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      鄉(xiāng)村振興背景下湘黔桂民宿的空間分布及驅(qū)動(dòng)因素

      2021-01-27 07:36:18利,廖
      關(guān)鍵詞:三省民宿旅游

      楊 利,廖 潔

      (湖南師范大學(xué) 旅游學(xué)院,湖南 長(zhǎng)沙 410081)

      我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng),2019年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)60.06 億人次,旅游總收入達(dá)6.63 萬億。國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,可支配收入逐年增加,旅游需求也隨之轉(zhuǎn)變,游客更加注重旅游品質(zhì)和體驗(yàn),而民宿更能滿足游客個(gè)性化需求,使得民宿行業(yè)快速發(fā)展,據(jù)《2019年度民宿行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》顯示,截至2019年底我國(guó)大陸客棧民宿在線房源高達(dá)134 萬個(gè),全國(guó)共享住宿市場(chǎng)交易額為209 億。目前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的廣泛實(shí)施和生態(tài)文明建設(shè)的廣泛發(fā)展,而民宿作為鄉(xiāng)村振興和生態(tài)文明建設(shè)的重要平臺(tái),國(guó)家更加重視發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)和鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè),帶動(dòng)鄉(xiāng)村就業(yè),推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展和經(jīng)濟(jì)與生態(tài)文明協(xié)調(diào)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的多贏。

      民宿最早起源于20世紀(jì)60年代的英國(guó),廣泛發(fā)展于20世紀(jì)80年代的中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)和日本等地,20世紀(jì)90年代才在中國(guó)大陸地區(qū)萌芽,近年來發(fā)展迅速,廈門、成都、大理、麗江等地的民宿受到廣泛歡迎[1]。國(guó)外學(xué)者認(rèn)為“民宿”一般指的是家庭旅館、家庭寄宿等,多用B&B (Bed and Breakfast)、Homestay、Family Hotel、Housestay 等詞匯來表述,其中學(xué)界認(rèn)可Homestay 更具有學(xué)術(shù)代表性,國(guó)外關(guān)于民宿的概念還沒有統(tǒng)一的界定[1]。Dawson 認(rèn)為民宿是能夠提供有限房間以及早餐的私人住宅等小型住宿設(shè)施[2]。Kontogeorgopoulos 等認(rèn)為民宿是介于朋友或家庭成員家的私密環(huán)境和酒店或其他更傳統(tǒng)的住宿設(shè)施中純粹的商業(yè)、非正式環(huán)境之間的中間地帶的一種住宿形式[3]。Yuan 等認(rèn)為民宿是一種“非傳統(tǒng)”的住宿形式,為客人提供個(gè)人服務(wù)和高級(jí)主人-客人互動(dòng),通常在業(yè)主經(jīng)營(yíng)的鄉(xiāng)村環(huán)境中[4]。而在中國(guó)臺(tái)灣,2001年頒布了《民宿管理辦法》,把民宿定義為利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所,并明確規(guī)定了民宿所在地區(qū)以及經(jīng)營(yíng)規(guī)模,同時(shí)這一理念得到學(xué)術(shù)界的廣泛認(rèn)可[5,6]。在中國(guó)大陸,2019年7月頒布了《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》,把旅游民宿定義為利用當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源,經(jīng)營(yíng)用客房不超過4 層、建筑面積不超過800 m2,主人參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施[7]。研究?jī)?nèi)容上,學(xué)者對(duì)民宿的研究主要是民宿的滿意度[8-11]、民宿管理[12]、民宿體驗(yàn)[13]等;而國(guó)內(nèi)學(xué)者主要是針對(duì)民宿空間分布[6,14]、民宿服務(wù)質(zhì)量[15]、民宿發(fā)展建議[16-17]等的研究。研究方法上,學(xué)者對(duì)民宿的研究多采用問卷調(diào)查法[4,7,18]和深入訪談法[9],以及其他定量分析如最鄰近分析[13,19]、核密度分析[6,19]和數(shù)理模型的建立如民宿滿意度模型的建立[18]等。研究范圍上,國(guó)外民宿相關(guān)論文主要以小范圍民宿為主[9],國(guó)內(nèi)民宿研究涉及范圍更廣,包括區(qū)域[6]、省域[5]、市域[19,21]、縣域[22]等。此外,基于Web of Science關(guān)于民宿空間分布的研究,Long 等采用標(biāo)準(zhǔn)差橢圓分析、最近鄰分析和核密度估計(jì)分析方法,探討了莫干山民宿的發(fā)展特征[20]。國(guó)內(nèi)關(guān)于民宿空間分布的論文近些年明顯增加,龍飛等用最鄰近分析和核密度分析等方法,分析了長(zhǎng)三角地區(qū)的民宿空間分布特征[13];郝詩雨等用最鄰近指數(shù)和核密度估計(jì)法等方法來研究廈門市民宿的分布特征[19]。劉大均用最鄰近分析和核密度分析等方法分析了成都市的民宿空間分布情況[21]。

      綜上所述,關(guān)于民宿的相關(guān)研究較為全面,為本研究開展相關(guān)研究奠定了基礎(chǔ),但湘黔桂民宿集聚區(qū)的案例并不多見。鑒于此,本研究采用最鄰近指數(shù)、核密度分析、地理集中指數(shù)、不平衡指數(shù)等方法,以湘黔桂三?。▍^(qū))民宿為研究對(duì)象,分析其空間分布特征及驅(qū)動(dòng)因素,基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為湘黔桂三?。▍^(qū))民宿的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù),引導(dǎo)其民宿產(chǎn)業(yè)合理布局發(fā)展。

      一、數(shù)據(jù)來源與研究方法

      (一)研究區(qū)概況

      湘黔桂三?。▍^(qū))包括湖南省、貴州省、廣西壯族自治區(qū),共37 個(gè)地級(jí)市及自治州,區(qū)域面積約為62.466 7 萬km2。湘黔桂三?。▍^(qū))位于長(zhǎng)江以南地區(qū),三?。▍^(qū))交界處也是中國(guó)第二、三階梯的交界處,區(qū)域內(nèi)有雪峰山、武陵山、苗嶺等高山,又有湘江、烏江、西江等河流,山水相交,景色優(yōu)美;區(qū)域內(nèi)有包括桂林山水、武陵源風(fēng)景區(qū)、崀山丹霞地貌、喀斯特地貌等世界級(jí)的景觀,其良好的交通條件和豐富的旅游資源等因素為民宿的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),同時(shí)湘黔桂三省(區(qū))的鄉(xiāng)村化程度較高,因此本研究以湘黔桂三?。▍^(qū))為案例地具有較強(qiáng)的代表性。

      (二)數(shù)據(jù)來源

      本研究的民宿是根據(jù)2019年7月國(guó)家文化和旅游部出臺(tái)的《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》的文件中對(duì)旅游民宿的定義,該文件表明旅游民宿是指利用當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源,經(jīng)營(yíng)客房不超過4 層、建筑面積不超過800 m2,主人參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕蜕a(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施,同時(shí)根據(jù)所處地段的不同可分為城鎮(zhèn)民宿和鄉(xiāng)村民宿,主要包括民宿、客棧、宅院、驛棧、農(nóng)家樂、公寓以及別墅等[7]。本研究民宿數(shù)據(jù)來源于去哪兒網(wǎng)站的民宿客棧頻道,利用網(wǎng)絡(luò)爬蟲技術(shù)獲取至2020年3月31日的民宿數(shù)據(jù),并去除不符合民宿數(shù)據(jù)的住宿設(shè)施如酒店、賓館、青年旅舍等以及去除無法找到具體地址的民宿信息,共獲取36 899 條有效民宿數(shù)據(jù)。

      (三)研究方法

      1.最鄰近指數(shù)

      點(diǎn)狀要素空間分布分為三種類型:聚集分布、均勻分布和隨機(jī)分布,均勻分布的點(diǎn)狀要素最鄰近距離最大,隨機(jī)分布次之,聚集分布最小[23],本研究主要通過最鄰近指數(shù)測(cè)定民宿間的平均距離來判斷其分布類型以及集聚或分散的程度[24],計(jì)算方法是實(shí)際最鄰近距離與理論最鄰近距離(即隨機(jī)分布時(shí)的理論值)的比值計(jì)算公式如下[25]:

      式(1)中:R為最鄰近點(diǎn)指數(shù),為實(shí)際最鄰近距離,

      式(2)中:S為研究區(qū)域的面積即湘黔桂三?。▍^(qū))面積,n為研究對(duì)象的數(shù)量即湘黔桂三?。▍^(qū))民宿數(shù)量。

      2.核密度分析

      核密度分析可以看出研究對(duì)象在研究區(qū)域內(nèi)的空間分布密度以及核心區(qū)域,本研究通過核密度分析來分析民宿在湘黔桂三?。▍^(qū))的分布密度和核心區(qū)域[6]。本研究采用核密度估計(jì)值來反映民宿分布密度,計(jì)算公式如下:

      式(3)中:f(x)為核密度估計(jì)值;為核函數(shù);n為湘黔桂三省(區(qū))的民宿數(shù)量,h>0 為寬帶;(x-Xi)表示估計(jì)點(diǎn)x到Xi處的距離。

      3.地理集中指數(shù)和不平衡指數(shù)

      1)地理集中指數(shù)

      地理集中指數(shù)是衡量研究對(duì)象集中程度的重要指標(biāo),本研究用地理集中指數(shù)來衡量民宿在湘黔桂三?。▍^(qū))的集中程度和空間分布狀況[25-26]。其計(jì)算公式為:

      式(4)中:G為民宿的地理集中指數(shù),Xi為湘黔桂三?。▍^(qū))第i個(gè)市內(nèi)的民宿數(shù)量,T為民宿總數(shù),n為三?。▍^(qū))州市總數(shù),G取值在0 ~100 之間,G值越大,民宿分布越集中,反之G值越小,民宿分布越分散[25];設(shè)G0表示民宿平均分布于各市時(shí)地理集中指數(shù),若G>G0,說明民宿呈集中分布,反之則說明民宿呈分散分布[24]。

      2)不平衡指數(shù)

      不平衡指數(shù)反映了研究對(duì)象在不同區(qū)域內(nèi)分布的均衡程度,本研究采用洛茲倫曲線中計(jì)算指數(shù)的公式來計(jì)算民宿分布的不平衡指數(shù),分析其民宿在湘黔桂三?。▍^(qū))分布的不均衡程度,計(jì)算公式如下[25]:

      式(5)中:n為湘黔桂三省(區(qū))州市個(gè)數(shù),Yi表示州市民宿數(shù)量在三省(區(qū))民宿總數(shù)量中所占比重從大到小排序后第i位的累積百分比,不平衡指數(shù)S位于0 ~1 之間,S越大,表明民宿分布越不均衡,民宿越在某些州市集中,S越小,表明民宿越平均分布在各州市[25]。

      二、結(jié)果與分析

      (一)湘黔桂民宿的空間分布特征

      1.民宿的空間分布類型

      2.民宿的空間分布格局

      圖1 湘黔桂三省(區(qū))民宿核密度分布

      由民宿核密度分布圖(圖1)可知,湘黔桂三省(區(qū))民宿呈現(xiàn)多核心分布,由核心地向外圍地區(qū)遞減,整體來看,湘黔桂三省(區(qū))民宿空間分布呈現(xiàn)六大核心區(qū),一級(jí)核心區(qū)為長(zhǎng)沙、北海,二級(jí)核心區(qū)為桂林、貴陽、南寧、張家界,核心區(qū)特征主要表現(xiàn)為以長(zhǎng)沙、貴陽、南寧為主的省會(huì)城市核心區(qū)以及以旅游業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的北海、桂林、張家界等市為主的核心區(qū),省會(huì)城市基于良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、便利的交通條件、完善的基礎(chǔ)設(shè)施、廣泛的客源市場(chǎng)等因素為民宿集聚提供條件;旅游業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的城市基于豐富的旅游資源、廣泛的客源市場(chǎng)等因素吸引了民宿投資者的關(guān)注和投資,使得民宿在此處聚集。

      3.民宿的州市分布特征

      湘黔桂三省現(xiàn)有民宿總數(shù)T=368 99,三省(區(qū))州市總數(shù)n=37,通過地理集中指數(shù)計(jì)算得知:G=33.000 17,假設(shè)36 899 個(gè)民宿平均分布于三?。▍^(qū))各州市,則每個(gè)州市的民宿數(shù)量約為997.27,此時(shí)G0=16.439 9,G>G0,表明湘黔桂三省民宿呈集中分布。通過不平衡指數(shù)公式計(jì)算得知,湘黔桂三省(區(qū))民宿不平衡指數(shù)S=0.717 220 9,同時(shí)據(jù)表1 各州市民宿數(shù)量及所占比重以及圖2 的洛倫茲曲線來看,貴州較比湖南、廣西民宿數(shù)量差距較大,在省際層面分布存在不均衡;長(zhǎng)沙、北海、桂林三市民宿分別占比21.52%、17.52%、11.32%,三市民宿總數(shù)已超過三?。▍^(qū))民宿總數(shù)的一半,其次是貴陽、南寧、張家界,這六市民宿占比高達(dá)70.22%,占比超過湘黔桂三省民宿總數(shù)的三分之一,三?。▍^(qū))民宿在州市層面分布也極不均衡。省際、州市層面不均衡分布存在的原因在于貴州省經(jīng)濟(jì)雖然處于穩(wěn)步增長(zhǎng)狀態(tài),但較于湖南和廣西還處于劣勢(shì),同時(shí)貴州省相對(duì)而言旅游資源更少,資源吸引力不強(qiáng),客源較少,導(dǎo)致民宿發(fā)展和集聚程度不高,民宿產(chǎn)生不均衡分布。

      (二)湘黔桂民宿空間分布的驅(qū)動(dòng)因素

      1.經(jīng)濟(jì)因素

      經(jīng)濟(jì)因素是影響民宿分布的重要因素,而國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值是衡量區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要指標(biāo),本研究運(yùn)用SPSS24 對(duì)湘黔桂三?。▍^(qū))各州市2019年地區(qū)生產(chǎn)總值與各州市民宿數(shù)量進(jìn)行相關(guān)性分析,得出相關(guān)性系數(shù)為0.609,且P=0.000,表明地區(qū)生產(chǎn)總值與民宿數(shù)量二者存在顯著的正相關(guān)。當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展好,生產(chǎn)總值大,基礎(chǔ)設(shè)施投入大,配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)全面,民宿數(shù)量越多,民宿集中程度越高。

      2.景區(qū)分布

      旅游資源的分布是民宿集聚分布的重要影響因素[6]。根據(jù)湘黔桂三?。▍^(qū))文旅局網(wǎng)站找出三?。▍^(qū))最新A 級(jí)景區(qū)數(shù)量共1 459 個(gè),進(jìn)行A 級(jí)景區(qū)5km 緩沖區(qū)處理,如圖3 可以看出三省(區(qū))民宿基本分布在A 級(jí)景區(qū)5 km 緩沖區(qū)內(nèi),景區(qū)周邊游客多,對(duì)住宿設(shè)施的數(shù)量要求也相對(duì)較多,民宿更加聚集。湘黔桂三?。▍^(qū))有豐富的自然資源和人文資源,如橘子洲、岳麓山、張家界國(guó)家森林公園、武陵源-天門山旅游區(qū)、鳳凰古城、衡山、毛澤東故居、潿洲島、桂林山水、龍勝梯田、黃果樹瀑布、千戶苗寨等,都是民宿最為聚集的地方。

      表1 湘黔桂三省民宿所在州市的數(shù)量及所占比例

      圖2 湘黔桂三?。▍^(qū))民宿空間分布洛倫茲曲線

      圖3 湘黔桂民宿及景點(diǎn)5 km 緩沖區(qū)

      3.交通條件

      交通因素在一定程度上也影響著民宿的建立和發(fā)展。交通通達(dá)性好,可到達(dá)性強(qiáng),民宿集聚程度越高,反之亦然。由圖4 可以看出長(zhǎng)沙、張家界、南寧、桂林、北海、貴陽等省會(huì)城市和旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市都是湘黔桂三?。▍^(qū))中民宿最為聚集的城市,省會(huì)城市以及旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市為了當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展以及吸引游客等目的,會(huì)改善當(dāng)?shù)氐慕煌?,提高交通通達(dá)度,來往游客增多,對(duì)民宿的數(shù)量要求也越多,民宿越聚集。

      4.政策因素

      國(guó)家政策影響著民宿的建立和發(fā)展。湘黔桂三?。▍^(qū))及三?。▍^(qū))部分州市區(qū)域如張家界武陵源區(qū)、黃果樹區(qū)等都出臺(tái)了民宿相關(guān)政策,完善了民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)政府通過加強(qiáng)完善基礎(chǔ)設(shè)施、資金扶持與獎(jiǎng)勵(lì)、為企業(yè)提供相關(guān)培訓(xùn)、積極幫助營(yíng)銷等方法來支持當(dāng)?shù)孛袼扌袠I(yè)的發(fā)展,這些政策的出臺(tái)和實(shí)施都在一定程度上推動(dòng)了當(dāng)?shù)孛袼薜慕⑴c發(fā)展。

      三、結(jié)論與建議

      (一)結(jié)論

      以湘黔桂三省民宿為研究對(duì)象,運(yùn)用GIS 軟件來分析湘黔桂三省民宿的空間分布特征,并在此基礎(chǔ)上對(duì)影響三省民宿空間分布的因素進(jìn)行分析,結(jié)論如下:1)從空間分布類型來看,湘黔桂三省民宿在空間分布上呈集聚分布,且集聚特征顯著。2)從空間分布特征來看,湘黔桂三省民宿空間分布集中,極具不均衡性,在省際層面、州市層面分布都極不均衡。3)從空間分布格局來看,湘黔桂三省民宿呈現(xiàn)多核心分布,由核心地向外圍地區(qū)遞減,三省民宿整體分為六大核心區(qū),一級(jí)核心區(qū)是長(zhǎng)沙和北海,二級(jí)核心區(qū)是桂林、貴陽、南寧和張家界。4)經(jīng)濟(jì)因素、景區(qū)分布、交通條件以及政策因素等因素都是影響湘黔桂三省民宿分布的重要因素。

      圖4 湘黔桂民宿及交通分布

      (二)建議

      基于文獻(xiàn)研究,湘黔桂三省民宿普遍存在基礎(chǔ)設(shè)施落后、服務(wù)水平較低、低端民宿成主流、民宿特色化程度不高等問題[27-29],在鄉(xiāng)村振興和生態(tài)文明建設(shè)的背景下:1)加強(qiáng)民宿所在地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高交通通達(dá)性、游客生活便利性等,從而提高游客體驗(yàn)感。2)政府積極引導(dǎo)民宿發(fā)展,建立民宿行業(yè)協(xié)會(huì),組織民宿業(yè)主培訓(xùn),加強(qiáng)民宿服務(wù)水平。3)合理規(guī)劃和布局民宿,避免低水平重復(fù)建設(shè)和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),發(fā)揮中高端民宿綜合效益,打響湘黔桂三省民宿品牌。4)結(jié)合特色旅游資源,發(fā)展鄉(xiāng)村地區(qū)特色民宿,如茶旅特色民宿、海邊特色民宿等,如在湖南安化、湘西、貴州都勻、梵凈山、廣西梧州等茶資源發(fā)達(dá)的地方發(fā)展茶旅民宿,促進(jìn)茶旅融合,利用茶旅游來加強(qiáng)民宿的發(fā)展;在北海等地打造海邊民宿特色小鎮(zhèn),同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)資源,如短視頻等,把特色民宿打造成網(wǎng)紅民宿點(diǎn),在網(wǎng)紅民宿點(diǎn)的基礎(chǔ)上,為民宿注入內(nèi)在靈魂,以期長(zhǎng)久發(fā)展。5)民宿與旅游相結(jié)合,形成“民宿+”旅游模式,如在湖南郴州小埠運(yùn)動(dòng)休閑特色小鎮(zhèn)中加強(qiáng)當(dāng)?shù)靥厣袼薜慕ㄔO(shè),形成“民宿+體育”的發(fā)展模式;在湖南婁底紫鵲界梯田景區(qū)周邊形成民俗體驗(yàn)中心,形成“民宿+民俗體驗(yàn)”的發(fā)展模式,發(fā)展傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品,“民宿+”旅游產(chǎn)品全面升級(jí)。在本研究中,主要研究湘黔桂三省民宿的整體分布特征,未區(qū)分鄉(xiāng)村民宿、城鎮(zhèn)民宿、以及不同星級(jí)民宿等,后續(xù)可以在民宿區(qū)分的基礎(chǔ)上來進(jìn)行分析;同時(shí)后續(xù)有望找到其他方法來更加全面的分析影響民宿分布的因素。

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