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      環(huán)保美少女鄭冰清:與爺爺一起守護(hù)“長江的精靈”

      2021-02-25 07:46:09美人魚
      伴侶 2021年1期
      關(guān)鍵詞:三鮮鰣魚刀魚

      美人魚

      ??????

      本文主人公鄭冰清?

      爺爺有心:為后代留下“三鮮”

      鄭冰清與爺爺在做實(shí)驗(yàn)?

      鄭冰清從小就與長江水產(chǎn)繁育結(jié)緣:“我從5歲開始,每年春天都會跟著爺爺?shù)浇叿帕鳌?yīng)該說從那時起,我就喜歡上了珍稀水產(chǎn)的繁育和養(yǎng)殖,至今已經(jīng)19年了。”

      2020年6月19日,以“關(guān)愛生命長江、共建生態(tài)文明”為主題的“長江漁業(yè)資源增殖放流活動”在江蘇省江陰市韭菜港口舉行。隨著一聲汽笛響起,志愿者們打開一只只塑料袋,輕輕向下傾倒,一條條長江特有的刀魚、河豚和鰣魚幼苗歡快地躍入滾滾長江,開始了它們新的生命歷程。

      鄭冰清在向網(wǎng)友介紹“長江的精靈”?

      “這次活動,我和爺爺向長江放流了河豚苗、刀魚苗、花白鰱夏花等,共有808萬多尾。這些生命力旺盛的魚苗回到它們祖祖輩輩生活的大江中,將增殖長江的水生生物資源,有助于長江生態(tài)環(huán)境的整體修復(fù),為我們的母親河注入新的生命和希望。”

      鄭冰清在江陰市申港長大,祖輩都是長江漁民。爺爺鄭金良是江陰市“長江三鮮”養(yǎng)殖有限公司董事長。所謂“長江三鮮”,就是刀魚、河豚和鰣魚。因其肉質(zhì)鮮美而得名。

      鄭冰清5歲那年春天,爺爺帶著她去放流。當(dāng)時放流還是件新鮮事,由于環(huán)境污染,加上很多人用密網(wǎng)甚至電網(wǎng)捕撈“長江三鮮”,哪怕三寸長的小魚都不放過,所以“三鮮”基本絕跡了。最瘋狂時,一條三兩重的鰣魚甚至被炒到了4萬元。小冰清不解地問:“爺爺,別人都把魚往簍子里撈,你為什么把魚往水里放呢?”

      爺爺告訴她,鄭家祖祖輩輩“靠江吃江”,他年輕時,一網(wǎng)下去打到兩三斤重一條的刀魚、鰣魚都不是什么稀奇事,但是現(xiàn)在“長江三鮮”中的野生鰣魚已經(jīng)絕跡,刀魚也基本絕跡,連河豚都越來越少了。幾年前他成立了“三鮮”養(yǎng)殖公司,就是為了留住這些珍稀魚類的種子。通過刻苦攻關(guān),他們掌握了“三鮮”的繁育和養(yǎng)殖技術(shù),“但是,人工養(yǎng)殖與野生‘三鮮品質(zhì)是不一樣的,所以我每年都會義務(wù)往長江里至少放流幾百萬尾‘三鮮魚苗。這樣一來,你們長大后,又可以從長江里打到野生的‘三鮮了!”

      鄭冰清從小就經(jīng)常在爺爺?shù)聂~苗基地、實(shí)驗(yàn)室、大棚養(yǎng)殖場和魚塘玩,對長江珍稀魚苗的繁育和養(yǎng)殖都不陌生,也深知爺爺人工繁育魚苗的艱辛與不易。所以小小年紀(jì)的她就立志說:“爺爺,我長大了也要像你一樣養(yǎng)魚苗,讓長江里到處都是‘三鮮!”

      ?????? 孫女有意:繁育事業(yè)我傳承

      從鄭冰倩上小學(xué)開始,爺爺就手把手地教她怎樣人工繁育“三鮮”幼苗,并約定:凡是經(jīng)她繁育成功的魚苗,全部放入長江。

      小學(xué)二年級那年,鄭冰清經(jīng)過近五個月的努力,首次繁育出十幾萬尾小河豚苗,等它們長到約2厘米長時,她親手將它們?nèi)糠湃腴L江?!胺庇与嗝缧枰M(jìn)行人工授精和催產(chǎn),它們雖然有毒素,卻非常嬌貴,對水質(zhì)、水流等環(huán)境都有一定的要求,這讓我在學(xué)會動手、學(xué)到技術(shù)的同時,明白了河豚為什么需要人工繁育?!编嵄逭f。

      從鄭冰清上小學(xué)四年級起,爺爺就專門劃出一個淺水靜態(tài)培養(yǎng)箱、一個恒溫池和一個100平方米魚塘,供她做各種實(shí)驗(yàn)用。鄭冰清也由開始時的每年繁育放流數(shù)十萬尾珍稀魚苗,發(fā)展到后來每年放流數(shù)百萬尾。

      河豚苗的主要食物是貽貝,所以想繁育好河豚,就必須懂得如何養(yǎng)貝類。為此,鄭冰清還專門學(xué)習(xí)了貝類繁育與養(yǎng)殖技術(shù)。

      2014年,鄭冰清參加高考,成績遠(yuǎn)超一本線,但在同學(xué)們紛紛填報(bào)北京、上海等高校的外貿(mào)、金融專業(yè)時,她卻填報(bào)了揚(yáng)州大學(xué)的動物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)。面對別人不解的目光,鄭冰清說:“我覺得學(xué)什么專業(yè)并不重要,重要的是一要有意義,二要自己喜歡?!?/p>

      大二那年,鄭冰清無意中聽到在美國留學(xué)的校友談?wù)撁绹虾谝戆龅姆庇夹g(shù)。紫黑翼蚌屬于大型淡水貝類,是培育紫黑珍珠必不可少的載體。這種貝類是靠寄生來繁育的,目前僅發(fā)現(xiàn)淡水石首魚,所以嚴(yán)重制約了紫黑翼蚌在國內(nèi)的人工繁殖和紫黑珍珠的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,導(dǎo)致我國淡水珍珠市場上珍珠顏色單一、高產(chǎn)價低的局面一直不能打破。

      在學(xué)校的支持下,鄭冰清利用暑假,自費(fèi)只身前往美國加州州立大學(xué)歐文分校學(xué)習(xí)紫黑翼蚌繁育技術(shù)。

      學(xué)習(xí)結(jié)束后,由于國內(nèi)找不到替代寄主魚,鄭冰清引進(jìn)300尾淡水石首魚和150只紫黑翼蚌?;貒螅蛨F(tuán)隊(duì)聯(lián)合中國水產(chǎn)科學(xué)研究院的專家攻堅(jiān)克難。經(jīng)過不懈努力和上百次試驗(yàn),他們于2018年底培育出約5.6萬只第一代幼蚌。幾個月后,“紫黑翼蚌引種繁育及紫黑珍珠培育”成果成功入選了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的“一帶一路”引智成果項(xiàng)目。

      鄭冰清說,在實(shí)驗(yàn)中,團(tuán)隊(duì)利用血清體外培養(yǎng)技術(shù),對紫黑翼蚌開展了插片試驗(yàn),培育的黑珍珠比例達(dá)到了100%。他們還通過對紫黑翼蚌與河豚進(jìn)行混養(yǎng),提高了“長江三鮮”之一的河豚魚的繁育率。

      爺爺對鄭冰清說:“你能在紫黑翼蚌的繁育上取得成功,將來也一定能在‘長江三鮮的繁育上更有作為。”她則笑著說:“放心吧爺爺,你愛長江,我也愛長江!”

      爺爺說:“繁育紫黑翼蚌時,孫女每天早晨8點(diǎn)鐘左右一定要親手去翻一遍淤泥,然后調(diào)整一下藻類的濃度,再給幼蚌喂食,還要用顯微鏡觀察一下它們每天的生長狀況;下午抽魚血,把魚血變成血清,再制作幼蚌的培養(yǎng)液,這活又臟又累,看得我直心疼”。

      這些工作雖然苦、臟、累,但技術(shù)含量也很高,僅在那么小的石首魚身上找血管就特別費(fèi)勁,每周還要給石首魚抽血2至3次,提取血清養(yǎng)蚌,一條魚只能抽6毫升血,一次要抽兩三百條,鄭冰清經(jīng)常滿身都是魚腥味和血腥味,手指磨出了一層薄繭。

      這樣的學(xué)習(xí)和工作,在別人看來也許枯噪乏味,但鄭冰清卻總是一邊哼著小曲一邊干:“我要讓長江變得像爺爺年輕時那樣豐富多彩!”

      ?????? 最愛長江:

      ????? 用1.6億尾魚苗書寫大愛

      江陰是我國河豚的主要產(chǎn)地之一,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有了兩三千年的吃河豚史,但因?yàn)楹与嗟膬?nèi)臟和血液有劇毒,所以國家一直限制它的商業(yè)發(fā)展。

      2016年,在南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所和南京師范大學(xué)生命科學(xué)院的指導(dǎo)下,鄭金良的“三鮮”養(yǎng)殖公司等繁育基地都成功繁育出了無毒河豚(毒素比較低,在人體可承受范圍內(nèi)),受到日韓食客的歡迎。

      然而,鄭冰清認(rèn)為,河豚天生有毒,自有其道理,但把它改造成無毒的,它還是河豚嗎?

      鄭冰清介紹說,河豚毒素是一種神經(jīng)阻斷劑,麻醉效果是可卡因的100倍,止痛效果是杜冷丁的1250倍。它的另一個重要用途是戒毒,因?yàn)樗苈楸陨窠?jīng),又不會上癮。目前河豚毒素只能從野生河豚中提取,并且數(shù)量極少,一克售價是黃金的6000倍,最高可達(dá)30萬美元,但全球年產(chǎn)河豚毒素只有30克左右。

      鄭冰清大學(xué)畢業(yè)后,回到了老家,她要大量繁育普通的河豚,并將它們放歸長江,還河豚的本來面目。爺爺對孫女的想法表示全力支持:“我基地的所有設(shè)備、工具、魚塘等,你想怎么用就怎么用!”于是,鄭冰清開始在爺爺?shù)酿B(yǎng)殖公司內(nèi)外施展手腳,也樹立起中國新型農(nóng)民的形象。

      2019年春,鄭冰清和爺爺放流各種珍稀魚苗610多萬尾,其中河豚苗140多萬尾。2020年春,他們又放流珍稀魚苗808萬余尾,其中河豚苗410萬尾。

      據(jù)統(tǒng)計(jì),19年來,僅鄭冰清和爺爺,就往長江放流各種珍稀魚苗累計(jì)超過1.6億尾,價值4000萬元以上,極大地豐富了“長江三鮮”的種群數(shù)量。鄭冰清說:“目前,春季汛期時在長江中下游發(fā)現(xiàn)河豚、刀魚等,已不稀罕,但數(shù)量仍不多,而且鰣魚還很罕見。好在從2020年1月起,國家對長江重要區(qū)域開始禁漁10年,相信10年后‘長江三鮮的生存狀況一定會好很多!”

      “我覺得自己只是作為被長江哺育的兒女,為回報(bào)母親河做了一點(diǎn)微不足道的事情。相信只要大家都行動起來,長江的生態(tài)環(huán)境就一定會越來越好!”鄭冰清充滿希望地說。

      責(zé)編/高爽

      E-mail:359240593@qq.com

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