李紅斌 陳建

（1.浙江省杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 杭州310015；2.桓真科技（杭州）有限公司，浙江 杭州311121）

浙江地區(qū)栽培的高品質(zhì)小型西瓜甜度適中、口感脆爽，深受消費(fèi)者喜愛。國(guó)慶期間是當(dāng)?shù)匚鞴系南M(fèi)旺季，西瓜在此期間上市，經(jīng)濟(jì)效益較高。為此，我們通過(guò)試驗(yàn)研究總結(jié)出大棚西瓜越夏栽培技術(shù)，現(xiàn)將其介紹如下。

1 品種選擇

根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣選用小型西瓜品種，如黃皮紅瓤的金福、綠皮瓜肉橙黃相間的彩虹瓜等。

2 播種育苗

7月10日，采用50孔穴盤和基質(zhì)育苗?；|(zhì)裝盤后，壓穴深約1 cm，將西瓜種子平放于穴內(nèi)，每穴播1粒種子，然后覆蓋基質(zhì)壓實(shí)。播后將穴盤整齊擺放在苗床上，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。夏季育苗，播種后3～6 d即可出苗。苗期管理的重點(diǎn)是控制水肥，以防植株徒長(zhǎng)。出苗后每天傍晚澆水，真葉長(zhǎng)出后每7 d澆1次100倍復(fù)合肥液。高溫天，可增加澆水次數(shù)（早晚各澆1次）；連續(xù)陰雨天可減少澆水次數(shù)（2 d澆1次）。

3 整地筑畦

西瓜種植忌土壤濕度大或田間積水，應(yīng)選擇地勢(shì)高、排水方便的地塊種植。水源充足的地塊可進(jìn)行短暫的水旱輪作，大棚土壤淹水2～3周可降低土壤鹽分和減輕土傳病蟲害的發(fā)生?；室杂袡C(jī)肥為主（忌工業(yè)廢渣或其他廢棄物為原料的有機(jī)復(fù)合肥），均勻撒施羊糞1 500 kg/667 m2后深耕，筑畦寬1.2 m、溝寬30 cm、溝深15 cm，畦面鋪設(shè)滴灌帶，覆蓋黑白相間地膜。

4 適時(shí)定植

8月上中旬，幼苗長(zhǎng)有2～3葉1心時(shí)選陰雨天或晴天下午定植。定植株距30～35 cm、行距50～60 cm，定植后隨即澆透定根水，并在大棚外覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。最好選在連續(xù)3～5 d陰雨天期間定植，如遇晴天高溫，可適當(dāng)推遲定植期。遮陽(yáng)網(wǎng)早蓋晚揭，每天上午9時(shí)左右覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，下午4時(shí)左右揭除，陰雨天無(wú)需覆蓋，10～15 d幼苗成活后揭除遮陽(yáng)網(wǎng)。及時(shí)查苗補(bǔ)缺。高溫期間植株易徒長(zhǎng)或葉片發(fā)黃，屬正常現(xiàn)象，溫度降低后會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

5 田間管理

5.1 整枝吊蔓

大棚西瓜一般采用單蔓吊蔓栽培方式，在植株主蔓開始爬地時(shí)進(jìn)行吊蔓。在大棚上部離地高約2 m處和底部離地高20 cm處拉鐵絲，然后將吊蔓的拉繩綁在上下兩根鐵絲中間，把西瓜藤蔓繞在拉繩上固定即可。每隔3～5 d重新纏繞并固定新長(zhǎng)出的藤蔓。小型西瓜吊蔓栽培以主蔓結(jié)瓜為主，應(yīng)及時(shí)疏除主蔓以外的側(cè)枝和側(cè)芽，避免養(yǎng)分損耗，同時(shí)控制植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

5.2 授粉留瓜

9月初，根據(jù)不同西瓜品種的特性，在植株主蔓10～15節(jié)處留瓜，選主蔓第1朵或第2朵雌花授粉。每天上午8～10時(shí)觀察雌花盛開情況，摘取同一品種的雄花給雌花授粉，每株可授1～2朵雌花。幼瓜坐穩(wěn)長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)選留1個(gè)外觀圓正、生長(zhǎng)正常的幼瓜，疏除其余幼瓜，同時(shí)疏除側(cè)枝和側(cè)芽，并對(duì)植株主蔓進(jìn)行打頂，以利集中養(yǎng)分供應(yīng)幼瓜生長(zhǎng)。

5.3 肥水管理

西瓜肥水管理的原則為少量多次、均勻供應(yīng)，保持土壤半干半濕。西瓜定植成活后，滴施有機(jī)菌肥（西班牙愛科羅的伏特森有機(jī)菌肥原液0.5 L/667 m2稀釋500倍）以改善土壤理化性狀、提高有機(jī)肥的利用率，共滴施2次，每次間隔7～10 d。坐瓜后，每周滴施1次西班牙愛科羅的伏蘭柯氨基酸1 000倍液1 L/667 m2或以色列諾普豐的高鉀型水溶肥3 kg/667 m21 000倍液，也可滴施復(fù)合肥100倍液。一般選傍晚追肥，雨天土壤濕度大時(shí)可順延。9月底，西瓜成熟前10 d左右停止追肥澆水，保持土壤干燥，促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化，提高西瓜品質(zhì)。小型西瓜個(gè)小皮薄，易裂瓜，授粉坐瓜后要注意水肥管理。夏秋雨天要及時(shí)排水，大雨時(shí)關(guān)閉大棚邊窗，以免土壤水分過(guò)多造成大量裂瓜。

6 病蟲害防治

西瓜病蟲害不多，病害主要為枯萎病，蟲害主要有白粉虱和紅蜘蛛等，應(yīng)采取各種有效的農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行預(yù)防，病蟲害發(fā)生早期及時(shí)采取防治措施。

6.1 農(nóng)業(yè)防治

播種前對(duì)種子、基質(zhì)、穴盤進(jìn)行嚴(yán)格消毒，培育壯苗；合理調(diào)控棚內(nèi)溫濕度，科學(xué)整枝、灌水，平衡施肥，及時(shí)清除枯枝病葉，為西瓜生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境；有條件的種植戶可采用嫁接苗預(yù)防土傳病害。

6.2 化學(xué)防治

幼苗成活后，每14 d噴施1次西班牙愛科羅的有機(jī)銅制劑廣普防病，并保持土壤干燥。苗期勤查葉片背面，發(fā)現(xiàn)蟲害及時(shí)噴藥。結(jié)瓜后可用30%精鉀·噁霉靈1 500倍液或22.5%啶氧菌酯1 500倍液灌根防治枯萎病，7～10 d灌1次，連灌2次。白粉虱可用4%阿維·噻蟲嗪1 500倍液或20%烯啶蟲胺1 000倍液防治，紅蜘蛛可用24%螺螨酯1 500倍液或25%聯(lián)肼·乙螨唑1 500倍液滅殺，7～10 d防治1次。注意交替輪換用藥。

7 采收

小型西瓜授粉后25～30 d即可采收。瓜柄絨毛變少表明西瓜接近成熟，也可采摘西瓜品嘗來(lái)判斷成熟度。根據(jù)運(yùn)輸距離采摘相應(yīng)成熟度的西瓜。