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      從文化視角淺談汪曾祺小說

      2021-01-10 15:10:24江瑩瑩
      關(guān)鍵詞:烙餅黃油汪曾祺

      江瑩瑩

      汪曾祺小說沒有矯飾的成分,看似平淡素樸的敘述后,蘊(yùn)藏大量的內(nèi)容,有其鮮明的主題,造就作家鮮明的簽名,本文主要分析汪曾祺創(chuàng)作背后的主體文化意識。

      一、鮮腴的生活樣貌,美好愿望——飯館和吃食

      汪曾祺以濃墨書寫生活化的景態(tài),一餐一食,容納了生活苦樂,縮影了人生曲順,飯館作為一個常見的敘述空間,吃食成為主人公頻繁談起的話題。

      在《七里茶坊》中,老喬的記性好,可以從華山南路、正義路,一直到金碧路,數(shù)出一家一家大小飯館,又岔到護(hù)國路和甬道街,哪一家有什么名菜,說得非常詳細(xì)。他說到金錢片腿、牛干巴、鍋貼烏魚、過橋米線……談?wù)艟疲骸罢艟频臅r候,上面吊著一大塊肥肉,肥油一滴一滴地滴在酒里。這酒是碧綠的。”描述汽鍋雞: “一碗雞湯,上面一層油,看起來連熱氣都沒有,可是超過一百度。一盤子雞片、腰片、肉片,都是生的。往雞湯里一推,就熟了?!?/p>

      老百姓去描述、想象各色吃食,渴求一種更美好的日子,他們把寄愿放在這種對話上。

      《落魄》一文以揚(yáng)州人的飯館同揚(yáng)州人這個個體的命運(yùn)聯(lián)系在一起,也把飯館附近的學(xué)生的普遍狀態(tài)聯(lián)系在一起,上升到集體、社會,飯館的興衰作為一種寓示,展現(xiàn)生活的不定常模樣。

      二、大躍進(jìn)和人民公社化運(yùn)動、文革記憶

      汪曾祺小說中不乏大躍進(jìn)、文革的傷痕記憶,素凈的文字,內(nèi)斂慘痛的情緒。《皮鳳三楦房子》是其中文革悲劇色彩最濃的一篇,直接以文革為背景,抄家、損毀文物、政治腐敗等問題一泄而出。另,還有不少篇目同樣存在這樣的情感傷痕,包括《天鵝之死》《七里茶坊》《黃油烙餅》等等。

      《天鵝之死》:“文化大革命”。中國的森林起了火了。白蕤被打成了現(xiàn)行反革命。因為她說:“《天鵝之死》就是美!烏蘭諾娃就是美!”某某成了“工宣隊員”每天晚上都想出一種折磨演員的花樣,他叫她們背著床板在大街上跑步,他叫她們做折損骨骼的苦工,他命令白蕤跳《天鵝之死》?!岸际沁@場‘文化大革命’鬧的!把一些人變壞了,變得心狠了!不知愛惜美好的東西了!”

      《七里茶坊》的大躍進(jìn)記憶,老喬、老劉幾人關(guān)于“標(biāo)準(zhǔn)田”的解釋,說產(chǎn)量是主觀主義,是虛的。痘疤臉說:“俺們和公社的書記說,這產(chǎn)量是虛的。他人家說:有了虛的,就會帶來實的?!?高個兒沉重地嘆了一口氣:“這年月!當(dāng)官的都說謊!”老劉接口說:“當(dāng)官的說謊,老百姓遭罪!”

      汪曾祺把傷痕放在小說情節(jié)里,以小說人物的口吻辯出真理?!洞竽子浭隆分幸灿羞@種以他者身份橫插入人物的,其末尾“因此,街里的人說這里‘風(fēng)氣不好’。到底是哪里的風(fēng)氣更好一些呢?難說?!边@番對話雖說不是直接點(diǎn)破真理,但留給讀者很大的思考空間,不自覺落入作家有意設(shè)計的空白中。

      《黃油烙餅》:

      他爸爸的工作一直不固定。一會兒修水庫啦,一會兒大煉鋼鐵啦。他媽也是調(diào)來調(diào)去。

      媽是學(xué)畫畫的,前幾年老畫兩個娃娃拉不動的大蘿卜啦,上面張個帆可以當(dāng)做小船的豆菜啦。

      “他們?yōu)槭裁闯渣S油烙餅?”

      “他們開會?!?/p>

      “開會干嘛吃黃油烙餅?”

      “他們是干部。”

      “干部為啥吃黃油烙餅?”

      “哎呀!你問得太多了!吃你的紅高粱餅子吧!”

      《黃油烙餅》中,父子對話,母親心疼兒子搟了兩張黃油發(fā)面餅,跟他說“吃吧,兒子,別問了”,兒子吃著烙餅便咧開嘴笑了,想起因餓而死的祖母時悲痛大哭。干部吃好的,老百姓餓死的,強(qiáng)烈的對比反映社會困局。蕭勝他哭,蕭勝他母親也哭,可是該被哭悼的只有祖母一人嗎?這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止。

      三、女性形象

      汪曾祺小說的女性形象一改男性作家視角下的柔順、攀附,女性肉體物象化,處子身份對女性個人貞潔的影響等,塑造出一些吃苦耐勞、堅韌不屈的女性形象。

      《大淖記事》的姑娘媳婦能挑,像男人一樣的掙錢,走相,說話、坐相也像男人,像男人一樣赤腳穿草鞋。女子如男,也可走出家門,脫離深閨和家務(wù)瑣事,尋得活計,承擔(dān)家庭經(jīng)濟(jì)責(zé)任?!芭畬ⅰ薄昂每吹煤堋钡日Z詞露出汪曾祺對女性的贊賞。

      叔公輩份的老光棍黃海龍喜歡在媳婦們的胸前屁股上摸一把,擰一下。有一天幾個媳婦把叔公的褲子就掛在大樹頂上了。這種婦女的野性跳脫了世俗對女子的諸多禁錮,使得她們也都鮮活起來。她們是敢于反抗的,作為對老騷胡子叔公的還擊,把他的褲子就掛在大樹頂上。為了兩碗餃面的賭約,可以脫衣服到淖里洗澡的婦女,女性自由當(dāng)然包含身體支配自由,這在對婦女肉體、道德意志、主體意識進(jìn)行松綁。

      父親患疾,肉體遭侮辱卻“沒有淌眼淚,更沒有想到跳到淖里淹死”,加之錫匠十一子被保安隊打了重傷,巧云默默攬過生活的重?fù)?dān),以一種男人的姿態(tài)去挑擔(dān)掙“活錢”把家撐起來了。巧云代表了這么一類堅韌的女性。

      四、婚姻嫁娶

      《大淖記事》:“這里人家的婚嫁極少明媒正娶,花轎吹鼓手是掙不著他們的錢的。媳婦,多是自己跑來的;姑娘,一般是自己找人。他們在男女關(guān)系上是比較隨便的。這里的女人和男人好,還是惱,只有一個標(biāo)準(zhǔn):情愿?!?/p>

      文本的婚姻嫁娶突破了傳統(tǒng)土壤中的父母之命、世俗目光,女性在婚姻選擇上擁有絕大的自由。妻子拋下稚女為“第三者”離家,“這種事情在大淖這個地方也值不得大驚小怪”,人們默認(rèn)這樣一種松離的婚姻關(guān)系,是在世俗關(guān)系以外對自由意志的鼓吹。

      五、傳統(tǒng)文化精神——儒道禪

      (一)儒家思想的表現(xiàn)

      《我是一個中國人》一文中說:“我是一個中國人。中國人必然接受中國傳統(tǒng)思想和文化的影響。我接受了什么影響?道家?中國化了的佛家—禪宗?都很少。比較起來,我還是接受儒家的思想多一些。”

      《王全》一篇,耿直、盡責(zé)、知感恩的王全,其身有儒家的精神品格。他耐心地教導(dǎo)同組的伙計使用工具,請去休息,對牲畜不打罵,極盡溫柔,有儒家仁愛的品質(zhì)。并且勇于保護(hù)國家利益,對損害集體的事情堅決不容忍。

      “小呂是個小工,往小里說還是個孩子,一定不去,誰也不能說什么,過去也沒有派過他干過這種活。但是小呂覺得不能這樣。自己是果園的人,若是遇到緊張關(guān)頭,自己總是逍遙自在,在一邊做個沒事人,心里也覺說不過去??磥硪簿褪墙凶约喝ケ容^合適。無論如何、小呂也是個男子漢,——你總不能叫兩個女工黑夜里在野地里看水!大老張既然叫自己去,他說咱能行,咱就試巴試巴!而且,看水,這也挺新鮮,挺有意思!”《看水》一文,小呂雖是年紀(jì)較小,但頗有舍身為公的精神。

      《歲寒三友》的王瘦吾、陶虎臣和靳彝甫三人皆是善良,重義氣的,王瘦吾和陶虎臣在靳彝甫要資助的時候,為其湊足出門求生的路費(fèi),靳彝甫在王瘦吾和陶虎臣瀕臨絕境時,決然變賣了三塊愛如性命的田黃石章。

      (二)道家的文化精神

      道家思想對汪曾棋小說的影響,主要體現(xiàn)在其小說人物生活態(tài)度的曠達(dá)超脫,適性得意。《徙》中的談臂漁和《鑒賞家》中的季甸民都有濃厚的出世思想。他們都是地方名士,卻不諳世故,一個閉門讀書,一個在家作畫;一個連錢都不會數(shù),一個最討厭世俗的應(yīng)酬。談璧漁為人“無貧貴賤,三教九流,販夫走卒,都談得來”;季甸民與果販葉三結(jié)為至交,同室論畫,視為知己。這種率性而為,曠達(dá)超脫的人生態(tài)度不僅見于談、季這樣的地方名士,也體現(xiàn)在眾多下層人物身上?!稓q寒三友》中的窮畫師靳彝甫雖然過著半饑半飽的生活,卻“活得有滋有味”。他種竹,養(yǎng)花,放風(fēng)箏,斗蟋蟀,賞田黃石章?!峨u鴨名家》中的余老五在辛勤勞作之余,總是提了那把其大無比細(xì)潤發(fā)光的紫砂茶壺在街上閑逛聊天。

      (三)禪意,直指本心

      小說中性與情欲的自然流露、世俗生活對宗教戒律的破除,給那個時代以強(qiáng)大的誘惑與反叛力量。小說表現(xiàn)了“出家”即居家,僧人即俗人,廟里廟外都有快樂的生活?!斑@個庵里無所謂‘清規(guī)’,連這兩個字也沒人提起?!庇谑呛蜕锌梢猿运疅?、唱淫曲、打牌、不齋戒、娶媳婦。他們按照清凈無染的心性做著各自想做的事情,從中感受著生命的歡樂。這種恬淡自如的生活方式正體現(xiàn)了中晚唐以后禪家的“不生思慮,直指本心”的“見性”之法。

      參考文獻(xiàn):

      [1]王本朝.瀆神的詩性:《受戒》作為1980年代的文化寓言[J].當(dāng)代文壇,2012(2):22.

      [2]林江,石杰.汪曾祺小說中的的儒道佛[J].廣東教育學(xué)院學(xué)報,1995(4):41-46.

      (作者單位:肇慶高新區(qū)育慧學(xué)校,廣東 ? 肇慶 ? 526000)

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