黃炎忠 羅小鋒 唐林 杜三峽
摘要?綠色防控技術(shù)節(jié)本增收效益的核算,對于理解農(nóng)戶綠色防控技術(shù)采納行為動機(jī)、推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)以及制定國家政策具有重要的參考價值。然而,現(xiàn)有研究中綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收作用機(jī)理并未得到揭示,導(dǎo)致在推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)到底有沒有給農(nóng)戶帶來真正效益的問題上,很多學(xué)者存在觀點(diǎn)分歧和困惑。本文基于長江流域湖北、江西和浙江3省822份水稻種植戶微觀調(diào)研數(shù)據(jù),運(yùn)用內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型探討了綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)及作用路徑。研究發(fā)現(xiàn):①綠色防控技術(shù)總體實(shí)現(xiàn)了稻農(nóng)的節(jié)本增收目標(biāo),但對于成本收益的改善幅度并不大。采納綠色防控技術(shù)后,稻農(nóng)能節(jié)約病蟲害防治成本1.52%~9.52%,僅能提升農(nóng)產(chǎn)品收入1.35%~2.84%,且生物防治技術(shù)的采納帶來了病蟲害防治成本的上升。②綠色防控技術(shù)采納對大規(guī)模農(nóng)戶的成本節(jié)約作用強(qiáng)度要大于小農(nóng)戶,且僅能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品增收效應(yīng),對小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品收入的改善并不明顯。③生物防治與理化誘控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)存在差異,目前理化誘控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)要明顯優(yōu)于生物防治技術(shù)。此外,稻農(nóng)采納生物防治技術(shù)后通過增加施藥劑量的路徑增加了病蟲害防治成本,通過增加稻谷產(chǎn)量的路徑增加了農(nóng)產(chǎn)品收入。稻農(nóng)采納理化誘控技術(shù)后通過減少施藥劑量和施藥次數(shù)的路徑降低了病蟲害防治成本,通過提升稻谷價格的路徑增加了農(nóng)產(chǎn)品收入。因此,在加快綠色防控技術(shù)推廣與應(yīng)用的同時,要降低生物農(nóng)藥的生產(chǎn)成本,加快綠色農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)。要引導(dǎo)小農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)綠色防控技術(shù)采納,客觀把握綠色防控技術(shù)屬性特征,克服綠色防控技術(shù)弊端,因地制宜地構(gòu)建適用的綠色防控技術(shù)體系。
關(guān)鍵詞?綠色防控;農(nóng)藥減量;病蟲害防治;節(jié)本增收
中圖分類號?F323.3?文獻(xiàn)標(biāo)識碼?A?文章編號?1002-2104(2020)10-0174-11
DOI:10.12062/cpre.20200324
化學(xué)農(nóng)藥的使用為解決世界糧食安全問題做出巨大貢獻(xiàn),然而長期大量低效的化學(xué)農(nóng)藥投入也帶來了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻發(fā)、生物多樣性降低等一系列負(fù)面影響[1]。農(nóng)作物病蟲害綠色防控因具備資源節(jié)約、環(huán)境友好、人畜安全等優(yōu)良技術(shù)屬性特征而成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量替代與病蟲害可持續(xù)治理的有效途徑。自2006年“公共植保、綠色植?!崩砟畋惶岢鲆詠恚r(nóng)藥使用量零增長行動方案、綠色發(fā)展戰(zhàn)略和質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略等,都對病蟲害綠色防控提出了明確的目標(biāo)要求。然而,目前我國主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率僅為27.2%,主要糧食作物的綠色防控仍處于實(shí)驗(yàn)示范和點(diǎn)片實(shí)施階段,病蟲害綠色防控技術(shù)的大面積推廣與應(yīng)用仍存在較大阻礙[2]。
目前,學(xué)術(shù)界對農(nóng)戶病蟲害綠色防控技術(shù)采納的障礙因素展開了積極的探討,研究視角主要包括耕地規(guī)模[3]、生態(tài)認(rèn)知[4]、風(fēng)險偏好[1]、種糧目的[5]、效益感知[6]、政策環(huán)境[7]、市場環(huán)境[8]等。雖然農(nóng)戶的病蟲害綠色防控技術(shù)采納行為受到諸多因素的影響,但經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下農(nóng)戶生產(chǎn)行為目標(biāo)的最終導(dǎo)向都是實(shí)現(xiàn)利潤最大化。趙連閣和蔡書凱[9]通過對晚稻種植戶調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場經(jīng)濟(jì)激勵是促進(jìn)農(nóng)戶采納綠色防控技術(shù)的核心要素。楊玉蘋等[10]也發(fā)現(xiàn)僅當(dāng)綠色防控技術(shù)的預(yù)期凈收益大于傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥防治凈收益時,農(nóng)戶才會積極主動的采納綠色防控技術(shù)。當(dāng)然,綠色防控技術(shù)具有正外部性,其推廣與應(yīng)用也能帶來顯著的社會和生態(tài)效益。可是王建華等[11]通過對農(nóng)戶施藥行為邏輯進(jìn)行推理和實(shí)證發(fā)現(xiàn),相較于保護(hù)生態(tài)環(huán)境等社會和生態(tài)效益,農(nóng)戶更傾向于關(guān)注綠色防控技術(shù)帶來的私人經(jīng)濟(jì)效益。相關(guān)結(jié)論也得到耿宇寧等[12]和趙秀梅等[13]學(xué)者的證實(shí)。劉洋等[6]學(xué)者也明確認(rèn)為,農(nóng)戶作為獨(dú)立的生產(chǎn)單元,節(jié)約農(nóng)藥成本、增加糧食產(chǎn)量與提升農(nóng)產(chǎn)品市場價值才是其采納綠色防控技術(shù)的直接動因。由此可知,能否改善農(nóng)戶的私人經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)成為推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)的關(guān)鍵。
那么,綠色防控技術(shù)能夠順利實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶節(jié)本增收私人經(jīng)濟(jì)目標(biāo)嗎?從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論視角來看,學(xué)者們的觀點(diǎn)存在較大的分歧。一方面,部分學(xué)者認(rèn)為隨著人們食品安全觀念的提升,綠色農(nóng)產(chǎn)品市場需求將不斷增加[14],農(nóng)藥殘留檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯[15]、訂單農(nóng)業(yè)等體系也日趨完善[16],綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場溢價能力逐步提高[17],且綠色防控技術(shù)已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了部分農(nóng)戶增收目標(biāo)[9]。另一方面,綠色防控技術(shù)往往兼具科學(xué)性、系統(tǒng)性和復(fù)雜性特征[12],使得綠色防控技術(shù)早期資金和勞動力投入成本較大,投入產(chǎn)出效益比低[13],且綠色農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展并不完善,市場信息不對稱導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品無法實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價[5],市場利潤對農(nóng)戶綠色防控技術(shù)采納的激勵明顯不足[2],也即綠色防控技術(shù)目前較難實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的節(jié)本增收目標(biāo)。然而,大多數(shù)自然科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究表明綠色防控技術(shù)在降低病蟲害防治成本與增加農(nóng)業(yè)收入方面發(fā)揮重要作用。徐紅星等[18]通過浙江省綠色防控試驗(yàn)基地數(shù)據(jù)表明水稻綠色防控技術(shù)能減少蟲源基數(shù)、降低害蟲種群發(fā)展速度、提高農(nóng)田環(huán)境對害蟲的控制能力,在不降低水稻產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,減少75%以上農(nóng)藥使用量,每畝節(jié)省農(nóng)藥成本達(dá)60元以上。Gurr等[19]通過在泰國、中國和越南4年的水稻大田實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明綠色防控技術(shù)減少70%的殺蟲劑用量,增加5%的稻谷產(chǎn)量,提升7.5%的市場經(jīng)濟(jì)效益。
綜合現(xiàn)有文獻(xiàn)資料來看,一是綠色防控技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)本增收效益的論斷大多來自自然科學(xué)實(shí)驗(yàn),構(gòu)建經(jīng)濟(jì)計量模型對綠色防控技術(shù)節(jié)本增收效益實(shí)證的文獻(xiàn)鮮有報道;二是在自然科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中,內(nèi)外部實(shí)驗(yàn)環(huán)境均被嚴(yán)格控制,從而并未能充分考慮到現(xiàn)實(shí)環(huán)境下農(nóng)戶個體異質(zhì)性帶來的影響;三是綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收作用機(jī)理并未得到揭示,導(dǎo)致在推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)到底有沒有給農(nóng)戶帶來真正效益的問題上,很多學(xué)者存在觀點(diǎn)分歧和困惑。然而,揭示綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)及其機(jī)理,對于理解農(nóng)戶綠色防控技術(shù)采納行為動機(jī)、推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)以及制定國家政策具有重要的參考價值。因此,本文將基于長江流域湖北、江西和浙江3省的822份水稻種植戶微觀調(diào)研數(shù)據(jù),運(yùn)用內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型,在考慮農(nóng)戶個體異質(zhì)性基礎(chǔ)上,探討綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)及其作用機(jī)理,以期對現(xiàn)有文獻(xiàn)進(jìn)行補(bǔ)充完善,為促進(jìn)綠色防控技術(shù)的推廣與應(yīng)用提供一定的理論與現(xiàn)實(shí)參考。
1?研究理論與方法
1.1?綠色防控技術(shù)節(jié)本增收的理論分析
1.1.1?農(nóng)戶采納綠色防控技術(shù)能降低病蟲害防治成本
綠色防控技術(shù)能有效提高稻田生態(tài)系統(tǒng)的病蟲害抵抗能力,在一定程度上避免農(nóng)戶對化學(xué)農(nóng)藥的過度依賴,減少農(nóng)藥的施用劑量和施用次數(shù),進(jìn)而降低農(nóng)作物的病蟲害防治成本。其一,綠色防控技術(shù)能減少農(nóng)藥的施用劑量。在我國傳統(tǒng)病蟲害防治過程中,常年對化學(xué)農(nóng)藥的依賴,導(dǎo)致病蟲害抗藥性不斷增強(qiáng),病蟲害防治效果逐年下降,從而增加了農(nóng)藥使用量和病蟲害防治成本[19];而綠色防控技術(shù)中的物理防治、生物防治、生態(tài)防治等多樣化防治手段,具有生物靶向性特征,可以避免化學(xué)農(nóng)藥帶來的病蟲害抗藥性問題,進(jìn)而提升病蟲害的防治效果,減少農(nóng)藥的施用量[13];綠色防控還可以避免化學(xué)農(nóng)藥使用存在的自然流失率問題,目前我國主要農(nóng)作物的農(nóng)藥利用率僅38.8%,仍有大部分農(nóng)藥殘留在水體和土壤之中,帶來了一系列的環(huán)境污染、抗藥性增加、農(nóng)藥成本上升等問題[9]。其二,綠色防控技術(shù)能減少農(nóng)藥的施用次數(shù)。相較化學(xué)農(nóng)藥而言,綠色防控技術(shù)具有可持續(xù)防治特征,其發(fā)揮的時效性更長。綠色防控的生態(tài)控制原理能夠增加生態(tài)系統(tǒng)自有的抗病蟲能力,不僅可以控制病蟲害數(shù)量,還可以增加蟲害天敵數(shù)量。洪文英等[14]實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)生態(tài)工程防控田中稻飛虱防治的農(nóng)藥施用次數(shù)僅為常規(guī)防控田的1/4,這主要是因?yàn)榈咎锷鷳B(tài)系統(tǒng)天敵種類和數(shù)量均顯著高于常規(guī)農(nóng)民自防區(qū),病蟲害數(shù)量得到了明顯遏制。類似的,徐紅星等[18]研究發(fā)現(xiàn)綠色防控技術(shù)一方面可以嚴(yán)格控制蟲源基數(shù),減弱后期的防治壓力,另一方面也有利于天敵增殖,促進(jìn)蜘蛛、蜜蜂和青蛙等益蟲數(shù)量的增加。由于生態(tài)系統(tǒng)食物鏈的穩(wěn)定存在,使得農(nóng)藥施用次數(shù)明顯減少,顯著降低農(nóng)藥施用和勞動力投入成本[19]。
1.1.2?農(nóng)戶采納綠色防控技術(shù)能夠增加農(nóng)產(chǎn)品收入
綠色防控技術(shù)具有病蟲害可持續(xù)性防治和人畜安全等技術(shù)屬性特征,使得農(nóng)作物具備穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升的潛力,進(jìn)而增加農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品收入。其一,綠色防控技術(shù)能增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。化學(xué)農(nóng)藥主要通過控制農(nóng)作物病蟲害的數(shù)量以控制損失風(fēng)險,也即農(nóng)藥并不直接促進(jìn)糧食的增產(chǎn),而是防止糧食作物減產(chǎn)的措施[15]。相較而言,綠色防治手段不僅能防治病蟲害,而且具備促進(jìn)作物產(chǎn)量增加的可能性[12]。例如,洪文英等[14]研究發(fā)現(xiàn),綠色防控技術(shù)實(shí)施區(qū)域的物種群落更加多樣化,生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性更強(qiáng),土壤有益細(xì)菌和微生物的存在使得土壤的固氮、有機(jī)質(zhì)分解、養(yǎng)料吸收等效率大幅度上升,進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)作物的生長。類似的,徐紅星等[18]研究發(fā)現(xiàn),綠色防控區(qū)域青蛙和泥鰍等益蟲明顯增加,其游動和覓食行為促進(jìn)了水稻、土壤與外界的氣體交換,通過增加溶氧量,有效促進(jìn)了水稻的抗性和分蘗,進(jìn)而增加稻谷產(chǎn)量。其二,綠色防控技術(shù)能提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。綠色防控技術(shù)能減少化學(xué)農(nóng)藥使用,降低農(nóng)藥殘留,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。綠色防控對于實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平具有重要作用,能有效避免農(nóng)藥殘留超標(biāo),增加農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品溢價,從而促進(jìn)農(nóng)民增收[13]。劉洋等[6]研究指出各地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的抽檢結(jié)果中,綠色防控區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量均低于農(nóng)藥殘留檢測標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的改善,可以有效促進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場價值的提升,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)增收目標(biāo)[17]。
1.2?模型構(gòu)建
本文將采用內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型估計農(nóng)戶采納綠色防控技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品收入和病蟲害防治成本帶來的影響。設(shè)定Zi為農(nóng)戶是否采納綠色防控技術(shù)的生產(chǎn)決策,Zi=1表示農(nóng)戶采納綠色防控技術(shù),Zi=0表示農(nóng)戶未采納綠色防控技術(shù)。將農(nóng)戶的生產(chǎn)函數(shù)表示為:
式中,Yi為農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品收入(或病蟲害防治成本),Xi為影響農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品收入(或病蟲害防治成本)的個人與家庭特征、生產(chǎn)經(jīng)營特征等因素,β和γ為待估計系數(shù),ε為隨機(jī)誤差項(xiàng)。如果農(nóng)戶采納綠色防控技術(shù)決策是外生的,則γ能夠準(zhǔn)確地評估綠色防控技術(shù)帶來的影響。然而,農(nóng)戶綠色防控技術(shù)采納行為決策卻同時也受到農(nóng)戶個人與家庭特征、生產(chǎn)經(jīng)營特征等因素的影響,使得農(nóng)戶采納綠色防控技術(shù)的行為并非完全外生,導(dǎo)致模型存在自選擇問題。目前傾向性得分匹配(PSM)被廣泛運(yùn)用于解決樣本選擇性偏誤問題,但PSM模型僅能處理可觀測變量帶來的選擇性偏誤,而無法規(guī)避未納入模型和未被觀測的其他變量帶來的影響。因此,本文將借鑒Lokshin和Sajaia[20]研究中的內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型(Endogenous Switching Regression),并引入工具變量法(IV)來估計農(nóng)戶采納綠色防控技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品收入和病蟲害防治成本帶來的影響,該方法的優(yōu)點(diǎn)為:一方面不僅考慮可觀測和不可觀測因素帶來的樣本選擇偏誤和內(nèi)生性問題,也可以通過引入逆米爾斯比率系數(shù)來矯正選擇方程與結(jié)果方程的設(shè)定偏誤或遺漏變量問題[21];另一方面可以實(shí)現(xiàn)反事實(shí)分析,運(yùn)用全信息最大似然估計,避免模型中有效信息遺漏問題,既可以估計得到已采納綠色防控技術(shù)農(nóng)戶的節(jié)本增收效應(yīng)(ATT),也可以估計未采納該技術(shù)農(nóng)戶的節(jié)本增收效應(yīng)(ATU)。首先運(yùn)用Logit模型估計農(nóng)戶的綠色防控技術(shù)采納決策方程,其次構(gòu)建農(nóng)戶的病蟲害防治成本與農(nóng)產(chǎn)品收入函數(shù),估計農(nóng)戶采納綠色防控技術(shù)的成本收入變動。
式中,Ii為工具變量,本文將選取農(nóng)技站開展的綠色防控技術(shù)推廣培訓(xùn)為工具變量,農(nóng)技站技術(shù)推廣培訓(xùn)服務(wù)具有公益屬性,能促進(jìn)農(nóng)戶的綠色防控技術(shù)采納,卻并不直接作用于農(nóng)戶的病蟲害防治成本和農(nóng)產(chǎn)品收入。運(yùn)用反事實(shí)分析框架,利用農(nóng)戶所處的真實(shí)情景與反事實(shí)情境下的成本或收入差異來估算綠色防控技術(shù)采納對農(nóng)戶病蟲害防治成本和農(nóng)產(chǎn)品收入影響的平均處理效應(yīng)。
2?數(shù)據(jù)來源與變量選取
2.1?數(shù)據(jù)來源
研究數(shù)據(jù)來源于課題組2019年8—9月期間,赴長江流域湖北、江西、浙江3省開展的水稻種植戶入戶調(diào)查。2018年11月份出臺的《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于支持長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展的實(shí)施意見》文件中強(qiáng)調(diào),要大力支持長江經(jīng)濟(jì)帶?。ㄊ校?shí)施農(nóng)藥使用量負(fù)增長行動,建設(shè)一批病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范基地,引導(dǎo)農(nóng)民安全科學(xué)用藥。長江流域作為全國主要的糧食生產(chǎn)區(qū)域之一,對其綠色防控技術(shù)成本效益的研究將對整個華中地區(qū)的綠色防控技術(shù)推廣應(yīng)用提供一定的實(shí)際應(yīng)用參考價值。課題組從湖北、江西和浙江的主要水稻種植區(qū)域中隨機(jī)抽取襄陽南漳、黃岡武穴、荊門鐘祥、宜春宜豐和紹興共5個市(縣),按照分層抽樣的原則,再從各市抽取2~3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),并從每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)再隨機(jī)抽取4~6個村莊,各村莊再抽取10~20名水稻種植戶,最終完成3省5市14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)61個村莊共822份有效調(diào)查問卷。調(diào)查問卷均采取入戶一對一訪談的形式完成,以家庭戶主或主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策成員作為訪問對象,并由調(diào)查員統(tǒng)一提問和填制問卷,為了確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,對訪談全程錄音并留存部分現(xiàn)場照片,以備后期的數(shù)據(jù)核查。問卷內(nèi)容主要圍繞農(nóng)戶的病蟲害防治、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本收益展開。
2.2?變量選取
(1)被解釋變量。病蟲害防治成本與農(nóng)產(chǎn)品收入。調(diào)研問卷中直接以2018年樣本農(nóng)戶單位面積水稻種植過程中的病蟲害防治成本和農(nóng)產(chǎn)品收入來表征。
(2)核心解釋變量。本文參照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于推進(jìn)農(nóng)作物病蟲害綠色防控的意見》,將綠色病蟲害防治技術(shù)劃分為生態(tài)調(diào)控技術(shù)、生物防治技術(shù)、理化誘控技術(shù)和科學(xué)用藥技術(shù)4種技術(shù)模式,但從課題組2019年7月份赴樣本地區(qū)開展預(yù)調(diào)研結(jié)果來看,生態(tài)調(diào)控技術(shù)與科學(xué)用藥技術(shù)的應(yīng)用推廣效果尚不明確,調(diào)研數(shù)據(jù)收集難度較大。因此,本文重點(diǎn)考察了生物防治技術(shù)、理化誘控技術(shù)在水稻主產(chǎn)地的推廣應(yīng)用展開數(shù)據(jù)獲取與分析工作,其中生物防治技術(shù)具體指生物農(nóng)藥(蘇云金桿菌、阿維菌素、井岡霉素和苦參堿等)的使用,理化誘控技術(shù)主要指燈光誘捕和粘蟲板等物理防控手段。從樣本農(nóng)戶的統(tǒng)計結(jié)果來看(見表1),湖北、江西和浙江省的綠色防控采納率依次為50.97%、52.68%和64.36%,其中稻農(nóng)的生態(tài)防控技術(shù)采納率遠(yuǎn)高于物理防控技術(shù)。
(3)其他變量??紤]農(nóng)戶個體異質(zhì)性帶來的影響,模型中將納入農(nóng)戶個人特征、家庭特征、生產(chǎn)經(jīng)營特征等變量。其中農(nóng)戶個人特征選取受訪者年齡、受教育程度、風(fēng)險偏好、生態(tài)環(huán)保認(rèn)知和食品安全認(rèn)知5個變量[22],家庭特征選取收入水平、農(nóng)業(yè)勞動力和種糧目的3個變量,生產(chǎn)經(jīng)營特征選取生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)組織形式、施藥器具、其他要素投入4個變量[23]。選取綠色防控技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)歷為工具變量。此外,地區(qū)變量和品種變量加以控制,考慮到政府的技術(shù)試驗(yàn)示范雖然不會直接影響農(nóng)戶的生產(chǎn)成本效益但可能會影響農(nóng)戶采納行為,因此也納入農(nóng)戶技術(shù)采納行為決策方程加以控制。模型中變量的定義與賦值詳見表2。
3?綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)分析
3.1?聯(lián)立估計結(jié)果與分析
為了驗(yàn)證綠色防控技術(shù)采納與成本收入之間的關(guān)系,將稻農(nóng)的綠色防控技術(shù)采納行為決策函數(shù)、病蟲害防治成本函數(shù)和農(nóng)產(chǎn)品收入函數(shù)進(jìn)行聯(lián)立估計得到表3結(jié)果。通過聯(lián)立方程組回歸后的相關(guān)系數(shù)ρua值和ρun值來看,病蟲害防治成本函數(shù)和農(nóng)產(chǎn)品收入函數(shù)與稻農(nóng)的綠色防控技術(shù)采納行為決策函數(shù)存在相關(guān)關(guān)系,模型自選擇問題確實(shí)存在。
稻農(nóng)綠色防控技術(shù)采納行為決策的影響因素。模型中受教育程度變量通過1%顯著性檢驗(yàn),正向促進(jìn)稻農(nóng)的綠色防控技術(shù)采納。風(fēng)險偏好變量正向促進(jìn)綠色防控技術(shù)采納,也即風(fēng)險愛好型稻農(nóng)采納綠色防控技術(shù)的概率更高,這與Gao等[1]學(xué)者研究結(jié)論一致,主要由于綠色防控技術(shù)采納存在一定的技術(shù)與市場風(fēng)險。技術(shù)風(fēng)險主要體現(xiàn)在綠色防控技術(shù)的殺蟲效果時效性不佳,可能帶來減產(chǎn)的風(fēng)險。同時綠色農(nóng)產(chǎn)品無法體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”,也存在一定市場風(fēng)險。食品安全認(rèn)知變量通過1%顯著性檢驗(yàn),正向促進(jìn)稻農(nóng)的綠色防控技術(shù)采納,同時種糧目的負(fù)向顯著影響稻農(nóng)的綠色防控技術(shù)采納,也即當(dāng)?shù)巨r(nóng)的食品安全認(rèn)知程度提升或在生產(chǎn)自給口糧時,稻農(nóng)選擇采納綠色防控技術(shù)的概率更高,這與黃炎忠和羅小鋒[5]的研究結(jié)論一致。化學(xué)農(nóng)藥的使用主要帶來農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的問題,嚴(yán)重影響人類健康,而綠色防控技術(shù)則具有靶向目標(biāo)明確與人畜無害的技術(shù)屬相特征。此外,技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)試驗(yàn)示范變量依次通過1%和5%的顯著性水平檢驗(yàn),正向促進(jìn)稻農(nóng)的綠色防控技術(shù)采納。技術(shù)培訓(xùn)與示范屬于典型的技術(shù)推廣活動,能很好地向農(nóng)戶傳遞技術(shù)信息。
稻農(nóng)病蟲害防治成本的影響因素。模型中受訪者年齡通過1%顯著性檢驗(yàn),影響方向?yàn)檎布崔r(nóng)戶的年齡越大,越傾向于進(jìn)行更多的病蟲害防治投入,主要原因可能是老年農(nóng)戶的粗放式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣所致。風(fēng)險偏好通過5%顯著性檢驗(yàn),負(fù)向影響病蟲害防治成本投入,這與朱淀等[15]學(xué)者觀點(diǎn)一致,風(fēng)險規(guī)避型農(nóng)戶往往會選擇施用更多劑量和品種的農(nóng)藥,以確保殺死病蟲害來降低減產(chǎn)風(fēng)險。農(nóng)業(yè)勞動力負(fù)向顯著影響稻農(nóng)的病蟲害防治成本,農(nóng)藥的施用對于勞動力的需求量較大,勞動力短缺導(dǎo)致農(nóng)戶往往通過超標(biāo)使用農(nóng)藥使“藥效更猛”,以減少農(nóng)藥使用次數(shù)來降低對勞動力的依賴[24],這也帶來了病蟲害防治成本的上升。生產(chǎn)規(guī)模變量負(fù)向顯著影響病蟲害防治成本,這主要體現(xiàn)在規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。此外,成本投入變量通過5%的顯著性檢驗(yàn),正向影響病蟲害防治成本,也即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中化肥、種子等要素投入越多,病蟲害防治成本投入也就越高,農(nóng)戶試圖在有限的田塊,通過更多投入生產(chǎn)要素,以期達(dá)到最高的產(chǎn)量水平[25]。
稻農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品收入的影響因素。模型中受教育程度和生產(chǎn)組織形式通過5%顯著性檢驗(yàn),正向影響稻農(nóng)的農(nóng)產(chǎn)品收入。農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品收入隨著受教育程度的增加而有所提升,受教育帶來的農(nóng)戶人力資本的提升,會影響農(nóng)戶的生產(chǎn)與市場信息獲取能力,進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品收入的增加。生產(chǎn)組織形式僅促進(jìn)采納綠色防控技術(shù)樣本稻農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品收入增加,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的生產(chǎn)模式和市場能力要優(yōu)于普通小農(nóng)戶,能在市場銷售價格與銷售渠道上規(guī)避小農(nóng)戶普遍存在的劣勢,特別是針對信息不對稱市場環(huán)境下綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售更是如此[26]。此外,農(nóng)業(yè)勞動力變量與成本投入變量依次通過1%和5%顯著性檢驗(yàn),正向影響農(nóng)產(chǎn)品收入,可見生產(chǎn)要素豐腴對于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品收入增加具有積極的影響。
3.2?綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)分析
通過式(9)和(10),本文將進(jìn)一步利用內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型測算綠色防控技術(shù)對農(nóng)戶病蟲害防治成本和農(nóng)產(chǎn)品收入帶來的具體影響,估計結(jié)果如表4所示。結(jié)果表明:綠色防控技術(shù)的采納對農(nóng)戶病蟲害防治成本具有顯著的負(fù)向處理效應(yīng),且通過5%的顯著性水平檢驗(yàn),同時綠色防控技術(shù)的采納對農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品收入具有顯著的正向處理效應(yīng),且通過5%和10%的顯著性水平檢驗(yàn)。從ATT數(shù)值來看,已經(jīng)采納綠色防控技術(shù)的農(nóng)戶若不再采納綠色防控技術(shù),其成本將上升9.52%,由0.126萬元/hm2上漲為0.138萬元/hm2,且收入將下降2.84%,由2.010萬元/hm2變?yōu)?.953萬元/hm2;從ATU數(shù)值來看,對于尚未采納綠色防控技術(shù)的農(nóng)戶,在采納綠色防控技術(shù)后成本也將下降1.52%,由0.132萬元/hm2變?yōu)?.130萬元/hm2,且收入將上漲1.35%,由1.782萬元/hm2上漲到1.806萬元/hm2。總的來看,綠色防控技術(shù)基本實(shí)現(xiàn)了樣本農(nóng)戶的節(jié)本增收目標(biāo),但對于成本收益的改善幅度并不大,采納綠色防控技術(shù)后,樣本農(nóng)戶能節(jié)約病蟲害防治成本1.52%~9.52%,但僅能提升農(nóng)產(chǎn)品收入1.35%~2.84%。
此外,考慮到不同綠色防控技術(shù)的屬性差異,本文將進(jìn)一步對綠色防控中生物防治技術(shù)與理化誘控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)依次展開探討(見表4):在節(jié)約病蟲害防治成本方面,生物防治技術(shù)與理化誘控技術(shù)依次通過10%和5%的顯著性水平檢驗(yàn),但兩者的作用方向相反。從ATT和ATU值來看,已采納生物防治技術(shù)農(nóng)戶不再采納后,病蟲害防治成本將下降3.52%,未采納生物防治技術(shù)農(nóng)戶在采納后,成本將上升2.22%;已采納理化誘控技術(shù)農(nóng)戶不再采納后,病蟲害防治成本將上升7.94%,未采納理化誘控技術(shù)農(nóng)戶在采納后,成本將下降8.45%。也即生物防治技術(shù)的采納帶來了病蟲害防治成本的上升,而理化誘控技術(shù)則能實(shí)現(xiàn)節(jié)約成本效應(yīng),不同的綠色防控技術(shù)的節(jié)本效應(yīng)是存在差異的。這也在一定程度上解釋了以往學(xué)者研究結(jié)論存在分歧的主要原因。徐紅星等[18]、趙連閣和蔡書凱[9]以物理防控為例,證實(shí)綠色防控能實(shí)現(xiàn)節(jié)約生產(chǎn)成本,而郭利京和王穎[4]以生物農(nóng)藥為研究對象,得出綠色防控技術(shù)不能實(shí)現(xiàn)節(jié)本效用的結(jié)論,兩者對“綠色防控技術(shù)”概念范疇界定的不一致導(dǎo)致觀點(diǎn)的分歧。生物防治技術(shù)采納后病蟲害防治成本上升的主要可能原因是生物農(nóng)藥的獲取原料、制作工藝和技術(shù)研發(fā)都較化學(xué)農(nóng)藥復(fù)雜,導(dǎo)致生物農(nóng)藥的市場成本要比普通化學(xué)農(nóng)藥高[19]。此外樣本水稻種植戶生物防治的主要手段是生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥混用的狀態(tài)(農(nóng)戶樣本占比達(dá)93.15%),且絕大部分農(nóng)戶雖然增施生物農(nóng)藥,但對化學(xué)農(nóng)藥的減量卻很少。相較而言,水稻理化誘控技術(shù)中的燈光誘捕和粘蟲板則大多屬于輕簡化技術(shù),重復(fù)利用率高,購置成本也相對較低。
在增加農(nóng)產(chǎn)品收入方面,生物防治技術(shù)與理化誘控技術(shù)依次通過顯著性水平檢驗(yàn),均正向影響稻農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品收入。從ATT和ATU值來看,已采納生物防治技術(shù)農(nóng)戶不再采納后,農(nóng)產(chǎn)品收入將下降1.99%,未采納生物防治技術(shù)農(nóng)戶在采納后,農(nóng)產(chǎn)品收入將上升2.41%;已采納理化誘控技術(shù)農(nóng)戶不再采納后,農(nóng)產(chǎn)品收入將下降14.27%,未采納理化誘控技術(shù)農(nóng)戶在采納后,農(nóng)產(chǎn)品收入將上升21.54%??芍锓乐渭夹g(shù)與理化誘控技術(shù)均能實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收效應(yīng),但理化誘控技術(shù)的增收效應(yīng)要明顯優(yōu)于生物農(nóng)藥技術(shù)。
3.3?不同規(guī)模農(nóng)戶綠色防控技術(shù)節(jié)本增收效應(yīng)差異分析
考慮到綠色防控技術(shù)可能對不同生產(chǎn)規(guī)模農(nóng)戶具有影響差異[27],分別對0~1 hm2、1~2 hm2、2~3 hm2、3 hm2以上的樣本農(nóng)戶進(jìn)行估計,結(jié)果如表5所示。從處理效應(yīng)ATT和ATU的顯著性和數(shù)值來看,隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷增加,采納綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)越來越顯著。對于3 hm2以上生產(chǎn)規(guī)模的稻農(nóng)而言,綠色防控技術(shù)采納負(fù)向顯著影響病蟲害防治成本,正向影響農(nóng)產(chǎn)品收入。已采納綠色防控技術(shù)的規(guī)模戶不再采納該技術(shù)后,病蟲害防治成本將上升9.38%,農(nóng)產(chǎn)品收入將下降1.33%;未采納綠色防控技術(shù)的規(guī)模戶在采納該技術(shù)后,病蟲害防治成本將下降9.72%,農(nóng)產(chǎn)品收入將上升1.00%。對于0~2 hm2的小農(nóng)戶而言,采納綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)則并不明顯。該結(jié)論可以從蔡書凱[3]論證的生產(chǎn)規(guī)模與綠色防控技術(shù)采納間的“U型”關(guān)系中得到相應(yīng)啟示,目前部分綠色防控技術(shù)的前期投入成本較大,小農(nóng)戶的規(guī)模不經(jīng)濟(jì)導(dǎo)致投入產(chǎn)出效益比低,且小農(nóng)戶不具備承擔(dān)相應(yīng)技術(shù)與市場風(fēng)險的能力。
4綠色防控技術(shù)節(jié)本增收效應(yīng)的路徑檢驗(yàn)
為了進(jìn)一步解釋綠色防控技術(shù)如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的節(jié)本增收。本文將借鑒溫忠麟和葉寶娟[28]的逐步回歸法,來驗(yàn)證綠色防控技術(shù)實(shí)現(xiàn)節(jié)本增收的路徑。由理論分析部分可知,綠色防控技術(shù)節(jié)本效應(yīng)的路徑主要存在兩條:減少農(nóng)藥施用劑量和減少農(nóng)藥施用次數(shù),本文依次以問卷中收集的稻農(nóng)生產(chǎn)過程中農(nóng)藥的單次施用量和農(nóng)藥施用次數(shù)的具體數(shù)值作為中介變量進(jìn)行路徑檢驗(yàn)。同理,綠色防控技術(shù)增收效應(yīng)的路徑也有兩條:增加稻谷產(chǎn)量和提升稻谷出售價格,本文依次以問卷中收集的水稻單產(chǎn)量和農(nóng)戶售賣稻谷的市場平均價格為中介變量進(jìn)行路徑檢驗(yàn)。考慮到生物防治與理化誘控技術(shù)可能存在不同的節(jié)本增收路徑,對2種綠色防控技術(shù)進(jìn)行獨(dú)立檢驗(yàn),結(jié)果如表6所示。
對于生物防治技術(shù)而言,回歸(1)~(3)的結(jié)果顯示生物防治技術(shù)的采納對于病蟲害防治成本和施藥劑量具有顯著的正向直接作用,但對施藥次數(shù)的作用并不顯著,且在控制稻農(nóng)采納行為后,回歸(4)的中介變量施藥劑量對病蟲害防治成本的正向影響依然顯著??梢姡瑯颖镜巨r(nóng)采納生物防治技術(shù)后通過增加施藥劑量的路徑增加了病蟲害防治成本。同時回歸(9)~(11)結(jié)果顯示,生物防治技術(shù)的采納對于農(nóng)產(chǎn)品收入和稻谷產(chǎn)量具有顯著的正向直接作用,但對稻谷價格的作用并不顯著,且在控制稻農(nóng)采納行為后,回歸(12)的中介變量稻谷產(chǎn)量對農(nóng)產(chǎn)品收入的正向影響依然顯著。同理可知稻農(nóng)采納生物防治技術(shù)后通過增加稻谷產(chǎn)量的路徑增加了農(nóng)產(chǎn)品收入。結(jié)合調(diào)研實(shí)際情況來看,稻農(nóng)使用生物農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥尚處于一種“過渡期”的混用狀態(tài)。很遺憾生物農(nóng)藥相較化學(xué)農(nóng)藥而言,依然存在農(nóng)藥見效慢、產(chǎn)品數(shù)量少、性價比低、防治譜窄等技術(shù)弊端[5],目前生物農(nóng)藥無法實(shí)現(xiàn)對化學(xué)農(nóng)藥的完全替代。所以在保障稻谷產(chǎn)量與稻谷質(zhì)量安全的雙重目標(biāo)下,稻農(nóng)只能選擇適當(dāng)?shù)販p少化學(xué)農(nóng)藥而普遍增加生物農(nóng)藥使用來進(jìn)行病蟲害防治。這種生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥的混用在一定程度上降低病蟲害減產(chǎn)風(fēng)險的同時,也造成水稻病蟲害防治成本的上升。
對于理化誘控技術(shù)而言,回歸(5)~(7)的結(jié)果顯示理化誘控技術(shù)的采納對于病蟲害防治成本、施藥劑量和施藥次數(shù)均具有顯著的負(fù)向直接作用,且在控制稻農(nóng)采納行為后,回歸(8)的中介變量施藥劑量與施藥次數(shù)對病蟲害防治成本的負(fù)向影響依然顯著??梢姡瑯颖镜巨r(nóng)采納理化誘控技術(shù)后通過減少施藥劑量和施藥次數(shù)的路徑降低了病蟲害防治成本。同時回歸(13)~(15)結(jié)果顯示,理化誘控技術(shù)的采納對于農(nóng)產(chǎn)品收入和稻谷價格具有顯著的正向直接作用,但對稻谷產(chǎn)量的作用并不顯著,且在控制稻農(nóng)采納行為后,回歸(16)的中介變量稻谷價格對農(nóng)產(chǎn)品收入的正向影響依然顯著,可見稻農(nóng)采納理化誘控技術(shù)后通過提升稻谷價格的路徑增加了農(nóng)產(chǎn)品收入,這與趙秀梅等[13]學(xué)者通過自然實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論一致,物理防控技術(shù)能顯著降低稻谷農(nóng)藥殘留率,進(jìn)而改善稻谷品質(zhì),提升稻谷的市場價格。在湖北省部分調(diào)研樣本地區(qū),隨著“雙水雙綠”和“生態(tài)稻”綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施,燈光誘捕和粘蟲板技術(shù)已經(jīng)得到大面積區(qū)域推廣應(yīng)用,當(dāng)?shù)卣踔镣ㄟ^打造區(qū)域品牌的形式培育綠色稻谷銷售市場,通過“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的市場原則,實(shí)現(xiàn)稻農(nóng)增收目標(biāo)。此外,輕簡化農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)發(fā)展滯后,使得消費(fèi)者和收購商大多通過“可見”的綠色防控方式,來判定稻谷是否減少了農(nóng)藥的使用,這也在一定程度上提升理化誘控技術(shù)生產(chǎn)的稻谷價格。
5?結(jié)論與啟示
本文基于長江流域湖北、江西、浙江3省的822份水稻種植戶微觀調(diào)研數(shù)據(jù),運(yùn)用內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型,探討了生物防治和理化誘控兩種綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)及其路徑。主要得出以下研究結(jié)論:第一,總體而言綠色防控技術(shù)基本實(shí)現(xiàn)了稻農(nóng)的節(jié)本增收目標(biāo)。采納綠色防控技術(shù)后,樣本農(nóng)戶能節(jié)約病蟲害防治成本1.52%~9.52%,但僅能提升農(nóng)產(chǎn)品收入1.35%~2.84%。第二,不同綠色防控技術(shù)的節(jié)本增收效應(yīng)存在差異。生物防治技術(shù)的采納帶來了病蟲害防治成本的上升,而理化誘控技術(shù)則能實(shí)現(xiàn)節(jié)約成本效應(yīng);生物防治技術(shù)與理化誘控技術(shù)均能實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收效應(yīng),但理化誘控技術(shù)的增收效應(yīng)要明顯優(yōu)于生物農(nóng)藥技術(shù)。第三,不同規(guī)模農(nóng)戶的綠色防控技術(shù)節(jié)本增收效應(yīng)具有差異。綠色防控技術(shù)的采納對規(guī)模戶的成本節(jié)約作用強(qiáng)度要大于小農(nóng)戶;同時綠色防控技術(shù)的采納僅能實(shí)現(xiàn)規(guī)模戶的農(nóng)產(chǎn)品增收效應(yīng),對于小農(nóng)戶收入的改善則并不明顯。第四,稻農(nóng)采納生物防治技術(shù)后通過增加施藥劑量的路徑增加了病蟲害防治成本,通過增加稻谷產(chǎn)量的路徑增加了農(nóng)產(chǎn)品收入。稻農(nóng)采納理化誘控技術(shù)后通過減少施藥劑量和施藥次數(shù)的路徑降低了病蟲害防治成本,通過提升稻谷價格的路徑增加了農(nóng)產(chǎn)品收入。
基于以上結(jié)論,可以得出以下政策啟示:首先,加快推廣與應(yīng)用綠色防控技術(shù)的同時,要重點(diǎn)加強(qiáng)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場的建設(shè)。文中已經(jīng)證實(shí)綠色防控技術(shù)能實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的節(jié)本增收,改善農(nóng)戶的私人收益目標(biāo),但該目標(biāo)主要通過節(jié)約成本來實(shí)現(xiàn),未來仍需加快綠色農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,進(jìn)而帶來更明顯的增收效應(yīng)。其次,在推廣綠色防控技術(shù)的過程中,不同生產(chǎn)規(guī)模農(nóng)戶的市場地位具有異質(zhì)性,要重點(diǎn)關(guān)注小農(nóng)戶綠色防控技術(shù)推廣與應(yīng)用工作,解決技術(shù)采納前期資金投入與規(guī)模不經(jīng)濟(jì)難題。然后,要正確客觀認(rèn)識到綠色防控技術(shù)的屬性特征,生物防控目前依然存在見效慢、產(chǎn)品數(shù)量少、性價比低、防治譜窄等技術(shù)弊端。既然生物農(nóng)藥無法完全替代化學(xué)農(nóng)藥,那么節(jié)本增收路徑就要解決兩者如何互補(bǔ)共存的問題,同時加強(qiáng)生物防治技術(shù)的創(chuàng)新與研發(fā)工作。最后,要因地制宜地推廣和應(yīng)用適用的綠色防控技術(shù)體系,克服綠色防控的技術(shù)弊端,降低生物農(nóng)藥的生產(chǎn)成本,開發(fā)輕簡化農(nóng)藥殘留質(zhì)檢技術(shù),在降低病蟲害防治成本的同時實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品收入的增加。
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