趙佳瑤
記得小時(shí)候有首童謠是這樣唱的:“二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上扭一扭,大年初一拱拱手?!蹦菚r(shí),每逢要過年了,我就天天跟奶奶念叨蒸包子這件“大事兒”。
臘月二十九那天,一吃完午飯,家人們就圍坐在廚房里的餐桌旁,準(zhǔn)備包包子。面是提前發(fā)好的。爺爺負(fù)責(zé)揉面,然后將面團(tuán)分割,搓成一段段長(zhǎng)條,再用手將長(zhǎng)條分成一個(gè)個(gè)劑子。他拿起第二段長(zhǎng)條時(shí),我連忙跑到他身邊:“爺爺,這次就讓我來(lái)吧,也讓我表現(xiàn)表現(xiàn)?!薄肮?,好!”說(shuō)著,他挪開了身子。
爺爺閑了下來(lái),便一邊看我搓面團(tuán),一邊講起了往事:“你有咱們當(dāng)年的樣子。那時(shí)候啊,為了混口吃的,我們什么都爭(zhēng)著干。你看太太的背,就是當(dāng)年為了掙工分,被擔(dān)子壓得。她是個(gè)小個(gè)子,貨摞起來(lái)比她還高,背就這么被壓駝了?!?/p>
媽媽和爸爸,一個(gè)負(fù)責(zé)包餡,一個(gè)負(fù)責(zé)裝屜,在一旁也聽得入神。奶奶就坐在灶臺(tái)口燒火,一根一根地往灶膛放樹枝,聽了爺爺?shù)脑捄?,也回憶起往事:“那時(shí)候,雖然大家肚子飽了,但還會(huì)爭(zhēng)榮譽(yù)。我年輕時(shí)在縫紉廠,為了當(dāng)廠里那個(gè)勞模,什么拆線頭啊,整理布料啊,都搶著干。我懷你爸的時(shí)候,還加班呢……”伴著柴火“噼里啪啦”的歡唱聲,我的心里也蹦出了火花。
灶臺(tái)上早已熱氣騰騰,爺爺利落地將蒸屜端上鍋,鍋沿用布條塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。爺爺說(shuō),包子也爭(zhēng)著一口氣呢,泄氣了就難蒸了。
掐好時(shí)間,掀開鍋蓋,白色的水汽瞬間彌漫開來(lái),恍若仙境。剛出籠的包子,個(gè)頭大、飽滿。我顧不上燙手,趕緊抓起一個(gè),一口咬下,蘿卜絲香與面香在我的舌尖蔓延。
如今我上了初中,學(xué)業(yè)漸忙。去年過年,到家已是大年三十了。臨走的時(shí)候,奶奶從冰箱里拎出了包好的包子,看著我說(shuō):“你要爭(zhēng)氣!上學(xué)就是去大籠屜里走一遭,中途不掀蓋,不泄氣,蒸一蒸,才有精氣神!”我接過袋子,沉甸甸的。
蒸一蒸,一個(gè)個(gè)瘦癟的劑子,成了白白胖胖的包子;爭(zhēng)一爭(zhēng),一個(gè)平凡的孩子,也可以做個(gè)有志氣的人。
光陰幾度穿梭,釀進(jìn)歲末的暖陽(yáng)。斟一杯光亮予你,照亮你的心房。
點(diǎn)評(píng)
小作者緊扣一個(gè)“爭(zhēng)”字,從蒸包子的過程和祖輩們的人生經(jīng)歷中,感悟到少年應(yīng)有少年氣。文中描寫的一家子包包子的場(chǎng)景很溫馨,讀者可以感受到其樂融融的氛圍。
(指導(dǎo)教師:謝永勛)