摘要：高職院校中藥傳統(tǒng)技能大賽在中藥學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用。一方面促進(jìn)教學(xué)改革，促進(jìn)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，促進(jìn)教師雙師型隊(duì)伍建設(shè);另一方面提高學(xué)生綜合素質(zhì)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，通過賽教結(jié)合，讓技能大賽在教學(xué)中更好地發(fā)揮促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：賽教結(jié)合;中藥傳統(tǒng)技能大賽;中藥學(xué);教學(xué)

1.中藥傳統(tǒng)技能大賽的概況

中藥傳統(tǒng)技能大賽主要包括中藥性狀與真?zhèn)舞b別（占20%）、中藥顯微鑒別（占20%）、中藥調(diào)劑（含審方）（占30%）、中藥炮制（占30%）四個(gè)項(xiàng)目，均屬于中藥特色技術(shù)傳承的主要內(nèi)容，是中藥種植、開發(fā)與利用過程中最實(shí)用、實(shí)踐性最強(qiáng)的優(yōu)勢技能。學(xué)生必須有扎實(shí)的理論功底，熟練的操作技能以及專業(yè)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力，才能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以最快的速度完成所要求的內(nèi)容。

1.1中藥性狀與真?zhèn)舞b別

包括兩部分技能的競賽，一部分為20種中藥材及其飲片的識(shí)別，該部分中藥識(shí)別的競賽范圍為《中國藥典》收載的常用中藥材及其飲片350種，要求選手識(shí)別出該20味中藥，并寫出其主要功效2個(gè);另一部分為10種中藥材及其飲片的真?zhèn)舞b別，該部分競賽品種范圍為80味中藥，要求選手能對(duì)10味中藥進(jìn)行鑒別，分別對(duì)檢品是正品還是偽劣品進(jìn)行判斷，并在相應(yīng)欄目下打鉤。該項(xiàng)目總競賽時(shí)限為13分鐘。

1.2中藥顯微鑒別

競賽范圍為35味常用中藥。要求選手從35味中藥隨機(jī)抽取的 2 種中藥粉末進(jìn)行混合組成1包混合粉末。參賽選手取1包藥材混合粉末進(jìn)行顯微鑒別，包括顯微制片、顯微觀察，繪出粉末中藥鑒別主要顯微特征圖，得出結(jié)論，寫出理由。競賽限時(shí)45 分鐘。

1.3中藥調(diào)劑

包括處方審核與處方調(diào)配兩個(gè)部分。處方審核采用卷面筆試的方式進(jìn)行，要求選手在10分鐘內(nèi)指出2個(gè)處方的不規(guī)范之處。處方調(diào)配部分要求參賽選手按指定處方在15分鐘內(nèi)完成3 付中藥的調(diào)配（每張?zhí)幏?0 味中藥），最后由裁判員從選手的操作的規(guī)范程度、稱量準(zhǔn)確度和操作的熟練快捷程度三方面進(jìn)行打分。

1.4中藥炮制

要求選手在20分鐘內(nèi)，根據(jù)競賽時(shí)規(guī)定的重量和炮制要求，按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程完成2種常用中藥的炮制操作。

2.中藥傳統(tǒng)技能大賽在高職中藥學(xué)教學(xué)中發(fā)揮的重要作用

2.1技能大賽是一個(gè)風(fēng)向標(biāo)

它的競賽內(nèi)容設(shè)計(jì)源于職業(yè)崗位工作狀況，與行業(yè)實(shí)際和發(fā)展緊密結(jié)合，并反映著行業(yè)最新發(fā)展趨勢，體現(xiàn)著職業(yè)工作崗位必須掌握的職業(yè)技能和必備的工作能力。因此，積極開展中藥傳統(tǒng)技能的實(shí)訓(xùn)，學(xué)生通過參加職業(yè)技能大賽，不僅增強(qiáng)了自身的技能水平、培養(yǎng)了良好的職業(yè)素養(yǎng)，更為他們崗位見習(xí)、畢業(yè)就業(yè)等打下了良好基礎(chǔ)。一方面能夠提升學(xué)生的專業(yè)技能與競賽技能，從而培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型、技術(shù)操作型的人才;另一方面能為我國中藥特色技術(shù)的傳承培養(yǎng)接班人。

2.2比賽促進(jìn)了同行間的交流學(xué)習(xí)

了解了同行學(xué)院的教學(xué)水平、教學(xué)模式、培訓(xùn)技巧，學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的教學(xué)方法，取長補(bǔ)短，從而達(dá)到共同提高。并通過賽后培訓(xùn)教師進(jìn)行全面認(rèn)真總結(jié)，反思教學(xué)中的不足，促進(jìn)教學(xué)改革和實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)有利于下一次比賽的準(zhǔn)備工作。

2.3比賽推動(dòng)了實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

學(xué)院原有的標(biāo)本陳舊且品種不全，為了中藥技能大賽開展的需要，依據(jù)中藥性狀鑒定品種目錄，將大賽涉及的 360 種中藥全部補(bǔ)全，同時(shí)積極通過各種途徑補(bǔ)進(jìn)各種中藥的偽劣品，以備學(xué)生鑒別，并將常用中藥飲片按照功效進(jìn)行分類擺放，更利于學(xué)生學(xué)習(xí)各種中藥的功效。

2.4比賽促進(jìn)了師資隊(duì)伍的建設(shè)

作為指導(dǎo)職業(yè)技能大賽的教師，要想取得優(yōu)良的競賽成績，就必須潛心鉆研大賽的相關(guān)專業(yè)內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，努力加強(qiáng)自身專業(yè)能力的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練。在課程教學(xué)和大賽指導(dǎo)中，適時(shí)改進(jìn)自己的教學(xué)方法、教學(xué)手段，及時(shí)更新專業(yè)知識(shí)。要求高職教師除了能夠勝任日常理論教學(xué)外，還要求他們具備較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐能力，即具備“雙師”素質(zhì)能力。

3.如何準(zhǔn)備好中藥傳統(tǒng)技能大賽

3.1參賽選手的選取

做好宣傳，通過讓班主任、任課教師在平時(shí)教學(xué)過程中在學(xué)生中進(jìn)行宣傳，讓學(xué)生了解技能大賽。激發(fā)他們對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也激勵(lì)他們好好學(xué)習(xí)，打好基礎(chǔ)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

在選拔學(xué)生時(shí)，要做好全面的了解工作：從選手的文化基礎(chǔ)知識(shí)、技能水平、應(yīng)變能力、職業(yè)素養(yǎng)、心理素質(zhì)、評(píng)判性思維能力等方面綜合考察。其中文化基礎(chǔ)知識(shí)、技能水平和職業(yè)素養(yǎng)在短期時(shí)間內(nèi)可以通過培訓(xùn)得到提高;但心理素質(zhì)、應(yīng)變能力和評(píng)判性思維是選手固有的穩(wěn)定素質(zhì)，短期培訓(xùn)是很難得到提高的，故選拔參賽選手不僅要注重技能水平，更要注重對(duì)其他素質(zhì)的評(píng)估。

3.2剖析比賽規(guī)程

做好準(zhǔn)備工作深入研究比賽規(guī)程，有助于把握訓(xùn)練重點(diǎn)，找出得分點(diǎn)，避免扣分點(diǎn)。在研讀規(guī)程的同時(shí)，做好準(zhǔn)備工作，列出實(shí)訓(xùn)室所缺的器具和耗材，做好培訓(xùn)計(jì)劃。

3.3參賽學(xué)生訓(xùn)練梯隊(duì)的搭建

通過校級(jí)比賽的舉辦，讓學(xué)生在比賽中展現(xiàn)自己的技能水平和綜合素養(yǎng)，從中擇優(yōu)選取4～6 人集中進(jìn)行短期培訓(xùn);培訓(xùn)結(jié)束后，再通過模擬比賽進(jìn)一步遴選出最終參與省賽的選手。為確保競賽隊(duì)伍的穩(wěn)定可持續(xù)性，在日常培訓(xùn)中，通過老帶新方式，培養(yǎng)低年級(jí)學(xué)生的技能操作;在競賽結(jié)束后，由參賽選手對(duì)低年級(jí)學(xué)生進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)傳授和指導(dǎo)，建立參賽學(xué)生梯隊(duì)，提前做好學(xué)生培養(yǎng)工作。

3.4教學(xué)方法改革

3.4.1賽教結(jié)合，重構(gòu)課程體系

通過分析中藥傳統(tǒng)技能大賽的競賽內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，將中藥調(diào)劑技術(shù)等課程調(diào)整為主干課程。

3.4.2賽教結(jié)合，規(guī)范教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

教師在平時(shí)授課過程中，無論是炮制技術(shù)、中藥功效、中藥真?zhèn)蔚冉y(tǒng)一均以《中國藥典》內(nèi)容為標(biāo)準(zhǔn)。

3.4.3賽教結(jié)合，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

把技能大賽各個(gè)比賽模塊涉及到的操作過程、操作規(guī)范、評(píng)分扣分標(biāo)準(zhǔn)、注意事項(xiàng)等事項(xiàng)，充實(shí)完善到相應(yīng)課程的實(shí)踐教學(xué)中，使學(xué)生在學(xué)校能學(xué)到實(shí)用技術(shù)，掌握標(biāo)準(zhǔn)操作。

3.4.4賽教結(jié)合，重新修訂課程標(biāo)準(zhǔn)

重新制訂了中藥鑒定技術(shù)、中藥調(diào)劑技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、中藥學(xué)四門課程的課程標(biāo)準(zhǔn)。從課程內(nèi)容選取、課堂組織、考核方式等方面進(jìn)行了改革。精簡課程內(nèi)容，突出技能培養(yǎng)，增加實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、實(shí)訓(xùn)課時(shí)，加大實(shí)訓(xùn)考核所占的比例。

3.4.5賽教結(jié)合，加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

在職業(yè)素養(yǎng)上，參照大賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，將職業(yè)素養(yǎng)融入課堂和技能考核中，培養(yǎng)企業(yè)滿意的高素質(zhì)技能型專門人才。

3.4.6賽教結(jié)合，定期開展模擬比賽

仿照省賽，定期在學(xué)校內(nèi)組織技能比賽;比如中藥鑒定技能比賽、中藥識(shí)百草、藥用植物臘葉標(biāo)本制作比賽等，并對(duì)在比賽中取得名次的同學(xué)在相應(yīng)科目期末成績中適當(dāng)加分鼓勵(lì)。

3.4.7賽教結(jié)合，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

為適應(yīng)比賽的需要，根據(jù)大賽相關(guān)比賽項(xiàng)目的要求，將中藥性狀鑒別的教學(xué)內(nèi)容與技能比賽內(nèi)容有效整合，重點(diǎn)選取教材和大賽項(xiàng)目中均有的藥材作為教學(xué)的重點(diǎn)，從別名、功效、用法用量、配伍禁忌等各相關(guān)方面突出講授。同時(shí)，兼顧教材沒有而參賽目錄中有的藥材品種進(jìn)行拓展講解，以加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)和理解。

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作者簡介

丁國瑜（1985—），女，漢族，云南施甸，碩士研究生，講師，保山中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校中醫(yī)學(xué)院副院長，研究方向：中藥學(xué)。

（保山中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校?云南?保山?678000）