多吃大豆油可能增加自閉和抑郁風(fēng)險

多吃油不僅易導(dǎo)致肥胖和糖尿病，竟然還會導(dǎo)致抑郁癡呆？據(jù)報道，近期《內(nèi)分泌學(xué)》雜志一項新的研究指出，科學(xué)家經(jīng)小鼠實驗發(fā)現(xiàn)多吃大豆油可能增加自閉癥、阿爾茨海默病、焦慮和抑郁的風(fēng)險。從這項研究中，我們發(fā)現(xiàn)油類對基因的影響僅限于大豆油，在其他大豆產(chǎn)品或植物油中沒有發(fā)現(xiàn)。我們常說“飽和脂肪有害，不飽和脂肪有利健康”。但是，椰子油含有飽和脂肪酸，對下丘腦基因影響很??；相反，大豆油是一種多不飽和脂肪酸，卻造成了神經(jīng)系統(tǒng)損害。

日本科學(xué)家或可揭開亞歐人種身高差異秘密

為什么有些人長得特別高，他們的遺傳秘密在哪里？據(jù)報道，近期《自然通訊》雜志發(fā)布的一項研究中，來自日本的科學(xué)家做了一份關(guān)于亞洲人口最大型的人類身高研究，發(fā)現(xiàn)有數(shù)十種罕見基因變異造成了身高的差異性。有意思的是，這種罕見的基因變異可導(dǎo)致亞洲人增高，反而使歐洲人變矮。

男人補鋅和葉酸沒有“生精”奇效

長期以來，鋅和葉酸都被當(dāng)做治療男性不育的有效成分，藥店、超市保健品區(qū)更是擺滿了琳瑯滿目的“生精”保健品。但是，《美國醫(yī)學(xué)會雜志》的一份研究卻明確表示，鋅和葉酸保健品沒有作用，其“生精”的效果并未達到預(yù)期水平。專家表示，對于所有年齡段的男性來說，改善作息習(xí)慣、調(diào)整健康飲食方式可以保持或提高生育能力，但這不代表需要額外攝入一些東西幫助自己提高精液質(zhì)量。

最低工資線提高1 美元可使自殺率下降

近期發(fā)表于美國《流行病學(xué)和社區(qū)健康雜志》的一項研究顯示，將最低工資線提高1 美元可使18～64 歲人群自殺率降低3.4%～5.9%，這種影響在高失業(yè)率時期更為明顯。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)最低工資和失業(yè)率都很高的時期，自殺率反而是最低的，此時最低工資標(biāo)準(zhǔn)比國家要求高1.75 美元。

專家稱膽汁是促進諾如病毒感染的“幫兇”

人類諾如病毒是導(dǎo)致全球食源性疾病和急性腹瀉的主要病毒之一。據(jù)報道，近期發(fā)表于《美國國家科學(xué)院院刊》一項新研究表明，膽汁是促進諾如感染的“幫兇”，膽汁中的膽汁酸和脂肪神經(jīng)酰胺是諾如病毒感染人類小腸細(xì)胞所必需的物質(zhì)，而這也可能成為治療諾如感染的突破口。