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      初中生物學“生活化教學”四部曲
      ——以公開課“水中的藻類植物”為例

      2020-12-17 11:31:11陸吉龍
      初中生世界 2020年24期
      關鍵詞:海苔光合作用生物學

      ■陸吉龍

      《義務教育生物學課程標準》強調(diào)實現(xiàn)課程生活化、社會化和實用化,用生活化的內(nèi)容充實課堂教學。下面是筆者執(zhí)教的江蘇省中小學教學研究室“教學新時空·名師課堂”直播公開課“水中的藻類植物”的課堂回顧。本節(jié)課的教學緊密結(jié)合生活,奏響了初中生物學“生活化教學”的四部曲:創(chuàng)設生活情境,結(jié)合生活自學,探究生活問題,拓展生活應用。

      一、創(chuàng)設生活情境,導入新課,讓學生心動

      課堂開始,創(chuàng)設恰當?shù)纳钋榫?,營造良好的探究氛圍,以激起學生的求知欲望。

      師:同學們,先請大家欣賞一段視頻。(播放“美好時光海苔”廣告視頻。)

      師:美好時光海苔是廣東省出品的,每年的銷售量很大。然而,就在我們的家鄉(xiāng)連云港市,同樣也有一種特產(chǎn)——連云港神仙海苔。但是神仙海苔的銷量卻遠不如美好時光海苔,此時,想請熱愛家鄉(xiāng)的同學們幫忙宣傳,可以嗎?

      生(異口同聲):可以!

      師:不過,沒有一定的生物學知識,行嗎?

      生(異口同聲):不行!

      師:紫菜等植物屬于藻類植物。今天,我們就一起來探究“第2節(jié)水中的藻類植物”。

      此環(huán)節(jié)播放廣告視頻,提出問題,運用現(xiàn)代教學媒體,創(chuàng)設教學情境,激發(fā)聯(lián)想,激發(fā)學生迫切探究藻類植物的欲望。

      二、結(jié)合生活自學,討論交流,讓學生腦動

      學生是學習的主體。本節(jié)課先讓學生充分自學,對教材內(nèi)容有初步了解。學生花了一番功夫摸索,或略有所悟,或不得要領,或困惑不解,一旦進入探討階段,就會全身心投入。略有所悟的學生急需印證和深化,不得要領的學生急需理清頭緒,困惑不解的學生急需弄個明白。

      師:請同學們快速自學本節(jié)內(nèi)容,提出疑問,先在小組內(nèi)討論交流,若小組解決不了,可以在全班提出來。小組也可以提出你們在本節(jié)課最想探究的問題。

      生1:為什么藻類植物沒有根、莖、葉等器官?

      生2:藻類植物與人類有什么關系?

      生3:藻類植物有哪些主要特征?

      生4:藻類植物有什么內(nèi)部結(jié)構(gòu)?

      生5:赤潮與水華是什么樣的現(xiàn)象?

      生6:水綿的葉綠體為什么呈帶形、螺旋狀?

      師:同學們的這些問題提得很有價值。愛因斯坦說過,提出一個問題往往比解決一個問題更重要。接下來,我們就帶著這些問題,一起走近藻類植物。

      學生在結(jié)合生活進行自學后,提出問題,發(fā)表見解,聽取意見,思索別人的看法,反駁錯誤的觀點。這一過程兼顧了不同層次的學生。基礎較差的學生解決了自學中的共性問題。對于個性問題,教師需適時引導學習小組進行探討,讓不同層次的學生共同進步。

      三、探究生活問題,合作展示,讓學生手動

      生活中蘊藏著豐富的生物學教學資源。本節(jié)課以常見的水綿作為藻類植物的代表,引導學生說出在生活中見過的其他藻類植物,像海帶、紫菜等,通過體驗生活,積累經(jīng)驗,為新知識的學習奠定基礎。

      活動1:觀察水綿。

      師:當氣溫較暖的時候,在水池或水溝里,生長著一種綠色絲狀的植物,這就是藻類植物中的水綿。首先,我們就從這常見的水綿研究起。請各小組觀察,水綿呈什么顏色?說明了什么?

      生7:綠色。說明水綿含有葉綠素,水綿能進行光合作用,制造有機物。

      師:綠色植物一般有根、莖、葉等器官,剛才就有小組提出來“為什么藻類植物沒有根、莖、葉等器官”,這個問題非常好,為什么呢?

      生8:準確來說藻類植物是沒有根、莖、葉等器官的分化,因為整個藻體其實就是一個葉狀體。這種結(jié)構(gòu)特點是與生活環(huán)境相適應的——藻類植物整個身體都在水中,全身都能從環(huán)境中吸收無機鹽,能進行光合作用,故不需要有專門的吸收水分和無機鹽的根、起運輸作用的莖以及進行光合作用的葉的分化。

      師:如果想進一步了解水綿,觀察水綿的內(nèi)部結(jié)構(gòu),就需要制作臨時裝片,用顯微鏡觀察。

      生9:“使用顯微鏡觀察水綿”的操作需要兩大步——制作臨時裝片和使用顯微鏡觀察。

      (其他學生補充操作注意事項。)

      師:請同學們將觀察到的結(jié)構(gòu)畫下來,對照教材上“水綿結(jié)構(gòu)模式圖”,標出小組所畫圖中水綿的各個結(jié)構(gòu)。

      生10:老師,根據(jù)我的觀察,水綿的植物體應該有液泡這個結(jié)構(gòu),但是她沒有畫出液泡。

      師:生11,你為什么沒有畫液泡這個結(jié)構(gòu)呢?

      生11:因為我們小組沒有觀察到液泡。

      師:這提醒我們要細心地觀察。那么,我們觀察到了水綿的結(jié)構(gòu),請比較水綿細胞與其他綠色植物細胞,說說水綿細胞有哪些結(jié)構(gòu)特點。

      生12:水綿與其他綠色植物都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、液泡、葉綠體。

      生13:不同的是水綿的葉綠體呈帶形、螺旋狀。

      師:剛才就有小組提出“為什么水綿的葉綠體呈帶形、螺旋狀”,你知道為什么嗎?

      生14:應該跟它的生活環(huán)境有關。

      生15:也應該是長期進化的結(jié)果。

      師:一是長期進化的結(jié)果;二是帶形的葉綠體可以增加與陽光的接觸面積,有利于光合作用的進行。

      師:探究到此,請大家小結(jié)一下水綿的結(jié)構(gòu)特點,可以從生活環(huán)境、植物體組成和結(jié)構(gòu)特點三個方面進行總結(jié)。

      活動2:觀察、介紹其他藻類植物。

      師:水綿是藻類植物的一種。在我們的身邊,還有很多其他藻類植物,特別是一些海洋藻類植物。你能介紹你所了解的藻類植物嗎?

      生16:海帶——生活在海水中,含有豐富的碘,可供我們食用。

      生17:螺旋藻——生活在淡水中,是多細胞藻類植物,也沒有根、莖、葉等器官,可以進行光合作用,制造有機物。

      生18:紫菜——是一種生活在海水中的藻類植物,它含有葉綠體,可以進行光合作用,可以食用,也可以提取工業(yè)原料。

      師:當然,除了同學們所知道的這些藻類植物外,還有很多其他藻類植物,有興趣的同學可以在課后進一步探究。

      (投影:觀察其他單細胞藻類植物。)

      活動3:建構(gòu)概念——藻類植物的主要特征。

      生物學概念是生物學知識的重要組成元素。要想實現(xiàn)生物學教學目的,就必須重視與加強概念教學。按照新課標和教材的具體要求,教師應針對學生的認知特點和心理需要,處理教學中的各個環(huán)節(jié),使學生較好地掌握和理解生物概念,在教學中運用概括、比較、判斷、歸納等多種方法,幫助學生建構(gòu)生物學概念。

      師:通過對這些藻類植物的探究,請說說藻類植物的主要特征。

      (小組討論。)

      生19:絕大多數(shù)生活在水中,少數(shù)生活在潮濕的地面上。

      生20:植物體有多細胞,也有單細胞;藻類植物沒有根、莖、葉等器官。

      生21:大部分藻類植物體內(nèi)含有葉綠素,能進行光合作用,制造有機物。

      師:請判斷,如下植物屬于藻類植物嗎?為什么?(投影蒲公英、荷花、裙帶圖片。)

      (學生判斷。)

      活動4:藻類植物與人類生活的關系。

      在學習藻類植物主要特征后,教師引導學生討論關心的話題——藻類植物與人類生活的關系,與學生共同關注生物與人類生活的關系,使學生體會到生物對人類既有有利的一面,也有有害的一面;讓學生搜集資料,關注赤潮和水華,了解赤潮與水華形成的原因及防治措施,在知識傳授的同時進行環(huán)保教育。

      師:我們研究了藻類植物的特征,更需要研究藻類植物與人類生活的關系。下面,請各小組討論,舉例說說藻類植物對自然界的意義與經(jīng)濟價值。

      生22:藻類植物可以提供氧氣,因為它們大多有葉綠素,能進行光合作用。

      生23:有食用價值,富含營養(yǎng)物質(zhì)。

      生24:可以做魚的餌料。

      生25:可以提取工業(yè)原料,還可以監(jiān)測水質(zhì)。

      師:藻類植物用處這么多,那么,是不是水中含藻類植物越多越好呢?有沒有有害的一面?

      生26:藻類植物過量繁殖會導致赤潮與水華。

      (學生查閱資料并介紹。)

      師:我們很深刻地認識到了藻類植物在自然界所起的作用,同時也體會到生物在自然界中的兩面性,既有有利的一面,也有有害的一面。

      教學內(nèi)容從學生已有的生活經(jīng)驗入手,循循善誘,突出藻類的結(jié)構(gòu)這一重點,通過動手實驗,讓學生觀察水綿的結(jié)構(gòu),引導學生歸納水綿的主要特征,層層遞進,構(gòu)建概念。

      四、拓展生活應用,情感升華,讓學生情動(略)

      本節(jié)課讓筆者真正感悟到生物學課堂教學是以學生為主體的一個師生、生生協(xié)作互動的動態(tài)的自然生成的生態(tài)系統(tǒng),是一個由學生、教師、生活環(huán)境等組成的復雜生態(tài)系統(tǒng)。在這個過程中,教師是教學的引導者與組織者;學生是生活和知識的探索者、實踐者,課堂生態(tài)系統(tǒng)的建構(gòu)者。在生物學課堂生態(tài)系統(tǒng)中,將教學與生活有機結(jié)合,能更好地促進學生全面、持續(xù)、和諧發(fā)展。

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