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      斷食晚餐能緩解脂肪肝?盲目斷食或出現(xiàn)低血糖

      2020-12-23 06:59:20張兆慧
      保健與生活 2020年23期
      關(guān)鍵詞:休眠狀態(tài)斷食饑餓感

      張兆慧

      熱播劇《三十而已》中的斷食晚餐養(yǎng)生計(jì)劃引起不少人的注意:許幻山體檢查出中度脂肪肝,顧佳為了丈夫的身體健康,明令禁止許幻山吃晚飯,每天晚餐只能喝一杯果蔬汁,并稱斷食晚餐是目前最流行、最健康的飲食方式。

      斷食晚餐真的有如此效果?北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院腎病內(nèi)分泌Ⅰ區(qū)國(guó)際部主任醫(yī)師于國(guó)泳表示,網(wǎng)絡(luò)上一些對(duì)斷食晚餐的概念并不準(zhǔn)確,如果只是不吃晚餐,減少進(jìn)食次數(shù),而非控制和規(guī)劃總攝入量,從能量代謝的角度上講并不能達(dá)到減肥、緩解脂肪肝等效果。

      斷食晚餐并非人人適合

      “從中醫(yī)角度來(lái)講,肝有藏血、主疏泄功能,很多脂肪肝是因?yàn)榍橹緦?dǎo)致的,而非飲食,且脂肪肝患者未必吃得多,僅是單純不吃一頓飯,達(dá)不到治療的效果?!庇趪?guó)泳表示,如果通過(guò)斷食晚餐能夠提高自己對(duì)疾病產(chǎn)生的認(rèn)識(shí),督促自己改變不健康的生活習(xí)慣,那么所謂斷食晚餐從長(zhǎng)遠(yuǎn)看是有利于身體健康的。比如,不吃晚餐夜間會(huì)有饑餓感,從而早早休息,減少熬夜,或通過(guò)多飲水減輕饑餓感,達(dá)到增加飲水量的效果等。

      于國(guó)泳提醒,并非所有人都適合斷食。“有的脂肪肝患者因?yàn)楦闻K中肝糖原儲(chǔ)備能力差,盲目斷食可能會(huì)出現(xiàn)低血糖,而低血糖對(duì)全身臟器而言會(huì)有較大的損害。此外,孩子在長(zhǎng)身體的時(shí)候,盡管可能體重偏重,依然要保證其正常營(yíng)養(yǎng)需要,不能斷食?!庇趪?guó)泳稱,無(wú)論是斷食晚餐、斷食午餐還是隔日斷食等方法,不同人群在選擇時(shí)應(yīng)慎重。

      斷食應(yīng)由專業(yè)人士指導(dǎo)

      盡管斷食晚餐不可取,但斷食療法是存在的。于國(guó)泳介紹,正規(guī)的斷食療法是在專業(yè)人士指導(dǎo)下,通過(guò)氣功封閉胃經(jīng),同時(shí)開(kāi)通人體部分大穴,使胃處于休眠狀態(tài)。當(dāng)處于休眠狀態(tài)時(shí)胃不再蠕動(dòng),即使不吃任何東西,人也不會(huì)有饑餓感。

      斷食期間沒(méi)有熱量攝入,人體如何正常工作?“原理很簡(jiǎn)單,斷食期間腸胃全面休息并且自動(dòng)開(kāi)啟自身的熱量轉(zhuǎn)換通道,身體可以利用體內(nèi)的一些物質(zhì),如死亡細(xì)胞、受傷組織和脂肪沉積物,這種現(xiàn)象相當(dāng)于‘焚燒垃圾——醫(yī)學(xué)界稱為‘自身溶解,重要組織和器官則完全不受影響?!庇趪?guó)泳表示,斷食期間,人體會(huì)全面啟動(dòng)自我療愈機(jī)制,發(fā)揮器官自我修復(fù)功能以及加快病變細(xì)胞死亡速度。由于消化功能停止,排泄功能將大大增強(qiáng),大量代謝廢物和毒素便得以迅速排至體外,從而達(dá)到治療疾病的效果。

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