遍使用，從而逐漸喪失了其生存的土壤。同時，由于馬尾繡工藝復(fù)雜，作品制作費(fèi)時，老一輩手藝人不斷老去，新一代年輕人大多注重求學(xué)而不愿意或者沒有時間學(xué)習(xí)馬尾繡技藝，使得其生存環(huán)境面臨嚴(yán)峻考驗[7-9]。

近年來，隨著社會對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)意識增強(qiáng)，學(xué)界對馬尾繡的研究、保護(hù)和開發(fā)也日漸增多，但通常都是從民間美術(shù)和民族服飾的角度進(jìn)行[10]。

2.1 水族馬尾繡的文化價值

馬在水族人民的生活中占據(jù)著非常重要的地位，對于水族人民來說，馬代表著他們對祖先的崇敬，馬尾就是象征水族人祖先的符號。他們用馬尾刺繡，用馬尾編制男士帽，用馬祭祀，紀(jì)念先人[11]。馬尾繡是水族文化的重要載體，裝載著水族的歷史、文化、藝術(shù)，反映水族人民的生活、性格和審美，具有獨(dú)特的民族性和豐富的文化、藝術(shù)價值。

水族是一個多神崇拜的民族，有圖騰崇拜、自然神靈崇拜和祖先崇拜等。馬尾繡圖案是水族人民信仰的縮影，其中比較常見的是龍、魚、鳳凰、蝴蝶、葫蘆、石榴、蝙蝠、螺螄紋、銅錢、日月星辰、云紋、雀鳥、水書古文字等。魚是水族的圖騰，位列“水書”二十八宿名中。鳳凰也多見于水族的文學(xué)作品中，被稱為 “長命鳥”，人們把鳳凰秀在服飾上代表長壽和吉祥[12]；葫蘆、石榴寓意生生不息的生命力，蝴蝶代表著對生命的庇護(hù)，蝙蝠有祝福之意，螺螄紋代表對祖先的懷念，云紋、群鳥象征祥瑞、幸福，日月星辰象征美好的愿景、希望和幸福[13]。

2.2 水族馬尾繡的審美價值

馬尾繡工藝制作的繡品，主題構(gòu)架清晰，每組圖案都有鑲邊，具有淺浮雕感，圖案抽象古樸，變化夸張，組合靈活多變，想象力豐富，自由奔放。

馬尾繡多選用純度較高的色彩，較多使用的是大紅色，用橘色與之呼應(yīng)，藍(lán)、綠色用以區(qū)分和點(diǎn)綴，局部用明黃色對整體加以提亮，通過空間比例的合理安排，顯得艷而不俗。

2.3 水族馬尾繡產(chǎn)品的開發(fā)研究

由于傳統(tǒng)馬尾繡的應(yīng)用方式已不適應(yīng)現(xiàn)代人的審美要求，阻礙了的馬尾繡技藝的傳承與發(fā)展。近年來，隨著人們對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)意識逐漸增強(qiáng)，對馬尾繡技藝的保護(hù)與開發(fā)研究也日漸增多，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

2.3.1馬尾繡工藝的開發(fā)應(yīng)用 張超[14]等提出，將馬尾繡工藝運(yùn)用于香包、錢夾、手機(jī)套等旅游產(chǎn)品上，既實(shí)用，又具有傳統(tǒng)藝術(shù)美感。掛畫是室內(nèi)裝飾不可或缺的一部分，刺繡品也是一種比較普遍的裝飾畫，馬尾繡片可作為室內(nèi)裝飾畫進(jìn)行開發(fā)。除此之外，馬尾繡工藝可用在現(xiàn)代服裝設(shè)計中。

2.3.2馬尾繡圖案元素的開發(fā)應(yīng)用 由于傳統(tǒng)馬尾繡作品制作復(fù)雜，對繡娘刺繡技術(shù)的要求較高，繡品制作耗時，成本高，限制了馬尾繡工藝品的產(chǎn)量和消費(fèi)量。但是馬尾繡圖案多來源于水族的歷史文化、日常生活及原始圖騰信仰，具有深厚的水族文化內(nèi)涵。研究者提出。通過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)，將馬尾繡圖案元素運(yùn)用于民族化包裝設(shè)計[15,16]、現(xiàn)代家居軟裝設(shè)計[17]、廣告招貼設(shè)計[18]上，通過視覺符號給消費(fèi)者傳達(dá)一種視覺語言。

3 茶席研究

3.1 茶席的概念

關(guān)于茶席的概念較早地出現(xiàn)在日本和韓國，在國內(nèi)出現(xiàn)比較晚。最早出現(xiàn)是在2002年童啟慶《影像中國茶道》一書，將“茶席”解釋為“泡茶、喝茶的地方?！苯?，“茶席”在臺灣出現(xiàn)頗多，但多指茶會。丁以壽《茶席與茶會》將“茶席”定義為“茶道(或茶藝)的表現(xiàn)場所，具有一定程度的嚴(yán)肅性，必須有所規(guī)劃?！奔床柘墙?jīng)過設(shè)計布置，與其他藝術(shù)形式相結(jié)合的，兼具實(shí)用和審美功能的空間[19]。

3.2 茶席的構(gòu)成要素

自唐代陸羽《茶經(jīng)》問世以來，人們對飲茶的空間環(huán)境日漸重視。如明代徐渭《徐文長秘籍》：“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士，寒宵兀坐，松月下、花鳥間、青石旁，綠鮮蒼苔，素手汲泉，紅妝掃雪、船頭吹火、竹里飄煙?！睂Σ枞硕裕嫴璨粌H是生理上的需求，而更多的是追求精神的享受。

茶席設(shè)計是近十年來新興的研究領(lǐng)域，其目的是，借助茶文化的核心思想與物化載體有機(jī)融合，營造一種意境，使得人們達(dá)到無我兩相忘的狀態(tài)[19]。而意境的營造則依靠含蓄的寓情于景，即茶席設(shè)計者的意識通過茶席構(gòu)成因素來表達(dá)[20]。茶席的構(gòu)成因素包括：茶品、茶具、茶席臺面及鋪墊、空間環(huán)境(插花、掛畫、焚香、工藝品、背景)等。

4 水族馬尾繡文化在茶席中設(shè)計中的應(yīng)用初探

馬尾繡是一種刺繡藝術(shù)，作為裝飾應(yīng)用在水族傳統(tǒng)服裝、背帶和繡花鞋上。為適應(yīng)新時代的消費(fèi)需求，人們對馬尾繡工藝的應(yīng)用開發(fā)已經(jīng)延伸到香包、錢夾等旅游產(chǎn)品，以及產(chǎn)品包裝、家具軟裝等領(lǐng)域。

馬尾繡應(yīng)用在茶席設(shè)計中，可以從茶席掛畫和茶席桌布兩個方面進(jìn)行開發(fā)。

4.1 馬尾繡工藝在茶席設(shè)計中的情境營造

水族馬尾繡工藝具有濃烈的民族特色。古樸的色彩搭配，生動的圖案造型，無一不散發(fā)著水族人民的智慧和信仰，它本身具有信息傳遞和視覺審美的雙重功能[16]。將馬尾繡工藝運(yùn)用到少數(shù)民族茶席設(shè)計中，以馬尾繡片掛畫或馬尾繡桌布的呈現(xiàn)方式作為茶席的構(gòu)成要素，不僅能引起人們強(qiáng)烈的民族自豪感，也會激發(fā)出人們對傳統(tǒng)文化的共鳴，從而達(dá)到茶席設(shè)計中“境”的營造。

4.2 馬尾繡圖案在茶席設(shè)計中的內(nèi)涵表達(dá)

在茶席設(shè)計中，主題是整個茶席的中心思想，并通過茶席的各個構(gòu)成要素表達(dá)出來。

在以水族婚嫁為主題的茶席設(shè)計中，選取馬尾繡背帶圖案元素，運(yùn)用在茶席掛畫或者茶席桌布上，寓意對愛情的堅定不移和忠貞不二。水族馬尾繡制作的背帶是水族女子出嫁時娘家為其準(zhǔn)備的嫁妝，有時候也是娘家送給出嫁女子生育了第一個孩子后的探視禮物。但不管以何種方式贈送，一般來說，水族出嫁的女子一生只有一次從娘家人那里得到馬尾繡背帶的機(jī)會，這也教導(dǎo)著出嫁的女兒要從一而終，體現(xiàn)出水族人的道德倫理文化[21]。明代陳耀文《天中記》中有：“凡種茶樹必下子，移植則不生，故聘婦必以茶為禮”。這里馬尾繡背帶文化和民間以茶為聘的婚俗文化暗合。在婚嫁茶席中，亦可選用石榴和葫蘆紋為裝飾，寓意多子多福，是對新人的祝福。

在以節(jié)慶為主題的茶席設(shè)計中，可選用蝙蝠、螺螄紋、云紋、群鳥、日月星辰等圖案的掛畫或桌布進(jìn)行茶席的設(shè)計，蝙蝠有祝福之意，螺螄紋代表對祖先的懷念，云紋、群鳥象征祥瑞、幸福，日月星辰象征美好的愿景、希望和幸福。

在以慶生為主題的茶席設(shè)計中，可選用鳳凰、蝴蝶等圖案做裝飾，鳳凰多見于水族的文學(xué)作品中，被稱為 “長命鳥”，人們把鳳凰秀在服飾上代表長壽、吉祥；蝴蝶在水族文化中代表著對生命的庇護(hù)。

通過在茶席設(shè)計中恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用具有水族文化內(nèi)涵的馬尾繡圖案，從而實(shí)現(xiàn)茶席設(shè)計主題“意”的表達(dá)。

5 結(jié)語

馬尾繡是水族人民千百年來創(chuàng)造的文化奇跡，它裝載著水族的歷史、文化、藝術(shù)，反映水族人民的生活、性格和審美。本文以文化“傳承”的理念和視角，從茶席構(gòu)成要素及茶席設(shè)計意境構(gòu)造等角度對茶文化與馬尾繡文化進(jìn)行多層面融會貫通，揭示出茶文化的豐富內(nèi)涵；同時致力于馬尾繡文化的推陳出新，發(fā)掘當(dāng)代精神文明建設(shè)所需要的傳統(tǒng)文化內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)馬尾繡傳統(tǒng)文化價值的現(xiàn)代轉(zhuǎn)換，促進(jìn)馬尾繡文化的傳承與傳播。