楊果平
(山西省陽城縣畜牧局,山西 陽城 048100)
哺乳羔羊是指產(chǎn)后未斷奶的吃奶小羔羊。初生羔羊雖然生長發(fā)育較快,但一般體質(zhì)較弱,抵抗力較差,很容易生病。特別是近年來隨著優(yōu)良品種的推廣普及,產(chǎn)雙羔、三羔的母羊逐漸增多,對羔羊哺乳期的飼養(yǎng)管理提出了較高的要求。因此,做好哺乳期羔羊的科學(xué)培育,促使其充分發(fā)揮先天性能,既有利于個(gè)體發(fā)育,增強(qiáng)抗病力,降低羔羊的死亡率,還有利于養(yǎng)殖效益的提高。現(xiàn)將羔羊階段飼養(yǎng)管理要點(diǎn)介紹于下,供同仁參考。
初乳是指繁殖母羊生產(chǎn)后3~5d內(nèi)分泌的乳汁。初乳不僅黏稠,營養(yǎng)均衡全面,易被消化吸收,而且含有較多的免疫球蛋白及其他抗體和溶菌酶,對抵抗疾病、增強(qiáng)體質(zhì)具有重要作用;此外,初乳中還含有大量的鎂鹽,能幫助羔羊及早排出胎糞,預(yù)防便秘的發(fā)生。
一般羔羊出生后1h內(nèi)必須吃到初乳,對于繁殖母羊發(fā)病等原因吃不到初乳的羔羊,最好也能讓它吃到其他母羊的初乳,否則影響成活率。對不會吃乳的羔羊,要進(jìn)行人工輔助哺乳,要求每天定時(shí)哺乳3~4次(白天1~2次,清晨和夜晚各1次)。初生羔羊生長發(fā)育較快,一般兩周齡時(shí)體質(zhì)量就能達(dá)到初生重的1倍以上,在整個(gè)哺乳期的增重幾乎相當(dāng)于周歲時(shí)增重的3/4,因此,除吃足初乳外,整個(gè)哺乳期必須滿足供給質(zhì)量合格的乳汁。
羔羊出生后一周內(nèi),母仔應(yīng)在一起單獨(dú)管理,根據(jù)圈舍面積可5只母羊合為一小群;一般一周之后,可10只母羊合為一群;三周齡以后,可大群一起管理。分群的原則是:羔羊日齡越小,羊群就越小;羔羊日齡越大,組群就越大;同時(shí),還要考慮到羊舍大小、羔羊個(gè)體強(qiáng)弱等因素;在組群時(shí),應(yīng)將品種相同、日齡相似、體質(zhì)大小相近的羔羊合群在一起。
近年來,優(yōu)良品種得到推廣,產(chǎn)雙羔、三羔的母羊逐漸增多,哺乳量需要增加,如果母羊乳汁分泌少,滿足不了需要,就要對羔羊進(jìn)行人工喂養(yǎng)。人工喂養(yǎng)一般選用牛(羊)奶或配方牛(羊)奶粉,但以選用新鮮奶為好。
使用配方奶粉喂羊時(shí),一般先用40℃左右的開水將奶粉溶化,然后再加入55℃左右的開水,初生羔羊每次200g左右奶粉,加水5倍左右,奶水中還可適當(dāng)加些魚肝油、胡蘿卜汁等。如果乳汁不足,也可補(bǔ)喂嬰兒米粉、豆?jié){、小米湯等流體食物,并在飼喂時(shí)加入少量的食鹽、骨粉以及魚肝油、蛋黃、胡蘿卜汁等。
如果為了節(jié)省成本,在羔羊生長期,也可喂給代乳粉。代乳粉配制配方:面粉50%、乳糖24%、油脂20%、磷酸氫鈣2%、食鹽1%、特制飼料(哺乳料)3%。將上述成分按比例標(biāo)準(zhǔn)在熱鍋內(nèi)炒制混勻,使用時(shí)以1∶5的比例加入40℃左右的開水調(diào)成糊狀,然后加入3%的特制飼料,攪拌均勻即可飼喂。
補(bǔ)飼的關(guān)鍵是“四定”,即定人、定溫、定量、定時(shí)。
定人是指飼養(yǎng)員相對固定,實(shí)行專人喂養(yǎng)。因?yàn)楣潭ǖ娘曫B(yǎng)員比較熟悉羔羊的生活習(xí)性,能夠依據(jù)羔羊的食欲及健康狀況而調(diào)整飼料量和營養(yǎng)組成。
定溫是指合理掌握溫度。一般1月齡內(nèi)的羔羊冬季喂奶的溫度以35~40℃為好,夏季溫度可適當(dāng)降低;而隨著日齡的增長,奶溫還可以再低些,一般以把奶汁滴到手背感覺不燙即可。
定量是指每次的喂量以七成飽為宜,切忌過飽。具體喂量可按羔羊體質(zhì)量或體格大小來確定,一般全天給奶量相當(dāng)于初生重的1/5為宜。喂流體食物時(shí),應(yīng)根據(jù)濃度進(jìn)行定量,全天喂量應(yīng)低于喂奶量標(biāo)準(zhǔn),最初2~3d先少量喂給,待羔羊適應(yīng)后再逐漸加量。
定時(shí)是指每天固定時(shí)間飼喂,不要輕易變動。初生羔羊每天喂6次,隔3~5h喂一次,夜間可延長時(shí)間或減少次數(shù);兩周以后每天喂4~5次,到羔羊吃料時(shí),可減少到3~4次。
培育羔羊要改變“怕動掉膘”的傳統(tǒng)習(xí)俗,必須隨著日齡的增加逐漸提高運(yùn)動量,這樣既可增進(jìn)羔羊的食欲,促進(jìn)生長,還能提高肉用性能;同時(shí),圈舍必須勤打掃,勤換墊草,經(jīng)常通風(fēng)換氣,糞便日產(chǎn)日清不過夜,保持良好的衛(wèi)生條件和適宜的溫度(圈舍以5~10℃為宜),有利于羔羊的生長發(fā)育,減少疾病的發(fā)生。
水對于羊群有特殊的作用,往往缺水比缺草料更難以忍受。一般飲水少采食就少,若飲水長期不足,便會導(dǎo)致唾液分泌減少,瘤胃蠕動緩慢,引起消化不良,身體消瘦,母羊泌乳量下降。供給充足的飲水,才能保證正常食欲,促進(jìn)草料的消化吸收,確保血液循環(huán)與體溫調(diào)節(jié)正常進(jìn)行。那么,每天究竟應(yīng)該飲多少水呢?
羔羊的飲水量和飲水次數(shù)應(yīng)根據(jù)季節(jié)、氣候、飼料和牧草的含水量來確定,一般每只羊每天需飲水2~3次,飲水總量為4~10kg。夏季天氣炎熱時(shí),可增加飲水次數(shù);天氣涼爽或牧草的水分含量較高時(shí),可適當(dāng)減少飲水量,每天1次或隔天1次;羊舍內(nèi)要設(shè)置水槽和鹽磚,讓羊自由飲食??傊_保飲水質(zhì)量,要求水質(zhì)清潔衛(wèi)生,不飲死潭水,以避免寄生蟲感染;對懷孕母羊尤要注意不飲過冷或冰凍水,以防造成流產(chǎn)。
一般從羔羊出生10日齡開始,就可以適當(dāng)進(jìn)行吃草料訓(xùn)練,以刺激消化器官的發(fā)育,促進(jìn)心肺功能健全。平時(shí)可在舍內(nèi)安裝補(bǔ)飼欄,讓羔羊自由采食。開始少給勤添,待全部羔羊都會吃料后再改為定時(shí)、定量補(bǔ)料。
一般羔羊出生后7~20d內(nèi),母仔晚上應(yīng)在一起飼養(yǎng),白天羔羊留在舍內(nèi),母羊可在舍外附近放牧,中午回圈喂奶;羔羊20日齡后,可隨母羊一起放牧;對缺奶羔羊和多胎羔羊,應(yīng)找好保姆羊或進(jìn)行人工哺乳;為確保雙羔和弱羔都能吃足母奶,在羔羊出生30d內(nèi),為便于母仔對奶,可在母仔體側(cè)上編號。
羔羊1月齡后,應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椴墒碁橹鳌⒉溉闉檩o,除放牧采食外,還應(yīng)補(bǔ)給一定量的草料;1-2月齡每天補(bǔ)精料150~200g,分2次喂給;3~4月齡每天補(bǔ)精料200~250g,分3次飼喂。要求飼料盡量多樣化,最好有豆餅、玉米、麩皮等三種以上混合料以及優(yōu)質(zhì)干草、青飼料。
早期斷奶是指羔羊出生后8周齡左右斷奶。根據(jù)以往習(xí)慣,我國不少地區(qū)養(yǎng)羊農(nóng)戶,羔羊要養(yǎng)到4月齡或4月齡以上才能斷奶,不僅延長了母羊的繁殖周期,而且不利于母仔健康。如今,隨著規(guī)模化、集約化養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,為加快繁殖周期,提高出欄率,盡可能多生產(chǎn)供育肥用的羔羊,除注意選擇多胎優(yōu)良品種外,還應(yīng)改變這一傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法。
根據(jù)生理功能,羔羊瘤胃機(jī)能的發(fā)育可分為三個(gè)階段,即出生至3周齡為無反芻階段,3~8周齡為過渡階段,從8周齡到成年為反芻階段。因此,羔羊斷奶安排在8周齡是比較合理的,因?yàn)榇藭r(shí)羔羊的瘤胃已得到充分發(fā)育,已能采食和消化大量的牧草。實(shí)行羔羊早期斷奶,還能促進(jìn)母羊提前干奶,從而打破傳統(tǒng)的季節(jié)產(chǎn)羔,使一年兩產(chǎn)或兩年三產(chǎn)成為可能,為全年均衡生產(chǎn)肥羔奠定基礎(chǔ)。
早期斷尾,一般應(yīng)在羔羊出生后10d內(nèi)進(jìn)行。對尾巴細(xì)長的公、母羔實(shí)行早期斷尾,可以避免羊毛被糞便污染,促進(jìn)母羊及早配種。斷尾可選在無風(fēng)晴天較涼爽的上午進(jìn)行,通常使用結(jié)扎法,即用絲線將尾巴的第三、四尾椎之間緊緊勒住,人為阻斷血液流通,一般經(jīng)過10d左右時(shí)間,羊尾失去供血滋養(yǎng)即自行脫落。
為防止野交亂配,促進(jìn)生長育肥,凡是不做種用的公羔都應(yīng)及早去勢,去勢一般與斷尾同時(shí)進(jìn)行。去勢后的公羊性情變得溫順,好管理,省飼料,生長快,羊肉無膻味、較細(xì)嫩。去勢方法通常采用結(jié)扎法或手術(shù)法。
傳統(tǒng)的結(jié)扎方法是將羔羊的睪丸擠在陰囊里,用絲線緊緊扎于陰囊的上部,阻斷血液流通,經(jīng)過15d左右,陰囊和睪丸逐漸干枯,便會自然脫落。去勢前后需搞好環(huán)境衛(wèi)生,勤換墊草,保持舍內(nèi)清潔干燥,注意消毒,防止傷口感染。
保定羔羊,使其處于半蹲半仰狀態(tài);消毒后,術(shù)者一手捏住陰囊上方,一手持手術(shù)刀在陰囊側(cè)面下方切一小口,把睪丸連同精索慢慢拉出拉細(xì)后撕斷。摘除睪丸后,把陰囊的切口對齊,消毒后縫合;過1~2d進(jìn)行檢查,如陰囊收縮,則為正常;如陰囊腫脹發(fā)炎,可擠出其中的血水,涂抹碘酒,撒布消炎粉,嚴(yán)重時(shí)可肌注抗生素。□