多抗淀粉加工型馬鈴薯品種‘維拉斯’

姜 波，任 珂，王貴平

（內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學研究所，內(nèi)蒙古 扎蘭屯 162650）

1 選育過程

‘維拉斯’（‘435-137’ב4222-1’）是呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學研究所1999年從白俄羅斯引進的脫毒試管苗，經(jīng)過擴繁、鑒定、試驗成功的新品種。2001～2002年參加呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學研究所品種比較試驗；2003年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)品種區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范；2004年通過內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)作物新品種審定委員會審定，命名為‘維拉斯’（審定編號：蒙審薯2004002號）。2019年完成非主要農(nóng)作物品種登記，品種登記編號：GPD馬鈴薯（2019）150046。

2 特征特性

2.1 植株特征

‘維拉斯’生育期110 d，株高62～93 cm，平均株高72 cm，株型半直立，單株主莖數(shù)3～5個，生長繁茂，分枝數(shù)中等；莖綠色，葉色深綠，復葉較小，側(cè)小葉4～5對。

2.2 薯塊性狀

塊莖橢圓形略扁，薯皮淺黃色，薯肉乳白色，薯皮粗糙，芽眼淺、數(shù)目中等；匍匐莖短，結(jié)薯集中，薯塊大小整齊度中，耐貯藏。單株結(jié)薯數(shù)7～8個，平均單薯重96.0 g，商品薯率78.3%（商品單薯重≥75 g）。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2001～2002年參加呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學研究所品種比較試驗，平均鮮薯產(chǎn)量40 695 kg/hm2，較對照‘內(nèi)薯7號’增產(chǎn)20.12%。

2003年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)品種區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范，區(qū)域試驗平均鮮薯產(chǎn)量42 735 kg/hm2，較對照‘內(nèi)薯7號’增產(chǎn)29.75%。

4 品質(zhì)分析

2002 年經(jīng)農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（北京）品質(zhì)測定，干物質(zhì)含量27.20%，淀粉含量20.80%，粗蛋白質(zhì)含量1.28%，維生素C 含量43.07 mg/100 g鮮薯，還原糖含量0.22%，直鏈淀粉含量28.04%，支鏈淀粉含量71.96%?？诟懈缮?，薯香濃郁，蒸食品質(zhì)優(yōu)。

5 抗性鑒定

2002年在中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所進行抗性鑒定，人工接種鑒定結(jié)果：抗馬鈴薯X 病毒（Potato virus X，PVX），抗馬鈴薯Y 病毒（Potato virus Y，PVY），抗晚疫病。

2003 年內(nèi)蒙古自治區(qū)品種區(qū)域試驗田間鑒定結(jié)果：抗馬鈴薯卷葉病毒（Potatoleafrollvirus，PLRV），抗馬鈴薯瘡痂病。

6 栽培技術(shù)要點

（1）‘維拉斯’適宜機械化作業(yè)，適宜于沙壤土、黑土等排水良好的地塊。在肥水條件高的地塊種植密度52 500 株/hm2，在土壤肥力瘠薄的地塊60 000株/hm2。

（2）適時播種。播種前20 d 對種薯進行催芽處理，將種薯放置在15～20 ℃的室內(nèi)，平鋪2～3 層，置散射光下12～20 d曬種催芽，當80%以上種薯萌芽并芽長0.5～1.0 cm時切塊或整薯播種。切塊時每一個單塊重量不低于25 g，保證1～2個健康芽眼。

（3）大壟栽培。壟距不小于70 cm，提倡80～90 cm 大壟種植，壟上播種深度10 cm左右，覆土10 cm，田間管理機械作業(yè)應在開花前結(jié)束。

（4）中等肥力條件下，施腐熟有機肥15000kg/hm2，磷酸二胺（P2O546%，N 18%）450 kg/hm2，硫酸鉀（K2O 50%）600 kg/hm2，尿素（N 46%）300 kg/hm2。若以商品薯生產(chǎn)為目的，為提高大薯率，推薦使用馬鈴薯復合肥撒可富（N:P: K=15:15:15）和富島（N: P: K=10:16:24），施肥量1 050～1 500 kg/hm2。

（5）生育期間加強水肥管理。充分保證水分的供應，水分不足時減產(chǎn)幅度大。

（6）收獲前7～10 d殺秧處理，機械割秧或化學藥劑殺秧。

7 注意事項

7.1 優(yōu) 點

‘維拉斯’生長勢強，植株繁茂，抗病性好；薯形好，芽眼淺，淀粉含量高；蒸食或制作土豆泥口感細膩、薯香濃郁、食味好；適合加工全粉，產(chǎn)品色澤佳、品質(zhì)好，是鮮食、淀粉和全粉加工兼用型品種。

7.2 缺 點

產(chǎn)量受栽培技術(shù)、管理水平、水肥條件影響比較大，喜高水肥栽培管理；抗旱性差，在干旱年份減產(chǎn)幅度大，種植該品種時應加強水肥供應，提高栽培水平。

8 適宜種植區(qū)域

適宜在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市和黑龍江省等東北一季作區(qū)春季種植。