薛偉明

(蘇州市職業(yè)大學 藝術學院，江蘇 蘇州 215104)

目前，在高職院校實踐教學中普遍存在真實性的項目內容在整個實踐項目數量中所占比例較少的現象，不少高職院校對于實踐教學的認識還局限于教師對虛擬項目的單向指導，缺乏整個實踐教學的過程、環(huán)節(jié)和細節(jié)的一種“教學設計”。教師和學生在實踐教學的課程設計與實施中未能真正做到角色轉變，從而形成了學生在實踐中的主體意識不強，處于被動學習的狀態(tài),因而不能實現實踐教學目標。無疑，其產生的不良結果就是部分學生會對本專業(yè)前景缺乏信心，從而喪失主動參與的積極性和學習熱情。本文從實踐教學視角，探討實踐教學環(huán)節(jié)若干問題。基于微課的翻轉課堂實踐教學模式，對應翻轉課堂實踐教學模式實現的關鍵點；對應職業(yè)知識的社會需求，建立真實的案例題庫；對應專業(yè)技能素養(yǎng)的培養(yǎng)，實現多元的實踐過程，是深化高職院校實踐教學改革的有效方法。

一、基于微課的翻轉課堂應用于實踐教學的優(yōu)勢

隨著信息技術的迅猛發(fā)展與推廣，微博、微信等新媒體傳播方式被普遍運用，教育領域也深受其影響。翻轉課堂就是基于微課之信息傳播內容多元、傳播迅捷這種信息技術發(fā)展下應運而生的教學模式，高職實踐教學中應用微課模式的翻轉課堂教學形式越來越顯出其優(yōu)勢。

(一)增強學生自我學習的能力

教學形式的改革是教育改革的重點。教育部《關于加強課堂教學建設提高教學質量指導意見》指出，要“深化教學改革，提高課堂教學質量。推進課堂教學改革；加強課堂教學過程管理；改進課堂教學效果評價”。微課模式下的翻轉課堂實踐教學形式順應了時代的要求，是教學與信息技術有效結合并產生合力的產物。翻轉課堂的教學形式通過信息技術平臺提供給學生多種形式的學習資源，適應學生不同的學習方式，創(chuàng)造校內、校外學習互動和交流的機會。一方面，實踐教學中微課的模式使師生之間能有效利用“碎片化時間”進行交流與指導；另一方面，翻轉課堂使學生的主體地位凸顯，教師只是起到輔助學習的作用?！敖處熗ㄟ^微課布置預習提綱、課后作業(yè)、重點難點等，學生通過微課中布置的任務自行查找和學習相關知識，以此鍛煉自主學習能力，提升思考問題和解決問題的能力，大大增強了學習主動性”[1]，從而有效提升了學生的學習力。

(二)激發(fā)學生的創(chuàng)新能力

教育部在《關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》中指出：“抓課程固根基，著力打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育線上線下‘金課’”。創(chuàng)新能力已經成為影響大學生學習、就業(yè)及發(fā)展的重要因素。然而，從現有的實踐教學情況看，高職教育中學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力顯得較為薄弱。其原因是學生普遍對創(chuàng)新能力在當今社會中的重要性認識不足，因而缺乏創(chuàng)新能力的自我培養(yǎng)意識，不能從生活與實踐中找到學習的樂趣來增強對本專業(yè)的求知欲望，以激發(fā)創(chuàng)新意識。因學生個體存在差異，在通常的實踐教學課程中如果沒有針對學生的差異實施因材施教，在解決實際問題時，多數教師還是習慣于使用平時在課堂教學中“滿堂灌”的教法，學生被動接受知識，其結果是阻礙了學生對于解決問題的新思路、新方法的探索。而翻轉課堂模式的實踐教學是一種“先學后教”的模式，能促使學生從“被動學習”轉向“主動學習”。這種教學方法，教師利用微信，積極提出啟發(fā)式意見，讓學生之間先行思考與交流，從而營造課堂活躍的學習氛圍，激發(fā)學生的思維活性和創(chuàng)新能力。實踐教學的過程是個動態(tài)的過程，在這個動態(tài)過程中，問題的生發(fā)與關聯(lián)是以非線性的形式展開的，因此，在“教與學”中有時要跨專業(yè)、跨行業(yè)，尋求知識點的關聯(lián)，達到“教中學、學中教”的目標，觸類旁通，解決問題。而翻轉課堂的教學模式也是對葉圣陶所說的“教學有法，教無定法，貴在得法”的很好詮釋。

(三)提高教師的實踐教學能力

在實踐教學課程實施翻轉課堂的教學過程中，教師首先要有一個“教學設計”方案，按照實踐內容來預先計劃好翻轉課堂上的施教內容作為前提，以此保證翻轉課的效能和質量。其次，在實踐“教學設計”中要注重兩個要點的實現。

一是基于實踐的真正學習。真正學習是指在真實的實踐項目中，學生基于真實問題，全部精力投入探究活動，獲得一種真實學習的體驗過程。真實學習的內涵體現在三個方面：(1)全體性：在實踐教學的翻轉課堂中要保障每一位學生的學習權，這意味著教師要為學生提供不斷挑戰(zhàn)自我能力的學習機會，“因人施教”，借助于合適的學習內容和方法使每個學生的學習力得到發(fā)展。(2)全程性：通過翻轉課堂在師生之間、學生之間的互動中展開思維交流和信息交換，使“教與學”的雙方從未知到已知，從一開始的茫然到領悟的實踐學習全過程中促進師生面對共同的課題和問題，挑戰(zhàn)自我獲得進步和收獲。(3)全力性：翻轉課堂中實踐教學的過程是充滿活力的知識生成過程。每一位學生都是學習的主體，因為個人的知識儲備不同，在實踐學習的每個節(jié)點都有可能出現思維的停頓和嘗試的失敗，但教師要具備教學的敏感性，運用多媒體手段，多途徑、多思路地引導學生全身心地投入學習全過程。

二是基于實踐的指導問題。翻轉課堂中的“教學設計”主要出自教師的預案計劃，教師利用“教學設計”預案啟發(fā)學生發(fā)現問題、提出問題和解決問題?！皩W生的知識增長是從問題和解決問題的努力開始的。”[2]翻轉課堂實踐教學的過程是每個知識點串聯(lián)的過程，問題伴隨著學習過程而產生，呈現動態(tài)性、生成性。生成性體現為多樣性和層次性。指導的過程以學生的差異性和實踐活動的多樣性為前提，同時也是教師與學生同步探索學習的過程。每一個具有不同學習與經驗的學生，在實踐合作中必然會產生多種問題，不同的問題表明了學生學習需求的多樣性和生成性，而教師運用信息技術和翻轉課堂教學形式可以最有效地揚長避短。學生與教師線上、線下均可一起探討問題，使學生具有參與感和體驗感，同時也促進了教師在實踐教學中指導學生的能力提升。

二、確定翻轉課堂實踐教學的策略

根據高職實踐教學課程的特點和學生的職業(yè)要求，教師在實施翻轉課堂教學時應結合和借鑒本校職業(yè)教育課程改革已有的經驗，從實踐教學設計與實施過程兩個關鍵點，設計出實踐教學內容具有啟發(fā)性、實踐教學流程具有合理性的翻轉課堂實踐教學模式，從而達到“實訓教學應引導學生在解決問題的過程中完成對已有知識的重組和對新知識的構建，堅持‘教學做合一’的理念，強調‘做中學’與‘學中做’，將技能訓練與專業(yè)知識學習有機結合”的教學目標。[3]

(一)實踐教學內容啟發(fā)化，強化實踐教學主題

鑒于藝術設計項目化實踐教學會涉及的知識內容豐富，多運用發(fā)散思維進行創(chuàng)意，針對實踐環(huán)節(jié)多、操作性、技能性較強的特點，教師只有按照預先設計好的翻轉實踐教學內容，才能引導學生在學習中循序漸進。因此，教師根據教學目標，可制定的翻轉內容為工藝造型的形式、特點與文化意蘊，造型的傳承與流變，制作工藝的變遷，傳統(tǒng)與現代結合的創(chuàng)新點的探索等。這些實踐內容強調表現性、技藝性、實用性。比如使學生了解具有代表性的地方民間民俗工藝概貌、制作技術以及在現代社會生活中的衍生設計等方面的知識，就能在學習中獲得更深的體會。而假如翻轉單一的工藝史或外形的羅列這些司空見慣的內容，許多學生必然會感到枯燥乏味，從而降低翻轉課堂教學的有效性。

(二)實踐教學視頻專業(yè)化，突出實踐教學實效

為了保證學生課前運用“微課”信息技術進行線上預習，教師首先需要熟練掌握現代教學技術。比如制作PPT和預先錄制微課視頻時，教師首先要模擬從“導演”的角度來考慮如何始終提高學生的視覺關注度，進行換位思維，設想學生的感觸。比如，筆者在2017年江蘇省高等學校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目《古韻今風——蘇州桃花塢年畫延伸設計對提升旅游紀念品文化產業(yè)層次的教、學、研開發(fā)創(chuàng)新設計的突破》的實踐教學的過程中，從學生走訪蘇州桃花塢年畫國家級“非遺”文化傳承人房志達老先生開題，制作桃花塢年畫的一系列傳統(tǒng)制作工藝視頻，采取紀錄片圖文并茂，展播有序、生動的風格，所攝制的短片按照內容的展開適時加入“非遺”傳承人房志達的解說及教師的旁白來闡述桃花塢年畫從構思到制作的全過程。使學生從桃花塢年畫品味到濃厚的民俗性、生活的世俗感以及裝飾的藝術性。反之，假如在制作視頻時沒有“導演”的拍攝策劃，講解的語言組織松散不流暢，表達不簡明扼要，必然不能使學生對視頻產生持久的關注，這也就影響了翻轉課堂的有效教學。但如果教師秉承“內容為王”“形式為金”的教育理念，充分利用現代富媒體技術，就必然會使翻轉課堂的實踐教學起到事半功倍的效果。具體表現為：一是課程的教學設計版面視覺效果富有變化，圖、色、文字的編排圍繞主題來表現；二是實踐項目題材庫內容豐富，形式多樣，能夠最大限度地滿足實踐教學的需要。

(三)實踐教學流程合理化，把握實踐教學主方向

實踐教學翻轉課堂的內容計劃，既是實現有效教學的第一要素，也是保證翻轉課堂實踐教學質量的重要因素。

在藝術設計翻轉課堂實踐教學的活動中，教學的流程計劃應圍繞課前預習、課中討論和課后總結三個方面。

1.課前預習方面：學生通過觀看與實踐教學內容相關的視頻，在線上進行師生之間的交流或學生之間的交流

首先，教師在課前預先將實踐教學資料上傳到教學平臺，形式為短、簡、快。重點講解技能要點，同時提供若干條與實踐內容緊密相關的問題供學生交流探討。然后，教師利用教學平臺，指導學生在線上進行學習心得交流，并隨時掌握學生的學習狀態(tài)，而對于有些學習力較強的學生所提出的有深度的問題，教師先不作解答，而做問題引導，鼓勵同學之間集思廣益；而對于學生所反映出來的普遍存在問題的知識節(jié)點，留作下一個教學單元的討論內容。

2.課中討論方面：學生講解觀點和思路，學生在課堂上進行分組討論

按照課前的安排，由學生論流講解自己的觀點和體會。教師組織討論，最后，由教師根據討論中所提到的問題有針對性地指出解決問題的方向，組織學生互動交流。主要包括教師對問題的反饋講評。其中，教師要針對每個學生的思路和學習特點給予積極的引導和鼓勵，發(fā)現其思維的亮點。而對于一些涉及知識面廣、比較有難度的問題，教師要與學生一起學習，共同尋找解決問題的途徑，并隨時將自己的收獲交與大家分享，身體力行，給學生表明梳理思路的方法。

3.課后總結方面：進行實踐體驗總結與知識的延展

為了促進學生對相關實踐技能的經驗積累，教師在課后應該要求學生寫出階段性實踐成果小結，寫出自己的翻轉體會。通過總結，有助于學生對所學知識的擴展，以致在今后的自主學習中舉一反三。同時，通過學生在翻轉課堂上所集中表現出來的體會，教師能從中得到學生對翻轉課堂的認知態(tài)度，以便及時修改翻轉課程的教學設計，取得更好的翻轉課堂教學實效。

三、基于微課的翻轉課堂實踐教學模式的構建

翻轉課堂實踐教學模式選取高職藝術設計專業(yè)的社會實踐教學作為研究對象，研究實踐教學的創(chuàng)意設計。教學模式的搭建針對校企合作橫向項目，以應用為目的，以綜合能力培養(yǎng)為主線，以產品適用與創(chuàng)新為目標，構建一個集專業(yè)知識、職業(yè)技能、社會適應能力綜合培養(yǎng)的實踐教學體系，促進學生全面發(fā)展。

(一)翻轉課堂實踐教學模式實現的關鍵點

翻轉課堂實踐教學模式若要激發(fā)學生的學習興趣，使學生既具備動手能力，又能把理論聯(lián)系實際內化為創(chuàng)新動力，應通過實現兩個關鍵點來達到目的：其一，以項目化實訓為抓手，研究翻轉課堂實踐教學知識點的細化內容，實現實踐課程與制造成果的相關性。首先，翻轉內容中實踐項目任務的選取是重中之重，因為它不僅包含課程要求的相關知識，更要注重鍛煉學生的動手能力、與人交流與協(xié)作的能力，使學生在任務情景下通過翻轉課堂形式了解并掌握任務所涉及的專業(yè)知識，提前梳理出對應項目的解決問題的途經與方法。其次，將真實項目拆分、對應、歸類為教學單元任務的翻轉內容與教學形式的選取是決定教學成效高低的關鍵。其二，翻轉內容的教學設計應循序漸進，突出以實踐成果的實用性為導向，研究翻轉課堂實踐教學知識點的系統(tǒng)化，實現職業(yè)知識與社會需求的針對性。

(二)對應職業(yè)知識的社會需求，建立真實的案例資源庫

高職院校實踐教學理論普遍采取書面案例講解方式，缺乏真實的實踐項目教學，社會真實項目的實踐過程是一個會不斷產生各種問題、需要及時解決問題的動態(tài)過程，更多時候的問題在書本知識上是沒有現成答案的，尤其是當今各種新科技和新材料不斷涌現，知識更新的速度加快，學生在通常的課堂形式上所得到的職業(yè)知識與有限的技能不能與企業(yè)的崗位要求無縫對接。為解決這一問題，實踐教學除了實際的實踐項目外，更需要未雨綢繆，收集、歸納歷年來的真實社會實踐項目，整理成適合實踐教學并有實際意義的項目任務實踐案例，建立真實的案例資源庫，充實課程資源，依托信息化課程平臺，向學生提供教育服務。在課程平臺中可設立提問、測試、作業(yè)、考核等交互式“虛擬教學社區(qū)”。如筆者在藝術設計專業(yè)“導向標識設計”課程的實踐教學中選取真實載體時，通過調研，選取了某大型企業(yè)的室內、外系列導向標識的設計與制造作為實踐教學項目。項目結合其產品高科技的特性采用現代激光線切割技術，材料選用不銹鋼厚板，三種應用在不同場所的不銹鋼板表面肌理處理，視覺傳達設計的專業(yè)知識點及技能點可通過不同的標識和字體三維造型創(chuàng)意出的系列項目的實施而進行衍生應用。通過建立“真實的實踐課堂”，使學生從翻轉課堂的全過程中看到“教、學、做”的軌跡，體會到實踐“實景化”對提高學習力的影響，將書本理論、單項技能與產品制造和應用串聯(lián)起來；實現實踐教學實戰(zhàn)化，從而提高了學生的學習興趣。

(三)對應專業(yè)技能素養(yǎng)的培養(yǎng)，實現多元的實踐過程

翻轉課堂沒有單一的結構定式可遵循，它能以任何一種形式來教學，因此非常適合用于以專業(yè)技能素養(yǎng)為宗旨的高職院校藝術設計實踐教學。對應實踐課程職業(yè)能力培養(yǎng)目標，對實踐教學過程進行有效規(guī)劃和追蹤管理，整合各教學資源，形成各種造型的制造工藝過程的個性和共性，將實踐教學內容模塊化，以便突出實踐教學的重點；按照學生的能力差異，為學生提供不同層次要求的實踐目標，使各個層次的學生都能在自己的能力范圍中做到最好，并有可能實現自我超越，有利于增強學生的自信心，促進學生勇于創(chuàng)新。翻轉課堂靈活多樣的教學手段，正是實現了在多元的實踐教學過程中既面向全體、也面向個體差異的辯證統(tǒng)一。

結語

總之，學生實踐學習與教師實踐教學是一個連貫的思維與實踐的過程，因此，實踐教學的“教學設計”要以學生的真正學習為出發(fā)點，“從學習的整體視角使學習起點、學習問題與學習活動產生內在持續(xù)性關聯(lián)”[4]。 實踐翻轉課堂教學就是基于這種“教學設計”的有效性來實施完成實踐教學的全過程。在這一動態(tài)的“教、學、做”的過程中，翻轉課堂的教學活動有效調動了學生學習的主動性。因此，高職院校要重視翻轉課堂的教學資源開發(fā)，翻轉課堂教學手段的創(chuàng)新以及相應的能動管理，使基于微課的實踐課程翻轉課堂教學在藝術設計專業(yè)創(chuàng)新設計教學中發(fā)揮更大的作用。