鼓勵(lì)性語言對(duì)幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣的影響

陸云霞

【摘要】隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，生活品質(zhì)的提升，進(jìn)一步豐富了“健康”的內(nèi)涵，除了身體素質(zhì)外，同時(shí)還包括心理健康。鼓勵(lì)性語言對(duì)幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣的影響是多方面的，有助于增強(qiáng)幼兒積極心理體驗(yàn)。本文基于對(duì)鼓勵(lì)性語言對(duì)幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣的影響分析，就如何培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐行為習(xí)慣的策略展開了探究。

【關(guān)鍵詞】幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣;鼓勵(lì)性語言;影響;策略

【引言】幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣，不僅直接關(guān)乎他們的身體健康，亦在某種程度上折射出了他們的其他品質(zhì)，如文明禮儀。在多重因素的交織影響下，幼兒進(jìn)餐時(shí)表現(xiàn)出了明顯的個(gè)體差異，單純的說教并不足以修正他們的行為，甚至可能會(huì)觸發(fā)反抗情緒，鼓勵(lì)性語言運(yùn)用相當(dāng)重要。

一、分析鼓勵(lì)性語言對(duì)幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣的影響

根據(jù)《課程指南》，“幼兒的能力和習(xí)慣形成是日積月累的，并反復(fù)的特點(diǎn)，生活教育要強(qiáng)調(diào)在做中培養(yǎng)…關(guān)注幼兒的情緒反應(yīng)和情感體驗(yàn)?！闭Z言不單單作為基本的信息載體，亦能夠有目的地影響幼兒認(rèn)知和思維過程，進(jìn)而導(dǎo)引他們的行為習(xí)慣。同時(shí)，恰到好處的鼓勵(lì)性語言表達(dá)，還能夠激起幼兒的積極情感體驗(yàn)，為之良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成提供必要的心理背景，包括被尊重、被重視和安全感等。反之，消極的語言則會(huì)打擊幼兒的自尊心和自信心，甚至可能引起抵觸情緒，影響師生間的和諧關(guān)系，產(chǎn)生反抗行為。一般來講，幼兒良好的進(jìn)餐行為習(xí)慣包括衛(wèi)生清潔、文明禮儀、健康飲食等。鼓勵(lì)性語言對(duì)幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣的影響體現(xiàn)在多個(gè)方面，如進(jìn)餐欲望、進(jìn)餐行為、進(jìn)餐速度等。據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，進(jìn)餐欲望方面，在教師鼓勵(lì)性語言的積極引導(dǎo)下，幼兒從勉強(qiáng)進(jìn)餐向積極進(jìn)餐行為轉(zhuǎn)變，占比達(dá)到了34%;進(jìn)餐行為方面，基于鼓勵(lì)性語言的積極影響，諸如剩飯菜、灑飯菜等行為明顯減少;進(jìn)餐速度方面，鼓勵(lì)性語言影響下，90%左右的幼兒可在21-25分鐘完成用餐。由此，鼓勵(lì)性語言對(duì)幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣的影響是積極的，且效果顯著。

二、探究培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐行為習(xí)慣的策略

（一）提升教師素養(yǎng)

據(jù)心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，由于幼兒的年齡偏小，自控能力相對(duì)薄弱，很容易隨心所欲，且有限的認(rèn)知能力，往往無法判斷行為的正誤，教師的科學(xué)引導(dǎo)至關(guān)重要。從家庭到幼兒園，幼兒經(jīng)歷了生活空間的轉(zhuǎn)換，尤其對(duì)于初次步入幼兒園的幼兒，他們的脆弱心理、恐懼心理等感受爆發(fā)，需要教師足夠的耐心與細(xì)心關(guān)懷?；诠膭?lì)性語言對(duì)幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣的積極影響，應(yīng)引起教師的足夠重視，善于從幼兒的視角看待世界，灌入濃郁的人本主義關(guān)懷，營造良好的互動(dòng)對(duì)話場(chǎng)景，潛移默化中幫助幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。對(duì)此，幼兒教師要加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)，不斷開拓自己的知識(shí)視界，尤其掌握豐富的心理學(xué)理論，持續(xù)淬煉和提升自身綜合素養(yǎng)，善用鼓勵(lì)性語言的力量，為幼兒創(chuàng)造良好的成長環(huán)境。

（二）關(guān)注細(xì)節(jié)引導(dǎo)

幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣養(yǎng)成是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，由易到難，需關(guān)注他們的個(gè)性化心理體驗(yàn)，深入了解其行為差異，針對(duì)性地用語言進(jìn)行鼓勵(lì)，相比于說教更容易起到事半功倍的效果。在此過程中，教師要深入人文關(guān)懷，以幼兒興趣為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)照其行為實(shí)際，尊重他們的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)幼兒良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的內(nèi)驅(qū)力。例如，教師可組織幼兒開展 “正確使用筷子”行動(dòng)，通過繪聲繪色的故事講述“筷子”的由來，并設(shè)計(jì)“筷子大挑戰(zhàn)”活動(dòng)，鍛煉幼兒使用筷子的能力，樹立榜樣典范，給予適當(dāng)?shù)恼Z言及物質(zhì)鼓勵(lì)。同時(shí)，關(guān)注幼兒進(jìn)餐過程，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)墓膭?lì)性語言，幫助其修正錯(cuò)誤行為。如，當(dāng)幼兒不小心灑了湯、菜時(shí)，及時(shí)給予關(guān)心“湯、菜灑了沒關(guān)系，老師會(huì)幫助你處理，相信下一次你一定能夠?qū)Ｐ姆龊猛??！?/p>

（三）加強(qiáng)家園合作

家庭與幼兒園共同織構(gòu)起幼兒的成長環(huán)境，均在不同程度上影響著幼兒行為習(xí)慣。加強(qiáng)家園合作，從生活中的細(xì)節(jié)對(duì)幼兒進(jìn)行引導(dǎo)和教育，將關(guān)心、關(guān)愛布滿整個(gè)成長空間，循序漸進(jìn)地促成幼兒良好進(jìn)餐行為習(xí)慣。日常生活中，不少家長忙于工作，常常忽略了幼兒教育，尤其是長輩的溺愛，失去了最佳的幼兒教育時(shí)機(jī)，給幼兒園教育造成了不小的困難。對(duì)此，幼兒園應(yīng)加強(qiáng)與家庭教育的聯(lián)動(dòng)，深刻意識(shí)到其對(duì)幼兒成長的重要影響作用，組織多樣化的“進(jìn)餐禮儀”“進(jìn)餐行為”等親子類活動(dòng)，讓家長參與到幼兒的學(xué)習(xí)、生活中去，分享科學(xué)的育兒經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)家長合理運(yùn)用鼓勵(lì)性語言，促進(jìn)幼兒健康心理。同時(shí)，對(duì)于廣大家長朋友而言，亦需意識(shí)到鼓勵(lì)性語言的積極效用，將之有機(jī)地運(yùn)用到日常幼兒教育中。

【結(jié)語】綜上所述，基于鼓勵(lì)性語言對(duì)幼兒進(jìn)餐行為習(xí)慣的多重積極影響，教師要灌入濃郁的人本關(guān)懷，注意規(guī)范自己的言行舉止，發(fā)揮榜樣示范作用，并關(guān)注細(xì)節(jié)引導(dǎo)，運(yùn)用鼓勵(lì)性語言促進(jìn)幼兒積極、從動(dòng)心理，輔以家庭教育的引導(dǎo)，潛移默化中養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐行為習(xí)慣。

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