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      前期規(guī)劃設(shè)計(jì)對(duì)商業(yè)影響因素的思考

      2021-01-29 20:14:06
      上海商業(yè) 2021年8期
      關(guān)鍵詞:商業(yè)地產(chǎn)停車位規(guī)劃設(shè)計(jì)

      王 赟

      一、引言

      近幾年,商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展尤其是綜合體商業(yè)的開發(fā)建設(shè)如火如荼,大體量的商業(yè)如雨后春筍般興起。業(yè)內(nèi)如此評(píng)估,住宅地產(chǎn)的黃金十年已然過(guò)去,而商業(yè)地產(chǎn)正迎來(lái)黃金十年。伴隨著商業(yè)地產(chǎn)的興盛,商業(yè)地產(chǎn)的運(yùn)作模式和影響因素越發(fā)被廣泛地研究和論證。

      西部集團(tuán)開發(fā)商業(yè)的歷史可以追溯到20世紀(jì)90年代,但那時(shí)候的商業(yè)主要以沿街門面為主。隨著南昌鳳凰城項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè),集團(tuán)真正意義的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)有了標(biāo)志性的推進(jìn)。當(dāng)時(shí),集團(tuán)淺水灣1600商業(yè)項(xiàng)目正進(jìn)入招商階段,海門商業(yè)綜合體項(xiàng)目正在設(shè)計(jì)階段。集團(tuán)的商業(yè)開發(fā)建設(shè)正在摸索實(shí)踐、學(xué)習(xí)合作中努力前行,致力打造適合集團(tuán)的商業(yè)開發(fā)和運(yùn)作模式。

      在實(shí)際項(xiàng)目的操作過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),商業(yè)開發(fā)和經(jīng)營(yíng)管理是一本內(nèi)容極其豐富的書,更是一項(xiàng)復(fù)雜而瞬息萬(wàn)變的實(shí)踐課題。我們?cè)谶吽伎?,邊操作,邊學(xué)習(xí),邊改進(jìn),邊運(yùn)用。今天,我們結(jié)合推進(jìn)項(xiàng)目積累的一些認(rèn)識(shí),就前期規(guī)劃設(shè)計(jì)方面對(duì)商業(yè)的影響,談點(diǎn)自己的思考。

      二、前期規(guī)劃設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)

      前期規(guī)劃設(shè)計(jì)對(duì)商業(yè)非常關(guān)鍵,有時(shí)候甚至決定了商業(yè)的成敗。我們說(shuō),商業(yè)的成敗關(guān)鍵是地段。這沒錯(cuò)。但話說(shuō)回來(lái),就是在商業(yè)所處地段你沒法改變的時(shí)候,良好的前期規(guī)劃設(shè)計(jì),可以把商業(yè)的不利形勢(shì)扭轉(zhuǎn)和優(yōu)化。

      前期規(guī)劃設(shè)計(jì)中,以下一些方面和細(xì)節(jié)非常關(guān)鍵:

      1.廣告位的設(shè)計(jì)和規(guī)劃報(bào)批

      廣告宣傳對(duì)商業(yè)的影響非常大。廣告?zhèn)鬟_(dá)的信息很多,最直觀的就是明確告知大眾和目標(biāo)消費(fèi)群,我這里是商業(yè),我商業(yè)做什么,有哪些業(yè)態(tài),有哪些品牌。廣告形成消費(fèi)者對(duì)商業(yè)的第一印象。

      在商業(yè)建筑竣工后,廣告位的申請(qǐng)和審批會(huì)變得非常困難。它要通過(guò)綠化市容局、城管、亮化辦、規(guī)劃等多個(gè)部門,手續(xù)復(fù)雜,而且需要大量的前期資料準(zhǔn)備和資金投入。而商業(yè)建設(shè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)階段,廣告位可以結(jié)合在設(shè)計(jì)中,與設(shè)計(jì)方案一起報(bào)送規(guī)劃部門報(bào)批,獲得批復(fù)后,后期制作只需備案即可。

      我們淺水灣1600商業(yè),廣告位的落地推進(jìn)得非常艱難,也是源于前期規(guī)劃設(shè)計(jì)階段未能充分考慮和意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題并做好準(zhǔn)備。

      2.燈光照明和電源分布

      燈光是商業(yè)的形象工程,是門面。商業(yè)最熱鬧的時(shí)候,大多是在晚上,尤其是工作日。燈光的設(shè)計(jì),不僅讓商業(yè)直觀、美觀,而且還涉及人行的安全。根據(jù)當(dāng)前技術(shù)趨勢(shì)和環(huán)保需要,燈光設(shè)計(jì)要盡可能考慮LED燈源,既敞亮又節(jié)能。

      同時(shí),可用電源(插口)盡可能保證每個(gè)較小區(qū)域范圍內(nèi)都能覆蓋。這和家里裝修是一個(gè)道理。充分考慮到未來(lái)可能出現(xiàn)的加裝和改動(dòng),會(huì)產(chǎn)生對(duì)電源的需要。

      3.垂直電梯、貨梯和自動(dòng)扶梯的數(shù)量及位置布局

      充分和必要設(shè)置電梯數(shù)量及合理的位置非常重要。當(dāng)前的主流商場(chǎng),一般都有地下兩層甚至是三層的地下空間和停車位的設(shè)置。消費(fèi)者停車到地下后,如何最便捷地從地下到地上商場(chǎng),然后方便地通過(guò)電梯在商場(chǎng)內(nèi)活動(dòng),這是最容易影響到消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)和對(duì)商場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的評(píng)價(jià)。而貨梯,則是從商家的角度,有效解決商家對(duì)于貨物搬運(yùn)的便捷需要。

      同時(shí),考慮到節(jié)能,占用公共空間和維護(hù)成本等因素,電梯也不宜過(guò)多,適量、經(jīng)濟(jì)也很重要。

      4.人行通道、行車通道的設(shè)計(jì)

      現(xiàn)在的城市交通非常發(fā)達(dá),但是,一旦錯(cuò)過(guò)出入口尤其是機(jī)動(dòng)車所引起的麻煩也會(huì)讓消費(fèi)者頭疼。不少成功的商業(yè),出入口尤其是可以讓機(jī)動(dòng)車雙向進(jìn)出通行的出入口設(shè)置都有兩個(gè),甚至更多。合理的出入口和通道設(shè)置,不僅可以有效容人、留人,從公共管理的角度看,也能有效緩解周邊交通道路的通行壓力。好的通道設(shè)置,行人更加自由、安全,機(jī)動(dòng)車更加通暢,便捷。

      5.卸貨區(qū)域和倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)與配置

      商業(yè)商家眾多,每天貨物的進(jìn)出非常頻繁,而且量大,有些個(gè)頭也很大。貨物的進(jìn)出大多伴隨著大貨車,對(duì)場(chǎng)地的要求很高,這也會(huì)對(duì)消費(fèi)者的行走體驗(yàn)和人身安全造成隱患。因此,合理設(shè)置卸貨區(qū)域就顯得非常重要。同時(shí),考慮到不少業(yè)態(tài)(如百貨、超市、部分零售和餐飲行業(yè))有倉(cāng)儲(chǔ)方面的諸多需求,考慮到營(yíng)業(yè)面積內(nèi)租金成本較高,倉(cāng)庫(kù)的配置十分必要。為節(jié)約成本和空間,可考慮在地下室予以配置。

      6.供水、排風(fēng)、排污管道的設(shè)計(jì)

      管道的設(shè)計(jì),不僅僅是配套要求,更是決定了以后商業(yè)營(yíng)業(yè)空間的劃分、業(yè)態(tài)的配置。在設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)關(guān)注:通達(dá)性和覆蓋率,總量和分量,經(jīng)濟(jì)成本和效率,隱蔽工程和檢修。

      7.滿足餐飲業(yè)態(tài)的環(huán)保前置審批

      這其實(shí)是第六點(diǎn)的分支,之所以單列,是因?yàn)椴惋嫎I(yè)態(tài)的環(huán)保要求很高,而且不少地方管理部門的要求有較大差異。目前,餐飲的環(huán)保申報(bào)和審批非常嚴(yán)格,后期為滿足條件,往往進(jìn)行的各項(xiàng)改動(dòng)也會(huì)費(fèi)時(shí)、費(fèi)財(cái),而且容易造成滲水、噪音、異味等隱患。因此,在規(guī)劃設(shè)計(jì)階段,根據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)劃設(shè)計(jì)對(duì)于餐飲業(yè)態(tài)的要求,針對(duì)排煙、隔油,甚至是建筑間距等,都應(yīng)予以充分考量并落實(shí)到位。在商業(yè)竣工驗(yàn)收時(shí),同時(shí)完成環(huán)保的前置審批。

      8.停車位的設(shè)計(jì)

      停車位大家很容易理解。隨著私家車的普及,足夠的停車位配置顯得十分必要。在此,有額外的兩點(diǎn)想法:一是停車位的設(shè)計(jì)一定要充分考慮當(dāng)?shù)厝说鸟{車停車習(xí)慣;二是在可以選擇的前提下,盡可能配置地面的停車位,而非地下。地下畢竟建設(shè)成本高,且通達(dá)性要求更高。如果可以,犧牲點(diǎn)地面綠化作為代價(jià)未嘗不可。個(gè)人認(rèn)為,成功的商業(yè),大多與綠化沒有任何關(guān)系。并且,過(guò)多過(guò)高的綠化,對(duì)商業(yè)反而造成副作用,如影響廣告展示的通達(dá)。

      三、相關(guān)建議

      如何盡可能地做好上述八個(gè)細(xì)節(jié)(或者更多)的前期規(guī)劃設(shè)計(jì),最大限度地為商業(yè)的招商、運(yùn)營(yíng)和管理打好關(guān)鍵基礎(chǔ)?我想結(jié)合以下幾個(gè)方面來(lái)加以推進(jìn)。

      1.充分的前期商業(yè)市場(chǎng)調(diào)研

      一般情況下,調(diào)研主要針對(duì)商業(yè)所在一定區(qū)域范圍內(nèi)的市場(chǎng)情況,包括地理位置和交通情況、經(jīng)濟(jì)情況和消費(fèi)能力、周邊商業(yè)整體情況、競(jìng)爭(zhēng)性商業(yè)項(xiàng)目的詳細(xì)運(yùn)營(yíng)情況,以及上述的分析和預(yù)期等。

      2.商業(yè)項(xiàng)目的前期策劃定位

      這個(gè)過(guò)程是最關(guān)鍵的。一旦商業(yè)定位明確了,相關(guān)的技術(shù)指標(biāo)及前述的八個(gè)細(xì)節(jié)等,都將圍繞這個(gè)定位展開。為了盡可能地把握好這個(gè)定位,我想,兩個(gè)方面的輔助非常重要:一是,充分結(jié)合前期市場(chǎng)調(diào)研情況進(jìn)行SWOT分析研判;二是,如果條件允許,盡可能在前期策劃定位階段,與商業(yè)后期招商的大品牌、主力店和大商家達(dá)成合作意向,并由此來(lái)較為明確地把握商業(yè)的總體定位,并在此基礎(chǔ)上圍繞上述商家展開規(guī)劃設(shè)計(jì)工作。

      3.專業(yè)的商業(yè)策劃和招商團(tuán)隊(duì)的及早介入

      借腦借力、學(xué)習(xí)實(shí)踐是當(dāng)前集團(tuán)商業(yè)開發(fā)經(jīng)營(yíng)的迫切需要和現(xiàn)實(shí)階段。專業(yè)團(tuán)隊(duì)也是雙向選擇,同時(shí)更需要綜合性的評(píng)估。在確定專業(yè)團(tuán)隊(duì)時(shí),兩方面的因素很關(guān)鍵:一是對(duì)商業(yè)所處區(qū)域市場(chǎng)的充分了解,并具備同類型項(xiàng)目豐富的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn);二是前期策劃定位和后期招商落地必須緊密結(jié)合,避免出現(xiàn)半撂子。

      四、結(jié)語(yǔ)

      商業(yè)地產(chǎn)和市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,電商的沖擊誰(shuí)也沒想到會(huì)如此猛烈,后續(xù)變化猶未可知。商業(yè)項(xiàng)目的運(yùn)作和成功模式并不單一,萬(wàn)達(dá)可以一統(tǒng)天下,主題特色商業(yè)的發(fā)展更是風(fēng)生水起。大體量商業(yè)雄霸一方,小而精致的社區(qū)商業(yè)也可以人流涌動(dòng)、酒香自來(lái)。在如此商業(yè)地產(chǎn)和市場(chǎng)的大潮中,集團(tuán)的商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展需要更多的時(shí)間和實(shí)踐、學(xué)習(xí)和借鑒。相信隨著西部人的努力,集團(tuán)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平定會(huì)不斷優(yōu)化和提高,也必將闖出屬于集團(tuán)特色的商業(yè)發(fā)展模式。

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