于洋 林鳳 上海理工大學(xué)

在信息技術(shù)發(fā)展迅速的今天，使用傳統(tǒng)的營銷模式已經(jīng)無法滿足社會的發(fā)展要求。對于白酒行業(yè)而言，為保證生產(chǎn)出來的白酒產(chǎn)品能夠在規(guī)定的時間內(nèi)銷售出去，有必要根據(jù)信息時代的要求改變銷售策略，將體驗式銷售應(yīng)用進來。

一、體驗式營銷概述

體驗式營銷是一種基于消費者情感、思考、感官、行動以及關(guān)聯(lián)五個方面進行重新定義和設(shè)計的產(chǎn)品營銷方式。在社會經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，體驗式營銷已經(jīng)成為時代的主流營銷模式。與此同時，體驗式營的應(yīng)用給社會帶來了巨大的改變，從另一個方面推動了我國社會經(jīng)濟的進一步發(fā)展。使用體驗式營銷能夠激發(fā)消費者的產(chǎn)品購買激情，能夠在最短的時間內(nèi)將產(chǎn)品售賣到消費者手中。體驗式營銷具有三個方面的特點，分別為突出產(chǎn)品價值、突出理性與感性結(jié)合以及鼓勵消費者主動參與。首先，不同消費者的消費觀念大不相同，對產(chǎn)品的關(guān)注點和對產(chǎn)品的需求也不盡相同。但是隨著時代的不斷進步，消費者越來越重視產(chǎn)品的品質(zhì)，因此體驗式營銷需要體現(xiàn)出這一點。其次，使用體驗式營銷能夠結(jié)合消費者對待產(chǎn)品的理性和感性，加深消費者和產(chǎn)品之間的聯(lián)系，從而能夠刺激消費者進行消費。最后，運用體驗式營銷以后，消費者在營銷環(huán)節(jié)的參與程度越來越高，能夠有效鼓勵消費者主動參與產(chǎn)品營銷活動。

二、針對白酒產(chǎn)品的體驗式營銷策略

白酒產(chǎn)業(yè)是我國的重要產(chǎn)業(yè)，很多人利用白酒能夠結(jié)交友情，同時適量飲酒還能有利于身體健康。長期以來，我國的白酒受到了社會廣大群眾的喜歡。如今，白酒產(chǎn)品的類型越來越多，品質(zhì)越來越高。這種背景下，白酒產(chǎn)品的營銷成為白酒行業(yè)關(guān)注的一個重點問題。為提高白酒產(chǎn)品的營銷效果，有必要將體驗式營銷應(yīng)用進來。體驗式營銷的營銷策略主要介紹如下[1]。

（一）高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品體驗

品質(zhì)是任何一種產(chǎn)品的營銷基礎(chǔ)，白酒產(chǎn)品也不例外。如果白酒產(chǎn)品品質(zhì)不過關(guān)、達不到消費者的要求，那么消費者將不會購買白酒產(chǎn)品。與此同時，白酒產(chǎn)品的品質(zhì)不過關(guān)，也將導(dǎo)致白酒產(chǎn)品脫離市場的需求，最終導(dǎo)致白酒產(chǎn)品被社會所淘汰。因此，對白酒產(chǎn)品進行體驗式營銷之前，需要對白酒產(chǎn)品的品質(zhì)進行確認(rèn)，品質(zhì)不過關(guān)的白酒產(chǎn)品需要進行回爐重造，待所有白酒產(chǎn)品的品質(zhì)符合要求后，才能進行體驗式營銷。當(dāng)白酒產(chǎn)品的品質(zhì)達到要求后，消費者通過品嘗，能夠獲得快感，從而能夠增加白酒產(chǎn)品被營銷出去的概率。為保證白酒產(chǎn)品的品質(zhì)能夠符合要求，白酒行業(yè)需要把控白酒生產(chǎn)每一個環(huán)節(jié)，白酒產(chǎn)品銷售企業(yè)需要對白酒生產(chǎn)企業(yè)的白酒生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進行調(diào)查和監(jiān)督，確保白酒生產(chǎn)企業(yè)的白酒生產(chǎn)各環(huán)節(jié)符合要求后，才能大量訂購白酒產(chǎn)品，這樣有利于提高白酒產(chǎn)品的品質(zhì)，使得后續(xù)白酒的營銷工作能夠順利進行。另外，白酒行業(yè)需要為白酒產(chǎn)品打造一個良好的外部包裝，爭取以高品質(zhì)包裝、高品質(zhì)產(chǎn)品的方式，獲取消費者的芳心，推動白酒產(chǎn)品體驗式營銷工作的順利進行。

（二）細(xì)致入微的服務(wù)體驗

服務(wù)是銷售的基本，高質(zhì)量的服務(wù)工作能夠為白酒產(chǎn)品的銷售建立基礎(chǔ)。因此，白酒產(chǎn)品銷售人員需要做好服務(wù)工作，在消費者面前，白酒產(chǎn)品銷售人員要盡可能的滿足消費者的各項要求，杜絕出現(xiàn)和消費者產(chǎn)生矛盾的情況。只有做好服務(wù)工作，提升服務(wù)質(zhì)量，才能讓消費者以愉悅的心情購買白酒產(chǎn)品。例如，一些白酒產(chǎn)品銷售人員可在消費者進入店面之前和消費者問一聲好，當(dāng)消費者進入店面以后，營銷人員可為消費者提供桌椅，同時將自身主打白酒產(chǎn)品向消費者進行介紹。介紹過程中，營銷人員需要將白酒產(chǎn)品的優(yōu)勢以及特點簡單介紹給消費者聽，讓消費者對白酒產(chǎn)品作簡單的了解。與此同時，營銷人員可為消費者準(zhǔn)備一些茶類、飲料類飲品，隨時提供給消費者使用。通過這種方式，能夠增加消費者對營銷人員以及白酒產(chǎn)品的好感，使得消費者有較大概率購買營銷人員營銷的白酒產(chǎn)品。

（三）親民化的價格體驗

價格定位也是體驗式營銷的一個重要內(nèi)容，對于白酒而言，在保證白酒產(chǎn)品的品質(zhì)基礎(chǔ)上，制定合理的白酒產(chǎn)品價格，能夠增加消費者購買白酒產(chǎn)品的欲望。一般而言，低于市場水平的親民價格，能夠增加白酒產(chǎn)品的銷售量。因此白酒產(chǎn)品銷售人員不能一心只想獲利，要懂得從消費者的角度看待白酒產(chǎn)品的價格。白酒產(chǎn)品營銷人員可適當(dāng)調(diào)低白酒產(chǎn)品的價格，一般情況下，低于市場水平、高于進貨水平的白酒產(chǎn)品價格更容易獲得消費者的青睞。這樣既能夠獲得一定的營銷效益，還能獲得消費者的大力支持。因此為保證白酒產(chǎn)品的營銷效果，營銷人員可適當(dāng)調(diào)低白酒產(chǎn)品的價格[2]。

（四）舒適的環(huán)境體驗

除了以上所說的三個因素以外，營銷環(huán)境也是影響白酒產(chǎn)品營銷效果的一個重要因素。干凈、有行業(yè)氛圍的營銷環(huán)境是白酒產(chǎn)品體驗式營銷的基礎(chǔ)。當(dāng)消費者進入白酒產(chǎn)品的營銷環(huán)境后，能夠被干凈、具有行業(yè)氛圍的營銷環(huán)境所吸引，從而能夠增加消費者的好感。在這種情況下，營銷人員使用一些具有文化意義的飲具，將白酒產(chǎn)品倒入飲具中，讓消費者進行體驗試喝，可較大程度提升消費者對白酒產(chǎn)品的好感。通過這種方式，能夠有效提升白酒產(chǎn)品的營銷效果，從而可在最短的時間內(nèi)將白酒產(chǎn)品銷售出去。

三、結(jié)論

總而言之，新時代背景下，體驗式營銷的應(yīng)用優(yōu)勢明顯，合理使用體驗式營銷能夠有效推動各行各業(yè)的快速發(fā)展。因此，白酒行業(yè)需要明確體驗式營銷的重要作用，將體驗式營銷積極應(yīng)用到實際的營銷工作中，有效提升產(chǎn)品營銷效率。