1.1 我旗部分屠宰企業(yè)建設不符合要求 我旗部分屠宰場建設在城鎮(zhèn)規(guī)劃前,所以導致現在很多都不符合動物防疫條件要求,主要是現在被農貿市場所包圍,離主要交通干道、居民區(qū)較近檢疫設備不全或粗糙,個別屠宰場沒有無害化處理設施,給我旗屠宰檢疫工作帶來很大影響。
1.2 檢疫員專業(yè)水平不高,官方獸醫(yī)抵觸去屠宰場駐場檢疫 我旗官方獸醫(yī)隊伍中,95%不是相關專業(yè)畢業(yè),相關專業(yè)技術人員占比很少,所以在專業(yè)技術新技能學習、新理念接受和新技術掌握方面存在明顯的不足;屠宰場環(huán)境臟、亂、差,且駐場官方獸醫(yī)常年在夜間工作、沒有節(jié)假日(只有春節(jié)7天假期),加上沒有加班補助、防護津貼等相關補貼,官方獸醫(yī)抵觸去屠宰場駐場檢疫。
我旗屠宰場屠宰檢疫全部聘用的是鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層動物防疫員,這部分人員存在年齡偏大、工資待遇低、專業(yè)技術水平不高等情況,檢疫人員抱著得過且過的心理,不能全身心投入到檢疫工作中去。
1.3 屠宰檢疫工作不嚴謹 部分牛羊屠宰車間化驗設備缺乏:如冰箱、干燥箱、顯微鏡、快速檢驗的設備(水分)及相關快速檢測試劑(獸藥殘留、重金屬)等,只能靠“視、觸、嗅、剖”及簡單的刀、鉤等檢疫設備,很難保證檢疫的全面性,科技含量不高,失誤率較大,作出的檢疫是否合格的判定,其人為因素比重較大,難以發(fā)現具有潛伏性的動物疫病。
同步檢疫流于形式:我旗現運行定點屠宰企業(yè)4家,2019年度共屠宰羊17萬只(官方統(tǒng)計,實際大于次數)、生豬17萬頭、牛7000余頭,我所共派駐屠宰企業(yè)協檢人員共16人,由于派駐屠宰檢疫的人員較少且工作任務量重,駐場檢疫人員數量與屠宰動物數量相差嚴重,導致不可能每頭只都能按屠宰檢疫規(guī)程同步檢疫到位,只能是個別抽檢,漏檢率較高,動物產品的 安全性存在極大安全隱患。
2.1 按要求對我旗屠宰企業(yè)進行重新評估驗收 對現已建好、條件老舊、難以整改的屠宰場建議主管部門一律取締;對能達到整改條件的屠宰場嚴格按照《動物防疫條件審查管理辦法》限期進行停業(yè)整改,對整改后仍達不到動物防疫條件的一律予以關?;蛉【?。
2.2 強化學習,充實技術力量 針對我旗動物檢疫工作現存不足,建議要加強政府引導,通過社會公益等崗位,加強屠宰檢疫隊伍建設,招聘獸醫(yī)專業(yè)年輕技術人才納入到檢疫隊伍中,來提高檢疫隊伍的專業(yè)性;
定期開展屠宰檢疫人員的培訓,每周利用2~3h的時間,對我旗官方獸醫(yī)及協助檢疫員進行業(yè)務培訓,尤其是對獸醫(yī)知識、檢疫規(guī)程、法律法規(guī)等專業(yè)理論著重講解,并對生豬、牛、羊等同步屠宰檢疫進行實踐操作,極大提高檢疫員理論及實踐操作水平。
做好檢疫人才的培養(yǎng),注重業(yè)務能力培養(yǎng),促進我旗動物檢疫的健康發(fā)展。
2.3 加大檢疫投入力度,強化檢疫隊伍建設 爭取政府部門要充分發(fā)揮自身職能,提高動物檢疫的物質建設水平,提供檢疫工作基礎,從而提高檢疫工作的有效性,充分發(fā)揮我旗動物檢疫工作的效用;加大對我旗屠宰場檢疫的設備與儀器,引進大量的先進檢疫設備,配置快速檢測設備及相關快速檢測試劑,從而提高檢疫水平,得出準確的檢疫結果,維護我旗動物產品質量安全與穩(wěn)定;應當不斷提高官方獸醫(yī)及屠宰檢疫人員工資待遇、衛(wèi)生防護;不斷提高我旗動物屠宰檢疫水平。
2.4 利用現代網絡平臺宣傳 充分利用我旗達拉特電視臺、達拉特發(fā)布等社交平臺、發(fā)放宣傳標語等方式向我旗廣大人民群眾宣傳《動物防疫法》及相關法律法規(guī),使其認識到開展豬牛羊屠宰檢疫工作的重要意義,增加我旗人民群眾社會對動物屠宰檢疫工作的了解。