陳潔

【摘 要】生活，是化學(xué)知識的根基和源泉。從生活走進(jìn)化學(xué)，利于促進(jìn)學(xué)生展開深度學(xué)習(xí)，引導(dǎo)他們積極運用化學(xué)知識解決生活問題，真正實現(xiàn)學(xué)以致用。同時，在生活情境下開展教學(xué)活動利于發(fā)展學(xué)生社會責(zé)任心，提高他們學(xué)習(xí)興趣。下面，將針對生活情境下的化學(xué)教學(xué)問題展開詳細(xì)闡述。

【關(guān)鍵詞】化學(xué);生活情境;教學(xué)

目前，生活情境在日常教學(xué)中運用的實效性相對較低，且缺少真實性，不夠完整，用意不清晰，其原因主要歸咎于對“生活即教育”理念認(rèn)識不充分。同時，未能充分發(fā)掘生活情境教育素材，不能自然銜接生活情境與化學(xué)知識?；谶@樣一個背景下，學(xué)生們始終未能養(yǎng)成良好學(xué)科核心素養(yǎng)。針對這個問題，要遵循真實性、生動性、高效性原則設(shè)計生活情境，用生活情境指導(dǎo)學(xué)生展開深度學(xué)習(xí)。

一、用熱點設(shè)計生活情境

教學(xué)生活化才是真正的教育。在利用生活情境指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)時，要注意結(jié)合社會熱點創(chuàng)設(shè)情境，不再單純依靠書本案例開展教學(xué)，始終堅持“與時俱進(jìn)”原則，站在新時代角度，精心選取學(xué)生們所感興趣的話題，再將熱點話題與教材知識緊密結(jié)合起來，吸引學(xué)生注意力。用社會熱點設(shè)計生活情境，不僅能拓展學(xué)生知識視野，也有助于激發(fā)他們探索欲望，引導(dǎo)他們深入研究課堂知識。但是，在生活情境具體創(chuàng)設(shè)中，要精準(zhǔn)定位課堂教學(xué)重難點，以便于實現(xiàn)深度教學(xué)目標(biāo)。以往“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”教學(xué)模式已經(jīng)無法滿足學(xué)生深度學(xué)習(xí)和全面發(fā)展需求。因而，在《奇妙的二氧化碳》一課教學(xué)時，可先導(dǎo)入2020年7月30日東方財富網(wǎng)報道的“二氧化碳傳感器用于博物館內(nèi)空氣質(zhì)量監(jiān)測”新聞熱點，用新聞熱點創(chuàng)設(shè)生活情境，帶領(lǐng)學(xué)生一起了解歷史博物館、科學(xué)博物館、美術(shù)館、人類學(xué)博物館等日常生活中常見的博物館為保證室內(nèi)空氣中二氧化碳含量小于1000ppm，會選擇使用GSS的COZIR-A型號二氧化碳傳感器精準(zhǔn)監(jiān)測館內(nèi)二氧化碳濃度。接著，引導(dǎo)學(xué)生一起討論“低碳生活”、“低碳城市”、“低碳社會”等熱點話題。當(dāng)學(xué)生對二氧化碳產(chǎn)生好奇心以后，引導(dǎo)他們順利過渡到二氧化碳主要來源和消耗二氧化碳主要過程等知識學(xué)習(xí)中。在這里，通過用熱點創(chuàng)設(shè)生活情境，能讓學(xué)生學(xué)習(xí)興趣變得愈加濃厚。

二、用問題設(shè)計生活情境

亞里士多德曾說：“思維自疑問和驚奇開始。”用生活來教育，能讓課堂充滿活力。基于生活情境下，要重視立足學(xué)科知識，精心設(shè)計與生活相關(guān)的問題，用層層遞進(jìn)的問題啟發(fā)學(xué)生，引導(dǎo)他們分析問題，最終在生活化問題情境下實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。一言堂敘述式教學(xué)難以調(diào)動學(xué)生亢奮情緒，巧妙設(shè)問能對學(xué)生深度學(xué)習(xí)起到一定推動作用。但在生活化問題情境具體創(chuàng)設(shè)中，不能只是進(jìn)行答案是“是”或“不是”的提問，要靈活設(shè)計伸縮性、啟發(fā)性、開放性問題，并注意給學(xué)生預(yù)留一定問題思考時間，以喚醒他們對問題的主動思考，激勵他們深入到生活情境下。其中，在《能源的綜合利用》一課教學(xué)時，可聯(lián)系學(xué)生們已有生活經(jīng)驗，向他們提出這樣一個開放性問題：“說一說生活中常用的燃料有哪些？”這時，有的學(xué)生將聯(lián)想到日常生活中常見的木材、煤，有的學(xué)生將說到日常生活中常見的石油、天然氣等等。隨即，可繼續(xù)追問：“木材和煤有什么區(qū)別？木材和煤用完可以再種植嗎？”問題驅(qū)動下，學(xué)生們將總結(jié)出：“煤與木材不同，短時間內(nèi)不能再生?！苯又?，可鼓勵學(xué)生結(jié)合化石燃料形成過程想一想：它們有什么特點？面對這個問題，學(xué)生們將自主探究化石燃料經(jīng)歷的漫長年代和復(fù)雜變化。整個教學(xué)活動，通過用問題創(chuàng)設(shè)生活情境，能增進(jìn)學(xué)生對化石燃料知識的深度學(xué)習(xí)。

三、用技術(shù)設(shè)計生活情境

將教學(xué)活動置于現(xiàn)實生活背景下，能喚醒學(xué)生主體意識。日常教學(xué)中，為鼓勵學(xué)生積極參與課堂教學(xué)活動，要重視利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)生活情境。在利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)生活情境時，要堅持“以學(xué)生為中心”的原則，通過直觀的生活情境構(gòu)建方式展示課上相對抽象且難理解的知識，簡化知識，讓學(xué)生輕松完成知識的記憶和學(xué)習(xí)。利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)生活情境時，還要為學(xué)生創(chuàng)造一些自我表現(xiàn)機會，鼓勵他們通過角色扮演重現(xiàn)多媒體中真實情境，以加深對情境中學(xué)科知識的體會，實現(xiàn)對知識的深度學(xué)習(xí)。舉這樣一個簡單的例子，在《蛋白質(zhì) 維生素》一課教學(xué)時，為加深學(xué)生對蛋白質(zhì)的了解。課上，可先借用多媒體技術(shù)為學(xué)生展示幾種日常生活中常見的食物。如魚、雞蛋、黃豆、牛奶、肉等。結(jié)合這個生活情境，耐心講解蛋白質(zhì)主要來源于肉類、魚類、乳類、蛋類、豆類等食物。當(dāng)學(xué)生對蛋白質(zhì)有了一定了解以后，用一頁PPT展示“蛋白質(zhì)的自述”。接著，設(shè)計一個角色扮演活動，請學(xué)生扮演成蛋白質(zhì)的角色，進(jìn)行自我介紹：“嗨！你們好，我是蛋白質(zhì)，我是人體必需的營養(yǎng)成分之一……”接著，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)植物和動物的世界，引導(dǎo)他們分析動物身上肌肉、皮膚、毛發(fā)的主要成分——蛋白質(zhì)和植物種子主要成分——蛋白質(zhì)。期間，通過走進(jìn)多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)的生活情境，學(xué)生們將真正掌握蛋白質(zhì)學(xué)科知識。

四、用實驗設(shè)計生活情境

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，基于生活情境下，為提高課堂教學(xué)效果，要重視利用實驗創(chuàng)設(shè)生活情境，促進(jìn)學(xué)生于生活化實驗情境中展開知識的深度學(xué)習(xí)。在利用實驗創(chuàng)設(shè)生活情境時，要注意關(guān)注學(xué)生生產(chǎn)生活經(jīng)驗，再精心選取日常生活中相關(guān)化學(xué)現(xiàn)象組織實驗活動，鼓勵學(xué)生親自動手操作實驗，以實現(xiàn)對知識的深刻記憶。但在生活化實驗情境具體創(chuàng)設(shè)中，要改變以往以演示實驗為主的教學(xué)形式，注意給學(xué)生創(chuàng)造更多動手機會，讓他們真正實現(xiàn)學(xué)以致用。同時，在這種教法下，要保證生活實驗符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展需求。例如，在《溶液的酸堿性》一課教學(xué)時，可先用《百病之源：酸性食物過量》新聞報道引入課堂新知。當(dāng)學(xué)生注意力集中以后，為他們表演一個化學(xué)魔術(shù)：向月季花上噴灑白醋，請學(xué)生觀察現(xiàn)象。這時，學(xué)生們將發(fā)現(xiàn)葉片變成了黃色或褐色。面對這個現(xiàn)象，有的學(xué)生無法解釋發(fā)生原因。針對這個情況，可組織學(xué)生做一個實驗，提前準(zhǔn)備好日常生活中常見的白醋、蘋果味汽水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水等實驗材料。接著，在生活化實驗情境下，動手操作將幾滴白醋和蘋果味汽水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水分別滴入白色點滴板空穴里，再將紫色石蕊試劑滴入空穴中，觀看變化。實驗中，學(xué)生們將認(rèn)識到不同溶液性質(zhì)不同。

綜上可知，貼近學(xué)生現(xiàn)實生活，讓課堂回歸生活，增加教學(xué)情境“生活化”，能促進(jìn)他們展開深度學(xué)習(xí)?；谏疃葘W(xué)習(xí)下，要積極利用社會熱點創(chuàng)設(shè)生活情境。同時，要精心設(shè)計課堂提問，用問題創(chuàng)設(shè)情境，并重視用多媒體技術(shù)和實驗營造真實情境，令學(xué)生在輕松、愉悅的生活情境下加深對知識的理解，提高知識學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)全面發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

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