青花郎戰(zhàn)略定位升級背后：打造世界頂級白酒莊園 差異化定義高端醬酒價值

寧蒲

自2017年提出“中國兩大醬香白酒之一”定位以來，以青花郎為首的各郎酒品牌全力出擊，頻傳喜報：公司營收規(guī)模不斷擴大，青花郎市場占有率顯著提升，2020年新釀酒區(qū)啟用、帶動產(chǎn)能站到行業(yè)最前列……近期，青花郎再次迎來全新戰(zhàn)略升級：3月19日，郎酒集團董事長汪俊林宣布，青花郎戰(zhàn)略定位正式由“中國兩大醬香白酒之一”升級為“赤水河左岸莊園醬酒”。

歷經(jīng)13年打造，對標世界頂級酒莊，赤水河畔的郎酒莊園已然成型，此時宣布戰(zhàn)略升級，也意味著青花郎邁入進一步高端化的“莊園醬酒”新時代。

打造世界頂級白酒莊園

郎酒打造白酒酒莊的想法由來已久。據(jù)了解，多年前汪俊林曾到歐洲參觀葡萄酒莊，面對眾多世界級紅酒酒莊時便深感震撼，而中國酒文化歷史悠長，卻沒有一座白酒莊園?！皬哪菚r起，郎酒就立志于為中國打造一座世界級白酒酒莊而奮斗。”

從2008年開始，郎酒積極向世界頂級酒莊學習，并投入大量人力、物力、財力，用于提升郎酒產(chǎn)品品質(zhì)、改進郎酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)、改進儲存老熟環(huán)節(jié)，以“生、長、養(yǎng)、藏”為脈絡，耗資200億元，打造世界級酒莊，塑造世界級產(chǎn)品——青花郎。經(jīng)過13年的努力，青花郎在中高端醬酒中站穩(wěn)了腳跟，郎酒莊園也已初步建成，二者互相映襯，初步打造出了中國的世界級白酒莊園。

汪俊林介紹道，郎酒莊園目前已構建起以“生態(tài)、釀造、儲存、品控、體驗”為支撐的五大體系?！扒f園因青花郎而生，青花郎因莊園而長”，不僅得到了眾多認可與好評，郎酒的品質(zhì)也不斷提升。據(jù)了解，郎酒莊園占地10平方公里，2020年已初步呈現(xiàn)，預計將于2023年全面落成。在對外開放一年多的時間里，就有超10萬消費者走進郎酒莊園，實地體驗感知青花郎獨特的品質(zhì)文化。

而此次正式將郎酒莊園介紹給廣大消費者，并將青花郎的定位升級為“莊園醬酒”，體現(xiàn)了郎酒面向未來的戰(zhàn)略定位：形成集參觀、品酒、體驗以及銷售功能為一體的白酒愛好者的圣地，打造郎酒的另一大核心競爭力。

差異化定義高端醬酒價值

作為兩大醬香之一，郎酒總是被拿來和茅臺比較，不過董事長汪俊林的口頭禪是“茅臺是老大哥，是用來尊敬的”，在他看來，郎酒要傳播的是不一樣的價值，與茅臺各美其美，美美與共：“在莊園打造上，郎酒暫時取得領先，在規(guī)模上，茅臺目前領先?！?/p>

從此次青花郎的戰(zhàn)略定位升級也可以看出，郎酒愈加希望走出一條獨具特色的發(fā)展路徑。過往幾年，郎酒的目標是“與赤水河對岸的茅臺各具特色、共同做大高端醬酒市場”，而此次戰(zhàn)略定位升級、打造莊園醬酒，則是要讓青花郎成為不僅能喝到，還能看得到、聽得到、觸摸得到的頂級醬酒品牌，順便讓消費者親身體驗白酒文化、酒莊文化?？梢钥闯觯ㄟ^對標世界頂級酒莊與美酒，郎酒旨在以莊園酒特色發(fā)展之路，推動青花郎品質(zhì)、品牌、品味加速提檔升級。

汪俊林認為，“品質(zhì)不止是喝出來的，還能夠讓消費者完全參與進來，體驗生、長、養(yǎng)、藏，身臨其境地感受到品質(zhì)?！边@也折射出郎酒對于自身的定位：最核心的追求是做好本質(zhì)、釀好酒，用高品質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng)造高品質(zhì)生活，推動鄉(xiāng)村振興。正如特勞特中國公司董事長鄧德隆所言，郎酒一直在努力將定位做實，即提高郎酒的品質(zhì)，“青花郎基酒年份都在7年以上，背后的工藝和質(zhì)量一喝便知”。

正是憑借這樣的匠心，過往幾年，青花郎成為市場上除茅臺外惟一站穩(wěn)千元價格帶的高端醬酒，銷量大增。而隨著郎酒莊園落成，青花郎基酒年份全部提升至7年以上，未來還將提升至10年以上。在產(chǎn)能儲能上，隨著2020年郎酒莊園吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)的啟用，將郎酒醬酒年產(chǎn)能從3萬噸提升至4萬噸，未來全部投產(chǎn)后達到5萬噸，成為行業(yè)領先。據(jù)此前郎酒測算，此次吳家溝新增的2萬噸醬酒產(chǎn)能，若以紅花郎估算，可實現(xiàn)年銷售收入120億元;以青花郎估算，可實現(xiàn)銷售收入360億元;以紅運郎估算，可實現(xiàn)銷售收入超過500億元。

隨著規(guī)模不斷擴張，郎酒的上市之路也正在推進中，如果順利掛牌，郎酒股份將成為四川第5家A股上市酒企。對此董事長汪俊林指出，郎酒上市是一個水到渠成的結果，而不是目標，郎酒并不追求市值，“萬億市值從來都不是郎酒的目標，郎酒更重視品質(zhì)上的精細化運營?！?/p>